Vert, orange...Les coloquintes appartiennent à la famille des courges et sont parfaits pour une décoration d'Halloween. Mais attention ils sont toxiques, il ne faut pas les manger.
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00:00Les légumes moches, ça s'appelle des coloquintes, je ne sais pas si vous connaissez, c'est vraiment pour le coup les légumes d'Halloween.
00:07Alors ils sont vraiment très très moches, ils sont boursouflés avec plein de couleurs, mais quand on les touche, c'est un peu bizarre, regardez, touchez un petit peu.
00:15Regardez comment c'est. Alors il y en a de toutes les formes, vous en avez des verts, des oranges, des fois ça mélange même plusieurs couleurs.
00:22On en a des blancs, certains sont même blanc fluo, alors c'est vraiment très très affreux.
00:28C'est des couleurs tellement vives, assez incroyables, avec des formes de poire, des formes vraiment de toutes sortes.
00:38Et ces légumes, c'est un peu les légumes d'Halloween, alors il faut savoir qu'ils font partie de la famille des curcubitacées, c'est-à-dire des courges.
00:46Donc dans les courges, on a quoi ? On a les butternuts, on a les potirons, les potimarons, la citrouille, la fameuse citrouille, c'est la même famille.
00:54Ce sont les coloquintes. Alors il y en a même certaines qui sont géantes. Alors à tel point, ça s'appelle les lagenarias, on les appelle aussi les calbasses.
01:04Ça doit vous donner une piste.
01:06On fait des instruments de musique ?
01:07Exactement.
01:08Il se passe un truc entre vous.
01:13Je ne sais pas si on va voir, mais en fait ils sont vraiment très très ronds comme ça avec cette forme.
01:18Alors vous les cueillez, vous les faites sécher et ça devient des instruments de musique, ça devient des djambés, ça devient des flûtes dans les pays africains notamment.
01:27Mais ça se mange ou pas du coup ?
01:29Alors pas du tout. C'est toxique. C'est vraiment décoratif.
01:36Pour le coup, on va les mettre un peu partout. On peut les cultiver, on les récolte en ce moment, avant les premières gelées, au jardin.
01:43Et on les prend, mais on ne les mange pas. Alors qu'est-ce qu'on en fait ? On en fait de la déco.
01:47Voilà, alors tu nous parles de cette forme décorative. Quelques exemples ?
01:51Alors par exemple, vous avez une corbeille, je ne sais pas, un peu traditionnelle, une corbeille en paille.
01:56Eh bien vous les mettez dedans et vous en faites un centre de table.
01:59On peut également en faire des bougies.
02:01Alors certains plantent des bougies à l'intérieur.
02:05Vraiment on en fait des tas de choses.
02:07On peut les poser sur des étagères, on les met un peu partout chez soi.
02:10En fait l'idée, c'est de donner cet esprit d'Halloween en les mettant un peu partout dans sa maison.
02:16Et comme ils sont étranges, ça fait des éléments de décoration.
02:19Ils sont d'une couleur autonale.
02:21Donc vraiment faire une corbeille de coloquintes.
02:24Quand le moche devient beau.
02:25Voilà, le moche est mis en valeur.
02:28Et ça ne coûte pas très cher.
02:29Vous allez chez votre primeur, ça coûte 3 euros le kilo.
02:33En plus elles sont légères, donc qui fait que vous pouvez vraiment en avoir beaucoup.
02:37Et vous comme ça, vous multipliez ces coloquintes.
02:39Et c'est extrêmement joli.
02:41Donc effectivement, ces légumes, ces courges très moches, deviennent des éléments de décoration.
02:46On les trouve que maintenant d'ailleurs chez les...
02:48Oui, c'est vraiment en ce moment, c'est la saison.
02:50Alors certaines ont des petites moisissures que vous pouvez voir apparaître par moment.
02:55Alors ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal.
02:58Dans ces cas-là, vous prenez un petit chiffon, vous imbibez d'eau, vous frottez, ça disparaît.
03:03Et ces coloquintes, vous allez pouvoir les garder entre 3 et 4 mois.
03:07Donc vraiment, ça vous fait une décoration.
03:09Jusqu'à Noël.
03:11Même plus loin.
03:13Et ça fait vraiment une corbeille automnale.
03:15Vous mettez des feuilles à l'intérieur, des branches de sapin quand l'hiver arrive.
03:19Et je vous assure, c'est une composition magnifique.
03:22Tu nous disais que ça se fait beaucoup pour Halloween, mais ça se fait partout dans le monde ?
03:27Alors c'est partout dans le monde, parce qu'en Afrique, on les utilise comme instruments de musique.
03:32Mais surtout, c'est ancestral.
03:34En Égypte, on les utilisait pour transporter l'eau, on les faisait sécher.
03:38En Chine, on les sculpte.
03:40Regardez un peu ce qu'on en fait.
03:42Là aussi, ce sont des éléments de décoration assez incroyables.
03:45Et ça vient même de la Bible, puisque le prophète Jonas s'était abrité sous une coloquinte pour trouver de l'ombre.
03:52Elle s'était asséchée très très vite.
03:54C'était pour montrer la précarité des biens matériels.
03:57Merci beaucoup Caroline. Je vais aller au supermarché cet après-midi, je vais acheter des coloquintes.
04:01Je suis convaincue alors ?
04:03Complètement, presque. On en reparlera la semaine prochaine.