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00:00:00de guavirá que tuvo dos errores claves justamente para el triunfo de independiente fiesta de enero
00:00:04y acá pueden ver el segundo gol de independiente, miren como sale el arquero, no, tremendo, tremendo, no se que le paso al arquero de verdad en los dos goles
00:00:14absoluta responsabilidad y recién al minuto 56 guavirá descontaba con gol de pedro
00:00:21de penal justamente para poner el 2 a 1 de independiente, ahí está, justamente el penal de pedro que descontaba guavirá
00:00:332 a 1 quedó el marcador final para independiente petrolerónico y ahora tenemos que mostrar las
00:00:39imágenes de uno de los partidos con más goles de este fin de semana estamos hablando de bilcermán
00:00:45el equipo cochabambino enfrentaba a nacional potosí de local allí en cochabamba iniciaban
00:00:51las acciones tempranito a los nueve minutos con estos remates de cabeza intentando lo suyo el
00:00:56equipo aviador llega a los 30 minutos de cabeza después de un gran centro de rodrigo amaral
00:01:02bobadilla que convierte el primer tanto del encuentro más adelante a los 51 minutos llegaría
00:01:09el gol de la contra el gol de nacional potosí acá lo tienen colocadita ángulo derecho arriba
00:01:17apreciado que festejaba así de esa manera dedicado para alguien seguramente la m dibujaba con los
00:01:23dedos y lo daba vuelta momentáneamente a los 70 minutos después de un gran centro de hugo rojas
00:01:29willian álvarez de la familia de los álvarez todos futbolistas hacía presente su nombre allí
00:01:34en el estadio félix capriles a los 60 y a los 70 minutos convertida 2 a 1 todo parecía que se
00:01:41llevaba el partido nacional pero más adelante cheverría después de la asistencia de mejarano
00:01:46a los 96 empataba el partido así para los dirigidos por eduardo villegas cambiamos de deporte nico
00:01:54tenemos que hablar de rally justamente se corrió el gran premio de integración del oriente y
00:01:57municia se convirtió en el gran campeón señoras y señores vemos las imágenes justamente terminó la
00:02:02versión 46 del gran premio integración del oriente y el ganador el joven piloto marquito
00:02:07volacia wilkinson quien tuvo una supremacía en esta competencia disputada por los caminos de
00:02:11la chiquitanía la fiesta tuerca tuvo siete etapas distribuidas en 14 pruebas especiales corriendo
00:02:17desde el cotoca pasando por puerto pailas san javier san antonio de lomerío y concepción volacia
00:02:23que estuvo en la categoría t1 3.3 perdón a bordo de un tenis caram dominó la prueba hasta
00:02:30consagrarse como ganador este sábado en una jornada lluviosa en san javier y verán justamente
00:02:35las imágenes de la coronación de volacia el mayor de los hermanos volacia cronometró siete
00:02:40horas cuarenta y cuatro minutos quedando en lo más alto de la general importante y la victoria de
00:02:48volacia es nuestro dacar boliviano dacar cruceño porque incluso ven en las imágenes el premio es
00:02:53muy similar aglomera mucha gente de cuenta de corredores también la familia y no te digo lo que
00:02:59lo bueno de la integración del oriente es de que mucha gente se va a ver a los corredores mirar
00:03:03te digo que algunos amigos fueron incluso se para a la orilla del camino para apoyar eso es lo lindo
00:03:08del rally sobre todo cuando uno lo tiene cerca justamente de acercarse porque lo más emocionante
00:03:12de ver pasar los autos prácticamente volando más emocionante que se lleve el premio justamente uno
00:03:18de los locales en este caso marquito volacia hijo esta fue toda la información que tenemos nosotros
00:03:23en cuanto a deporte, pero continúa al abate con mucho más en este caso el chismecito. No te olvides
00:03:29del responsable Nico, chismecito responsable para todos vamos a arrancar hablando de Justin Bieber
00:03:34y quien está en algunos problemillas de dinero no porque le falte yo creo que más bien le sobra
00:03:41pero el tema es con sus ex managers pues la TMZ afirmó que Justin está molesto hace mucho
00:03:48tiempo por el mal uso de su dinero con obviamente sus contadores y sus ex managers que habrían hecho
00:03:55un mal uso de este ahora se habla de bastantes de ellos y de que estaba muy molesto, pero ahora
00:04:00que está consultando con su equipo legal si debería o no demandarlos por la falta enorme de dinero y
00:04:07no se habla del monto del dinero por el cual Justin está molesto, pero si se habla de su ex manager
00:04:14Luke Taylor por ejemplo que fue luego reemplazado por Edward White que también le maneja las
00:04:20finanzas a Johnny Depp entonces que estaría pasando todavía no se sabe si realmente va a demandarlos
00:04:27o no y tampoco se sabe el monto del dinero lo que sí se sabe es que anda molesto por perder
00:04:33demasiado dinero muchísimo dinero la suma aún no ha salido a la luz me imagino que si va a salir
00:04:40en cuanto se sepa si la demanda se va a hacer o no en contra de dos o tres de sus managers, ahora
00:04:46después de que nació el pequeño Bruce Bieber si se ve que Justin está haciendo bastantes cambios en
00:04:53su vida me imagino que ahora ya piensen que es papá y que si quiere dejar un legado al pequeño bebé
00:04:59que si quiere saber cuánto dinero tiene que si quiere saber cuánto dinero corresponde cuánto
00:05:04gasto cuánto no versus años antes que definitivamente no estaba ni enterado del dinero que
00:05:09tenía ahora la última cifra que le entró demasiado alta fue los 300 millones que le entró por haber
00:05:15vendido los derechos musicales a Concord igual que lo hizo Daddy Yankee entonces de que hay un
00:05:22dineral si hay cuánto se malgastó todavía no lo sabemos pero por supuesto que lo vamos a saber
00:05:27si esto se hace público y se los vamos a contar bien señores hablamos de quien estuvo delicada
00:05:32de salud al punto de estar internada cuatro días por una neumonía en Arabia Saudí se trata de
00:05:38Georgina Rodríguez quien lo hizo conocer a través de sus cuentas de redes sociales subió a su red
00:05:44de Instagram una historia mostrando ahí su mano con una vía de que estaba internada y además este
00:05:51ramo de rosas que se lo envió al pequeño Cristiano jr. afirmando que la noticia que la familia está
00:05:58más unida que nunca fue una neumonía fue ingresada por cuatro días al hospital y luego ella subió
00:06:05otro posteo en el que decía que ya estaba más tranquila en casa con la familia unida más unida
00:06:11que nunca ahora a pesar del dinero de estés en donde estés pues no te salvas de que te toque
00:06:17una enfermedad creo que esto nos hace simples mortales a todos estuvo internada estos cuatro
00:06:23días pero hoy ya está en casita haciendo tratamiento para la neumonía pero ya sin ese
00:06:30riesgo de que le vaya muy mal eso ya pasó en el hospital bien hablemos de una que a mí no me
00:06:35cae ni un poquito no sé si a ustedes sí pero vamos a hablar de ella que tiene ahora una muñeca yo dije
00:06:42guau matel puso sus ojos en ella para ser una muñeca mexicana de ángel aguilar pero no no
00:06:50precisamente es matar señores no es una barbie es una muñeca en honor a la llorona que ella
00:06:56misma digamos que dice voy a hacerme una muñeca obviamente está muy inspirada en su vídeo de la
00:07:03llorona porque podemos ver esa falda tal cual cuando ella cantó la corona de flores el corset
00:07:08todos los detalles son completamente inspirados en cuando ángel aguilar cantó la llorona y en
00:07:14el videoclip y en todo lo que hizo esto lo hace para demostrar el orgullo por su México y porque
00:07:20estamos en yo creo que es un mes más importante entonces ahí la ven a ella y luego ven la muñeca
00:07:26y efectivamente está igual está súper inspirada en ella y está en la página de ángel aguilar en
00:07:33la página donde venden sus discos y otras muñecas con inspiraciones también es una edición limitada
00:07:40se la va a poder encontrar por ahí por setecientos mil pesos mexicanos y pues la pregunta es ustedes
00:07:46la comprarían ustedes quisieran una muñeca de ángel aguilar inspirada en la llorona digo yo
00:07:53la quisiera si hay una en el momento en el que dice amar tipo ahí sí está bastante gracioso y
00:07:58gracias y yo tenerla pero el de la llorona no sé señores tenemos más noticias entre ellas Carol G
00:08:05Alejandro Fernández un perrito que está a punto de ganar un Oscar esto es impresionante pero después
00:08:10de la pausa señores, primera pausa la bate al retorno hay mucho más no le cambies sabías que
00:08:17la hoja de guayaba te ayuda a bajar la glucosa y nivela la presión gracias a que linda te ves
00:08:26siendo tú misma que linda te ves con balerina. La batidora dicen que la hora mágica comienza
00:08:39cuando el sol se está ocultando en realidad comienza mucho antes justo cuando tus novelas
00:08:46favoritas empiezan a las 14 horas al fondo hay sitio junto a los personajes que ya son parte
00:08:54de tu familia 15 horas a las rotas un drama de traiciones luchas y desafíos ahora pareces una
00:09:03pequeña flor que hacías en el auto con jamás déjame 16 horas me dice la niña que abandonaron
00:09:11pero nunca perdió la esperanza solamente te va a traer muchos problemas a las 17 horas golden boy
00:09:21un romance apasionado que desafía las tradiciones yo no quiero estás jugando conmigo feri y a las
00:09:2818 horas tu nombre y el mío donde seguiremos con nostalgia la historia de jhonny orosco y su
00:09:36hijo débil nunca vas a dejar de ser un romántico en la hora mágica no es cuando acaba el día es
00:09:43cuando comienzan tus novelas favoritas por un nivel para que me voy a quedar sin colección
00:09:51si tengo un paquete para cada ocasión, navego y se tengo sin preocupación, pague paqueteo desde
00:09:58solo dos besitos, pague paqueteo desde solo tres besitos. Actívalos en la admitigo y en tu tienda de barrio más cercana. Digo, esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.
00:10:07Unitel es parte de tus días, estamos unidos por una misma señal.
00:10:16Empresa regulada y fiscalizada por la ATT. Si tienes dolor de cabeza y te molesta la luz,
00:10:22puedes tener migraña. Toma dos pastillas de bioelectro y alivia la migraña rápidamente.
