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00:00fin de la dégustation après neuf semaines de compétition acharnée et des techniques
00:06pâtissières revues et perfectionnées c'est enfin l'heure du verdict ça va pas être simple
00:11c'est hyper serré, faut qu'on fasse un choix Momo, allez viens on va leur annoncer
00:17alors qui de Christelle ou de Romain réintègre le concours la semaine prochaine je suis hyper
00:24émue parce que vous vous êtes donné vous vous êtes battu cette dernière épreuve n'était
00:29absolument pas simple et peu importe le résultat nous en tout cas avec Mohamed on est très fiers
00:34d'eux car avec ce dessert on a pu voir vous maîtriser toutes les grandes techniques de la
00:39pâtisserie et maintenant on est sûr que celui ou celle qui va réintégrer la tente aura toutes
00:44ses chances de remporter la compétition bravo à vous deux c'est vrai c'était notre but avec
00:50Noemi de vous perfectionner sur ces grandes techniques de la pâtisserie et que ce soit vous
00:56deux ou les autres pâtissiers éliminés on a vu votre progression et on se dit que c'est un petit
01:01peu grâce à nous tout ça je pense qu'on a réussi notre mission Noemi écoute on s'est donné du mal
01:09aussi mais ce qui est important dans notre métier c'est la transmission c'est la base mais bon il
01:14n'y a qu'une place à récupérer sur la tente le ou la pâtissière qui réintégrera le concours la
01:23semaine prochaine et c'est Romain bravo Romain bravo il va falloir que tu te reposes parce que là
01:36la compétition est rude et on se loue plus sur la régularité d'accord je vais plus faire de
01:41fou ma chère Christelle une tarte brûlée on ne peut pas la servir c'est pas possible c'est un
01:47petit détail je sais que ça c'est sûr que tu le referas plus et pour moi pour une amatrice qui
01:53fait ce genre de tartes ou d'autres créations dans l'aventure tu peux être extrêmement fier
01:57et je pense que tous les gens qui nous regardent peuvent être fiers de toi bravo