Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya yıllık 100 milyon liralık ihracat gerçekleştiriyor. Kırsal kesimde yaşayan vatandaşlar, sağladıkları geçim kaynağı olan mantarları işleyerek Almanya, Fransa, İtalya gibi ülkelere gönderiyor.
Kastamonu ormanlarından Avrupa'ya 100 milyon liralık mantar ihracatı
Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya ihracat ediliyor
KASTAMONU - Kastamonu ormanlarından bol miktarda yetişen ve kırsal kesimde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı haline gelen mantarlar, doğadan toplanarak Avrupa'ya ihracat ediliyor. Kastamonu'da bulunan mantar işleme firmaları tarafından Avrupa ülkelerine yıllık yaklaşık100 milyon liralık ihracat yapılıyor.
Kastamonu'da sonbaharda etkili olan yağışlar, mantar bolluğu yaşattı. Özellikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, Kastamonu'da bulunan firmalarda işlenerek Türkiye'nin dört bir yanına ve Avrupa'ya gönderiliyor.
hbrlr1.com/ctaycyttkckckl
Kastamonu ormanlarından Avrupa'ya 100 milyon liralık mantar ihracatı
Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya ihracat ediliyor
KASTAMONU - Kastamonu ormanlarından bol miktarda yetişen ve kırsal kesimde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı haline gelen mantarlar, doğadan toplanarak Avrupa'ya ihracat ediliyor. Kastamonu'da bulunan mantar işleme firmaları tarafından Avrupa ülkelerine yıllık yaklaşık100 milyon liralık ihracat yapılıyor.
Kastamonu'da sonbaharda etkili olan yağışlar, mantar bolluğu yaşattı. Özellikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, Kastamonu'da bulunan firmalarda işlenerek Türkiye'nin dört bir yanına ve Avrupa'ya gönderiliyor.
hbrlr1.com/ctaycyttkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Sakinleştirme hızı için sektör kapağını açarak kullanabilirsiniz.
00:05Önce kokusu açarak, sonra kapatıyoruz.
00:10Kapağını kapatıp, tekrar sektör kapağını açarak kullanabiliriz.
00:15Kapağınızı kapatıp, sonra seçeneklerimizi kopyalıyoruz.
00:20Kapağınızı kapatıp, sektör kapağını açarak kullanabiliriz.
00:25Kırmızı parçayı getirdim.
00:55Kırmızı parçayı getirdim.
01:25Mantar işini toplamda 3 kuşak olarak büyükbabamdan babamdan devralarak getiriyorum.
01:491998 yılından bu tarafa da bayrağı devraldık.
01:53İşimizi geliştirerek devam etmekteyiz.
01:55Doğada yetişen mantarların alımı, işlenmesi, paketlenmesi ve ihracatına kadar olan bütün yolculuğumu işletmemizde katmada elde ederek satışını gerçekleştiriyoruz.
02:10İşlemlerini yürütüyoruz.
02:12Mantar kastamonu merkez olmak üzere Türkiye genelinde ekonomiye katkısı ve ihracata giden bir ürün oluyor.
02:21Bölgede yetişen toplamda 18 çeşit ürünün ana kalemleri 5-6 çeşidimiz olmak üzere,
02:30Türk dışına, Almanya, Fransa, İtalya olmak üzere diğer ülkelere de ihracatı sunuyor.
02:39Almanya, Fransa, İtalya başta olmak üzere İsviçre, Bulgaristan, Yunanistan dünyalarında kullanılan bir ürün mantar.
02:48Yıllık hasata bağlı olmak üzere 2024 yılı için hasatı bol bir ürün oldu.
02:57Kastamonu merkez olmak üzere 809 ton gibi bir hasat dönemi oldu.
03:03Hasada edilen tüm ürünlerin hepsi ihracata gidebiliyor.
03:08Bizim pazarla ilgili sıkıntımız yok.
03:11Hasattan doğadan gelen verime göre hareket ediyoruz.
03:15Ülkemize yetişen ürünlerin %90'ında ihracata gidiyor.
03:21Zaten etten daha protein ve lezzet bakımından etten daha değerli olduğu için yurt dışında talep edilen bir ürün.
03:36Kastamonu ülkemiz içerisinde doğadan mantar toplaması ve işlenip yurt dışına ihracat edilmesi konusunda en önemli merkezlerden bir tanesi.
03:45Doğası ve ekosistemi gereği çok önemli bir miktarda mantar üretimi mevcut.
03:53Bununla birlikte mantarların toplanması, işlenmesi ve ihracatı ayrı bir üretim prosesi oluşturmakta.
04:00Bu sebeple toplanan mantarlar bizim firmalarımıza gelmekte ve burada gerekli işlemlere tabir tuttuktan sonra yurt dışına,
04:07özellikle Avrupa ülkeleri başta olmak üzere ihracata gerçekleştirilmektedir.
04:13Özellikle 8-10 çeşit mantar başta olmak üzere, yine Avrupa'nın başta Almanya, İtalya ve Fransa olmak üzere ülkelerine ihracatı yapılmaktadır.
04:24Ekonomik gelir kapsamını da ve istihdamı düşüğünde de mantar işlemcileri ve mantarın toplanması konusu Kastamonu'nun en önemli gelir kapılarından birisini oluşturmaktadır.
04:34Bizler de özellikle firmalarımızla ilgili burada yapacakları gerek soğuk hava deposu olsun, gerek işleme kurulanı da olsun,
04:41hem Kırsal Kalkınma Desteklerine Kurulmuş tarafından hem de bizim Kırsal Kalkınma Yatımları Desteklerine Kurulmuş kapsamda
04:47gerekli destek ve hibeleri İl Müdürü olarak ve Tarım ve Orman Bakanı olarak vermekteyiz.
05:04Kırsal Kalkınma Destekleri
05:34Kırsal Kalkınma Destekleri