00:10:29Imagínate lo que puede hacer por el dolor de cabeza. Bioelectro, especialista en migraña.
00:10:34Qué canción sonaba cuando se vieron por primera vez.
00:10:43O cuando se dieron el primer beso. Esta es la frecuencia donde suenan los momentos más felices de tu vida.
00:10:53Vivo contigo. Eres radio. La frecuencia que nos unen.
00:11:04La batidora.
00:11:09Aquí ya estamos avanzando con lo que son las albóndigas por acá.
00:11:13Lo que les decía, miren, ya ahora la masa de las albóndigas de la carne molida es muy manejable,
00:11:20ya está como una plastilina casi. Bien, entonces la estiro, así la estiro un poquito para acá ponerle el relleno del queso.
00:11:28Ahí va el quesito y aquí lo cerramos. Bien, entonces acá simplemente presionar, tratar de cerrar todos los huecos que queden.
00:11:36Pero como les dije, se deja trabajar muy muy bien esto gracias al pan con leche que le hemos agregado.
00:11:44Entonces, como ven, capaz un poquito de aceite en las manos les ayude.
00:11:49En este caso, no mucho. Después me voy a lavar, obviamente, muy bien, pero de esta forma es como se debe una vez.
00:11:56Bueno, chicos, pregunten, ¿con qué solía nos pueden acompañar este platito, las albóndigas?
00:12:00Con una salsita de tomate. ¿Y nada más? Un pomodoro, sí, sí.
00:12:04¿Pero acompañamientos? Por ejemplo, yo recuerdo que en casa era espagueti.
00:12:09Sí, sí, sí.
00:12:10Era un complemento al espagueti.
00:12:12Era como que el plato, sí.
00:12:13Pero sí, funciona con papas.
00:12:15Con arroz.
00:12:16Arroz. En mi casa, en mi casa con arroz. Es muy de Santa Cruz.
00:12:20El arroz blanco.
00:12:21Es de cambita.
00:12:22Oigan, pero en este caso, ya que hablaste, Mayrita, del acompañamiento, he traído harina de maíz para simular una polenta.
00:12:30¿Bien?
00:12:31Simular una polenta. Sabemos de que la polenta es obviamente igual, una harina de maíz, pero con un molino más grueso.
00:12:38No tan fino como la harina que ocupamos en este caso.
00:12:41Pero el sabor es lo mismo. Capaz podemos llegar a variar un poco la textura.
00:12:45Va a ser como un purecito, digamos.
00:12:47Como un purecito, sí, tal cual. La polenta es como un puré de harina de maíz.
00:12:51Entonces, más adelante se los vamos a ir mostrando.
00:12:53Aquí voy a terminar de armar. Van a salir varias. No sé si están con hambre, Britta.
00:12:57Muy bien.
00:12:58Vamos adelante. Entonces, lo estoy haciendo yo con mozarella.
00:13:01En casa lo podemos hacer con el quesito criollo, el normal.
00:13:05Igual va súper bien, porque después, como decía Agus, igual lo vamos a acompañar con la salsita de tomate.
00:13:11Clásica.
00:13:12Es un clásico.
00:13:13No sé si vaya, bueno, puede ir con crema igual, con las almóndigas, pero con el tomate creo que va.
00:13:18El tomate es un clásico, sí, sí, sí. Y es lo más simple, digamos.
00:13:21Y si hablas de relleno, además del queso, ¿qué otro se podría usar?
00:13:26A ver, jamón, jamón.
00:13:27Así bastante interesante.
00:13:28Jamón, espinaca con queso, las dos mezcladito.
00:13:32Ya, sí, me gustaría.
00:13:34Sí, entonces, acá lo que tenemos que hacer, podemos hacer dos.
00:13:38Podemos llenar esta bandeja de almóndigas y después mandarla al horno.
00:13:43Sería como que la forma de hacer en cantidad, bastante, ¿no?
00:13:47Cuando no queremos complicarnos, de esa manera lo podemos hacer.
00:13:51Si no, lo de siempre, lo de casa, poner la sartén a precalentar, selladita, bien dorada por ambos lados.
00:13:58Retiramos y ya en esa misma sartén hacemos lo que es la salsa, lo que vamos a hacer ahorita juntamente.
00:14:03Perfecto.
00:14:04Es una receta simple, ¿eh? Para salir el paso rapidito.
00:14:08Con sus secretitos, para que se arme, por ejemplo, lo que habló Nico hoy.
00:14:13Está bueno que sea simple, porque a vos te pasa a seguir a un movilista que no sabés qué cocinar en tu casa.
00:14:17Ay, sí, todos los días.
00:14:18Y uno recurre a lo más simple.
00:14:19No te va a poner a cocinar en tu casa.
00:14:20A ver, el lunes, el lunes, el lunes igual tiene la fama de que arrancamos la semana,
00:14:24pero muchos comienzan con la pila acá, al revés más bien, ¿no?
00:14:28Sí, sí, sí.
00:14:29Igual ideal como para, oh, venís cansadito al fin de uno, algún día así rápido.
00:14:32Y también uno recicla mucho del fin de semana, el lunes, porque lo que le sobró del fin de semana hay que reutilizarlo.
00:14:37Sabor toyo, churrasco, queso.
00:14:40La clásica del majado.
00:14:41El majado va a...
00:14:42Con carne de churrasco.
00:14:43Ya les dije, el coniche.
00:14:44El coniche.
00:14:45El coniche.
00:14:46Coniche le decimos.
00:14:47Yo le digo coniche, pero no sé cómo se dice, chicos.
00:14:51Picas la carnecita con cebolla, tomate, vino.
00:14:55Bárbaro.
00:14:56La de churrasco.
00:14:57Buenísimo.
00:14:58Buenísimo.
00:14:59A mí no me sobra vino.
00:15:02Y eso que compra harto, mensual compra como tienda de barrio.
00:15:07Y compra.
00:15:08Es que estoy lejos, toqueo, amigo, para todo el mes.
00:15:12Bien, chicos, yo me quedo por acá sellando la salbondiguita.
00:15:15Ya saben, fuego fuerte por ambos lados.
00:15:17Y nosotros atentos para lo que nos tiene a informar Dani Pol.
00:15:21Hola, amigos queridos.
00:15:22Yo también soy de las recetas simples.
00:15:24O sea, que voy en un momento con ustedes.
00:15:26Nueve de la mañana con veinte minutos.
00:15:28Queremos más en de qué habla Bolivia.
00:15:30Vamos a ver porque se cumplen quince días de bloqueo en el país.
00:15:34Cochabamba está aislada.
00:15:36Los bloqueos en la carretera al occidente han llegado a su vía quince
00:15:40e intensifican la crisis, especialmente en este departamento que es el más afectado.
00:15:46Por otro lado, el dirigente campesino, Ponciano Sanzos,
00:15:49ha anunciado la masificación de los puntos de bloqueo
00:15:52que son instalados por parte de los manifestantes
00:15:55e incluso aseguran que podrían extender estas medidas de presión.
00:15:58Durante la conferencia de prensa,
00:16:00Vicente Choque, ejecutivo de la Federación Única Central de las Unidades en Cochabamba,
00:16:05no ha descartado la posibilidad de Escuche Bien
00:16:08de tomar los aeropuertos como parte de sus acciones,
00:16:11lo que podría agravar aún más la situación en un contexto que ya está tenso.
00:16:16Por otro lado, la prolongación de estos bloqueos ha generado pérdidas millonarias.
00:16:21Afectado gravemente el transporte de productos esenciales,
00:16:24ha dejado a Cochabamba prácticamente aislada.
00:16:27Por otro lado, la alcaldía y otros sectores productivos
00:16:30exigen al gobierno una solución inmediata para restablecer el libre tránsito
00:16:35y mitigar el impacto económico en toda la región.
00:16:38Mientras tanto, aún no hay una solución a este problema.
00:16:43A raíz justamente de los bloqueos,
00:16:45la demanda de los pasajes aéreos también se ha incrementado.
00:16:48Sin embargo, el costo va equivalente.
00:16:51La Aerolínea Estatal ha reportado un aumento significativo de los pasajes aéreos.
00:16:56Han subido hasta en un 50% debido a la creciente demanda
00:17:00provocada por los bloqueos en carreteras y que afectan al transporte terrestre.
00:17:04Los destinos más impactados son La Paz y Cochabamba,
00:17:07donde los precios han alcanzado niveles realmente elevados.
00:17:10Reflejan así la escasez de opciones de viaje alternativo
00:17:13y por otro lado, esta situación ha llevado a las autoridades
00:17:16de regulación y fiscalización de telecomunicaciones y transporte
00:17:19a intensificar estos operativos de control para asegurar
00:17:22que las tarifas aéreas se mantengan.
00:17:25Ante este contexto de los bloqueos que ha generado pérdidas económicas
00:17:28considerables y afectado el suministro de combustible y alimentos,
00:17:31la TT también ha garantizado que las aerolíneas
00:17:34no excedan el 50% de los pasajes aéreos.
00:17:37También ha garantizado que las aerolíneas no excedan
00:17:40las tarifas máximas establecidas.
00:17:43Sin embargo, la situación sigue siendo crítica,
00:17:46ya que cada día de bloqueo representa un costo significativo
00:17:49para toda la economía nacional.
00:17:52Lo que podría incluso desencadenar una crisis social
00:17:55si no se toman las medidas efectivas para restablecer el orden
00:17:58y la normalidad en todo nuestro país.
00:18:02Y durante el fin de semana, en Uruguay,
00:18:05por supuesto, se han realizado las elecciones presidenciales.
00:18:08Yamandu Orsi y Álvaro Delgado irán a segunda vuelta
00:18:11y será este próximo 24 de noviembre.
00:18:14Revisemos a continuación.
00:18:17La presidencia de Uruguay se decidirá en la segunda vuelta
00:18:20después de que ningún candidato haya conseguido
00:18:23el 50% de los sufragios más uno.
00:18:26El candidato del progresista Frente Amplio
00:18:30Yamandu Orsi, aspirante apoyado por el histórico
00:18:33expresidente José Lúgica,
00:18:36ha obtenido un 43% de las papeletas.
