Elle peut être cuisinée ou infusée... Voici comment la fleur de CBD peut être consommée.
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00:00On parle beaucoup de CBD, mais savez-vous quelles formes sont propres à la consommation ?
00:03Aujourd'hui, on se penche sur la fleur et on vous explique comment la consommer.
00:06Située au centre de la plante, la fleur de CBD ou fleur de chanvre peut être consommée en infusion ou cuisinée.
00:12La tisane permet de garder les molécules de la plante intactes
00:15et de profiter de ses qualités anti-inflammatoires, anxiolytiques et antioxydantes.
00:19Pour faire une tisane, on dépose la fleur dans une tasse d'eau bouillante, puis on la laisse infuser.
00:23Il est conseillé d'ajouter un corps gras à la tisane,
00:25comme par exemple de l'huile de coco ou du lait, pour pouvoir profiter des effets du CBD.
00:30Les effets se manifestent en même temps que la digestion, généralement 1 à 2 heures plus tard,
00:34et durent jusqu'à 7 heures grâce à la présence des molécules dans le système digestif.
00:37On peut également utiliser la fleur de CBD en cuisine.
00:40Elle n'est pas soluble dans l'eau, mais dans les matières grasses,
00:42comme par exemple le miel, l'huile, le beurre ou le lait, pour profiter des bienfaits de la fleur.
00:47Il faut donc broyer la fleur, puis la faire chauffer environ 60 minutes à une température située entre 100 et 120 degrés.
00:52Cette chauffe est indispensable pour détruire la molécule de dioxyde de carbone.
00:56Une fois broyée et chauffée, vous pouvez l'incorporer à vos recettes.