En las Islas Galápagos de Ecuador se desarrollan proyectos autosustentables, agroecológicos, educativos y sociales que buscan garantizar la continuidad de este Patrimonio Natural de la Humanidad, con un índice de endemismo único en todo el planeta. Iniciativas de los nuevos colonos agrarios ahorran casi el 90% de agua y adaptan sus cultivos a las condiciones de las islas.
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00:00El archipiélago de las Islas Galápagos está situado a mil kilómetros de la costa pacífica de Ecuador.
00:08Emergió hace millones de años tras el choque de dos placas tectónicas en un lugar de intensa actividad volcánica.
00:17Allí se formaron 13 islas y 200 islotes y rocas que conservan uno de los más ricos santuarios de biodiversidad terrestre y marítima del planeta.
00:28Por su índice de endemismo único, fue declarado el primer patrimonio natural de la humanidad.
00:35Este buzo, Matías Espinoza, llegó hace 30 años a las Galápagos como asistente de filmación de una película alemana
00:45y sucumbió a la mágica belleza del mundo submarino de las islas.
00:49Decidió quedarse para formar a los primeros buzos y guías nativos que impulsaron un cambio de conciencia en la población
00:57con el fin de asegurar la investigación científica, la soberanía alimentaria y la conservación de esta joya natural.
01:07La idea de quedarse en Galápagos fue creciendo mientras más aprendía de la naturaleza única de Galápagos
01:14y que realmente he tenido mucha suerte de convivir con la naturaleza, una naturaleza muy sensible
01:23Nosotros los homo sapiens hemos aprendido mucho como respetar la naturaleza porque todos vivimos de la naturaleza.
01:33Pero estos propósitos soñados parecieron acabarse el 17 de enero de 2001
01:39cuando encalló el buque Jessica cerca de la isla San Cristóbal y derramó 80 mil galones de combustible.
01:47Todos los invertebrados cercanos murieron y la mancha de petróleo avanzó hacia las islas Lobos y Santa Fe, hogar de las principales colonias de iguanas.
01:58La generación que vivió lo de Jessica del 2001 como niños ahora ya son grandes y les quedó impregnado lo que pasó
02:07entonces hay una nueva generación que lucha muy fuerte en ser autosustentable
02:14y se dieron cuenta que nosotros tenemos que tener cuidado en cuántas embarcaciones de combustible, de comida lleguen a Galápagos
02:25porque esto puede pasar en cualquier momento otra vez.
02:30Aprovechando la fértil tierra volcánica, la niebla y la lluvia de las montañas
02:35ahora una nueva generación de colonos agroecológicos trabaja en un proyecto piloto en la isla Santa Cruz.
02:42Quieren volverla más eficiente y sana, sin químicos y con un control manual de plagas para aumentar la producción
02:50sin ocupar nuevas tierras y preservando el agua dulce del archipiélago.
02:57Nos podemos ahorrar un 90% de agua porque sólo se gasta el agua que toman las lechugas nada más
03:03esto no se consume en la tierra, no se la bota, no se contamina el ambiente
03:07ni nada porque es un circuito cerrado que está aquí todo en el medio.
03:12Hasta hace poco era usual exterminar a las especies de plantas animales y aves nativas
03:17que eran consideradas como plagas, que dañaban los nuevos cultivos
03:22pero ahora son celosamente respetadas.
03:25Galápagos tiene un suelo vegetal enriquecido por material volcánico
03:29que permite adaptar semillas de calidad a estas características ecológicas.
03:35Lo ideal para el café dicen los expertos que es entre 30 a 50 centímetros
03:40no lo tenemos acá entonces tenemos que adaptarnos a lo que tenemos.
03:44Las plantas han adaptado muy bien a las islas.
03:48Daniel Bolaños y María Belén Andrade nacieron en Galápagos.
03:52Tras la crisis de desabastecimiento que desató la pandemia del COVID
03:57decidieron iniciar un emprendimiento cafetero.
04:00Hemos recorrido diferentes cafetales acá específicamente en Santa Cruz
04:05y nos dimos cuenta que estábamos fallando en el proceso tan importante que es el tueste.
04:12Por eso es que nace la idea de tostaduría y cafetería de especialidad.
04:16En respuesta ellos se autoformaron en modernos sistemas productivos ecológicos y económicos por internet.
04:23Hoy ofrecen como pequeños empresarios un café gourmet de alta calidad a la población de Santa Cruz.
04:29Y a los turistas quienes se llevan un sabroso recuerdo que beneficia a la economía local independiente y a la naturaleza.
04:38Hemos estado muy felices con la respuesta de nuestra comunidad a nosotros y también de los turistas que nos visitan.
04:44Pero realmente cuando empezamos el apoyo de la comunidad fue clave y lo tuvimos.
04:51Y la comunidad nos dice que están contentos de que hayamos hecho algo bonito para nosotros
04:57algo bonito para el barrio.
04:59Los peligros no han desaparecido para las Islas Galápagos.
05:03Las corrientes marinas que antes transportaban nutrientes ahora arrastran también plástico
05:09que el equipo de la escuela de buceo formado por Matías con la población isleña trata de limpiar.
05:15Las flotas pesqueras siguen amenazando la fauna marina del archipiélago.
05:20Además el cambio climático, la sobrepoblación de las islas o el turismo a gran escala
05:26suponen también un gran desafío.
05:32Galápagos es uno de los últimos lugares y las últimas fortalezas
05:38donde nosotros los seres humanos podemos aprender a vivir en armonía.
05:45Esa certeza de Matías es también la esperanza que motiva a la población de Galápagos
05:50a preservar este santuario para todo el planeta.