所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！2024年12月6日 激レア食材ハンター！野人を追え！
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00:00最強の像に 過去20年の集大成として 絶品の具材を求めて向かった先は
00:10痛い痛い痛い痛い あの人 あそこあそこ あの人じゃない
00:19谷田さんです
00:25痛いって 痛い
00:30前回の知られざる旬の食材を採っては ミシュランの保湿器レストランなどに下ろす天然食材ハンター 谷田恵太
00:46人呼んで野人
00:50実は今 過去に採った絶品食材を使って スペシャルお雑煮を作りたいと思ってるんですよ
00:57何を採ったんですか 過去って
01:00めちゃくちゃあるでしょ
01:02うちも採ってますよ
01:04ポルチーニ岩竹
01:06トリフうちの山で採れるでしょ
01:08アカジコってめちゃめちゃうまいんですよ
01:10トコロさんもね美味しいって言ってた
01:13うわ太いっすね
01:15キノコ好きのトコロさんも知らない美味しいキノコを探せ
01:19ということで見つけたアカジコ
01:23美味いね
01:25美味いです
01:29その他にも土の中に眠る高級食材トリフなど
01:35番組では20年間で様々な絶品山の幸を採ってきた
01:42そこで今回は
01:45谷田さんお家からお借りして大象に似合う
01:49山だったらキノコしかないですよね
01:51キノコだ
01:53普段は激レアなキノコも卸している野人谷田
01:59この時期は決してスーパーには並ばない
02:02天然の美味しいキノコがたくさん生えているという
02:09激レア食材ハンター
02:11最強の雑荷具材幻の絶品キノコを探せ
02:21この辺から探していきましょうか
02:24かなり傾斜ついてますね
02:26すごいですね
02:33じゃあちょっと上の方上がりましょう
02:36すげえ
02:38ここ上がるんだ
02:43やばい早い谷田さん
02:47これ探しつつい大変だぞ
02:50早いな
02:53危ない
02:55崖のような急斜面を上っては下るローラー作戦
03:01これが野人流のキノコ探しだ
03:07両手つかないと
03:09危ないね
03:12雨の影響で足元も定まらない
03:16しかし野人は
03:19カメラ持ってると危ない
03:21危ない危ない
03:23地下じゃねえんだ
03:25焦げてんじゃん
03:27関係ないんだね
03:29恐れを知らないその姿は
03:31オーグルみたい
03:33まさに野人
03:37向こう側行って結構ハードですよ
03:40ハードですね
03:42知らなかった
03:44こんな傾斜をずっと行くの
03:47ちなみに今回野人が狙う一番の激レアキノコが
03:52何だろうね
03:54甲竹
03:56香る竹って書いて
03:58醤油を焦がしたような匂いがして
04:00トゲが出てるような感じで
04:02出汁がすごいもう最高
04:04お雑煮にあってつけ
04:08そこんところ20年目
04:10野人が採りたい雑煮におすすめのキノコ
04:13甲竹
04:15その特徴はトゲトゲ
04:21確実に今日一番傾斜ついてます
04:35ここヤバ
04:36怖い怖い怖い
04:38危ないよ
04:40滑らないの?
04:42滑ったら終わりだよね
04:45すると
04:47あった
04:50あった
04:52トゲトゲがある
04:56果たしてお目当てのお宝キノコなのか
05:04野人が狙う雑煮に入れる最強の具材
05:07それは
05:09甲竹
05:11香る竹って書いて
05:13醤油を焦がしたような匂いがして
05:15トゲが出てるような感じで
05:19すると
05:21あった
05:25あった
05:27トゲトゲがある
05:29見たことない白いの
05:31丸い
05:33これ今日初のやつあった
05:35谷田さん
05:39果たして甲竹なのか
05:44このトゲトゲの
05:46白い
05:48えー
05:50これなんすか
05:52埃竹
05:54埃竹なんすかそれ
05:56ここに穴開いてるじゃないですか
05:58ここに
06:00うわー
06:02放射が出てくる
06:04埃のような放射を飛ばす
06:06埃竹
06:08これも食えるんだよ
06:10えー
06:12ちなみに
06:14こちらが幻の甲竹
06:16これをなんとしても
06:18造人に入れたい
06:26すると
06:30あった
06:32ほらほらほら
06:34何
06:36これめちゃめちゃ綺麗な埃竹
06:38うわー
06:40めちゃくちゃいい状態
06:42すっごい綺麗
06:44美味しいんすか
06:46これうまいっすよ
06:48お餅焼いてこれ一緒に入れたりしても美味しいと思います
06:50すでにお造人に合う
06:52甲竹ではないが
06:54一つ目の絶品きのこ
06:56花井口をゲット
06:58いい形
07:00キノコ探すときって
07:02ちょっと横にこう並んで
07:04そうなんですよ
07:06同じとこ見てると同じものしか見つからないじゃないですか
07:08はいはいはいはい
07:10だからちょっとずれて探してると
07:12確率が上げられます
07:14へぇー
07:16二人で視野を広げ
07:18確率を上げて甲竹を探す
07:20確かにきのこ生えそうなね
07:22苔がすごい
07:26あ、花井さん
07:28こうなってるきのこ
07:34うわぁ
07:36いいきのこだ
07:38よかった
07:40赤まみたけ
07:42これめっちゃ美味い
07:44ただそれはおつゆよりも
07:46スパゲティとか炊き込みの方が美味い
07:48へぇー
07:50すげぇいい場所だな
07:52すごいいい場所
07:56続いて狙いをつけたのは
07:58倒木エリア
08:02倒木と倒木の隙間に
08:04きのこ出てるんですね
08:08ほらあった
08:10よっしゃ
08:12来た来た来た
08:14これこんきたけって
08:16みんな言うんですよね
08:18小っちゃい
08:20黄色みを帯びた小さなきのこ
08:22こんきたけ
08:24取るのに根気がいるため
08:26その名がついた際
08:30大根おろしとあえて食べても
08:32美味しいきのこだ
08:34このこんきたけが
08:36出始まった場所は
08:38きのこがこれで
08:40終わりですよっていう
08:42サイン
08:44かさるたけだ
08:46その後
08:48木に生えている
08:50いい出汁が出ると評判のならたけや
08:54強いぬめりとコクのある旨味が特徴の
08:58ちゃなめつむたけをゲット
09:02すごい
09:04ここまで取ったきのこは5つ
09:06しかし
09:08狙っている幻のきのこ
09:10トゲトゲの甲竹はまだ
09:12見つかっていない
09:18すると
09:20あった
09:22あった?
