Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Tüm malzemelerimizi yıkadıktan sonra, kavurduğu yeri ekleyişe devam ediyoruz.
00:30Buzdolabı
02:00Şuradan çekebiliriz.
02:15Çok ııı güzel tepkiler güzel yorumlar aldık. Iıı en son
02:20balık dönerimizle ııı Türkiye'nin gündemine
02:24oturmuştuk. Bunun üzerine daha farklı ne yapabiliriz diye ııı
02:29düşündük ve ortaya ahtapot döneri yapma fikri çıktı. Iıı
02:35bunu da uygulayıp ııı şimdi gördüğünüz gibi ahtapot döneri
02:39müşterilerimize servis ediyoruz. Sosyal medya ilk
02:43zamanlarda sadece yaptığımız yemeklerin ııı sunum ve
02:47kısımlarını ya da tadım kısımlarını kısa video olarak
02:50ya da fotoğraf olarak ııı koyuyorduk. Iıı daha sonraları
02:54fotoğraflardan ise tadım videolarının daha çok izleme
02:57izlendiğini, keşfete düştüğünü ııı etkileşim aldığını, yorum
03:01aldığını, takipçi getirdiğini bizlere fark ettik. Bunun
03:05üzerine daha çok ııı videolarla ilerlemeye tercih ettik. Daha
03:09sonra bunu geliştirip videoları sadece tadım kısmıyla değil de
03:13giriş gelişme sonuç kısmıyla insanlar evlerinde bu tarifi
03:16yapabilecekleri şekilde bir dakikaya sığdırarak anlatmadan
03:20ama giriş gelişme sonuç malzemelerin listesini de yine
03:24ııı yorum kısmında ya da videonun içerisine vererek ııı
03:28yayınlamaya başladık. Biz aslında balık balıkçılığa
03:32başlamadan önce ııı bir ııı sulu yemek restoranında döner et
03:36döneri olan bir sulu yemek restoranından da çalıştık. Hali
03:39ile dönerden de çok iyi anlayan ııı iki ustayız. Iıı bunu yıllar
03:44sonra balığa da geçince daha önceki tariflerimizde olduğu
03:48gibi işte balıktan künefe, balıktan adana, balıktan
03:52lahmacun, pide gibi tariflerimiz de çok var. Ve
03:56sürekli daha ne yapabiliriz diye araştırıp bunu ııı servis
04:01haline getirip müşterilerimize sunuyoruz. Ve bugüne kadar da
04:05ııı çok güzel ııı etkileşimler, tepkiler aldık. Sürekli
04:08araştırma içindeyiz. Daha ne yapabiliriz diye ııı deniyoruz,
04:12tadı tadıyoruz önce kendimiz. Sonra müşterilerimize
04:15tattırıyoruz. Çok güzel tepkiler alıyoruz. Iıı geçen
04:18yıl balık döner takmıştık. Dev bir orkinostan. Çok sevilmiş
04:22değil. Haftanın ne belli günlerinde takıyoruz. Bu
04:24seferde ne yapabiliriz diye beyin fırtınası yapıp Faruk
04:28Şef ile birlikte Ahtapot'tan döner fikrini ortaya koyduk ve
04:32bugün de bunu müşterilerimize sunacağız. Öncelikle ilk
04:36duyduklarında çok şaşırıyorlar. Balık ııı Ahtapot döneri
04:39tezgahta gördüklerinde ııı elleri ceplerine gidip video
04:43çekip bunu sosyal medyada paylaşmak için heyecanlanıyorlar.
04:46Iıı haliyle tatmak için de çok heyecanlanıyorlar. Tattıktan
04:50sonra da ııı çok şaşırıyorlar.
04:55Döner şehri Ankara'dan balık dönerden sonra Ahtapot döner.
05:03Olmaz dediler, yaptık, oldu.
05:50Ankara'nın döneri meşhur ya. Balıktan sonra bir de Ahtapot
05:54olanını deneyin bakalım.
06:20Evet ilk Ahtapot döneriyle şanslı misafirimiz.
06:49Elinize sağlık, çok güzel. Herkesin denemesi gerekiyor.
06:53İlk defa mı yiyorsunuz? Evet. Başka hiçbir yerden görmedim
06:57zaten. Afiyet olsun.
07:49Iıı