• el mes pasado
¡Viernes para chuparse los dedos! El Regio Oficial llega al foro de DPC para mostrarnos sus mejores platillos.

#PaolaRojasDPC

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Transcripción
00:00Te acabas de convertir en mi favorito, del mundo mundial.
00:05Pero mientras quieres conocer al Reggio para ver qué delicias nos va a preparar.
00:09Por favor, hola Reggio.
00:11Sí, te la como, bueno, sí.
00:14Llegó el momento de chuparse los dedos en el Reggio, así que vamos.
00:17¡Alto!
00:18Aún no puedes pasar, sin antes que te haga una limpia y una purificación.
00:23Puedes pasar a dar tus elementos.
00:25Gracias.
00:27¡Sagir, qué bueno tenerte aquí!
00:29¡Hombre, ojalá yo tenga esto en mi ofrenda!
00:32La verdad es que sí, mira, tenemos un especial de Halloween.
00:35¿A mí qué me tocó?
00:36Te tocó un salmón al horno.
00:38Está muy bueno con un portovelo.
00:40Ese portovelo está gratinado al horno también.
00:43Esa es la ventaja que manejamos un horno.
00:45Por supuesto, la hamburguesa no puede faltar.
00:48Porque trae, pues, dulces típicos mexicanos.
00:52La hamburguesa es de ribeye.
00:54La metemos al horno de brasas.
00:57Eso potencializa el sabor y le da mayor textura.
01:00¿Te puedes comer todo y las arañas?
01:02Todo, hasta las arañas.
01:11Para chuparse los dedos.
01:16También pueden disfrutar de la mejor bebida de la casa, que se llama Lulú Gobea.
01:23Mi buen Reggio, el show con fuego no podía faltar.
01:26Claro que sí, tú sabes que aquí siempre hay show.
01:28Exactamente. ¿Tú eres tragafuego?
01:30No.
01:32A ver, cuéntame, ¿qué están flameando?
01:34Estamos flameando una picaña.
01:36Esa picaña también se hace al horno.
01:38Y la verdad es que lleva un proceso de 20 minutos, pero vale la pena.
01:43Lo terminamos en la mesa, junto con una salsita de molcajete que se te hace al momento.
01:49O sea, tú pides la salsa picosa, muy picosa, con este chile.
01:52Claro, con sales de diferentes, de hormiga chicatana, de gusano de maguey, tomate, habanero, a tu gusto.
02:06Mi buen Reggio, muchísimas gracias, que todo estuvo bien y chivo.
02:09Para chuparse los dedos.
02:10Exactamente. Por eso regresamos, cámaras y micrófonos, al estudio.
02:14¡Te quiero Pau!
02:20Te quiero, y quiero a Reggio Cortés, y te quiero a ti Zahid.
02:24Fíjense, en otros tiempos trabajaba yo con un Zahid que iba y comía bien rico, pero hoy solo.
02:28¿Por qué no trajiste a Reggio?
02:34Así todo te flamea. A ver, Reggio, cuéntanos qué cosas nos trajiste.
02:38Le traje unos rib-eyes en calidad 2, bastante buenos.
02:42Sí, sí, sí.
02:43Todo eso se prepara en la mesa en el Reggio, junto con una salsa de molcajete al momento.
02:48Y va acompañado de unas sales artesanales.
02:52Mira, yo me había emocionado con la hamburguesa, y aquí está más emocionante la cosa.

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