09:24野人が何かを発見
09:26よしよしよし
09:28よしよしよしよし
09:30いいね
09:32これめっちゃ甘いきのこです
09:34しもが降りるくらいの
09:36頃に出るしもふりしめじ
09:38っていう
09:40市販されているしめじより
09:42かさが巨大な
09:44天然のしもふりしめじ
09:46きのこの中では
09:48トップクラスの美味しさ
09:50しめじの女王と呼ばれる
09:52貴重なきのこを
09:54ゲットさらに
09:56あったあった
09:58これエノキですよ
10:00スーパーに売ってるやつだと
10:02白いじゃないですか
10:04天然のエノキってこんななんですよ
10:08歯ごたえがいいため
10:10雑煮などの汁物に
10:12ぴったりだという
10:14すごい開けてる
10:16こういうところが好きなきのこもある
10:22また違うきのこ見つけました
10:24すごいじゃないですか
10:26これやばいよ
10:28野人大興奮
10:30果たして何が?
10:38すごそうだな
10:40これマジにきかだけど
10:44オープン
10:48何?何?何?
10:50何かいっぱい出てきた
10:52世界の都市問題
10:54今日はちゃんとクイズにしました
10:56世界の都市問題
10:58これだよ
11:00アカデミックだろ
11:02いきますよ問題
11:04クエスチョン
11:06馬がどこにも行かないように
11:08重たいものに縛ってある
11:10そんなことをする都市はどこでしょう
11:14馬がどこにも行かないように
11:16ヒント聞きたい?
11:18ヒント聞けばだいたいの人は分かる
11:20怒りが
11:22お馬
11:24これヒントですか?
11:26怒りがお馬
11:28怒りがお馬
11:30怒りが
11:32正解
11:34正解言ってます
11:36イタリアローマ
11:38言ってんじゃん
11:401問目でそのこと言ってたら2問目いけないよ
11:42だんだん難しくなるんだ
11:44イタリアローマ
11:462問目
11:48天秤にネズミが乗ってます
11:50さあネズミと同じくらいの重さは
11:52これだ
11:54と決めた都市はどこでしょう
11:56ヒントください
11:58右リストントン
12:00右リストントン
12:02正解です
12:04言ってる言ってる
12:06右リストントン
12:08正解イギリスロンドン
12:10惜しい
12:12今なんかちょっと出そうな気がした
12:14出そうだったの?
12:16もう最後ですよ
12:18絶対当てよう
12:20海外でお饅頭が大人気
12:22粒あんよりコシあんが好まれ
12:24たくさん買い取りたいと注文
12:26粒あんはいらないとのこと
12:28その都市は
12:30言ってきます
12:32買い取るにはコシあんだけです
12:34買い取るには
12:36コシあんだけです
12:38買い取るには
12:40コシあんだけです
12:42カリボルニアロサンゼルス
12:44これやばいよ
12:46野人に大興奮
12:48一体何を見つけたのか
12:50ほら
12:52大津畑だ
12:54これめちゃくちゃうまいキノコ
12:56めちゃくちゃうまい
12:58ここあんまり近づかないほうがいい
13:00この周りにもっと出てるかもしれないし
13:02まだあるかもしれないですよ
13:04足元気をつけて
13:06ほらやったやった
13:08ほらいっぱいあるでしょ
13:10軸が肉厚で
13:12食べ応えがあり
13:14味わいもマスタケのように豊か
13:16まさに絶品の大津畑
13:18まさに絶品の大津畑
13:20結果、取れた大津畑は
13:22結果、取れた大津畑は
13:24何本?
13:26何本?
13:2852本
13:30こうして、野人タニダが
13:32ゲットしたのは8つの絶品キノコ
13:34ゲットしたのは8つの絶品キノコ
13:36スペシャルゾーンにおすすめなのが
13:38こちらの4つ
13:40Let's try boiling it in salt water.
13:42This is the best part.
13:45It's the best.
13:46It looks delicious.
13:48What do you mean delicious?
13:50It's delicious!
13:51The aroma of the mushroom is coming out.
13:53It's an exquisite mushroom.
13:54Thank you very much.
13:56I'm glad you like it.
13:58First, he gets the mushroom.
14:00What kind of exquisite ingredient will he get next?
14:05Open!
14:07If you want to see the part that Tokoro-san can't teach at school,
14:12please watch the next episode of Tver U-NEXT.