El análisis de actualidad económica, todas las mañanas a las 07:30 con Javier Ruiz, jefe de Economía de la SER.
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00:00La Sociedad Española de Radiodifusión presenta SER, activa la radio, podcast, siempre.
00:13Tiempo de Economía en la SER, que esta mañana es casi como nos decía Javier, Economía
00:17de Buffet, empezando por el café, porque esta madrugada ha presentado resultados Starbucks,
00:22Javier, y lo que deja atrás de sí es un enorme señal de alarma.
00:26Sí, Starbucks ha visto como sus ventas se están hundiendo, no hay otro término. Un
00:307% ha caído, es la mayor caída en cuatro años y en algunos mercados el desplome es
00:36todavía mayor. Las ventas de café se desploman un 10% en Estados Unidos, un 14% en China.
00:42La caída es el doble de lo que los analistas esperaban, tanto que Starbucks ha dicho ya
00:48no vamos a presentar previsiones durante todo este año y tanto que las acciones de Starbucks
00:53han caído un 9,1% esta madrugada en bolsa. Starbucks ha contratado a un nuevo CEO y
00:59habla de muchas cuestiones complejas, de un menú de cafés imposible de descifrar, por
01:05sorpresa, ha tenido que llegar alguien de fuera para verlo, de colas interminables en
01:09horas que hacen imposible ni siquiera ponerte a la puerta, pero la alarma está sonando
01:15sobre todo, no en Starbucks, sino en toda la industria, en que estamos ya con precios
01:20imposibles y su CEO ha dicho esta madrugada, vamos a revisar, es literal, nuestra arquitectura
01:26de precios, dice, para que el cliente sienta, que paga lo que merece la pena. Los precios
01:39del café en Starbucks, Angels, han subido un 15% y han vivido varias subidas desde 2021
01:46hasta el punto que los analistas están diciendo, oiga, ya han exprimido demasiado a los clientes,
01:51el resultado, la compañía está vendiendo más café para hacer en casa y mucho menos
01:57café en tienda, así que la alarma está sonando en Starbucks hoy y en todos los comercios
02:01porque lo habíamos dicho aquí una y otra y otra vez, va a llegar un punto en que sencillamente
02:05va a ser imposible pagar el comer, bueno, pues eso ha llegado al café. Y ese exceso
02:10de precios que todo el mundo conoce en estos productos está dejando más de una caída
02:14de ventas porque hoy Financial Times hace recorrido también por las destilerías y
02:18también revela, Javier, que las grandes marcas de licores están vendiendo menos porque sus
02:22bebidas cuestan más. Sí, la industria de los licores entera, vodka, whisky, tequila,
02:28llevaban dos décadas creciendo sin parar, ni un solo año, creciendo al 2,9% hasta 2019
02:34en la pandemia, entonces la gente se alegró en casa y entonces subieron todavía más,
02:37un 5%. Bueno, ya no, los precios están siendo tan caros que estamos viviendo resaca en la
02:43industria de los licores porque los consumidores no los pueden pagar, están gastando menos
02:48y licor a licor se está vendiendo un 3% menos. Se vende un 3,8% menos vodka, un 5,8% menos
02:56whisky y el tequila está cayendo también un 1%. Las acciones de las grandes compañías
03:00de alcohol, de Pernod Ricard, de Diageo, de Brown Foreman, han caído en el último año
03:06y están haciendo sonar la misma alarma que la del café. Precios demasiado caros para
03:10sostener semejantes ventas. Hoy el debate que plantea Financial Times es existencial
03:15porque dice que estas industrias están perdiendo a los consumidores más mayores, a los que
03:20tienen más dinero por cierto, porque no se lo pueden pagar y están haciendo imposible
03:25la entrada de generaciones más jóvenes que a partir de la generación Z rechazan más
03:30el alcohol, no solo esto ahora, sino que ahora también y para colmo tampoco pueden pagárselo.
03:35Y lo decíamos antes, hoy el Día Económico está todo en la industria de la alimentación
03:38porque el otro nombre de la madrugada es McDonald's porque la compañía ha reconocido
03:43un brote vírico en Estados Unidos que deja ya una víctima mortal.
03:46Sí, el Centro para Control de Enfermedades Americanas ha dado la voz de alarma y ha señalado
03:52que tienen efectivamente una cadena de restaurantes de McDonald's con contaminación en su hamburguesa
03:58cuarto de libra en Estados Unidos. Hasta el momento hay un muerto, hay 49 heridos y 10
04:04estados americanos afectados. El brote, ojo, está solo en Estados Unidos, especialmente
04:08en Colorado y en Nebraska, pero el origen parece ser un proveedor de cebolla.
04:12Y a partir de aquí, y a partir de aquí lo económico, vaya bofetada se ha dado esta
04:17madrugada McDonald's. 10% de caída en bolsa después de que, para colmo, McDonald's fuera
04:24el centro de atención porque todos los fans de Trump, viendo a Trump repartir y servir
04:28patatas en un MacAuto, habían entrado a la jugada.
04:32McDonald's se está pegando un bofetón en Bolsa Brutal, por cierto, con la misma clave
04:37que el resto de la industria. McDonald's también estaba bajando precios porque sus
04:42clientes, que son especialmente sensibles al dinero, no se lo pueden pagar. Los precios
04:47de McDonald's han subido un 27%. La compañía se excusa diciendo ganamos menos, porque a
04:52nosotros los costes nos han subido un 40% más, pero ahora mismo también McDonald's está
04:58en esta. Ángels, el día de se nos está yendo la mano con el precio tenía que llegar,
05:04hoy ha llegado por triplicado. Café, comida y copa.
05:07Javier, gracias. Un abrazo. Hasta luego.