00:18:39Gracias, por supuesto, al pueblo uruguayo
00:18:42porque hoy es una noche de alegría,
00:18:45es una noche de fiesta, de fiesta de la democracia.
00:18:48Nuestro Frente Amplio en este concierto de partidos
00:18:54es nuevamente el partido más votado del Uruguay.
00:18:58Mientras que el aspirante del oficialista
00:19:01Partido Nacional, Álvaro Delgado,
00:19:04se ha hecho con el 26,89% de los votos.
00:19:07Esos militantes anónimos de la coalición
00:19:10en todo el país que construyeron este triunfo de hoy
00:19:13son los que van a construir el triunfo
00:19:16el 24 de noviembre en el Balotage.
00:19:19No tenga la más mínima duda.
00:19:22Así, los candidatos del Partido Nacional
00:19:26tienen la vista puesta ya en el 24 de noviembre
00:19:29cuando tendrá lugar la segunda vuelta
00:19:32para que los uruguayos decidan el futuro político del país.
00:19:35Amigos, más adelante estaremos hablando
00:19:38sobre tecnología y también lo que está ocurriendo
00:19:41con la falta de combustible en instantes nada más.
00:19:44Nico, chicos, voy con ustedes a esta cocina.
00:19:47Nico, cuéntame, hablaste de una polenta.
00:19:50¿Cuál es la preparación? Cuéntame.
00:19:53En este caso, ya estamos con las albóndigas acá precalentando.
00:19:56Lo mismo puse a calentar leche.
00:19:59La leche un poquito ya caliente. En este caso, vamos a buscar
00:20:02de que la polenta quede súper suave, súper cremosa.
00:20:05Estamos usando polenta igual, entre comillas, porque sabemos
00:20:08que estamos utilizando harina de maíz y la polenta
00:20:11es una molina más gruesa. Bien, para volver a recalcar.
00:20:14Entonces, tenemos la leche por acá calentando
00:20:17y tenemos que ir agregando la polenta.
00:20:20A ver.
00:20:23La polenta.
00:20:26Rinde, rinde un montón.
00:20:29No sé si lo viste por ahí, el batidor globo.
00:20:32Estará por ahí. Te lo consigo.
00:20:35Entonces, aprovecho de contarte, amiga.
00:20:38¿Has probado ya, muerita? No, amigo, tampoco sé cómo se hace.
00:20:41Ese, ese. Bien. Entonces, acá
00:20:44tenemos la leche ya precalentando.
00:20:47La polenta suave, la polenta firme,
00:20:50la polenta puré. ¿Y cuál es la que te gusta?
00:20:53A mí me gusta la polenta puré. Como purécito.
00:20:56Hay una polenta que ya se hace como que muy agua
00:20:59y esa es la medida. Suele ser seis partes de líquido
00:21:02a una de la harina. En este caso,
00:21:05la polenta puré que vamos a hacer es cuatro a uno.
00:21:08Entonces, si queremos medir, son como que cuatro tazas
00:21:11de leche o agua-leche, podemos decir,
00:21:14de la harina de maíz. La harina de maíz
00:21:17suele crear muchos grumos, entonces nosotros
00:21:20en este caso, lo que queremos es básicamente
00:21:23que se integre bien con la leche, que no forme
00:21:26grumos, que no toque la base
00:21:29de la olla, que la está caliente.
00:21:32Igual, como tiene leche, la misma leche igual suele
00:21:35prenderse, ¿no es? Ay, ve, por si ya se empiece la leche a ir bien.
00:21:38Es complicadita la leche. Entonces, nosotros acá
00:21:41vamos agregando la harina de maíz poco a poco.
00:21:44Y es una buena opción, les digo,
00:21:47para salir del clásico puré, para salir del arroz,
00:21:50para salir del fideo. Y es económico.
00:21:53Es muy económico. Súper económico. Bastante rendidor.
00:21:56Entonces, miren, acá quiere quedar un poquito
00:21:59de grumo, lo vamos deshaciendo. ¿Y ahí le vamos a meter queso?
00:22:02Le vamos a meter queso, le vamos a meter mantequilla,
00:22:05pero este era como que un paso principal
00:22:08de la elaboración de la polenta.
00:22:11Después, obviamente, va a ir pidiendo más líquido
00:22:14porque tiene que cocer, no tiene que quedar cruda la harina.
00:22:17Entonces, ven ustedes de que ya me está pidiendo más líquido.
00:22:20Ya está quedando seco, bien. Se está empezando a querer.
00:22:23¿Leche, un poquito? Sí, porfa.
00:22:26Entonces, metamosle agua.
00:22:29Sí, porque le puso un litro de leche. Agüita, bien.
00:22:32Entonces, aquí, mira, amiga, que si lo dejamos.
00:22:35Rapidito pide más líquido. Se puede llegar a prender en la base.
00:22:38Entonces, Agüa le mete más agua.
00:22:41¿Y hay que batir constantemente hasta que termine la cocción?
00:22:44Sí, la cocción, por lo general, son unos diez minutitos por ahí.
00:22:47Entonces, ahí es donde les digo que va pidiendo más líquido
00:22:50y nosotros vamos viendo en qué punto la queremos dejar.
00:22:53¿Bien? Muy bien.
00:22:56Incluso algunos hacen la polenta frita.
00:22:59Sí. Que quedan como que unos cubos croquetones.
00:23:02Unos cubos firmes.
00:23:05Lo mandan un poquito a la ley.
00:23:08Son muy clásicas, creo. No tenía idea.
00:23:11Mi abuela me hacía, y ya es que nunca me terminé en calidad con la polenta.
00:23:14Como que nunca terminé de empatizar.
00:23:17Y mi abuela me lo cocinaba de mil maneras distintas para que me guste.
00:23:20Le ponen chorizo, le ponen salsa de tomate.
00:23:23¿Se come mucho allá? Se come mucho en Argentina.
00:23:26Sí, es un plato bien popular. Es barato, igual que acá.
00:23:29Es un plato económico.
00:23:32Bien, entonces, de esta forma ya estamos nosotros
00:23:35dejándolo en la consistencia que seamos.
00:23:38Viste que ya no está pidiendo tanto líquido como hace ratito.
00:23:41Entonces, después de que vaya cociendo un poco
00:23:44la polenta, vamos agregando después
00:23:47lo que es mantequilla,
00:23:50un poquito más de leche, crema, cosas así.
00:23:53¿Bien? Por acá las albóndigas las estamos sellando.
00:23:56Señaladito.
00:23:59Uy, se quiso pasar esta.
00:24:02Se pasó un poquito.
00:24:05Mientras seguimos avanzando en el plato, quiero proponer
00:24:08un tema de conversación para que la gente empiece a calentar motores
00:24:11porque en nuestro sector de psicología
00:24:14vamos a hablar de un tema muy controversial, pero muy
00:24:17controversial. Y sé que vamos a estar...
00:24:20No sé. Vamos a estar peleando.
00:24:23Vamos a estar peleando.
00:24:26Bueno, vamos a tener un tema muy
00:24:28muy muy, muy, muy, muy, muy, muy.
00:24:31Profesional moderador. Agus dice esto porque el viernes
00:24:34cuando pensamos en el tema se armó una
00:24:37de media hora.
00:24:40Divertidisimo. Una peleguita. Divertidisimo que empezó con la
00:24:43pregunta. Después nos fuimos a asuntos familiares, un amigo
00:24:46del amigo. Apareció la religión de por medio.
00:24:49Los árabes. La ley. Mucho, mucho, mucho.
