Elazığ'da 76 Çeşit Harput Saray Yemeği Tanıtıldı

Haberler.com

Gastro Elazığ Projesi kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, Elazığ'da 76 çeşit Harput saray yemeği tanıtıldı. Vali Numan Hatipoğlu ve Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı'nın katılımıyla gerçekleştirilen programda, Elazığ'ın gastronomi potansiyeli vurgulandı. <br>Elazığ'da 76 çeşit Harput saray yemekleri tanıtıldı<br>ELAZIĞ - Gastro Elazığ Projesi çerçevesinde Elazığ'da 76 çeşit Harput saray yemekleri tanıtıldı.  AK Parti Elazığ Milletvekili Mahmut Rıdvan Nazırlı'nın himayelerinde, Elazığ Gastronomi Kültür ve Turizm Derneği tarafından ortak yürütülen İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Müdürlüğü tarafından desteklenen Gastro Elazığ projesi sürüyor. Bu çerçevede özel bir otelde düzenlenen programda, 76 çeşit Harput saray yemeği tanıtıldı. Program öncesi il protokolü yemekleri tek tek incelerken milletvekili Nazırlı ise çorba doldurarak ikram etti.  hbrlr1.com/ctcatybbkckckl

Transcript

00:00A

00:01C C C A

00:15SESLENİYORUM SEVDİR

00:30o

00:33o

00:35o

00:37o

00:39o

00:41o

00:43o

00:45o

00:47o

00:49o

00:51o

00:53o

00:55o

00:57o

00:59Salih Bey, peşin çalıştın ya, Salih Oğlan da varmış.

01:03Her bir yiğit salar bize.

01:07Gözümün ciğeri battı ama.

01:11Yeterli.

01:15O mektubun tomasını yıkardık.

01:19Harbi köftemiz.

01:23Hayvanlı çorbamız.

01:27Farklı.

01:47Öncelikle içinde bulunduğumuz zenginliğin,

01:51varlığın değerinde bilmemiz,

01:55ne olduğunu kendimizin keşfetmesi gerekiyor.

01:59Bu anlamda ben Elazığ'a hizmet eden bir idareci olarak

02:03gerçekten Elazığ'ın muhteşem bir

02:07tarihi kültürel bir hüküme sahip olduğumu

02:11daha önceki toplantılarımda da konuşmalarımda da

02:15ifade ettim. O bizim binlerce yıllık tarihimizin

02:19adeta özeti gibi ortaya çıkmış olan belli davranışlar

02:23var. Vatandaşlarla gördüğümüz davranışlar var. Bunun halka

02:30halka yaygınlaşması gerekiyor. Işte ondan sonra da devamında

02:34ııı ortaya turizm çıkacak, sanayi çıkacak, diğer hususlar

02:39çıkacak, teknolojik hamleler çıkacak, hepsi birlikte olacak.

02:42Bin üç yüz çeşit yemeğimizden bahsediyoruz. Türkiye'nin en

02:47zengin mutfağı, bu konuda şimdilik dağımız. Türkiye'nin

02:51en zengin mutfağı, metanizma taşısından da gerçekten çok

02:55önemli bir mutfaktır. Ama biz bir gastronomik şehirdeyiz.

02:58Hayır değiliz. Ama inşallah bugün başlattığımız bu turizm,

03:03gastronomi hatayla beraber Elazığ'ımızı hak ettiği yere

03:07hep beraber taşıyacağız. Hep beraber gayret edeceğiz. Bugün

03:12buralar Elazığ'ın yalnızca bir şehir değil, tarihi, kültür ve

03:17lezzetle yorulmuş bir medeniyet olduğunu anlatmak için

03:20toplandık. Bu kalip toprakların bereketini tarih

03:24boyunca farklı medeniyetler bizlerle taşıyan eşsiz

03:28mutfağımızı hep birlikte gevezeye taşımak için bir

03:32aradayız. Dolayısıyla size şükürlerimizi tutuyoruz ve

03:35açılış konuşması yapmak üzere

Category

Döküm

Önerilen