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00:00de la ciudad de Cochabamba,
00:04veamos cuál es la situación del
00:05precio del kilo de pollo en
00:07este inicio de semana en las
00:08tres principales ciudades del
00:10eje central del país. Estamos
00:12en Cochabamba con Marcelo
00:13Beltrán. Buenos días. Adelante,
00:16por favor. El pollo es
00:19considerado uno de los
00:20productos más consumidos por la
00:22canasta familiar. En este caso
00:23estamos en el mercado Calatayud
00:25para mencionarles, ¿No? Que el
00:27precio de la carne de pollo se
00:29puede consultar hoy porque va
00:31variando, ¿No? Día a día va
00:32subiendo el precio del kilo del
00:34pollo y es por esa razón que en
00:35este momento vamos a dialogar
00:37con la caserita. Buenos días,
00:39caserita. Si es que nos puede
00:40dar el precio de del kilo del
00:42pollo. ¿A cuánto está? Hoy ha
00:45subido. En sí, no hay pollo.
00:48No nos han traído casi ninguna
00:50empresa, no está saliendo lo
00:52poco. Estamos comprando de
00:54terceras personas. No hay
00:55empresas que nos den dan. El
00:57precio de la carne de pollo
00:59está en veintiuno, veinte con
01:01cincuenta el kilo. ¿A cuánto
01:03están? Veintiuno cincuenta
01:05estamos vendiendo con menudo y
01:07veintidós cincuenta sin menudo.
01:09No hay, no hay. Entonces, no
01:12nos están dando las empresas en
01:14sí, no hay, no hay pollo, no
01:16tienen. Ahora ustedes están
01:17viendo la manera de abastecer
01:20el el mercado. Claro, estamos
01:22comprando de segundas manos, no
01:24hay pollo, si no hay que vamos
01:26al mercado. No hay pollo.
01:30Entonces lo que.
01:31Brosterías es que les
01:35entreguemos entonces a esos
01:36les estamos vendiendo. Ahora es
01:37una situación complicada también
01:38para ustedes vender ese precio
01:41que dice la marca.
01:42No puede ser los clientes
01:43están molestos, otros dicen tan
01:47caro nos están.
01:48Tratando mal, pero no es
01:49nuestra culpa, no porque y el
01:51pollo están trayendo pollos
01:54en el mercado calatayuda,
01:56hay desabastecimiento,
01:58entonces no es lo normal
02:00lo que está llegando
02:02acá a este mercado,
02:04el kilo del pollo en Cochabamba
02:06está a 22 bolivianos
02:08con 50 centavos.
02:10Si esa es la situación en Cochabamba,
02:12¿cuál es la situación en La Paz,
02:14Carlamercado? Adelante.
02:16Muy buenos días,
02:18Gabriela, un saludo a todo el país.
02:20Gracias por estar con nosotros.
02:22Muy buenos días, Gabriela, un saludo a todo el país.
02:24Y es que por lo menos durante esta madrugada
02:26no ha llegado pollo hasta el mercado
02:28Rodríguez de la ciudad de La Paz.
02:30Doña Blanca, muy buenos días.
02:32Lo decíamos, el pollo no llegó esta madrugada,
02:34pero si ayer en la tarde, ¿de dónde?
02:36¿Cómo hacen para que llegue?
02:38Buenos días, señorita. Sí, hoy día no ha llegado pollo.
02:40Este pollo lo que tenemos es lo que ha sobrado
02:42de ayer.
02:44Ayer en la tarde ha llegado y ese pollo
02:46estamos vendiendo lo que ha sobrado,
02:48pero hoy no ha llegado pollo.
02:50Bueno, nosotros estamos recibiendo
02:52el pollo a 21 y a 22 bolivianos
02:54y los estamos vendiendo a 23 bolivianos
02:56porque también tenemos que tener
02:58un margen de utilidad, ¿no?
03:00Porque en las bolsas y demás cosas.
03:02Ahora bien, ¿cómo hacen para que este pollo
03:04pueda llegar hasta acá?
03:06¿O es el pollo que trajo el gobierno
03:08por este puente aéreo?
03:10Bueno, el pollo que está traiendo el gobierno
03:12no nos da a nosotros para vender.
