• 2 hafta önce
Hatay'da deprem sonrası evi ve iş yeri yıkılan 66 yaşındaki Mari Saatçi, 31 yıllık tecrübesiyle yeniden bal kabağı tatlısı yapmaya başladı. Bu süreçte iki depremzede kadına iş vererek onlara da umut oldu.
Mari'nin bal kabakları depremzede kadınlara umut oldu
Mari Saatçi, " 31 yıldır bal kabağı tatlısı pişirerek, para kazanıyorum"
Selma Ezer, "Mari abla bize umut oldu, ben bu yaşımda çalıştığımı hissediyorum ve hoşuma gidiyor"
HATAY - Hatay'ın tescilli lezzeti beyaz bal kabağıyla 31 yıldır tatlı yaparak para kazanan Mari Saatçi, 21 metre prefabrik iş yerinde yeniden lezzeti damakta tat bırakan tatlılarını yapmaya başladı. Depremde evi ve iş yeri yıkılan Saatçi, beraber çalıştığı afetzede 2 kadına da yeniden umut oldu.
Gastronomi şehri Hatay'ın tescilli lezzeti olan beyaz bal kabağı, kendine özel pişirimi ve tarifiyle lezzetiyle damak çatlatıyor.

hbrlr1.com/ctaiiitykckckl

Category

🗞
Haberler
Döküm
00:00Yemek yemeye başladık.
00:02Yemek yemeye başladık.
00:04Yemek yemeye başladık.
00:06Yemek yemeye başladık.
00:08Yemek yemeye başladık.
00:10Yemek yemeye başladık.
00:12Yemek yemeye başladık.
00:14Yemek yemeye başladık.
00:16Yemek yemeye başladık.
00:18Yemek yemeye başladık.
00:20Yemek yemeye başladık.
00:22Yemek yemeye başladık.
00:24Yemek yemeye başladık.
00:26Yemek yemeye başladık.
00:28Yemek yemeye başladık.
00:30Yemek yemeye başladık.
00:32Yemek yemeye başladık.
00:34Yemek yemeye başladık.
00:36Yemek yemeye başladık.
00:38Yemek yemeye başladık.
00:40Yemek yemeye başladık.
00:42Yemek yemeye başladık.
00:44Yemek yemeye başladık.
00:46Yemek yemeye başladık.
00:48Yemek yemeye başladık.
00:50Yemek yemeye başladık.
00:52Yemek yemeye başladık.
00:54Yemek yemeye başladık.
00:56Çağ yüzey
00:58Toprak
01:0558 doğumluyim.
01:08Kaç yıldır bu işi yapıyorsunuz?
01:1131 yıldır bu iş yapıyorum.
01:13Eski Antakya da bir yerim vardı.
01:14Basit usulden geçmiş.
01:17Orada iyi çalışıyordum.
01:18Bir de yanımda
01:204,5 kadın mahallenin kadınları ne iş vermiştim.
01:22bir şeyler yapıp benden para kazanıyorlardı. Daha sonra
01:25deprem oldu. Deprem oldu. O yolumuz kesildi. Oraya geçmek
01:29çok zordu. Hatta ölenler vardı. Deprem bittikten sonra iki ay
01:35sonra evimize girmeye geçtik oğlum. Hiçbir şeyimiz yok.
01:38Buzdolaplarımız, çamaşır makinelerimiz, her şeyimi
01:41çalmıştı. Hiçbir şeyim yoktu, hiçbir şey. Sonra gittik
01:46oturduk. Bir emekliliğim var. Üç kişiyiz bu emekliliğinden
01:51yaşıyorum. Ben kocam oğlum var. Yaşadık yaşadık şimdiye
01:56kadar borç ederek harc ederek yaşadık. Sonra duyduk ki ııı
02:01Antakya bu Kapalı Spor Salonu'nda şeyler verdik. Iş
02:08yerleri veriyorlar. Ben vergiye tabii olduğum için
02:11buradan küçük bir dükkan verdiler. Ben oğlum dedi anne
02:15çalışma artık zaten yaşlanmışsın. Altmış sekiz
02:18yaşındasın. Ne yapacaksın sen? Oğlum dedim ne yaparsam
02:22yapayım ben oturma devlet parasını yaşam yaşayamam yani
02:26verdikleri yardımla yaşayamam. Bu işe başladım. Iki kadın
02:30aldım yanıma. Üç kişi ekmek yiyeceğiz bir küçücük dükkandan.
02:35Yirmi beş metre kari oğlum. Yetmiyor. Otuz bir yıldır bu
02:39işi yapıyorum oğlum. Bal kabak tatlısı pişiriyorum. Kabak
02:43tatlısının şimdiki bendeki fiyat iki yüz yirmi lira. Bunu da
02:47herkese. Yiyen beğeniyor mu? Evet her yiyen Allah razı
02:51olsun. Allah bin defa razı olsun alıyor. Ama yarım kilo. Ama
02:55iki yüz elli gram. Beğeniyorlar mı? Çok beğeniyor. Söz yok.
02:59Kimin tatlısı? Mari ablanın tatlısı diyorlar tamam. Senin
03:03işini biz biliyoruz. Meri ablayı çoktandır tanıyorum.
03:06Evet. Eee sıkışık depremden dolayı yeni iş yeri açtı. Bana
03:10imkan sağladı. Yardımcı olabiliyorum. Normalde yüzde
03:14doksan görme engelliyim. Ama sağlığıma göre beni kabul etti
03:18abla. Üç kişi çalışıyoruz. Nasıl gidiyor peki? Eee şimdilik
03:22iyi gidiyor. Inşallah müşteri gelir. Abla da bize umut oldu.
03:27Ben bu yaşımda çalıştığımı hissediyorum. Hoşuma gidiyor.
03:31Mutlu oldum.

Önerilen