00:24:52no, no, no, no, no, no, no, no,
00:24:57no, no, no, no, no, no, no, no,
00:24:58no, no, no, no, no, no, no, no,
00:24:58no, no, no, no, no, no, no, no,
00:24:59no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:00no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:00no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:01no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:02no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:02no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:03no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:03no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:04no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:10no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:10no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:11no, no, no, no, no, no, no,
00:25:12no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:12no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:13no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:14no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:14no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:15no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:16no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:16no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:17no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:17no, no, no, no, no, no, no,
00:25:18no, no, no, no, no, no, no,
00:25:18no, no, no, no, no, no, no,
00:25:19no, no, no, no, no, no, no,
00:25:19no, no, no, no, no, no, no,
00:25:20no, no, no, no, no, no, no,
00:25:20no, no, no, no, no, no, no,
00:25:21no, no, no, no, no, no, no,
00:25:21no, no, no, no, no, no, no,
00:25:22no, no, no, no, no, no, no,
00:25:22no, no, no, no, no, no, no,
00:25:23no, no, no, no, no, no, no,
00:25:23no, no, no, no, no, no, no,
00:25:24no, no, no, no, no, no, no,
00:25:24no, no, no, no, no, no, no,
00:25:25no, no, no, no, no, no, no,
00:25:25no, no, no, no, no, no, no,
00:25:26no, no, no, no, no, no, no,
00:25:26no, no, no, no, no, no, no,
00:25:27no, no, no, no, no, no, no,
00:25:27no, no, no, no, no, no, no,
00:25:28no, no, no, no, no, no, no,
00:25:28no, no, no, no, no, no, no,
00:25:29no, no, no, no, no, no, no,
00:25:29no, no, no, no, no, no, no,
00:25:30no, no, no, no, no, no, no, no,
00:25:30no, no, no, no, no, no, no,
00:25:31no, no, no, no, no, no, no,
00:25:31no, no, no, no, no, no, no,
00:25:32no, no, no, no, no, no, no,
00:25:32no, no, no, no, no, no, no,
00:25:33no, no, no, no, no, no, no,
00:25:33no, no, no, no, no, no, no,
00:25:34no, no, no, no, no, no, no,
00:25:34no, no, no, no, no, no, no,
00:25:35no, no, no, no, no, no, no,
00:25:35no, no, no, no, no, no, no,
00:25:36no, no, no, no, no, no, no,
00:25:36no, no, no, no, no, no, no,
00:25:37no, no, no, no, no, no, no,
00:25:37no, no, no, no, no, no,
00:25:38no, no, no, no, no, no, no,
00:25:38no, no, no, no, no, no,
00:25:39no, no, no, no, no, no,
00:25:39no, no, no, no, no, no,
00:25:40no, no, no, no, no, no,
00:25:40no, no, no, no, no, no,
00:25:41no, no, no, no, no, no,
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00:25:42no, no, no, no, no, no,
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00:25:43no, no, no, no, no, no,
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00:25:50no, no, no, no, no, no,
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00:26:06no, no, no, no, no, no,
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00:26:19no, no, no, no, no, no,
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00:26:40no, no, no, no, no, no,
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00:26:42no, no, no, no, no, no,
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00:26:45no, no, no, no, no, no,
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00:26:49no, no, no, no, no, no,
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00:26:51no, no, no, no, no, no,
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00:26:54no, no, no, no, no, no,
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00:26:58no, no, no, no, no, no,
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00:27:32no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:14no, no, no, no, no, no, no,
00:30:14no, no, no, no, no, no, no,
00:30:15no, no, no, no, no, no, no, no,
00:30:15no, no, no, no, no, no, no,
00:30:16no, no, no, no, no, no, no,
00:30:16no, no, no, no, no, no, no,
00:30:17no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:18no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:19no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:22no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:23no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:24no, no, no, no, no, no, no,
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00:30:26no, no, no, no, no, no, no,
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00:32:57no, no, no, no, no, no, no,
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00:32:58no, no, no, no, no, no, no,
00:32:58no, no, no, no, no, no, no,
00:32:59no, no, no, no, no, no, no,
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00:33:00no, no, no, no, no, no, no,
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00:33:01no, no, no, no, no, no, no,
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00:35:43no, no, no, no, no, no, no,
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00:38:23no, no, no, no, no, no,
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00:38:27no, no, no, no, no, no,
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00:38:28no, no, no, no, no, no,
00:38:29no, no, no, no, no, no,
00:38:29no, no, no, no, no, no,
00:38:30no, no, no, no, no, no,
00:38:30no, no, no, no, no, no,
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00:38:33no, no, no, no, no, no, no,
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00:39:57no, no,
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00:39:58no, no,
00:39:59no, no,
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00:40:01no, no,
00:40:02no, no,
00:40:02no, no,
00:40:03no, no,
00:40:03no, no,
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00:40:19no, no,
00:40:19no, no,
00:40:20no, no,
00:40:20no, no,
00:40:21no, no,
00:40:21no, no,
00:40:22no, no,
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00:40:23no, no,
00:40:24no, no,
00:40:24no, no,
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00:40:27no, no,
00:40:28no, no,
00:40:28no, no,
00:40:29no, no,
00:40:29no, no,
00:40:30no, no,
00:40:30no, no,
00:40:31no, no,
00:40:31no, no,
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00:40:32no, no,
00:40:33no, no,
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00:40:35no, no,
00:40:36no, no,
00:40:36no, no, no,
00:40:37no, no,
00:40:37no, no,
00:40:38no, no,
00:40:38no, no,
00:40:39no, no,
00:40:39no, no,
00:40:40no, no,
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00:40:44no, no,
00:40:45no, no,
00:40:45no, no,
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00:40:46no, no,
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00:40:47no, no,
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00:40:49no, no,
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00:40:53no, no,
00:40:53no, no,
00:40:54no, no,
00:40:54no, no, no,
00:40:55no, no,
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00:40:56no, no,
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00:40:57no, no,
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00:40:58no, no,
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00:41:02no, no,
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00:41:17no, no,
00:41:17no, no,
00:41:18no, no,
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00:41:19no, no,
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00:41:20no, no,
00:41:20no, no,
00:41:21no, no,
00:41:21no, no,
00:41:22no, no,
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00:41:25no, no,
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00:41:26no, no,
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00:41:28no, no,
00:41:28no, no,
00:41:29no, no,
00:41:29no, no,
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00:41:30no, no, no,
00:41:31no, no,
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00:41:48no, no,
00:41:48no, no, no,
00:41:49no, no, no,
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00:41:50no, no, no,
00:41:50no, no,
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00:41:52no, no,
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00:42:12no, no,
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00:42:13no, no,
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00:42:14no, no,
00:42:14no, no,
00:42:15no, no,
00:42:15no, no,
00:42:16no, no,
00:42:16no, no,
00:42:17no, no,
00:42:17no, no,
00:42:18no, no,
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00:42:20no, no,
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00:42:30no, no,
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00:42:32no, no,
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00:42:40no, no,
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00:42:43no, no,
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00:42:48no, no,
00:42:49no, no,
00:42:49no, no,
00:42:50no, no,
00:42:50no, no,
00:42:51no, no,
00:42:51no, no,
00:42:52no, no,
00:42:52no, no,
00:42:53no, no,
00:42:53no, no,
00:42:54no, no,
00:42:54no, no,
00:42:55no, no,
00:42:55no, no,
00:42:56no, no,
00:42:56no, no,
00:42:57no, no,
00:42:57no, no,
00:42:58no, no,
00:42:58no, no,
00:42:59no, no,
00:42:59no, no,
00:43:00La batidora
00:43:10¿De qué hablamos en Fuera de Chiste?
00:43:14Por ejemplo, para pedir permiso para salir.
00:43:16¡Uh! Por eso hoy ni salgo.
00:43:18Salía más cuando tenía 15, creo que.
00:43:20¿Tenés novio chivo?
00:43:22Sí.
00:43:22¿Hace cuánto?
00:43:23Mándale un beso.
00:43:23¿Hace cuánto?
00:43:26No sé.
00:43:27Hola, buenos días, profe.
00:43:28¿Puedo decir algo?
00:43:29Y todos.
00:43:29¡Cállate, Valentina!
00:43:31Me gritaban.
00:43:32¡Cállate, cállate!
00:43:34Oye, mis padres en una semana más me van a sacar de mi casa.
00:43:37Y todo lo estoy contando aquí.
00:43:39Fuera de Chiste.
00:43:40Te esperamos del lunes a viernes a las 19.30 por Facebook, YouTube y Unitel.com
00:43:48Siente la diferencia con nuestro DOPE Aerosol.
00:43:52Frescura y protección por 72 horas.
00:43:56Así de rápido.
00:43:59Así de fácil.
00:44:01Figma Aerosol.
00:44:03¿Cuáles son los principales beneficios de plantar árboles?
00:44:07Los árboles producen oxígeno.
00:44:09Purifican el aire.
00:44:11Forman suelos fértiles.
00:44:13Evitan erosión.
00:44:14Mantienen ríos limpios.
00:44:16Captan agua para los acuíferos.
00:44:18Sirven como refugios para la fauna.
00:44:21Reducen la temperatura del suelo.
00:44:24Propician el establecimiento de otras especies.
00:44:27Regeneran los nutrientes del suelo.
00:44:30Mejoran el paisaje.
00:44:32Los árboles son guardianes silenciosos que nos brindan sombra, oxígeno y la serenidad de su presencia.
00:44:40Cuídalos.
00:44:41Es un mensaje de la AVT.
00:44:57¿Y sirve para después de la fiesta?
00:44:59Seguro, porque te hidrata y tiene ocho iones.
00:45:01¿Y nos va a gustar?
00:45:02Sin duda, porque Suerox tiene un delicioso sabor a frutas tan rica que te va a sorprender.
00:45:06Llegó Suerox a Bolivia.
00:45:07Sin azúcar y cero calorías.
00:45:09Porque no solo de agua vive el hombre.
00:45:11Suerox, hidratación que te hace sentir bien.
00:45:16Regia es la cómplice perfecta para potenciar el sabor de tus comidas.
00:45:21Una cómplice que suena así.
00:45:24El delicioso sabor de Regia también suena así.
00:45:28Dale un toque delicioso a cada comida de la semana.
00:45:30Con el toque único de sal que te da Regia.
00:45:33Cómplice de tu sazón.
00:45:34Alicor.
00:45:36La competencia más extrema y desafiante ya está aquí.
00:45:41Calle siete internacional.
00:45:45Y esta vez lo vivirás al máximo.
00:45:47De manera cien por ciento digital.
00:45:49En streaming con Felipe Camus y Fiorella Zamora.
00:45:53Para que no te pierdas ni un solo segundo de la adrenalina.
00:45:56Es momento de apoyar a nuestros competidores bolivianos en esta batalla épica.
00:46:01De lunes a viernes a las dieciséis quince.
00:46:04Por YouTube, Facebook, TikTok y Unitel.com
00:46:07Esto es calle siete internacional.
00:46:11Y nuestro equipo es Bolivia.
00:46:15La batidora.
00:46:21Familia, y ahora sí, volvemos con más de La Bati.
00:46:23Tenemos otra pregunta que nos hacíamos nosotros entre la interna que es súper importante.
00:46:28¿Por qué tenemos hambre todo el día?
00:46:32Es igual controversial.
00:46:33Tenemos que saber el detrás de todo esto.
00:46:35Y una aplicación científica que nos la va a explicar el licenciado Gabriel Melgar.
00:46:40¿Cómo estás, licenciado?
00:46:41¿Qué tal? Buenos días.
00:46:42Es súper interesante esta pregunta.
00:46:44Muchos la dicen así entre risas.
00:46:46Pero te dicen, sabes que tengo hambre todo el día.
00:46:49¿Pero qué pasa?
00:46:50¿Es bueno? ¿Es malo?
00:46:52¿Por qué sucede?
00:46:53Sí.
00:46:54Bueno, el tema de tener hambre todo el día.
00:46:56Primero hay que entender cómo funciona el hambre normalmente.
00:46:59Tenemos dos hormonas que controlan el hambre.
00:47:01Que es la grelina y la leptina.
00:47:04Entonces la hormona grelina es la hormona que se dispara para la sensación de hambre.
00:47:08Que es por necesidad tenemos hambre.
00:47:10Por falta de calorías, por falta de nutrientes.
00:47:12Y la hormona leptina es la hormona que se dispara una vez que ya comemos.
00:47:15Se dispara a través del estómago.
00:47:17Y hace que tengamos la sensación de saciedad.
00:47:20La primera causa por la que tendríamos hambre todo el día.
00:47:23Sería por algún desequilibrio hormonal de estas hormonas.
00:47:27Segunda causa y que es muy común y muy frecuente en este tiempo.
00:47:31Es el tema de la prediabetes, la diabetes o la adicción a la azúcar en general.
00:47:37Casi todos tenemos el problema de la adicción a la azúcar.
00:47:40Por lo general cuando comemos algo dulce.
