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00:00cremosita así como la queríamos vea el colorcito entre un tonito verde con el
00:04amarillo y el pollito que se lo agregué después para que terminara de pues su
00:09cocción terminara su cocción y la vamos a servir en este momento voy a agregar por
00:13aquí quién va a querer sopita venga semilla leve ya vamos a servirla por
00:20acá y por supuesto le vamos a agregar los demás ingredientes esta cocina huele
00:24delicioso se la huele súper rico y de verdad que yo vi que en dos patadas hizo
00:30ya la sopita súper deliciosa quedó riquísima vamos a agregarle por acá
00:34primero el quesito miren ya lo tengo rayado usted puede utilizar el queso que
00:37más le guste el quesito también me le va a dar un saborcito espectacular le
00:42vamos a agregar todo todo el quesito y por supuesto los crotones recuerde que
00:46ahí ya tenemos el pollito ya tenemos el brócoli por ahí licuadito y ya
00:52únicamente pues montamos esta sopita deliciosa que la decoramos mire Ale así
00:58que disfrute miren qué bonito una sopa sumamente rapidito algo increíble creo
01:03que para consentir en este tiempo de frío chelita que cosa mejor y acaba de
01:07llover te cuento entonces queda deliciosa esta cremita la dejamos en su
01:11punto realmente la quería demasiado rico con un nivel de espesorcito no tan alto
01:16sino que un poquito más líquido y también como ya sabemos que tiene
01:20brócoli así que tiene bastante vitamina el pollito está en el fondo
01:24mírales me encanta el hecho de que mucha gente que no consume brócoli porque no
01:28le gusta la textura pero de esta manera créanme lo que le va a encantar es
01:32sumamente delicioso muy rico y bueno vamos a seguir con otra recetita mírales
01:37lo que vos te comes la entradita porque también tenemos platito fuerte y hoy
01:41vamos a hacer una salsa pesto como ya le había adelantado así que pónganme por
01:44favor los ingredientes en pantalla para que usted pueda ver qué vamos a
01:48necesitar para este pesto que vamos a elaborar el día de hoy por supuesto
01:52vamos a utilizar pasta bruni que ya la tengo previamente cocinada y reservé el
01:57agua de cocimiento porque lo vamos a necesitar también necesitamos albahaca
02:01dependiendo la cantidad de pesto que vayamos a hacer necesitamos ajos
02:05necesitamos nueces y también meses o puede ser piñones verdad también aceite
02:12de oliva es la base también de esta mezcla y juguito de limón juguito de
02:18limón queso parmesano sal y pimienta vamos a utilizar hongos o champiñones
02:23tomates cherry el agua de la pasta como ya le había adelantado y también el
02:28queso rallado para servir así que yo por acá estoy preparando los ajitos que se
02:35los vamos a colocar aquí a la licuadora lo primero que vamos a hacer es agregar
02:38nuestro aceite de oliva miren lo vamos a agregar aquí vamos a volver a licuar
02:42aceite de oliva abundante porque esto es lo que le va a dar el nivel de liquidez
02:48o liquidez
03:01y bueno vamos a agregarle por acá los ajitos este ajito es grande entonces me
03:05vale por dos vamos a agregarle este otro que ya teníamos previamente
03:10lo que usted quiera si usted me tiene con comida aquí yo de aquí no me muevo
03:15miren el ajo le vamos a poner tres ajos porque si necesitamos que quede
03:20con ese saborcito espectacular y el ajo pues le da esa aromatización a esta
03:25mezcla de la del pesto verdad que es bastante versátil yo les decía tras
03:29cámaras miren vamos a utilizar aquí las nueces vamos a agregar nueces
03:33suficientes vamos a agregarle la sal y la pimienta vamos a agregarle por ahí su
03:38puntito vamos a agregarle parmesano que también el queso va por aquí en la
03:42mezcla suficiente suficiente suficiente queso parmesano yo les decía que el
03:48pesto Ale es bastante versátil porque vos lo podés preparar y aquí vamos con
03:52la albahaca que rico la albahaca que por cierto la albahaca es buenísimo para el
03:56cabello para la piel para la digestión en general es súper bueno yo les decía
04:01que realmente el pesto vos lo puedes hacer mira lo puedes hacer con paninis
04:06lo puedes hacer con un sanduichito lo untas de pesto le pones queso tomate le
04:10puedes poner jamones y te queda espectacular verdad yo lo vamos a hacer
04:14con esta pasta así que vamos a licuar por acá el pesto realmente es súper
04:19fácil de preparar y lo único que va a hacer es reservarlo yo creo que una de
04:23las cosas importantes del pesto es que después usted me lo reserva en la refri
04:27estoy lista para bailar chelita
04:29lista para bailar vamos pues
04:53me cansé chela me cansé
04:55bueno mira esto es súper súper sencillo
04:57aquí ya tenemos el pesto
04:59completamente listo y ahora lo que vamos a hacer es pues por supuesto agregar los
05:04demás ingredientes yo me voy a quedar por aquí porque me falta terminar de
05:07picar lo que es el cherry y los hongos portobelo que vamos a utilizar pero es
05:11súper súper fácil así que luego regresa aquí al rincón del sabor para que pueda
05:15ver el desarrollo y emplatado de esta receta
05:17y en nuestra cita médica de hoy preste mucha atención ustedes mamá que tiene
05:29pequeños en casa que tiene sus niños y que quiere tener un buen cuidado bucal
05:33para ellos nos acompaña la odontóloga Génesis Urbina para hablar acerca de las
05:38caries en los pequeños de nuestro hogar gracias por acompañarnos Génesis para
05:42empezar desde que edad los niños comienzan a sufrir de caries o pueden
05:47sufrir de caries bueno los pacientitos los más pequeños del hogar presentan
05:52caries a partir de que le salga su primer diente desde ese momento hay que
05:57cuidarle los dientitos a nuestros niños