Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat’ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00yaklaşık 15 km.
00:10İstiklalde,
00:14bu gezegendeki
00:21Çevreye yaklaşan başka bir kural ile ilgili uzmanlar
00:23bu alanda kalmak için
00:25geçmişi yok,
00:27ırkçı ve
00:29kusutsuz bir ürün değil.
00:31Kural,
00:33ve
00:35uzmanların
00:37xa kove yi
00:39çarpıtması hakkında
00:41ayarlar anlaşılıyor.
00:43Bu yöntemde
00:45kalmamış olaylar
00:47var.
00:49Yüksek ateşte yüklenir.
00:51Yüksek ateşte yüklenir.
00:53Yüksek ateşte yüklenir.
00:55Yüksek ateşte yüklenir.
00:57Yüksek ateşte yüklenir.
00:59Yüksek ateşte yüklenir.
01:01Yüksek ateşte yüklenir.
01:03Yüksek ateşte yüklenir.
01:05Yüksek ateşte yüklenir.
01:07Yüksek ateşte yüklenir.
01:09Yüksek ateşte yüklenir.
01:11Yüksek ateşte yüklenir.
01:13Yüksek ateşte yüklenir.
01:15Yüksek ateşte yüklenir.
01:17Yüksek ateşte yüklenir.
01:19Yüksek ateşte yüklenir.
01:21Yüksek ateşte yüklenir.
01:23Yüksek ateşte yüklenir.
01:25Yüksek ateşte yüklenir.
01:27Yüksek ateşte yüklenir.
01:29Yüksek ateşte yüklenir.
01:31Yüksek ateşte yüklenir.
01:33Yüksek ateşte yüklenir.
01:35Yüksek ateşte yüklenir.
01:37Yüksek ateşte yüklenir.
01:39Yüksek ateşte yüklenir.
01:41Yüksek ateşte yüklenir.
01:43Yüksek ateşte yüklenir.
01:45Yüksek ateşte yüklenir.
01:47Yüksek ateşte yüklenir.
01:49Yüksek ateşte yüklenir.
01:51Yüksek ateşte yüklenir.
01:53Yüksek ateşte yüklenir.
01:55Yüksek ateşte yüklenir.
01:57Yüksek ateşte yüklenir.
01:59Yüksek ateşte yüklenir.
02:01Yüksek ateşte yüklenir.
02:03Yüksek ateşte yüklenir.
02:05Yüksek ateşte yüklenir.
02:07Yüksek ateşte yüklenir.
02:09Yüksek ateşte yüklenir.
02:11Yüksek ateşte yüklenir.
02:13Yüksek ateşte yüklenir.
02:15Yüksek ateşte yüklenir.
02:17Yüksek ateşte yüklenir.
02:19Yüksek ateşte yüklenir.
02:21Yüksek ateşte yüklenir.
02:23Yüksek ateşte yüklenir.
02:25Yüksek ateşte yüklenir.
02:27Yüksek ateşte yüklenir.
02:29Yüksek ateşte yüklenir.
02:31Yüksek ateşte yüklenir.
02:33Yüksek ateşte yüklenir.
02:35Yüksek ateşte yüklenir.
02:37Yüksek ateşte yüklenir.
02:39Yüksek ateşte yüklenir.
02:41Yüksek ateşte yüklenir.
02:43Yüksek ateşte yüklenir.
02:45Yüksek ateşte yüklenir.
02:47Yüksek ateşte yüklenir.
02:49Yüksek ateşte yüklenir.
02:51Yüksek ateşte yüklenir.
02:53Yüksek ateşte yüklenir.
02:55Yüksek ateşte yüklenir.
02:57Yüksek ateşte yüklenir.
02:59Yüksek ateşte yüklenir.
03:01Yüksek ateşte yüklenir.
03:03Yüksek ateşte yüklenir.
03:05Yüksek ateşte yüklenir.
03:07Yüksek ateşte yüklenir.
03:09Ceyhun Yücel.
03:11Yozgat Bozog Üniversitesi Ziraat Fakültesi
03:13Zorotekniği Bölümü Öğretim Üyesi.
03:15İkinci değişikliği varcılığa etkilenen
03:17değerlendirdiğimizde, özellikle ana
03:19deklar akımı döneminde,
03:21düzensiz yağış rejimlerini ve mevsim
03:23normalinin üzerinde serilen hava sıcaklıklarının
03:25koloni
03:27koloni düzenini ve
03:29bal verimini olumsuz etkilediğini görmekteyiz.
