Assaggia se hai coraggio: Mutura

Questo piatto tradizionale del Kenya è un sanguinaccio insaccato molto saporito.

Transcript

00:00Cosa senti quando senti l'odore del dolce?

00:06È delizioso

00:07Sento il dolce

00:10Sento un po' di dolce disgrazioso, non mi piace

00:22Sto comprando un dolce, ma specificamente il Dondero

00:26È fatto con un mix di sangue e carne

00:31Poi lo mettono in un grande intestino e lo grillano

00:40Mi chiamo Rigan Mwangi e sono un cuoco

00:45Oggi sto preparando la salsiccia africana e il Dondero

00:49Il Dondero è come una ciotola

00:57Ho provato una volta a farlo a casa

01:00Ma il risultato era un po' strano

01:05Vi consiglio di provarlo

01:08Se mi fa felice, forse qualcuno può farlo

01:12Tutti hanno il loro sapore

01:15Posso trovarlo disgrazioso, ma altre persone lo trovano dolce