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00:00en el patio de Buendía. Bueno,
00:04y aquí estamos en el patio de
00:05Buendía, literal, porque este
00:06fin de semana, si usted se
00:08quiere quedar en casa, quiere
00:09compartir con su familia, con
00:11los amigos, o con sus hijos
00:13también, les tenemos opciones
00:16de snacks saludables, ¿Verdad,
00:17Juanca? Así es, y vea qué
00:18delicia todo lo que tenemos
00:19acá, y esto es gracias a Diana
00:21Subirós, que es de Cooker. Sí.
00:22Un emprendimiento que nos
00:24trae este tipo de snacks, son
00:26fáciles de hacer en casa.
00:27Exactamente. Contanos un poco
00:28sobre lo que tenemos acá y
00:29cuáles son. Claro, estos son
00:31como algunos snacks que podemos
00:33preparar en familia, esa es la
00:35idea, que sean como prácticos,
00:38rápidos, económicos, y que casi
00:41toda la familia le vaya a
00:42gustar. Entonces, aquí tenemos
00:44unas pizzitas que podemos hacer
00:47con tipo pampita, podemos
00:49armarlas así, con salsita de
00:52tomate, que ya lo pueden hacer
00:53en su casa o comprarlo así ya
00:56le van a poner el quesito, acá,
01:00es un ejemplo, ahí pueden usar
01:02su creatividad. Golpes
01:03creativos. Ajá, y si les gustan
01:06los vegetales, la idea es
01:07también como ir incluyéndole a
01:10los chicos como todo tipo de
01:12alimentos, y que ellos también
01:16se metan a la cocina y quieran
01:18comer saludable. Y que escojan
01:20los ingredientes que más les
01:21gustan, ¿Verdad? Exactamente.
01:22Involucrarlos en este proceso
01:23es muy importante para que así
01:25ellos aprendan una buena
01:26alimentación, Diana. Sí, sí, es
01:28súper importante y también que
01:29no lo vean como el momento como
01:31tengo que comer, sino como el
01:33momento de eso, siempre lo
01:35vemos así, como el momento de
01:36compartir, de de comer variado,
01:39y este que vaya gustándole esa
01:42parte de de poder combinar y ir
01:45probando nuevos alimentos, que
01:46a veces esa parte cuesta mucho
01:48con los chicos. Vean esto, esto
01:49de aquí, Juanca. Qué lindo, las
01:51caritas. Ellos tienen como un
01:53recetario que trae buenas ideas.
01:55Yo voy a, yo quiero que Juanca
01:56haga una. Ay, Juanca, vamos a
01:58ver. Haga esa, haga esa.
02:00¿Qué hizo, Diana? Esa. Adelante.
02:01Esta que tiene un girito, su
02:02risa. Ay, Nancy. Qué compromiso.
02:05A ver, dale, dale. Que yo,
02:07antes de seguir con esto, y
02:08mientras vamos así, así se
02:09delicioso. Yo quisiera resaltar
02:11que esos son cositas que se
02:12pueden hacer y que además nos
02:13sirven cuando tenemos chiquillos
02:14en la casa, que a veces no les
02:15gusta comer tomate. Exacto. O
02:16cosas que son saludables, y
02:18esto se logra ver de una manera
02:19saludable. Ajá. Y divertida para
02:21ellos, ¿Verdad? Que al final
02:22todo eso está muy balanceado.
02:23Exactamente. Eso es lo que les
02:25decía, como que ellos vean de
02:26diferente forma la la comida.
02:29A ver cómo hace la boquita. La
02:31boquita. Con quesito podría
02:34hacer. Ah, con quesito, con
02:36quesito. Le falta el queso.
02:37Bueno, esa era, pero vamos a
02:38decir que la nariz viene. Vamos
02:39a poner eso acá. O ahora para
02:41Navidad ahí pueden inventar hacer
02:43un rellito, algo así. Ay, pero
02:44qué bonito, qué bonito. Qué
02:46cosa tan hermosa. Y ahora se lo
02:50va a comer nadie. Ah, bueno.
