Sedap, mudah, dan pasti puas hati. Asam pedas ayam ni memang sesuai untuk seisi keluarga. Siap-siapkan nasi, mesti nak tambah!
ASAM PEDAS AYAM
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam
4 biji bawang merah | dikisar
5 ulas bawang putih | dikisar
2 inci kunyit hidup | dikisar
1 inci halia | dikisar
1 sudu kecil lada hitam | dikisar
3 sudu besar Cili kisar | ikut tahap kepedasan masing-masing
2 batang serai | diketuk
Daun kesum | lagi banyak lagi sedap
3 helai daun limau
8 batang bendi
3 biji Tomato- potong wedges
2 sudu besar pes asam jawa – dicampur bersama air
Minyak masak
Cara penyediaan boleh tonton di video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #dapurrasa #resipi #resepi #ingatmakaningatrasa #resipirasa #asampedasayam #laukpauk #ingatmakaningatrasa
#ResipiTradisional #MakananMalaysia
Category
🛠️
Lifestyle