• le mois dernier
Un super dessert riche en protéines végétales, faible en graisses saturées mais toute aussi gourmande vous pouvez nous croire !

Ingrédients :
300 g tofu soyeux
100 g chocolat noir fondu
1 c.a.c d’huile de coco

Déroulé :
Faire fondre le chocolat noir au micro-onde avec une cuillière d’huil ede coco.
Dans un mixeur, ajouter le tofu et le chocolat fondu et mixer de manière à obtenir un mélange homogène.
Verser dans des ramequins et laisser reposer minimum 2h.
Déguster.

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Transcription
00:00Une délicieuse mousse au chocolat mais sans oeufs, vous saviez que c'était possible ?
00:04Une super alternative grâce au tofu soyeux si vous êtes en panne d'oeufs dans le frigo,
00:08en cas d'allergie ou simplement si vous voulez végétaliser votre alimentation.
00:12Contrairement au tofu habituel, il n'est ni égoutté ni pressé et ressemble davantage à un yaourt nature non brassé.
00:19En plus de son apport intéressant en protéines, il est pauvre en sodium et en cholestérol dont il ne faut pas abuser pour notre santé.
00:26Vous en trouverez facilement au rayon bio de votre supermarché.
00:30Qui veut y plonger sa cuillère ?

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