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00:00que es lo que ocurrirá en los mercados, algunos acatarán, algunos no, tal vez muchos han dicho que cerrarán prácticamente las tiendas
00:06y no habrá abastecimiento de carne en los mercados a nivel nacional.
00:11¿Qué ocurre en el mercado de los lotes? Nos ponemos en contacto con nuestro periodista, Daniel Román, que nos reporta desde el lugar.
00:17Daniel, muy buenas tardes.
00:22Muy buenas tardes, efectivamente nos encontramos en la zona sur, acá en Santa Cruz,
00:26prácticamente en el ingreso a la zona de los lotes, avenida Santos Dumont.
00:30¿Se va a acatar o no este paro de carniceros a nivel nacional? Nos encontramos con parte de la dirigencia de este sector, Jaqueline.
00:37Bueno, buenas tardes. ¿Mañana atenderán o no se va a acatar este paro convocado a nivel nacional? Buenas tardes.
00:42Buenas tardes. Nosotros, como el mercado de Santa Cruz Sur, de zona de los lotes, bueno, estamos indecisos al tema del paro,
00:48ya que estamos en una época muy, ¿qué se puede decir? O sea, que no se puede acatar a un paro.
00:57Tendríamos que buscar otra alternativa para poder solucionar estos problemas, ya que no damos para un paro.
01:05No tenemos combustible, eso sí. Más que todo, a veces el paro es para el tema del combustible y todo eso,
01:12pero el alza de precio del kilo gancho está horrible ahorita.
01:16Para que mañana la población lo tome en cuenta, amas de casa que vengan temprano aquí al mercado Santa Cruz, zona de los lotes,
01:22¿se va a atender con normalidad o no?
01:24Vamos a tratar de atender con normalidad, al menos que vengan grupos de choque y ahí vamos a...
01:29Bueno, tenemos que también cuidar nuestro producto, pero sí tratamos de atender con normalidad,
01:34ya que la anterior vez nosotros acatamos de una manera bien, o sea, no salimos para nada a vender.
01:41Durante todos los días de paro que hubo la anterior vez, los acompañamos a todos los compañeros carniceros,
01:46pero cansada de ver tantos compañeros desleales de esta propia zona que tenemos que es los lotes,
01:52en los otros mercados, entonces a través de eso no podemos acatar. ¿Por qué? Porque hay compañeros que no apoyan.
01:59Actualmente ustedes consideran que un paro a estas alturas de la crisis no da para buscar estas medidas y buscar otras alternativas.
02:06Sí, así sería. Ahorita no da para acatar un paro, no damos, porque el pueblo no tiene ahorita dinero,
02:13estamos con una crisis mortal y para un paro ustedes saben que la carne es algo que se necesita para todo.
02:20¿Mañana se garantiza la venta normal de carne, zona de los lotes?
02:23Se garantiza, se garantiza. Puede ser que la carne no esté colgada, lo tendremos en los freezers, pero vamos a atender de manera normal.
02:30Bien, la palabra es de las personas que se dedican al comercio de carne acá en la zona sur de Santa Cruz.
02:35Adelante, por favor.
02:36Sí, Dariel, una consulta para que también le pregunte a esta dirigente. ¿Qué pasa si también van a cerrar los mataderos?
02:43¿Ellos tendrán abastecimiento de carne para aprovisionar a las amas de casa que quieran realizar las compras mañana?
02:52Bien, le consultamos. La venta de los mataderos, si se va a cerrar, ¿ustedes tienen el producto para poder garantizar,
02:59tomando en cuenta que mañana puede ser que la carne no salga desde el matadero?
03:02Bueno, ese sería otro nivel. Si el matadero apoya, ya nosotros no podemos hacer nada, porque traer una red clandestina a un mercado es algo antigénico.
03:13¿Actualmente hay la carne para vender mañana acá en el mercado?
03:17Tenemos lo que es lo que queda. Como todos los lunes se vende lo que es la sobra. No es que llegue carne fresca a los mercados.
03:23En los mercados los días lunes no se pide la carne.
03:25Si mañana el matadero amanece cerrado y no distribuye carne, ¿ustedes venderán hasta donde den el producto hoy y mañana?
03:31Sí, así sería. Nosotros hasta donde tengamos el producto, y si de ahí no pillamos producto, no vamos a salir, porque no hay de dónde sacar.
03:39Y para traer algo clandestino tampoco podemos jugar con la salud del pueblo.
03:43La palabra de los carniceros son Azur en Santa Cruz.
03:47Se garantiza por lo menos el abastecimiento de carne, siempre y cuando tengan para poder distribuir.
03:52Si en caso de que el matadero no distribuya, ellos van a hacer la venta hasta donde les alcance el producto.
03:57Excelente el reporte. Muchas gracias a Daniel Román por la información proporcionada.