00:47:42Los niveles comúnmente decimos de azúcar en sangre se disparan de golpe.
00:47:46Lo cual genera un pico de insulina y azúcar.
00:47:49Lo que hace que el cuerpo deliberadamente tenga que bajarlo de golpe.
00:47:53Al bajarlo tenemos un bajón de energía.
00:47:55Como dicen a media mañana.
00:47:57Como que a esta hora más o menos ya tenemos hambre.
00:47:59Comenzamos a comer algo.
00:48:00Ahora licenciado.
00:48:01Esta hambre sería un hambre real.
00:48:03¿Verdaderamente necesitamos en nuestro cuerpo esos alimentos que estamos deseando?
00:48:08¿O es algo que está más allá de que necesitemos en nuestro estómago comida en ese momento?
00:48:13Exacto.
00:48:14Puede ser hambre emocional.
00:48:16Como también muchas veces decimos.
00:48:18La hambre emocional viene a través de hormonas.
00:48:20Por ejemplo el cortisol.
00:48:21Es una hormona relacionada con el estrés.
00:48:23Cuando la persona es sometida a mucho estrés.
00:48:25Se dispara la hormona de cortisol.
00:48:27Lo cual desordena el equilibrio hormonal.
00:48:29Y nos hace tener más hambre.
00:48:31También el tema de la prediabetes.
00:48:33Hace que constantemente tengamos bajones de insulina.
00:48:37Y tengamos hambre a cada momento.
00:48:39Entonces la principal causa de que nosotros tengamos entre comillas hambre todo el día.
00:48:43¿Es por el azúcar?
00:48:44¿Por un excesivo consumo de azúcar?
00:48:46Principalmente hoy en día.
00:48:47Si es por un desorden de las comidas.
00:48:50También es bueno ponerse hora a enseñarle al cuerpo.
00:48:53¿A qué hora más o menos tenemos que comer?
00:48:55Y los dulces y las comidas que tenemos a cada momento.
00:48:57Bien.
00:48:58Y ahora que usted menciona horas, tipos de comida.
00:49:01¿Cómo nosotros podemos alimentarnos?
00:49:03Veo que acá tiene ejemplos.
00:49:05¿Esto sería para una persona normal, común y corriente?
00:49:09¿O para alguien que está sufriendo estas sensaciones de hambre todo el día?
00:49:13Ya.
00:49:14Esta dieta aplica para ambos.
00:49:16Este es el modelo de dieta ideal.
00:49:18¿Cómo tendríamos que comer normalmente?
00:49:20Especialmente si somos una persona con problemas de ansiedad.
00:49:24¿No?
00:49:25Por ejemplo en el desayuno.
00:49:27Generalmente la gente está acostumbrada a creer que el desayuno debe ser un complex con leche,
00:49:33una ensalada de frutas, tal vez un yogura, un pan con mermelada.
00:49:36Pero es lo peor que podemos hacer.
00:49:38Es lo peor.
00:49:39Es lo peor, ¿no?
00:49:40Ya que estamos dándole azúcar de primera comida al cuerpo,
00:49:42lo cual genera un pico de insulina bastante agresivo.
00:49:45Y no es bueno para despertar.
00:49:47El mejor desayuno son alimentos que no eleven tu pico de insulina o el azúcar en sangre.
00:49:53La glicemia, ¿no?
00:49:54En este ejemplo tenemos huevo.
00:49:55El huevo siempre va a ser el mejor de los desayunos.
00:49:57Grasas, proteínas, carbohidratos y en este caso pan integral que hace un pico de azúcar más suave.
00:50:04Continuamos para la media mañana.
00:50:05El cuerpo todavía está despertándose, ¿no?
00:50:07Entonces lo que busca el cuerpo también es ansiedad de media mañana.
00:50:10No podemos todavía darle algo dulce.
00:50:12No podemos todavía darle un pico de insulina.
00:50:15¿No se puede consumir dulce?
00:50:16¿Hasta qué hora del día aproximadamente?
00:50:18Lo ideal es cuando el cuerpo ya esté bastante activo.
00:50:21No vaya a utilizar ni almacenar esa azúcar en forma de grasa.
00:50:25No vaya a perjudicar.
00:50:26Y en el caso de las bebidas, ¿está perfecto tener dos rodajitas de pan, nuestro revuelto de huevo?
00:50:31¿Qué pasa si lo acompaño con un café con dos de azúcar encima?
00:50:35¿Está mala esa dosificación de azúcar o está dentro de lo correcto?
00:50:39En la mañana se prefiere no consumir absolutamente nada de azúcar.
00:50:43Nada de azúcar.
00:50:44No es el mejor de los casos.
00:50:45Es un cafecito con edulcorante.
00:50:47Con este viene el mejor de los casos.
00:50:49Perfecto.
00:50:50Entonces continuamos con los frutos secos a media mañana.
00:50:53Frutos secos a media mañana.
00:50:54Es un alimento ideal, ya que te entrega proteínas y grasas, lo cual te da sensación de saciedad.
00:51:00Los frutos secos, aparte de tener minerales y vitaminas, te hacen sentir llenos, te hacen sentir saciados.
00:51:06Entonces, perfecto snack para las diez o once de la mañana.
00:51:09Bien, ahora al almuerzo.
00:51:10En el almuerzo tiene que ser un plato completo.
00:51:13El plato que estamos acostumbrados.
00:51:14Con tu porción de carbohidratos.
00:51:16En este caso tenemos arroz blanco, una mitad de porción de proteína bien preparada y tu ensalada.
00:51:23Siempre lo más variada posible.
00:51:24Es el plato principal del día.
00:51:25Tiene que tener todos los macronutrientes esenciales.
00:51:28Ok.
00:51:29¿Y esto vendría a ser el postre o ya es una media tarde?
00:51:32Esto viene a ser la media tarde.
00:51:34Para eso ahora es las cinco, cuatro de la tarde.
00:51:37La hora que te da ansiedad.
00:51:38En este momento del día, el cuerpo ya está más despierto, ya tenemos suficiente energía
00:51:43y el cuerpo puede comer más dulce.
00:51:45Puedes comer una papaya en este caso.
00:51:46Y ahora, licenciado Gabriel, le hago una pregunta más desde lo personal.
00:51:50Yo siempre después del almuerzo me viene un deseo ahí puntual de dulce.
00:51:56¿No la puedo pasar mi almuercito sin algo dulce?
00:51:59Así, aunque sea un bocadito.
00:52:01¿Esto es bueno?
00:52:02¿Se puede analizar desde el deseo o hay un tipo de desorden con este antojo que me da?
00:52:07Ya, perfecto.
00:52:08Te hago otra pregunta.
00:52:09¿Después de tu almuerzo te da sueño?
00:52:11Sí, me da muchísimo sueño a eso de las una, dos de la tarde.
00:52:15Y tengo que recurrir o a los dulces o al café.
00:52:18Ya.
00:52:19Esto en inglés es algo que se llama food coma, ¿no?
00:52:23Que se llama después de...
00:52:24Que justamente viene porque después de comer no regulamos correctamente el nivel de insulina en sangre.
00:52:29Entonces la energía que tenemos en el torrente sanguíneo no entra a la célula, lo cual hace que te sueñes, ¿no?
00:52:35Esto significa que tenemos desorden alimenticio en general, un desorden metabólico.
00:52:39Principalmente con el azúcar, el índice glucémico de los alimentos, ¿no?
00:52:43Entonces tendríamos que regular eso a base, no solamente al almuerzo, sino en tu dieta en general.
00:52:48Y de a poco avanzando.
00:52:49No tendrías que sentir ese sueño pesado que después tendríamos que comer.
00:52:53Peor ese deseo de dulce de azúcar, ¿no?
00:52:56Entonces no es aconsejable, doctor, desde lo nutricional, comer el típico postrecito después del almuerzo o de la cena algunos.
00:53:03Para nada.
00:53:04No, el postre generalmente.
00:53:06Estamos acostumbrados los bolivianos, ¿cierto?
00:53:08A tener un buen plato y después un heladito de canela.
00:53:11Un heladito de canela.
00:53:12Exactamente.
00:53:13No es lo más aconsejable.
00:53:14No es aconsejable.
00:53:15Bien, doctor.
00:53:16Nos quedamos entonces en la media tarde, una papayita con avena, ¿cierto?
00:53:20Exactamente.
00:53:21¿Por qué la avena?
00:53:22La papaya es dulce, tiene fructosa, pero al colocar la avena, esto disminuye el índice glucémico.
00:53:27El índice glucémico de los alimentos es la velocidad con la que un alimento te entrega su azúcar, ¿no?
00:53:32Entonces al colocarle avena a la papaya, disminuimos este pico de azúcar glucémico, ¿no?
00:53:37Entonces queda perfecto.
00:53:38Bien.
00:53:39¿Y ahora para cerrar el día?
00:53:41Para la cena.
00:53:42En la cena, por ejemplo, aquí tenemos tacos de carne en tortilla integral con ensalada condimentada, ¿no?
00:53:48El objetivo de la cena es que tiene que ser un plato parecido al almuerzo.
00:53:52Tiene que ser un plato principal también, pero en menor porción, en menor cantidad para que sea de fácil digestión y menor porción de carbohidratos, ¿no?
00:54:00Recordemos que la cena va a ser el alimento que tu cuerpo va a utilizar durante toda la noche para reconstruirnos del daño del día, ¿no?
00:54:07Entonces estar preparados para el siguiente día.
00:54:09Ahora doctor, me quedé muy atento yo con el tema de las bebidas.
00:54:11Ya quedó claro que en el desayuno no es aconsejable que tomemos nuestro cafecito con dos cucharadas de azúcar.
00:54:17Ahora para lo que es el almuerzo y la cena, ¿podemos capaz tomar un refresco de alguna fruta ya con azúcar incluida?
00:54:26¿Capaz una limonada, un refresquito de naranja, algo así?
00:54:29Sí, sí, claro. Especialmente para el almuerzo, no hay ningún problema.
00:54:33Puedes acompañarlo con cualquier jugo de fruta, lo preferible que sea natural, ¿no?
00:54:38Es la bebida que tú quieras, ¿no?
00:54:40En cambio, en la cena hay que tener un poquito más de cuidado porque son horas que están cerca de la hora de dormir, ¿no?