03:14Ese pollo venden en EMAPA
03:16y la gente viene y dice, pues,
03:18de que si está a 16.50 el kilo de pollo,
03:20¿por qué ustedes nos están vendiendo
03:22a 23 bolivianos?
03:24Claro, eso es lo que nos pregunta
03:26las amas de casa, ¿no?
03:28Porque si nos diera el gobierno
03:30el pollo, sí podemos vender
03:32al precio que él dice.
03:34Pero, entonces, ¿cómo está llegando este pollo?
03:36¿Qué travesía realiza?
03:38Bueno, ellos, según que el que trae
03:40dice que están yendo a dar una vuelta inmensa.
03:42Es por eso que llega en la tarde.
03:44¿Y qué travesía realiza?
03:46Es por eso que llega en la tarde.
03:48Este pollo ha llegado a las
03:50a las tres, dos y media
03:52ha llegado este pollo.
03:54Es por eso que tenemos todavía un poco de pollo
03:56para poder vender hoy día.
03:58Muchísimas gracias, doña Blanca.
04:00Y es que comentarte que, por ejemplo,
04:02durante este fin de semana se ha podido observar
04:04varias vendedoras que, bueno, compradores,
04:06en realidad, que llevaban, por ejemplo,
04:08antes dos pollos, pero ahora solamente llevan uno.
04:10Esto debido al precio.
04:12Porque un pollo antes podíamos comprarlo
04:14en promedio 30 bolivianos, pero ahora
04:16está arriba de los 50.
04:18Bien, muchísimas gracias.
04:20Acá en el mercado, mientras
04:22escasea y sube de precio el pollo en el
04:24occidente, en Santa Cruz ocurre
04:26exactamente lo contrario.
04:28Hay sobreoferta y bajos precios.
04:30Alejandra Fernández, buenos días. Adelante.
04:36Buenos días. En la última semana, a raíz de
04:38los bloqueos, el sector avícola de Santa Cruz
04:40se ha visto imposibilitado
04:42enviar un millón y medio de pollos
04:44hacia los mercados de Cochabamba y La Paz.
04:46Esto, por supuesto, ha provocado
04:48una sobreoferta en los mercados cruceños
04:50y el precio ha ido bajando
04:52gradualmente. El lunes anterior
04:54el kilo de pollo en
04:56distintos centros de abastecimiento
04:58cruceños costaba 17
05:00bolivianos y 15 bolivianos.
05:02Vamos a preguntar cuál es el precio
05:04este lunes para que la gente
05:06pueda tomar en cuenta.
05:08Buenos días. ¿A cuánto es el kilo del
05:10pollo este lunes?
05:12A 12 bolivianos. ¿Continúa bajando?
05:14Sí, ha bajado más.
05:16¿Esto es a raíz de la sobreoferta?
05:18Sí, hay mucha oferta de pollo
05:20por los bloqueos, que no está saliendo el pollo.
05:22¿Cómo están los tamaños?
05:24Estamos viendo que están llegando un poco más.
05:26Están grandes, está creciendo el pollo.
05:28Tres kilos, tres y medio hasta los...
05:30Dos kilos, dos
05:32doscientos, hasta dos y medio.
05:34Ahora sobrepasan los tres kilos y medio.
05:36Una vez que se levanten los bloqueos, ¿este precio
05:38es disponible o nuevamente puede subir?
05:40Puede bajar, puede subir.
05:42Ahorita está barato
05:44por lo que están los bloqueos.
05:46Una vez se levanta y el pollo descarga.
05:48Muchísimas gracias. Este lunes
05:50entonces el kilo del pollo está
05:52a 12 bolivianos. Ayer domingo
05:54estaban 13 bolivianos con 50 centavos.
05:56Y si usted quiere saber los precios
05:58por presas, por ejemplo, el kilo de filete
06:00está a 26, el de pecho a 20,
06:02el de pierna y muslo a 16
06:04y el kilo de alas a 20
06:06bolivianos. En la situación en centros
06:08de abastecimiento de Santa Cruz de la
06:10Sierra, todo lo contrario a lo que
06:12está sucediendo en los mercados del
06:14occidente del país a raíz de los bloqueos.
06:16Alejandra, muchísimas gracias.
06:18Esa es la situación del precio
06:20del kilo de pollo a nivel nacional
06:22para que usted lo conozca.