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NovitàTrascrizione
00:00Siamo sull'antica confetteria di Boulani questa pasticceria esiste da 1837
00:28è qua che possiamo assaggiare la ricetta originale di questo dolce tipico di Lisbona
00:34questa ricetta originalmente è stata creata nel monastero per la ordine religiosa di Sao
00:41Gironimo, tre anni più tardi è venuta per le mani della famiglia che ha questo posto che
00:48è la famiglia Cloirinha e qui possiamo mangiare la ricetta tradizionale dei pastelli stipelei
00:59questo quadro simbolizza o rappresenta la rivoluzione della carnaceo
01:06nel 1974 è stata sbagliata la dittatrizza qui e quella rivoluzione si chiama la carnaceo
01:12per questo motivo la donna ha la carnaceo nelle gambe perché in quella rivoluzione
01:18era una rivoluzione passiva, nessuno morì e quei murali erano fatti da artisti americani
01:28noi produciamo il vino di Carcavelo solo in questa regione e è una regione speciale
01:34sin dal XVIII secolo, questo palazzo è molto unico, Marques Pombal
01:40ricomincia a realizzare i viniardi in questa regione
01:58alla sposizione è guidata tra la voce di Amalia Rodriguez
02:03lei qua in questo muro abbiamo tutte le frasi che le ha detto, che proprio ha scritto
02:08è stata l'affadista più conosciuta del Portogallo, lei è stata l'affadista più conosciuta del Portogallo
02:14è stata l'affadista più conosciuta del Portogallo, lei è stata l'affadista più conosciuta del Portogallo
02:22è morta nel 99, ha dato dei concerti a Parigi, in New York, nel Canada
02:28sempre portando questa saudade che fa parte della nostra musica
02:34in tempi veramente difficili perché parliamo in tempi della dittadura di Antonio Salazar
02:39lei ha cantato in diverse lingue e qui possiamo sentire un po' la sua voce
02:45è una tarantella e la musica si chiama Una terra che amo e l'ha cantata in 1973
03:15si chiama Una terra che amo e l'ha cantata in 1973
03:26Ci siamo spostati insieme per riutilizzare tutti i materiali che c'erano sul nostro disegno
03:36queste soluzioni economiche non erano soltanto per ragioni finanziarie
03:41ma soprattutto per ragioni di sostenibilità e ambientale
03:45abbiamo deciso che anche se c'erano alcuni errori, accettarli
03:52perché ciò mostra la presenza del tempo
04:01qui dentro a questo enorme sacco ci sono circa 1000 pezzi
04:06su questi pezzi ci sono circa 22.000 gambe
04:10e da queste 22.000 gambe ci sono 18.000 diamanti