02:52Qué lindo. Vea, vea esto,
02:54Juanca. Ay, qué chido. Cuéntanos
02:55un poquito de esto. Esto es un
02:57recetario que viene en forma
02:58como un fichero, viene súper
03:00completo, son cuarenta y ocho
03:02recetas, y vienen desayuno,
03:04meriendas, alguna de estas
03:06recetas, todas estas recetas de
03:07hecho están aquí, almuerzos,
03:10este, sí, platos fuertes,
03:12varias, varias opciones. De
03:14hecho, la idea es que tengan
03:15comida, la que uno generalmente
03:18hace en la casa, nada más que
03:19es más fácil con la receta,
03:20tiene un material que los chicos
03:22también lo pueden ensuciar, uno
03:23nada más lo limpia. Y se vuelve
03:25a guardar. Y se vuelve a
03:26guardar. La idea es eso, que
03:27los chicos se incluyan en la
03:29cocina, quieran probar y este
03:32puedan puedan ir este probando
03:35esas cosas nuevas que a veces no
03:37no quieren. Este también
03:39postres, hay de todo tipo,
03:40¿Verdad? No todo es este
03:42saludable, ni light, porque los
03:45chicos tienen que comer. Muy
03:46importante. Pariado, ¿Verdad?
03:48Yo sí quiero resaltar que,
03:49bueno, dice que esto es rápido
03:50y vemos que estos sí son
03:51bastante rápidos de hacer, pero
03:52a mí me queda la duda con este
03:53cereal, porque pucha, uno ve
03:55esto y uno cree que puede durar
03:56mucho tiempo haciéndose, claro,
03:57¿Cómo es el proceso para llegar
03:58a esto? No, este de hecho es el
04:00más sencillo, es con cereal,
04:03puro cereal, aquí tenemos
04:05mantequilla de maní, que también
04:07uno la puede comprar ya hecha o
04:09hecha, esta yo le hice en la
04:11casa, es pura el maní que uno
04:13lo procesa. Lo procesa. Miel
04:15de abeja. Y uno revuelve todo,
04:18lo coloca en un Pyrex, lo dejan
04:21friar unas dos horas, después lo
04:24parte en cuadritos del tamaño
04:26que quieran, y encima le pone el
04:28chocolate. ¿Y qué tipo de
04:29chocolate recomiendas?
04:30Chispitas de chocolate, con
04:32solo, digamos, una cucharadita
04:34de chispitas y media
04:36cucharadita de aceite de coco,
04:39ya se derrite el chocolate y le
04:41ponemos así encima. ¿Y cómo
04:43hace uno cuando tiene un
04:44chiquillo milindre en la casa?
04:45Porque, digamos, yo soy de los
04:46que me como todo, yo esto me lo
04:47comería todo, pero, por ejemplo,
04:48hay chiquitos que a veces no se
04:49comen todo lo que se le da.
04:50Esto te puede durar para el día
04:52siguiente, para reutilizarlo.
04:53Este funciona súper bien como
04:55para las meriendas, hasta para
04:56llevar en lonchera y todo.
04:57Qué bueno, sí.
04:58Y como tiene mantequilla de
05:00maní, igual es dulce, ahí
05:02estamos haciendo también una
05:04buena merienda saludable,
05:07incluso ponerle fresitas encima
05:09o rodajitas de banano, entonces
05:11ahí ya lo estamos haciendo mucho
05:13más completo.
05:14Y sí puede durar de dos a tres
05:16días.
05:17Sí lo cubren muy bien y no los
05:19pasan sacando, puede durar hasta
05:21cuatro días.
05:22Perfecto.
05:23Diana, háblenos de esta otra
05:24para finalizar, que también es
05:25súper fácil.
05:26Ajá.
05:27El huevo duro, que a veces no se
05:28nos ocurre hacer tanto, es súper
05:30fácil de hacer en la casa.
05:32Ese uno puede tener el huevo
05:33duro hecho desde un día antes,
05:36por ejemplo, y nada más se hace
05:39el huevo.