00:54:46Entonces para poder descansar adecuadamente no tenemos que...
00:54:48Bajamos azúcar nuevamente.
00:54:49Exactamente. No tenemos que comer alimentos que nos despierten, por así decirlo, que nos mantengan activos.
00:54:55Especialmente el azúcar, ¿no? Eliminar el azúcar.
00:54:57Bien. Ahora sí, clarísimo ya está respondida de muy buena manera la pregunta, ¿por qué tengo hambre todo el día?
00:55:05En principio diría por el azúcar, básicamente, ¿no?
00:55:08Regular los niveles de azúcar en la dieta a lo largo de todo el día, ¿no?
00:55:12Sí.
00:55:13OK. Gracias. Entonces le agradecemos mucho al licenciado Gabriel. Gracias por aclararnos todo.
00:55:18Nosotros nos vamos a cocina porque aquí tenemos obviamente otro plato muy rico que estamos haciendo por acá.
00:55:23Vengan, por favor, porque de verdad los chicos se quedaron ahí a cargo de lo que era las albondiguitas, de la polenta, por ahí también.
00:55:29¿Cómo va?
00:55:30Divino, Anico.
00:55:31Va muy bien.
00:55:32Te estuvimos escuchando mucho en el sector de nutrición, pero también le hemos tratado de cuidarte el plato.
00:55:38Ahí está.
00:55:39Agustín, amigo, yo no porque cocinas a fuego fuerte y yo a eso lo quemo todo.
00:55:44Le bajó, ¿no? Le bajó.
00:55:46Es que estábamos también escuchándote, no queríamos tampoco distraernos.
00:55:51Lo que hice acá, chicos, ¿bien? Lo que piqué tomate con ajito, lo sofreí un poco, le agregué agua y extracto de tomate.
00:56:00Entonces, tratemos de que el agua acá cubra por completo lo que son las albondigas, o bueno, el cubo en sí, no el agua, para que tenga una cocción por dentro porque está bastante gruesa.
00:56:10Sí, sí, sí.
00:56:11Apenas le hemos dado un selladito, entonces después ya tiene que toda esa agua llegar a hacer la cocción por dentro.
00:56:18Algunos, miren por acá, ya está saliendo el quesito, ¿no?
00:56:21Sí.
00:56:22Entonces, de esta manera se tiene que terminar la cocción ya de lo que es las albondigas, ¿bien?
00:56:28Ok, perfecto.
00:56:29Vamos por acá. La polenta, vean, se seca, ¿bien?
00:56:33Sí, sí, sí.
00:56:34Si lo dejamos ahí, se va secando, entonces nosotros después le agregamos un poco más de...
00:56:37Se sigue hidratando hasta que llegues al punto que quieras, ¿correcto?
00:56:41Claro, y sobre todo al momento de servirlo, es igual muy como el arroz con queso, como el purelo,
00:56:46es de que si lo dejamos una hora hasta que ya come, se seca por completo.
00:56:51Entonces, hidratarlo un poquito más y dejarlo al punto que deseemos.
00:56:55Ya le dimos unos diez, quince minutos de cocción a lo que es la harina, entonces ya no está cruda, ya no nos va a caer pesado.
00:57:01Bien, bien.
00:57:02Entonces, a lo último ya sería terminarla con un poquito de mantequilla.
00:57:06La mantequilla va a ser la emulsión junto con toda el agua y la leche que le hemos creado
00:57:10y va a dar una textura un poco más voluminosa y suave, ¿bien?
00:57:14Ok.
00:57:15Acá le agregué una ramita entera de albahaca, así entera, tallo y todo, para que pueda...
00:57:20Sí, Agustín encontraba por ahí hojitas de...
00:57:22No, no encontraba.
00:57:23En todos lados tiene lasconía.
00:57:25Así entonces...
00:57:26Él no bota nada, señor.
00:57:28Uy, a mí me llamó mucho la atención de lo que estábamos hablando en nutrición,
00:57:32lo de no tomar las bebidas con azúcar.
00:57:35¿En la mañana?
00:57:36En la mañana.
00:57:37Uy, ya la fregué.
00:57:38Sí, lo ves.
00:57:39Toda la vida, chicos.
00:57:40Yo empecé hace unos varios meses casi, te diría, un año...
00:57:43Pero sí, el edulcorante.
00:57:44...a quitar también el edulcorante.
00:57:46Ay, no, eso ya no.
00:57:47Toda la mañana tomo un termo de mate, que antes lo tomaba con edulcorante.
00:57:50Ajá.
00:57:51Y ahora ya quité el edulcorante.
00:57:53Tomo amarguito.
00:57:54Y ya me acostumbré.
00:57:55Al principio como que era un poquito...
00:57:56Sí, cuesta.
00:57:57Es como que le falta algo.
00:57:59Pero...
00:58:00Yo no tengo ninguna dieta en específico.
00:58:02Come súper normal.
00:58:03Es como súper normal, siempre tratando de...
00:58:06Equilibrar.
00:58:07...equilibrar más que todo con el ejercicio.
00:58:09Eso es fundamental.
00:58:10Es fundamental.
00:58:11Es fundamental.
00:58:12Aunque es un poco limitado últimamente para mí, pero de esa manera trato.
00:58:16Con su rodillita.
00:58:17Eso trato de...
00:58:18El señor, ¿cuántos vas a cumplir el viernes?
00:58:20El viernes cumples, ¿no?
00:58:22No.
00:58:23¿Cuántos?
00:58:24No, mirá, no sabe.
00:58:25El 30.
00:58:26El 30.
00:58:27¿Y cuándo es 30?
00:58:28Miércoles.
00:58:29Oh, el miércoles.
00:58:3023 años con el descarado.
00:58:31Ah, sí, 23 años.
00:58:32No te sientas tan así de que quisieras su edad, porque va a cumplir 23 y su rodilla
00:58:39no sirve.
00:58:40No sirve para nada su rodilla.
00:58:41No sirve para nada.
00:58:42Yo tengo 34 y mis rodillas están muy bien.
00:58:44¿Cuántos tienes?
00:58:4533.
00:58:46Y sus rodillas están bien.
00:58:47Un niño que le creí, sus rodillas están bien.
00:58:51Y el de 23 está pésima, su rodilla no sirve.
00:58:54Puedo salir todo el fin de semana y vengo de lo mejor acá, reluciente.
00:58:58Mi amiga toma dos vasitos, se queda hasta las dos y al otro día ya está.
00:59:02¿Usted tiene el hígado bien?
00:59:03Ella no tiene el hígado bien.
00:59:04Son dos cosas distintas.
00:59:05Amigo querido, la resaca te llega después de los 28, 29.
00:59:10Así que aprovecha mientras no te llegue.
00:59:12Acá no le llega resaca nunca.
00:59:14Porque yo no bebo alcohol.
00:59:15¿Por qué?
00:59:16Porque todos los días bebe una copa, dos copas, tres copas, cuatro, cinco, seis, siete,
00:59:21ocho días de vino.
00:59:22No, tampoco.
00:59:23Claro, ya no la piensa tanto.
00:59:25Está en su sistema.
00:59:27La verdad que es cultural en mí.
00:59:29O sea, toda la gente que conozco, bueno, los tarijeños también.
00:59:32Una copita de vino no...
00:59:34No hace daño.
00:59:35Se toma una botella.
00:59:37Exagerado.
00:59:40Todo el tiempo está con su copa de vino.
00:59:42Todo el tiempo, en todo momento.
00:59:44Yo no debería haber nacido en Tarija.
00:59:46Sí, amigo, es cierto.
00:59:47No voy a vivir en Tarija en ningún momento de mi vida.
00:59:49Yo creo que sí.
00:59:50Me encanta Tarija.
00:59:51Ay, amigo, pero vas a tener serios problemas con el vino.
00:59:55Si ahorita ya quieren sus copitas por vino.
00:59:59Lo dice muy convencido cada vez.
01:00:01Voy a vivir en Tarija en ningún momento de mi vida.
01:00:03Sí, de hecho.
01:00:04Me encanta.
01:00:05Y el vino también.
01:00:06Más que todo.
01:00:07Claro.
01:00:08Como si acá no habría vino también.
01:00:10Bueno, hablemos de cocción también para acompañar este plato espectacular.
01:00:13Estoy hablando de Coca-Cola.
01:00:14Es un gran acompañamiento para cualquier receta que usted tenga en su casita,
01:00:18pero también para poder viajar y disfrutar de un gran show en México.
01:00:22Estoy hablando de Coca-Cola Flow Fest.
01:00:24Atención.
01:00:25Participa y gana con la promo de Coca-Cola.
01:00:27Sube el volumen.
01:00:28Participar es muy fácil.
01:00:29Solo tienes que comprar tu bebida favorita.
01:00:31En presentaciones de 190 ml, 300 ml, 500 ml,
01:00:34con tapa dorada de Coca-Cola original, Coca-Cola sin azúcar,
01:00:37Fanta en todos sus sabores, Sprite,
01:00:40y enviar el código al siguiente número telefónico de WhatsApp.
01:00:43Atención.
01:00:44Tome nota.
01:00:45788-89933.
01:00:48O escanear el código QR que aparece en pantalla
01:00:50y descubrir si eres uno de los ganadores de increíbles premios.
01:00:53Atención, porque pueden ganar audífonos, parlantes y paquetes dobles
01:00:58para irse al Coca-Cola Flow Fest en México.
01:01:01Sube el volumen y únete a la fiesta.
01:01:03Coca-Cola, magia de verdad.
01:01:04Actividad autorizada y fiscalizada por la Autoridad de Juegos, la AJ.
01:01:08Vamos a tomar esta delicia.
01:01:09Vamos a arrancar con todo esta mañana.
01:01:11Mogrito ya está lista para compartirles el chismecito responsable.
01:01:15¡Qué rico!
01:01:17Oigan, tenemos chismecito responsable.
01:01:19Yo les avisé que íbamos a hablar de Alejandro Fernández,
01:01:22porque se viene una gira denominada de Rey a Rey
01:01:25que es en honor a su papá.
01:01:26Es como para rendirle homenaje.
01:01:28Y es que estamos muy cerquita al Día de los Muertos,
01:01:30sobre todo en México, les digo.
01:01:32Es la festividad, la festividad del año, ¿no?
01:01:35La más esperada.