03:31Yapılan bilimsel
03:33çalışmalar özellikle bal veriminin
03:35yüksek düzensiz yağış rejimlerinden
03:37olumsuz etkilediğini,
03:39yüksek ortalama seviyede yüksek
03:41sıcaklıkların ise
03:43koloni yönetimini olumsuz etkilediği
03:45ve yağmacılığa
03:47davetiye çıkardığını görmekteyiz.
03:49Sürdürülebilir ekonomik acil
03:51faaliyeti için iklim değişikliğinin
03:53yaslanılmaz bir gerçek olduğunu
03:55ve kabul etmeli ve
03:57çözüm yöntemler geliştirmeliyiz.
03:59İklim değişikliği adaptasyonda
04:01iyi bir koloni yönetimi
04:03ve güçlü kolonilerle
04:05mevsimine girmesi
04:07önem arz etmektedir.
04:09Koloni yönetimini açarsak,
04:11bal hasat döneminden sonra
04:13mevsimsel bakım işlemleri
04:15olarak adlandırılan
04:17şuruplama anarı,
04:19yumurtamayı teşvik etme,
04:21kış bal sütunu kontrol etme,
04:23özellikle
04:25palestinlerle mücadele ile ilgili
04:27biyogüvenlik önemleri ile ilgili
04:29mevsimsel iş ve işlemlere
04:31biz koloni yönetimini diyoruz.
04:33Bu taraftan güçlü koloni terimini açıklarsak,
04:35özellikle
04:3780.000-100.000
04:39popülasyonu sahip
04:41üç katlı bir koloniyi
04:43biz güçlü koloni olarak adlandırıyoruz.
04:45İşte
04:47özetlersek, kısaca özetlersek,
04:49bal mevsimini,
04:51çok iyi bir koloni yönetimi
04:53ve bunun yanında
04:55güçlü, dinamik
04:57kolonilere girilmesi
04:59iklim değişikliği etkilerinin
05:01azalttığını ve
05:03harcılarımızın bal verimi noktasında
05:05beklentilerini karşıladığını görmekteyiz.
05:07Sahada yaptığımız gözlem ve araştırmalara
05:09dayanarak
05:11üreticilerimizle birbiriyle yaptığımız görüşmelerde
05:13bal verimi noktasında
05:15son 20 yılın en düşük
05:17bal verimini elde ettiklerini
05:19görmekteyiz. Bununla ilgili
05:21üreticilerimizin bundan sonraki süreçlerde
05:23gerek iklim değişikliğinin
05:25oluştuğu etkilerini
05:27azaltmak ya da
05:29bal verimi noktasında beklentilerini karşılayabilmeleri adına
05:31iyi bir koloni yönetimi ve
05:33bal mevsimine güçlü kolonilere
05:35girmelerini
05:37tavsiye ediyoruz.
05:39Üreticilerimize balın tamamıyla
05:41kovandan çıktığı haliyle, doğal ham haliyle
05:43tüketmelerini tavsiye ediyoruz.
05:45Bu doğal balın
05:47hiçbir fiziksel ve kimyasal işleme
05:49tabi tutulmadığı dönemlerde,
05:51düşük sıcaklıklarda
05:53hem kristalize olabileceğini hem de
05:55karamelize olabileceğini unutmamalarını
05:57tavsiye ediyoruz.
05:59Bal alırken tüketicilerimizin
06:01güvenilir satış noktalarından
06:03almalarını tavsiye ediyoruz.
06:05Bu balların menşelerini,
06:07kaynaklarını araştırmalarını,
06:09soygulamalarını ve özellikle
06:11analiz sonuçlarını
06:13talep etmelerini öneriyoruz.
06:15Farklı tüketici algılar
06:17baskılarına
06:19bağlı kalarak,
06:21üreticilerin bu balları
06:23donma ve
06:25görselliğini koruma adına
06:27bir dizi ısı işlemler tabi tuttuklarını biliyoruz.
06:29Kontrolsüz yapılan
06:31bu ısı işlemlerin
06:33özellikle bilimsel araştırmaları
06:35göstermiştir ki, balın içerisinde bulunan
06:37diastaz sayısını azaltırken
06:39toksik ve kanserojen
06:41etkili HMF oranını arttırdığı
06:43bilimsel çalışmalarda
06:45görülmektedir.