05:40Igual nosotros, una receta súper
05:42sencilla, pero igual en el
05:43recetario lo traemos con el
05:45tiempo y todo, que a veces a la
05:46gente se le enreda un poquito.
05:48Cocinan el huevo, se pela, se
05:53parte a la mitad, se le saca la
05:55yema, que queda como así, y se
05:58le pone mayonesa, salsa de
06:00tomate, mostaza.
06:01Uno lo mezcla bien, lo puede
06:05poner en una bolsita y le hace
06:08huequito a la bolsita y ya con
06:10eso.
06:11Y se rellena.
06:12Lo podemos rellenar.
06:13Ay, mira, y parece así como la
06:15yemita bien.
06:16Y a veces uno quiere
06:17impresionar a los invitados,
06:18¿verdad?
06:19Ah, bueno.
06:20Y uno se rompe la cabeza de qué
06:21compro para que se vea lindo,
06:22cómo presentarlo, y esos son
06:24ingredientes tan sencillos y
06:25económicos que es muy
06:26importante.
06:27Sí, súper sencillos.
06:28Y es la presentación, la magia,
06:29y tampoco es tan complicado que
06:30una bolsita, como usted
06:31menciona, con solo cortando la
06:32puntita ya uno puede hacer esta
06:33decoración que usted está.
06:34Exacto.
06:35De hecho, hasta se puede adornar
06:36mucho más, ponerle un poquitito
06:37de cebollino encima.
06:38Ajá.
06:40También suelen usar el
06:41chumel, o teñuido de
06:41chumel.
06:42O una ceitunita negra.
06:43Exacto.
06:44Entonces, aquí estamos comiendo
06:45proteína, también es como una
06:46merienda como bastante
06:47saludable.
06:48Saludable.
06:49Entonces, y a los chicos
06:50generalmente los gusta.
06:51Perfecto.
06:52Sobre todo pensando en los
06:53niños.
06:56Bueno, gracias por todas estas
06:58opciones, Diana, que nos trae
06:59esta mañana.
07:00Eso es para toda la familia,
07:02pero también, por ejemplo,
07:03personas diabéticas deben de
07:04tener cuidado con alguno de
07:05esos ingredientes.
07:06Las barbitas, por ejemplo.
07:07Las barbitas son una cantidad
07:08Las barbitas por la miel, más que todo se podría hacer sin la miel, y nada más uno le podría agregar pura mantequilla de maní, porque los diabéticos lo podrían consumir.
07:20Los huevos duros también quedan súper bien como para un diabético, y este también, porque de hecho ninguno tiene azúcar, nada más no usar con el consumo del carbohidrato, nada más.
07:33Y en general, para toda la familia, hasta los abuelitos, los papás, los chicos, y como les mencionaba, es súper importante que tengamos una alimentación variada, que se disfrute, que podamos incluir a los chicos en esto para que ellos vayan dándole gusto a todo lo que son los alimentos.
07:58¿Podrías decirnos cómo contactarte? Principalmente porque si yo quiero comprar eso que nos enseñaban antes, con todas estas recetitas e ideas, ¿cómo hacemos para poder obtenerlas?
08:06Claro, nosotros tenemos una página que es CookerCR.com, y aquí estamos vendiendo el libro, tenemos también comida para adultos, que es Cooker, y Cooker Minis, que es comida para niños, que todos son ultracongelados, tenemos la comida de niños, que es como decir, los nuggets, versión saludable, carne, pollo, en formitas, por eso mismo, porque hay algunos niños como que no quieren probar, digamos, una tortita de carne, pero en formita de avión sí se la comen.
08:34Perfecto, entonces ahí tenemos esa opción. Muchas gracias por la invitación.
08:38Ella es Diana Soberós, nutricionista, le agradecemos por acompañarnos y enseñarnos esta mañana todos estos buenos tips para meriendas saludables. Nosotros continuamos con más aquí en Buen Día.
08:50Le quedó bonito, ¿verdad?