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CortometraggiTrascrizione
00:00Siamo a Pescaracolli, pasticceria, caffetteria Fajeta. Entriamo, buongiorno, ecco abbiamo
00:12qui Nico, Maria ed Enrico Fajeta. Allora, quanto è importante e quanto lo è stato
00:24di cominciare? Siamo al secondo giorno, ripetiamo, della fase 2, voi avete riaperto ieri le prime
00:30impressioni, Enrico Fajeta. Le mie impressioni sicuramente bellissime, è stato bellissimo
00:36riaprire proprio la possibilità di rivedere comunque anche noi qui dietro, la famiglia,
00:42la pasticceria, di sentire gli odori che hai sentito per tanti anni e poi rivedere la gente
00:48che sembra uno spiraglio di luce, bellissimo. Serviva, serviva, è un segnale positivo che tutti
00:56si aspettavano e ecco appunto vediamo le disposizioni, le rigide disposizioni. Se lo
01:03vediamo da questo lato è abbastanza complicata, però dai. Voi come vi siete? Vabbè con i dispositivi
01:10vediamo che chiaramente i clienti. Abbiamo messo un tavolino insomma per impedire l'accesso perché
01:16noi possiamo solo fare l'asporto o domicilio, l'asporto deve venire ordinato telefonicamente
01:22o online, quindi tecnicamente il cliente può venire solo per ritirare il prodotto e quindi
01:27abbiamo fatto insomma mezzo istanti, questo per impedire l'assembramento. Certo, certo.
01:35Per dilazionare anche gli adbocchi, questo deve essere importante sicuramente. Grazie
01:42allora alla pasticceria Faieta, ai fratelli Dico, Maria e Enrico Faieta. Buona giornata e buon lavoro.
01:48Signora allora si torna a poter acquistare dei dolci, siamo qui la pasticceria Faieta,
02:00è un primo passo. È bellissimo, oggi vado per la prima volta dopo due mesi da miei nipoti. Allora
02:07ci troviamo con Patrizia Danzico di Rostelenco, siamo ripartiti almeno nel vedere anche in
02:15faccia i clienti. Sì infatti siamo ripartiti da prima con la consegna a domicilio e poi
02:20appena la regione Abruzzo l'ha consentito abbiamo rieperto anche con l'asporto. Ci aspettavano
02:27in tanti, l'Abruzzo come dicevamo non può non avere almeno una volta a settimana il
02:35suo incontro ravvicinato con l'arrosticino e quindi abbiamo riaperto le nostre porte.
02:40Lo step successivo ecco almeno per voi che avete dei locali, voi avete due punti vendita?
02:48Abbiamo due punti vendita, uno qui in centro in Diamuzio e l'altro invece alla Pineta su Piazzale
02:55Lauti. Per il momento avete incentrato tutto? L'altro esatto è chiuso, abbiamo aperto una
03:00sola cucina perché chiaramente è un tipo di lavoro che non può reggere, diciamo economicamente
03:06non può andare da solo. Per quanto riguarda il discorso futuro e quindi l'eventuale riapertura
03:14con il servizio ai tavoli abbiamo fatto richiesta, visto che i locali all'interno non consentono di
03:23stare tranquilli e sicuri, di avere degli spazi esterni a nostra disposizione, chiaramente pagando
03:30quello che c'è da pagare, ma soprattutto chiediamo di avere la possibilità di avere qualche spazio in
03:35più all'esterno. Diciamo che questo è un messaggio che lanciate, una vostra richiesta?
03:42Sì, è una cosa che ci farebbe lavorare meglio, farebbe stare più sicuri i nostri ragazzi perché
03:47anche noi che lavoriamo abbiamo paura, non solo chi viene a cena e sicuramente fa stare più
03:53tranquilli anche il cliente che si può rilassare, sta all'aria aperta e di conseguenza può godersi
03:58una cena. Grazie Patrizia e buon lavoro. Allora siamo in Poldomuzzi davanti al bar
04:05giardinale Napoli, siamo con Massimo Bottarini. Il secondo giorno della fase 2, un segnale da voi
04:15che avete fatto un primo passo, almeno vi è stato consigliato di riaprire minimamente? Noi il primo
04:21passo l'abbiamo fatto già col delivery e devo dire che la risposta è stata molto positiva da parte
04:27dei miei clienti e della città di Pescara. Con la seconda fase cerchiamo di dare un servizio
04:33migliore stando attenti a tutte le regole perché credo che sia fondamentale e per dare anche un
04:41senso di normalità a questo momento così particolare della nostra vita. Tornando appunto
04:51alle regole, in questo caso nel vostro caso possono venire qui e ritirare l'ordine effettuato
04:59telefonicamente? Esatto, noi siamo abbastanza rigidi perché ci teniamo e vogliamo che i nostri
05:04clienti arrivino già con un ordine fatto precedentemente con una telefonata, con un
05:11messaggio o con un messaggio anche su Facebook. L'importante è che il servizio sia rapido in
05:18maniera da non creare assemblamento davanti al locale e che il cliente sia anche soddisfatto,
05:24viene, prende il gelato in tutta sicurezza e va via. Grazie, alla prossima! Ciao, tu sei Sandro?
05:33Sandro. Ciao Sandro, allora hai ritirato il gelato? Sì finalmente. Quindi aspettavi questo
05:38momento? Sì aspettavo il Rocher del Barnapoli. Il Rocher del Barnapoli, quindi allora buon gelato!