Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya yıllık 100 milyon liralık ihracat gerçekleştiriyor. Kırsal kesimde yaşayan vatandaşlar, sağladıkları geçim kaynağı olan mantarları işleyerek Almanya, Fransa, İtalya gibi ülkelere gönderiyor.
Kastamonu ormanlarından Avrupa'ya 100 milyon liralık mantar ihracatı
Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya ihracat ediliyor
KASTAMONU - Kastamonu ormanlarından bol miktarda yetişen ve kırsal kesimde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı haline gelen mantarlar, doğadan toplanarak Avrupa'ya ihracat ediliyor. Kastamonu'da bulunan mantar işleme firmaları tarafından Avrupa ülkelerine yıllık yaklaşık100 milyon liralık ihracat yapılıyor.
Kastamonu'da sonbaharda etkili olan yağışlar, mantar bolluğu yaşattı. Özellikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, Kastamonu'da bulunan firmalarda işlenerek Türkiye'nin dört bir yanına ve Avrupa'ya gönderiliyor.
hbrlr1.com/ctaycyttkckckl
Kastamonu ormanlarından Avrupa'ya 100 milyon liralık mantar ihracatı
Kastamonu'da doğadan toplanan mantarlar, Avrupa'ya ihracat ediliyor
KASTAMONU - Kastamonu ormanlarından bol miktarda yetişen ve kırsal kesimde yaşayan vatandaşların geçim kaynağı haline gelen mantarlar, doğadan toplanarak Avrupa'ya ihracat ediliyor. Kastamonu'da bulunan mantar işleme firmaları tarafından Avrupa ülkelerine yıllık yaklaşık100 milyon liralık ihracat yapılıyor.
Kastamonu'da sonbaharda etkili olan yağışlar, mantar bolluğu yaşattı. Özellikle kırsal kesimlerde yaşayan vatandaşlar tarafından toplanan mantarlar, Kastamonu'da bulunan firmalarda işlenerek Türkiye'nin dört bir yanına ve Avrupa'ya gönderiliyor.
hbrlr1.com/ctaycyttkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Buraya gidiyoruz.
00:02Arkadaşlar.
00:04Mekanlar.
00:06Herkese iyi geceler.
00:08Yeni bir yıl.
00:10Yeni bir yıl.
00:12Kanalımıza abone olursanız.
00:14Kanalımıza abone olursanız.
00:16Yeni bir yıl.
00:18Yeni bir yıl.
00:20Yeni bir yıl.
00:22Yeni bir yıl.
00:24Yeni bir yıl.
00:26Yeni bir yıl.
00:58Yemek yemeye başlıyoruz.
01:00Yemek yemeye başlıyoruz.
01:02Yemek yemeye başlıyoruz.
01:04Yemek yemeye başlıyoruz.
01:06Yemek yemeye başlıyoruz.
01:08Yemek yemeye başlıyoruz.
01:10Yemek yemeye başlıyoruz.
01:12Yemek yemeye başlıyoruz.
01:14Yemek yemeye başlıyoruz.
01:16Yemek yemeye başlıyoruz.
01:18Yemek yemeye başlıyoruz.
01:20Yemek yemeye başlıyoruz.
01:22Yemek yemeye başlıyoruz.
01:24Yemek yemeye başlıyoruz.
01:26Yemek yemeye başlıyoruz.
01:28Yemek yemeye başlıyoruz.
01:30Yemek yemeye başlıyoruz.
01:32Yemek yemeye başlıyoruz.
01:34Yemek yemeye başlıyoruz.
01:36Yemek yemeye başlıyoruz.
01:40Mantar işini toplamda üç kuşak olarak büyük babamdan almıştır.
01:491998 yılından bu tarafa da epoket olarak devre aldık.
01:52devraldık. Işimizde geliştirerek devam etmekteyiz.
01:56Doğada yetişen mantarların alımı, işlenmesi, paketlenmesi
02:01ve ihracatına kadar olan bütün yolculuğumu işletmemizde
02:04katmada elde ederek satışını gerçekleştiriyoruz.
02:09İşlemlerini yürütüyoruz. Mantar kasistanalı merkez olmak
02:14üzere Türkiye genelinde ekonomiye katkısı ve ihracata
02:19giden bir ürün oluyor. Bölgede yetişen toplamda on sekiz
02:24çeşit ürünün ana kalemleri yani beş altı çeşidimiz olmak
02:29üzere yurt dışına Almanya, Fransa, İtalya olmak üzere yani
02:35başta olmak üzere diğer ülkelere de ihtiyacı artış
02:38sunmuyor. Almanya, Fransa, ııı İtalya başta olmak üzere
02:42İsviçre, Bulgaristan, Yunanistan ııı dünya üzerinde
02:46kullanılan bir ürün mantar. Yıllık ııı hasata bağlı olmak
02:50üzere ııı iki bin yirmi dört yılı için hasatı bol bir ürün
02:55oldu. Her işletmenin yani kasistanalı merkez olmak üzere
02:58sekiz yüz dokuz yüz ton gibi bir ııı hasat dönemi oldu. Iıı
03:04hasada edilen tüm ürünlerin hepsi iracata gidebiliyor.
03:07Bizim ııı pazarla ilgili sıkıntımız yok. Hasattan da
03:11oradan gelen ııı verime göre hareket ediyoruz. Yani ııı
03:16ülkemize yetişen ürünlerin yüzde doksanda iracata gidiyor.
03:19Ülgi var ııı zaten etten daha protein ııı ve lezzet
03:24bakımından etten daha değerli olduğu için ııı yurt dışında
03:27talep duruyan bir ürün.
03:35Kasistanlı ülkemiz içerisinde doğadan mantar toplanması ve
03:39ııı işlenip ııı yurt dışına ihracat edilmesi konusunda en
03:43önemli merkezlerden bir tanesi. Doğası ve ekosistemi
03:46gereği gerçekten ııı çok ııı büyük miktarda, önemli
03:49miktarda mantar ııı üretimi mevcut. Bununla birlikte ve
03:53mantarların toplanması, işlenmesi ve ihracatı da ayrı
03:57bir ııı üretim ııı prosesi oluşturmakta. Iıı bu sebeple
04:01toplanan mantarlar ııı bizim firmalarımıza gelmekte ve burada
04:04gerekli işlemlere tabir tuttuktan sonra da yurt dışına
04:07özellikle de Avrupa ülkeleri başta olmak üzere iracatı
04:10gerçekleştirilmektedir. Iıı özellikle ııı sekiz on çeşit
04:16ııı mantar başta olmak üzere yine Avrupa'nın ııı başta
04:19Almanya, İtalya ve Fransa olmak üzere ülkelerine ihracatı
04:23yapılmaktadır. Iıı ekonomik gelir kapsamını da ve istihdamı
04:26düşüğünde de mantar işlemcileri mantarın toplanması konusu
04:30Kasistanlı'nın en önemli ııı gelir kapılarından birisini
04:33oluşturmaktadır. Iıı bizler de ııı özellikle ııı firmalarımızla
04:36ilgili ııı burada yapacakları gerek soğuk hava deposu olsun,
04:39gerek işleme kurulan da olsun. Hem ııı Kırsal Kalkınma
04:42Destekleme Kurumu tarafından hem de bizim ııı Kırsal
04:45Kalkınma Yatımları Destekleme Kurumu kapsamında gerekli
04:47destek ve hibeleri ııı il müdürlüğü olarak ııı Tarım ve
04:50Orman Bakanlığı olarak vermek istiyoruz.
05:09Iıı
05:24Hazır böyle olunca
05:39Iıı