Prepara esta deliciosa y nutritiva ensalada de pollo, una receta del chef Enrique Sánchez.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Ensalada de pollo, fácil, rápida y muy sabrosa. Para prepararla, en una sartén haz los picatostes.
00:08Y después en la misma sartén saltea el pollo aliñado con una cucharadita de pimentón,
00:13una cucharadita de orégano, sal, pimienta y aceite.
00:20Cuando esté completamente cocido, retíralo del fuego y déjalo apartado.
00:24Ahora en un bol haz la vinagreta y mezcla el yogur con el aceite, la sal, la pimienta
00:30y el perejil picado. Emulsionalo con las varillas hasta obtener la vinagreta y sobre ella vas
00:37a mezclar la lechuga, el maíz dulce, el pollo, la cebolla roja cortada, el pepino, los tomates,
00:47el queso laminado y los picatostes. Por último, mézclalo todo muy bien hasta que la ensalada
00:53quede bien aliñada y ya lo puedes servir en un recipiente o una ensaladera.
00:59No te pierdas esta maravillosa y facilísima receta, porque está deliciosa.