Medio mundo se pierde en nuevo laberinto de Naranjo
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00:00continuamos aquí en más que noticias y esta vez los saludo desde la comunidad de los ángeles en
00:06san ramón de alajuela hemos venido al restaurante en mi rancho porque acá nos dijeron que hay una
00:12receta que todos deberíamos probar en este país se trata de la levanta muertos que será la levanta
00:18muertos a qué le suena bueno hoy vamos a despejar esa duda y por eso vamos a ir a buscar a elena
00:23que será la responsable de prepararnos esta receta y antojarnos a todos así es que vamos
00:33y la responsable oiga usted la responsable de levantar los muertos es elena cómo está elena
00:40carrasco mucho gusto saludarla todo bien todo bien cuénteme cuánto tiene de trabajar aquí
00:45aquí
00:489 años bueno y cuénteme ahora sí por favor que es la levanta muertos de que estamos hablando
00:54cuéntele a la gente por favor qué es lo que vamos a hacer hoy bueno la levanta muertos
00:58como se dice es básicamente es como una sopa de marisco sopa marisco aquí tenemos sopa de
01:06mariscos de crema de agua y leche pero esto es diferente porque esta va a llevar digamos
01:11pescado verdad las cabezas las colitas de pescado no puede faltarnos para que les dé más sabor las
01:16conchas todo esto las aibas y más los olores entonces se le va a dar un sabor más todavía
01:22mejor y tenemos los ingredientes ahí secretillos que el secreto de la casa pero sí lo que no se
01:27va a ver pero creo que le da el sabor muy bien entonces vamos a empezar yo me puedo
01:32quedar aquí a la parte ya para aprender vamos así antojemos a todo
01:40vamos con el pulpo y el calamar ok ya este momento cuéntame cuáles son los ingredientes
01:46que hemos usado por favor ok aquí ya le hemos echado el pescado al parvo le hemos echado el
01:51vuelve a la vida el pulpo el calamar las aibas las conchas y la verdura que tenemos ahí el chayote
01:59la zanahoria la papa cuando más o menos tarda ustedes en una olla grandecita se puede tardar
02:05tal vez unos 40 minutos
02:17ahora vienen los secretos los secretos puedo por lo menos puedo tocarlos puedo agarrarlos
02:24puedo ayudarle me da permiso porque no vamos a decir que es pero usted sabe una cosa abuela
02:31dice que quien empieza la sopa tiene que terminarla porque si otra persona mete mano
02:36le cambia el sabor entonces con esto lo que yo le quiero decir es que muy bonito los ingredientes
02:41porque la gente vea que son los ingredientes secretos pero que quien tiene que seguir la
02:45receta es usted porque si no cambiamos el sabor del levanta muertos y ya y ahí sí es cierto que
02:51nos metemos en un problema bueno ingredientes secretos a la olla
03:01ahora sí ya salimos entonces de el antojo de la levanta muertos y con giselle vamos a tener
03:17detalles de cómo llegar hasta acá y qué dice la gente lo primero que yo quiero que usted me
03:21cuente le cuente a los televidentes es eso qué dice la gente cuando viene buscando los levanta
03:26muertos porque es muy popular acá en la zona sí claro es una una verdura una sopa muy popular acá
03:32la gente viene y pregunta más que nada es por lo picante del nombre levanta muertos la gente quiere
03:39saber de qué está preparada y cómo es de mariscos pues se tiene la malicia de que es una sopa que
03:45tiene un prodiciaco entonces es muy buscada cuénteme por favor ahora sí porque ya la gente
03:52está pensando cómo llego aquí cuál es el horario cuente la gente todos esos detalles claro que sí
03:57con mucho gusto mira estamos ubicados en los ángeles de san ramón camino carretera a la
04:02fortuna claro y el horario entonces cuéntenos cuál sería claro que sí tenemos abierto de lunes a
04:08domingo todos los días de 6 de la mañana a 10 de la noche trabajan a toda hora y para que venga
04:14usted a probar todas las delicias en cualquier momento que se busque de desayunos almuerzos y
04:19cena es un menú muy variado de no sólo tener esto claro que sí tenemos lo que son el menú para
04:25desayunos que tenemos un menú muy amplio del cliente puede escoger todo lo que desea desde
04:31el famoso gallo pinto que es tradicional con sus acompañamientos a tortas palmeadas tortas con
04:38queso de todo en el almuerzo las pizzas pastas cortes de carne de opciones para todos los gustos
04:45de todo arrocitos arroz con pollo igual tenemos este los sí como dijese los cortes de carne
04:52especiales los casados que es muy típico también de todo igual para el cafecito lo que tengan gusto
04:59ni se diga más bueno en pantalla están apareciendo de nuevo las redes sociales y el teléfono y
05:04recuerde que pueden ir a darse la vuelta por acá claro que sí con mucho más gracias gracias