Türkiye'de kış turizmi denince ilk akla gelen noktalarından Uludağ'da bir otelde kasesi 1.000 TL'ye satılan Uludağ çorbası için inceleme başlatıldı.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Türkiye'nin en önemli kış turizmi merkezlerinden Uludağ sadece kayak pistleriyle değil,
00:05bölgeye özgü lezzetlerin yer aldığı çorbasıyla da gündemde.
00:10Geçtiğimiz sezon herkesin merak ettiği o çorbanın tadına biz de baktık gerçekten çok lezzetli.
00:16İçerisinde bölgeye özgü kurutulmuş mantarlar ve ceviz bulunuyor.
00:20Bu sezonda bu çorba misafirlerin damak tadına sunulacak ancak tek bir farkla
00:26Geçtiğimiz sene kasesi 500 lira olan çorbanın bu sene 1000 liradan servis edilmesi bekleniyor.
00:56Bu çorbanın tadı çok lezzetli ve çok lezzetli bir çorba.
01:02Bu çorbanın tadı çok lezzetli ve çok lezzetli bir çorba.
01:27Hoşgeldiniz. Hoşbulduk. Teşekkür eder.
01:40Afiyet olsun. Sağolun. Meşhur çorbamız geldi.
01:44Çok merak ediyorum ben de tadını. Beraber başlayalım mı?
01:47Beraber başlayalım. Afiyet olsun. Teşekkürler.
01:50Çok lezzetli. Olay o. Aslında gerçekten özel bir çorba.
02:02Yani bunu Bursa'da da yok. Burada da yok. Sadece bizim iş yapmaya özel bir çorba olur.
02:20Evet çorbamız halen menümüzde mevcut. Aynı hizmeti vermeye devam edeceğiz.
02:26Çorbamızın içerisinde yani buranın burada ormanlarında yetişen mantar çeşitleri var.
02:32Bir de ceviz var evet. Kurutulmuş ceviz var. Sırrı bizde.
02:36Buradaki yöre insanın topladığı mantarlar bunlar.
02:38Biz onları onlara gönderdik.
02:41Çorba büyük bir patlama yaptı diyebiliriz.
02:43Aslında bizim çorbamız zaten menümüzde mevcuttu.
02:45Yani bir abartılı bir şekilde çorba yaptı.
02:47Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:49Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:51Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:53Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:55Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:57Çorbamızın içerisinde çorba var.
02:59Çorbamızın içerisinde çorba var.
03:01Çorbamızın içerisinde çorba var.
03:03Çorbamızın içerisinde çorba var.
03:05Çorbamızın içerisinde çorba var.
03:07Çorbamızın içerisinde çorba var.
03:09Yani bir abartılı bir şekilde fiyatı ön plana çıktı.
03:11Lezzeti değildi.
03:13Biz isterdik lezzeti çıksın, sunumu çıksın.
03:15Özel bir çorba, buraya has bir çorba.
03:17Maalesef fiyatı ön planda daha çok durdu.
03:19Maalesef fiyatı ön planda daha çok durdu.
03:21Yaklaşık 1000 TL gibi bir fiyattan
03:23Yaklaşık 1000 TL gibi bir fiyattan
03:25bu sene çorbamızı servis edeceğiz.
03:27Aslında menümüzde buraya özgü yemek çeşitlerimiz var.
03:29Aslında menümüzde buraya özgü yemek çeşitlerimiz var.
03:31Ama çorba daha çok ön plana çıktı.
03:33Mesela bizim salatamız da var.
03:35Salatamız da var buraya özel.
03:38Tostumuz var dağ tostu diye.
03:40Bunlar da menümüzde var ama maalesef çorba olarak biz ilerledik.
03:42Bunlar da tabii ki var yani çeşitli yemeklerimiz var buraya özgü.
03:44Bunlar da tabii ki var yani çeşitli yemeklerimiz var buraya özgü.
03:46Onların fiyatları da çorba fiyatına yakın.
03:48Onların fiyatları da çorba fiyatına yakın.
03:50Çorbanın fiyatı yüksekti biraz.
03:52Ama siz de tadına baktınız.
03:54İnsanlarımız bu çorbayı normal çorbalarla bir tuttu, karıştırdılar.
03:56İnsanlarımız bu çorbayı normal çorbalarla bir tuttu, karıştırdılar.
03:58Ama öyle değil.
04:00Özel bir çorba olduğu için tabii ki.
04:02Bu çorbaya kadar kaç işlemden geçiyor?
04:04Uzun bir zamandan geçiyor.
04:06Bugün topladık, yarın hazır değil.
04:08Uzun bir zamandan geçiyor mantarın bu şekilde önümüze gelmesi.
04:10Uzun bir zamandan geçiyor mantarın bu şekilde önümüze gelmesi.
04:12Ceviz de pahalı.