01:01:36Entonces, pues Alejandro estuvo visitando la tumba de Don Vicente
01:01:42y lo hizo junto a su mamá.
01:01:44Fue un momento muy, muy, muy, muy emotivo
01:01:47y esto fue lo que él posteó, donde dice
01:01:49Mi papá y yo teníamos una costumbre.
01:01:51Cada que yo iba a lanzar algún proyecto nuevo,
01:01:53siempre lo visitaba para que lo escuchara
01:01:55antes que nadie me diera la bendición.
01:01:58En este fin de semana pasado,
01:01:59justo antes de volar para hacer los homenajes,
01:02:01sentí que tenía que ir por mi bendición.
01:02:03Así que fui por mi mamá.
01:02:05Agarramos una bocina, que es un parlantecito,
01:02:07y un par de caballitos muy pequeños
01:02:09y un par de caballitos de tequila
01:02:11y nos fuimos a visitarlo.
01:02:13Todo eso escribió él, obviamente rindiéndole un homenaje.
01:02:16Y es decir, ahora que va a hacer esta gira,
01:02:18esta es la foto de ese día que lo visitaron,
01:02:20pues él le hizo escuchar las canciones que iba a cantar
01:02:25y sucede esta situación.
01:02:27Él decide postearlo en las redes sociales,
01:02:29justamente ahora que viene el Día de los Muertos.
01:02:32¿Y qué les parece?
01:02:33Se va de gira y sí recibió la bendición de su padre.
01:02:35Lo interesante aquí es que de rey a rey
01:02:38va a rendirle homenaje al 100% a su papá
01:02:40y esto muestra la unión familiar que traen en estos momentos
01:02:44y en esta época los Fernández.
01:02:47Emotivo y bonito para esta época lo que se está viendo
01:02:50y no es el único artista.
01:02:51Hay muchos que lo están haciendo
01:02:52y vamos a ir mostrándoles de a poquito
01:02:54quiénes se están uniendo a esto.
01:02:56Vamos a hablar de Karol G,
01:02:58pero no van a creer esto.
01:02:59Karol G unida a Selena Gomez,
01:03:02esto en pro de su fundación.
01:03:04Recordemos que Selena tiene su marca Rare Beauty
01:03:07que es sumamente famosa,
01:03:09pero esta vez vamos a hablar de Rare Impact Fund
01:03:13que es la fundación de ayuda de Selena Gomez
01:03:16para obviamente todas las personas que tienen problemas mentales
01:03:20que les falta muchísimo de esto
01:03:22y esta fundación hizo un evento muy grande
01:03:26en el que Selena invitó a muchísimos artistas
01:03:28y muchísimos famosos.
01:03:29A esto se unió Karol G,
01:03:31pero todos se unieron aportando un montón de dinero
01:03:35para poder ayudar a la fundación de Selena Gomez.
01:03:38Entre ellas estuvo Karol G que también cantó.
01:03:41Y aquí este abrazo es porque se unió con un dineral,
01:03:44se unió porque ahora digamos que son las dos en la fundación
01:03:47para hacer algo increíble.
01:03:48Y dice, no se trata de crear música,
01:03:51sino de usar nuestra voz para cosas que realmente importan
01:03:54y obviamente posteando estas fotos y este abrazo
01:03:57de este día tan importante para Selena Gomez
01:03:59en el que se recaudó más dinero del que se esperaba
01:04:03y más dinero del que se imaginaba.
01:04:05Entonces tenemos una Selena Gomez
01:04:08que nuevamente está ayudando a todos los que lo necesitan,
01:04:12obviamente direccionado a los problemas emocionales y mentales.
01:04:16Bien, hablemos de los Oscars.
01:04:18¿Ustedes creen que un perrito gane un premio Oscar?
01:04:21Yo no lo puedo creer.
01:04:22¿Recordarán a Pechí, el perrito más feo del cine?
01:04:26Digo yo, de toda la vida,
01:04:27porque si bien vieron Death Pool y Wolverine,
01:04:30se acordarán de este personaje maravilloso
01:04:33que nos hizo la película más genial todavía,
01:04:36ella es Peggy.
01:04:37Y pues ahora se dice que la perrita está como los Oscar caninos,
01:04:42como que podría ganar por la película que hizo acá.
01:04:45Una cosa impresionante,
01:04:46está viviendo un emocionante capítulo en su vida
01:04:49tras ser nominada a los Pido Awards,
01:04:52conocidos como los Oscar caninos.
01:04:54¿Qué les parece?
01:04:55¿Ustedes creen que podría ganar?
01:04:57Es que esta producción de Wolverine y Death Pool
01:05:00le interesó mucho a Peggy para buscar un perrito feo.
01:05:03Buscaron un perrito feo para que sea gracioso
01:05:06y encontraron al más feo del mundo.
01:05:08Es que es muy fea,
01:05:10pero al mismo tiempo te gusta,
01:05:12es como especial, vean esa lengua.
01:05:15Tiene algo que nos gusta,
01:05:17pero sabemos que físicamente es muy feita.
01:05:20Entonces, ¿tiene buena suerte?
01:05:22Sí, señores, vean,
01:05:23está ahí junto a los mejores del cine,
01:05:26junto a grandes celebridades
01:05:28y muy pronto quizás a recibir un premio de los Oscar.
01:05:31Una cosa impresionante,
01:05:33creo que nadie se lo esperaba,
01:05:35pero esta épica escena lo merece.
01:05:38¿Cómo habrán hecho para grabar con Peggy?
01:05:40¿Habrá sido fácil, difícil?
01:05:42No lo sabemos, seguramente podemos averiguarlo.
01:05:44Claro que sí.
01:05:45Punto final, chicos.
01:05:46Aquí entra la suerte de la fea.
01:05:49La bonita la desea.
01:05:51La había olvidado de ese bicho.
01:05:54La suerte de la fea, la bonita la desea, es cierto.
01:05:57Imagínate cuántos perros hermosos
01:05:59y cuántos dueños harán casting
01:06:01para que estos perritos entren a películas
01:06:03y entra la más fea, digamos, ¿no?
01:06:06Y se hace famoso y va a ganar un Oscar, guau.
01:06:09Miren, chicos, por acá,
01:06:10lo que les había dicho de terminar la polenta a lo último.
01:06:13Aquí le agregué un toquecito de agua nomás, bien.
01:06:16Ya un poco de mantequilla igual.
01:06:18Y la polenta, como nos contaba Gus hace un ratito,
01:06:21chorizo, un montón de cosas.
01:06:23Tiene que tener sabor.
01:06:24Se saboriza un montón, bien.
01:06:26Se puede saborizar.
01:06:27Entonces nosotros, como tenemos bastante sabor
01:06:30en lo que es nuestra albóndiga,
01:06:31que aquí está terminando su cocción,
01:06:34le voy a dar un pequeño saborizado
01:06:35con cebolla caramelizada, bien.
01:06:38Un toquecito apenas.
01:06:39Tiene un ajo igual esta cebolla.
01:06:41Sí, se huele.
01:06:43Olemos.
01:06:44Vamos a oler después.
01:06:45Entonces tiene un ajito.
01:06:47Un toquecito de sal nada más.
01:06:48Entonces cuando nos quede bien doradito esto,
01:06:51se lo agrego acá directo.
01:06:52Lo mezclo bien para que tenga más sabor,
01:06:55más consistente la polenta.
01:06:56Entonces el emplatado, para que ya se lo vaya imaginando,
01:06:59es en la base polenta y encima mucha, mucha albóndiga.
01:07:03Plato muy de casa.
01:07:05Para comer con cuchara, ¿no?
01:07:07Sí, sí, te juro, te juro.
01:07:09Tal cual.
01:07:10Bien, entonces nos quedamos acá, chicos.
01:07:12La cebollita acá haciéndose.
01:07:13Polenta, albóndiga.
01:07:15Dame un pequeño corte.
01:07:16OK.
01:07:17Pequeño corte y después volvemos con más de la bati
01:07:18y comemos esta súper albóndiga.
01:07:20Albóndiga.
01:07:24¿Sabías que?
01:07:25La marca o huella de las narices de los perros son únicas.
01:07:33La batidora.
01:07:37Momento Simpson.
01:07:39Yo fui tres veces hoy, dos estabas dormido
01:07:42y una pateando esa bola de cinta aislante.
01:07:45¿Ah, sí?
01:07:46Pues no voy a dormir con una mujer que me cree un flojo.
01:07:49Ahora mismo voy abajo, desarmo el sofá, cama,
01:07:52voy por la ropa de cama.
01:07:55Buenas noches.
01:07:59¡Ludino!
01:08:03Los Simpsons, de lunes a viernes, 10.30 horas.
01:08:12Descubre el sabor de la nueva Pantapito Juice.
01:08:14Pruébalas y colecciona todas.
01:08:16Las estrellas ya no son para toda la vida.
01:08:19Después del embarazo me quedaron estrías,
01:08:21pero probé cicatriquiúrgel durante varias semanas
01:08:24y mis estrías se han atenuado.
01:08:26Sí, quitar estrías puede ser posible.
01:08:29Historias reales, resultados reales.
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01:09:59Amigos, 10 de la mañana, 19 minutos.
01:10:01Volvemos con la Bati.
01:10:02Esto es de Cádala, Bolivia.
01:10:04¿Qué pasa con los bloqueos en el país?
01:10:06Ha generado una serie de problemas.
01:10:08Y estamos próximos a la Fiesta de Todos Santos.
01:10:11Una de las consecuencias de los bloqueos
01:10:13es el desabastecimiento de las flores.
01:10:15Recordemos que el departamento de Cochabamba
01:10:17está prácticamente aislado del resto del país.
01:10:19Y es justamente el departamento
01:10:20donde más flores se producen en el país.
01:10:22Es por ello que los floricultores
01:10:23se encuentran en situación crítica
01:10:25y están rematando su producción
01:10:28a pesar que la demanda suele ser alta
01:10:30durante la Fiesta de Todos Santos.
01:10:32Aproximadamente 8000 familias productoras
01:10:35están siendo gravemente afectadas
01:10:37por los bloqueos de carreteras
01:10:39y piden el transporte de las flores
01:10:41hacia mercados claves como Santa Cruz y Oruro.
