Et si le goût du Coca-Cola n’était pas si unique ? 🧠🥤 #cocacola #degustation #experience #marque #cola #science #cerveau
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00:00Ça va faire polémique, mais je n'aime pas du tout Coca-Cola.
00:02D'ailleurs, vous vous êtes déjà demandé pourquoi Coca avait un goût si particulier ?
00:05Déjà, ce qu'il faut savoir, c'est que Coca-Cola est né en 1886,
00:08et sa recette secrète a toujours été bien gardée.
00:11La marque a toujours joué là-dessus, d'ailleurs, avec une base de saveur bien précise.
00:15Mais en fait, tous les colas, qu'ils soient de marque ou de distributeurs,
00:19partagent une base d'ingrédients très similaire, à base de sucre, d'édulcorant,
00:23acide phosphorique, caramel pour la couleur, et j'en passe.
00:26Donc, même si les dosages changent, ils se ressemblent plus qu'on ne le croit.
00:30Et dans tout ça, il y a un élément qu'on doit prendre en compte, c'est le biais de marque.
00:33Si on sait qu'on boit du Coca, notre cerveau amplifie ses qualités.
00:36Mais à l'aveugle, sans logo ni packaging, on juge uniquement le goût,
00:41et c'est là que la confusion peut arriver.
00:43J'ai voulu tenter l'expérience avec la juriste du web, d'ailleurs.
00:46Est-ce que tu es prête pour la dégustation ?
00:48Yes !
00:52C'est décharmi.
00:53C'est infâché lui.
00:54Le sourire, il connaît déjà, mais il ne garde pas la ponte.
01:01Pour le premier ?
01:02C'est Dr Pepper.
01:03Bien joué.
01:04Le deuxième, c'était Ecoplus.
01:06C'était le Coca-Cola.
01:11Ah ouais, merde !
01:13Troisième, c'était le Cola Ecoplus.
01:17Et le quatrième, c'était Pepsi.
01:18C'est horrible.
01:19En fait, c'est les bulles.
01:21Je me suis trompée aux bulles.
01:23C'est horrible.
01:24C'est horrible.
01:25C'est horrible.
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