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Warum wir uns nach einem Alkohol-Rausch so elend führen, hat mehrere Gründe: Dehydrierung, Zuckermangel, etc. Die Frage an Projekt Zukunft kommt von Aloysius A. aus Ghana.

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Transkript
00:00Warum bekommen wir einen Kater, wenn wir zu viel Alkohol trinken?
00:07Grund Nummer 1. Alkohol regt die Nieren an.
00:11Die produzieren übermäßig viel Urin.
00:14Paradoxerweise heißt das, je mehr Alkohol wir trinken, desto mehr trocknen wir aus.
00:20Zu wenig Wasser im Körper und das Gehirn wird nicht ausreichend durchblutet.
00:24Die Folge Kopfschmerzen.
00:27Außerdem stecken im Urin viele Mineralien, die dem Körper nun fehlen.
00:32Schlecht für den Elektrolythaushalt.
00:35Grund Nummer 2. Die Leber läuft auf Hochtouren.
00:39Denn hier wird der Alkohol abgebaut.
00:42Damit ist sie so beschäftigt, dass sie nicht mehr genügend Blutzucker bilden kann.
00:46Der Blutzuckerspiegel sinkt.
00:49Wer sich zudem noch viel bewegt, verstärkt den Effekt.
00:53Im Körper herrscht Zuckermangel. Ein Grund für Schwindel und Kreislaufprobleme.
00:59Grund Nummer 3. Ethanol.
01:02Wenn der Körper Ethanol abbaut, wie Alkohol chemisch heißt, entsteht Acetaldehyd.
01:09Das Zellgift kann zu Kopfschmerzen, Magenverstümmung und sogar Gedächtnisverlust führen.
01:16Bei regelmäßigem Konsum beschädigt es die Membranen der Organe.
01:20Häufigstes Symptom ist die Leberzirrhose.
01:24Übrigens, in vielen Lebensmitteln steckt von Natur aus Ethanol.
01:28Zum Beispiel in Fruchtsäften, Brot oder Kefir.
01:31Allerdings nur in geringen Mengen.
01:34Ein Kater, nachdem man sich den Bauch mit Brot vollgeschlagen hat,
01:38davon hat die Wissenschaft jedenfalls noch nichts gehört.
01:45Untertitel im Auftrag des ZDF für funk, 2017

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