Gıda taklit ve tağşiş listesine süt ürünleri de eklendi.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit veya taşış yapılan gıdalarla sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesi 17 Ekim ve 18 Ekim tarihleri için güncellendi.
00:13Böylece taklit veya taşış yapılan gıdalar listesine 47 ürün eklenerek sayı 662'ye çıkartıldı.
00:20Daha önce tas kebap, köfte ve döneri domuz etiyle lahmacun ve adana kebaba at ve eşek eti karıştıranlar olduğu görülmüştü.
00:27Yeni listede ise ağırlıklı olarak kaşar peyniri, beyaz peyniri, sereyağ, süt ve kaymak gibi hayvansal ürünlerdeki oyunlar ortaya serildi.
00:37Taşış listesinde yer alan o ürünlerden kaşar peynirde olması gereken oranın altında yağ oranı ya da bitkisel yağ eklendiği tespiti ortaya çıktı.
00:46Bir de Natamis'in adı verilen küf ve mantar örneği yiyici maddenin de kaşar peynirde yoğun olarak kullanıldığı belirlendi.
00:53Eritme peynirde nişasta, manda sütü olarak satılan sütte manda sütünün çıkmaması süt ürünleri taşışıyla dikkat çekenler arasındaydı.