01:10:44Por otro lado, el presidente del sector
01:10:46ha declarado que un solo día de bloqueo
01:10:49puede generar pérdidas realmente significativas
01:10:52y que ponen en riesgo a toda la cadena de producción.
01:10:55La situación se agrava a medida que los bloqueos
01:10:58continúan limitando no solo el acceso a los mercados
01:11:00sino también afectando a otros cultivos
01:11:02como hortalizas y verduras.
01:11:04Mientras tanto, los floricultores
01:11:06han hecho un llamado a los sectores en conflicto
01:11:08para que puedan solucionar este problema.
01:11:11¿Y qué es lo que está ocurriendo en Cochabamba?
01:11:14Otro de los problemas por la falta de combustible
01:11:17a raíz de los bloqueos
01:11:19es que también existen los carros basureros
01:11:22que están parados en el sector
01:11:25y esto porque no tienen el diésel.
01:11:28Los carros basureros de la empresa municipal
01:11:30de acero de Cochabamba
01:11:32permanecen parados en esta estación de servicio
01:11:34de la Avenida Petrolera
01:11:36a la espera del diésel para poder operar
01:11:38La escasez de combustible
01:11:40ha generado largas filas en los sortidores
01:11:42lo que interrumpió gravemente
01:11:44también el servicio de recolección
01:11:46de los residuos en la ciudad.
01:11:48La alcaldía ha solicitado paciencia
01:11:50a la población, ha instado también
01:11:52a no depositar la basura en plena vía pública.
01:11:54Los vehículos han estado haciendo largas filas
01:11:56pero sin poder recoger los desechos
01:11:58que se van acumulando.
01:12:00La falta de diésel
01:12:02ha llevado a que los trabajadores de Emsa
01:12:04expresen también su preocupación
01:12:06y demanden una pronta solución
01:12:08a este problema.
01:12:14Y hablamos ahora de tecnología
01:12:16imágenes que realmente se han vuelto virales
01:12:18y es que la tecnología realmente no tiene límites
01:12:20incluso la inteligencia artificial
01:12:22llega también a los escenarios.
01:12:24Este es un hito
01:12:26en la música clásica
01:12:28vean ustedes lo que ha logrado Suecia
01:12:30la primera actuación de un robot
01:12:32tocando violonchelo
01:12:34¿Qué les parece?
01:12:36Una orquesta de este innovador proyecto
01:12:38que ha desarrollado por el investigador y compositor
01:12:40Frédéric Grand
01:12:42El compositor sueco
01:12:44asegura que este robot
01:12:46cuenta con brazos robóticos industriales
01:12:48hizo un debut junto
01:12:50a la orquesta sinfónica
01:12:52ofreciendo además una interpretación
01:12:54que sorprendió a todo el público
01:12:56y por supuesto a los músicos
01:12:58que también estaban presentes
01:13:00Imágenes realmente increíbles
01:13:02de esta actuación
01:13:04que no sólo marca un avance tecnológico
01:13:06en el ámbito musical
01:13:08sino que también plantea preguntas
01:13:10sobre el futuro de la música
01:13:12y la interacción entre humanos y máquinas
01:13:14a medida que la inteligencia artificial
01:13:16y la robótica continúan evolucionando
01:13:18este evento podría ser
01:13:20el precursor de nuevas
01:13:22formas de colaboración artística
01:13:24la combinación del talento humano
01:13:26y las capacidades robóticas
01:13:28abren así un nuevo capítulo
01:13:30en la historia de la música clásica
01:13:32¿Qué les parece?
01:13:36Amigos así cerramos
01:13:38¿De qué habla Bolivia?
01:13:40Moirita querida cuéntanos ¿Cómo va a estar el clima?
01:13:42Dani siempre me está preguntando
01:13:44si llueve o no llueve
01:13:46así que vamos a actualizar datos del tiempo
01:13:48para todos ustedes y arrancamos
01:13:50compando cielos completamente cubiertos
01:13:5228 grados a esta hora de la mañana
01:13:54y la máxima alcanzará los 31 grados
01:13:56¿Pero qué sucede en el Beni?
01:13:58También están completamente nublados
01:14:0030 grados a esta hora de la mañana
01:14:02y la máxima alcanzará los 32
01:14:04revisemos la ciudad de Santa Cruz
01:14:06cielos cubiertos también
01:14:0829 grados a esta hora, 32 será la máxima
01:14:10continuamos el recorrido
01:14:12y revisamos la ciudad de La Paz
01:14:14cielos parcialmente cubiertos
01:14:1614 grados a esta hora y la máxima
01:14:18ascenderá a tan solo los 17 grados
01:14:20la ciudad del Alto también con cielos parcialmente cubiertos
01:14:2211 la mínima
01:14:24y 16 será la máxima
01:14:26la capital del folclore
01:14:2815 grados a esta hora con cielos completamente soleados
01:14:30la máxima será
01:14:32de 20 grados en Oruro
01:14:34en Potosí cielos soleados también
01:14:3613 grados a esta hora de la mañana
01:14:38y 15 será la máxima
01:14:40revisemos qué sucede en la ciudad de Cochabamba
01:14:42cielos parcialmente cubiertos
01:14:4421 grados a esta hora y 23 será la máxima
01:14:46descendieron las temperaturas en La Lacta
01:14:48Chukizaca cielos completamente cubiertos
01:14:5016 grados a esta hora
01:14:52y 21 será la máxima
01:14:54en Michura
01:14:56cielos cubiertos
01:14:5820 grados a esta hora
01:15:0023 grados será la máxima
01:15:02listo señores para que tomen previsiones en este día
01:15:04pero ahora sí, momento de que ustedes
01:15:06se acomoden en su casa
01:15:08a las 9 con 45
01:15:10porque esta es la segunda semana
01:15:12de Melisa, Abandono y Esperanza
01:15:14qué está pasando, los voy a poner en contexto
01:15:16porque esta niña está sufriendo muchísimo
01:15:18pero tiene que llegar la luz a su vida
01:15:20y lo sabremos hoy a las 21 con 45
01:15:24querida, no hay nada que puedas hacer
01:15:26aunque vayas
01:15:28¿por qué no te calmas un poco?
01:15:30no lo haré papá, necesito ver a Melisa
01:15:32nos lo prometimos, es mi mejor amiga
01:15:34Melisa, ¿dónde?
01:15:36¿dónde está?
01:15:38en mi casa
01:15:40¿qué? ¿cómo que en tu casa?
01:15:42¡no!
01:15:44¡deje que me sueltes!
01:15:46¿y qué vas a hacer?
01:15:48¿vas a llorar?
01:15:50¿por qué se meten conmigo?
01:15:52¿qué has hecho?
01:15:54¿yo tengo la culpa? ¿yo le grito?
01:15:56¿estoy gritando?
01:15:58¿acaso estoy gritando?
01:16:00¿miedo? ¿miedo de mí? ¿de su padre?
01:16:02¿miedo? ¿qué dices?
01:16:04¿miedo? ¿miedo de mí?
01:16:06a ver con esto
01:16:22ahí está, para que no se la pierdan
01:16:24ojo que es una muy buena novela
01:16:26Agustín ya casi que la vio
01:16:28casi que la vio
01:16:30¿viste?
01:16:32oye, ¿cómo vamos Nico con eso? ¿listos para empezar?
01:16:34chicos, miren por favor, esta es la textura
01:16:36muy bueno
01:16:38de purecito, bien de purecito
01:16:40parece un purete
01:16:42base, generosa, al medio
01:16:44oye Dani, venga Dani, que estaba tan preocupada por la polenta
01:16:46¿has probado polenta, Dani, alguna vez o no?
01:16:48amigo, no, por eso estoy tan curiosa
01:16:50esto, Dani, es como que
01:16:52no sé si réplica o queriendo imitar
01:16:54viste que usamos harina de maíz
01:16:56de las arepas, cruceñas y todo eso
01:16:58entonces es igual a la harina de maíz
01:17:00la polenta, pero la polenta tiene una molina más gruesa
01:17:02entonces los granos son más gruesos
01:17:04se puede sentir un poco más a la mordida
01:17:06esto te queda un poco más suave
01:17:08porque la harina
01:17:10pero mismo sabor
01:17:12es mismo sabor, tal cual
01:17:14solo varía la textura de lo que es la polenta
01:17:16original como tal
01:17:18¿bien?
01:17:20entonces ahí tenemos la base
01:17:22por debajo
01:17:24y encima va nuestra
01:17:26almohadita, por ahí
01:17:28buen plato, amigo
01:17:30sí, lindo plato
01:17:32aparte que cómo nos sirve
01:17:34el otro día estaba intentando hacer eso que acaba de hacer
01:17:36que parece el pastel
01:17:38se salió todo, dije no
01:17:40no es para mí
01:17:42a un lado el arroz
01:17:44a un lado la carne
01:17:46y ahí nos queda
01:17:48chicos, el juguito está bien denso
01:17:50se ha mezclado un poco con lo que es
01:17:52el queso, entonces
01:17:54para mojar polenta
01:17:56y encima albahaca
01:17:58que igual tiene albahaca el tuco
01:18:00se la ponemos por ahí
01:18:02gracias chiques
01:18:04ahí está, listo para que prueben
01:18:06voy prueba polenta, Daniela
01:18:08por primera vez en su vida
01:18:10así es amigos, quieren después pasamos
01:18:12a ver cómo salen después
01:18:14vamos
01:18:16hay que tener cuidado, ¿no?
01:18:18super caliente, super caliente
01:18:20alto humo
01:18:22o sea que vamos a tener cuidado
01:18:28soplagusti
01:18:30soplagusti
01:18:32es mi segundo intento
01:18:34de hacerle
01:18:36gustar polenta
01:18:38me acuerdo que cuando lo hizo la primera vez
01:18:40me gustó, Nico, me acuerdo que me gustó
01:18:42yo tengo un buen recuerdo
01:18:48amigo, delicioso, ¿está bueno?
01:18:50en serio, voy a probar, voy a soplar
01:18:52porque ya vi que esto está humeando muy fuerte
01:18:56ahí va
01:18:58es que no es que
01:19:00está muy caliente, no es que yo sea
01:19:02fina como Daniela, señores, no se equivoquen
01:19:04está caliente
01:19:06está caliente
01:19:12de la comida, la comida, la
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