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00:00¡Dome Evelio! ¡Dome Evelio!
00:02¡Sí señor!
00:03¡Hombre!
00:04¡Mucho gusto!
00:05¡Espérame!
00:06¿Qué pasó?
00:07¡Estaba con un cohete!
00:08¡Ya eres muy cansado!
00:09Ya es que aquí en la selva hay muchas condiciones físicas y hay que usarla y adicional a eso
00:14hay que trabajar y si no se trabaja...
00:16¡Estamos fritos!
00:17...la finca se termina, ¿verdad?
00:19Oiga, ¿cuántos años, Dome Evelio?
00:21Años del proyecto mío.
00:24¿Primero suyos?
00:25¿Para saber cuántos años tiene usted?
00:26Yo tengo 73.
00:27¡Ah!
00:28¡Nosotros un carajillo!
00:29¿Ah?
00:30Sí, pero hoy gracias a Dios que todavía tengo energía de caballo.
00:31La única enfermedad que padezco es de hambre.
00:32¿Nada más?
00:33Sí, sí.
00:34Y para eso todos los días hay comida.
00:35Oiga, Dome Evelio, aquí estamos metidos en la selva.
00:36Literalmente.
00:37Pues sí.
00:38Este lugar se llama Turístico El Chirraque y la Selva.
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03:50Don Evelio, desde aquí estamos en la otra faceta suya, en la
04:00parte del restaurante.
04:01¿Qué es lo que ofrecen ustedes por acá Don Evelio?
04:03Pues aquí tenemos un menú, un menú bien amplio, se tiene productos
04:08de calidad, más que todo lo que son comidas criollas.
04:11¿Y de que hora abren acá Don Evelio?
04:13Normalmente nosotros abrimos de nueve a la mañana
04:18a ocho de la noche.
04:19que ahí nos están preparando una canasta de chicharrones buenísima ahora van a probar los
04:23mejores chicharrones de la selva me encanta que Dios me lo bendiga un gran placer aquí
04:28le seguimos esperando en la selva