Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bugünkü konuğumuz Ünilever Ülke Başkanı Ali Fuat Orhanoğlu, hoş geldiniz Ali Fuat Bey.
00:05Hoş bulduk, çok teşekkürler.
00:07Ünilever, dünyanın önde gelen gıda ve hızlı tüketim şirketlerinden biri konumunda.
00:11Türkiye'de de uzun yıllardan bu yana yatırımlar var, fabrikaları bulunuyor.
00:15İstihdam ve ihracat tarafında Türk ekonomisine ciddi katkısı var.
00:19Genel olarak bakıldığı zaman Ünilever ve Türkiye desek, sizin için öne çıkan başlıklar neler?
00:25Tabii, yani siz de çok güzel belirttiniz.
00:26Ünilever esasında Türkiye'de tarihi uzun yıllara dayanan bir şirket.
00:30Ünilever ürünleri 100 seneden fazladır Türkiye ticaretinde bir şekilde işlem görüyor.
00:37İlk yatırımını ise Ünilever Türkiye 1952 senesinde yapıyor ve bir fabrika açıyor.
00:42İlk fabrikası da margarin fabrikası.
00:44Ondan sonra tabii ki bir takım markalar çoğalıyor ve şu anda Türkiye'de 20 tane markamız var.
00:495 tane de ana iş kolunda, iş grubunda faaliyet gösteriyoruz.
00:54Kaç fabrika var?
00:554 tane fabrikamız var.
00:56İş gruplarımız şunlar.
00:58Bir tanesi dondurma, bir tanesi ev bakımı grubu dediğimiz grup, deterjanları içeren.
01:03Bir tanesi kişisel bakım ürünleri, bir tanesi güzellik ve sağlık kategorisi ve bir tanesi de gıda kategorisi.
01:12Yani bu 5 kategoride faaliyet gösteriyoruz.
01:154 tane fabrikamız var.
01:16Bu fabrikaların 2 tanesi dondurma fabrikası.
01:19Bir tanesi Çorlu'da, bir tanesi Konya'da.
01:21Bir tane gıda fabrikamız var Gebze'de.
01:24Bir tane de ev ve kişisel bakım fabrikamız var ki o Konya'da ve çok büyük bir fabrika.
01:29Bir gün görmenizi de isterim.
01:31Gururla söyleyeyim yani Ünlever 100'den fazla ülkede faaliyet gösteren çok büyük, çok uluslu bir global firket.
01:38Bizim ev bakım fabrikamız dünyadaki en büyük 2. ev bakım fabrikası Ünlever için.
01:44Ürettiği tonaj itibariyle.
01:46Yani örnek bir fabrika.
01:47Çok örnek bir fabrika.
01:48İhracatımız da var.
01:4943 tane ülkeye ihracat yapıyoruz Ünlever Türkiye olarak şu anda.
01:53Son 5 senede de 700 milyon dolar civarı bir ihracat yaptık.
01:56Bu benim hakikaten gururla söylediğim, kişisel olarak da kendime çok hedef aldığım bir konu.
02:02Yani ülkemize ne kadar daha fazla döviz getirebilirsek o kadar ülkemiz için faydalı bir iş yapmış oluyoruz.
02:08O yüzden bu tarafıyla için çok ilgileniyorum açıkçası.
02:11İhracat tarafını siz söylediniz.
02:12Şimdi büyük sanayi kuruluşlarından birisiniz.
02:15ISO 500 listesinde de 33. sıradasınız.
02:18Dolayısıyla istihdamda da önemli bir rol oynuyorsunuz.
02:21Buradaki rakamlar ve hedefleriniz?
02:23Çok büyük bir ekosistem yönetiyoruz Ünlever Türkiye olarak.
02:27Yani bizim çalışanlarımız diye bakarsak esasında 5 bin kişilik bir aileyiz biz.
02:31Beraber çalıştığımız ekosistemi düşünürsek mesela 215 bin tane müşterimiz var.
02:372000'e yakın 1900 tane tedarikçimiz var.
02:41Böyle baktığımız zaman esasında çok büyük bir ekosistem yönetiyoruz.
02:45Ve her birine karşı da sorumluluğumuz var bunların.
02:48Yani hem müşterilerimize karşı hem tedarikçilerimize karşı.
02:51Onları da geliştirmek için beraber bu biraz kazan kazanla yönetilen bir metot diyeyim.
02:58Anayiş kollarımıza geri dönsek.
03:00Elbette her biri değerli sizin için ama son yıllara bakıldığında pandemiyi de içine katsak.
03:06Türkiye'de en hızlı gidenler en iyi yatırımın yapıldığı en büyük alanlar nereler?
03:11Bir kere şöyle söyleyeyim yani 20 tane markamız var dedim.
03:14Bunlar kendi içinde bulundukları kategorilerde ya lider ya da ikinci veya üçüncü markalar pazar payı olarak.
03:21O yüzden hepsi kuvvetli markalar bizim markalarımızın.
03:24Ünlever içerisindeki globalde yerlerimize baktığımızda da bazı kategorilerde ilk 10'dayız.
03:31Toplam işte de ilk 20 ülke arasındayız.
03:34Yani çok büyük bir ölçekte bir iş yönetiyoruz esasında Ünlever Türkiye olarak.
03:38Dondurma işimiz dünyada ilk 5'te.
03:41Ev bakım işimiz dünyada ilk 10'da.
03:43Bunlar bizim çok büyük işlerimiz ve çok da büyük markalarımız var burada.
03:47Şuradan da bir örnek vereyim.
03:49Yani Türkiye'de 26 milyon hane var.
03:51Şu anda en az bir tane Ünlever ürünü bu hanelerin her birinde mevcut.
03:56Hane penetrasyonu %70 civarında olan markalarımız var.
04:01Yaklaşık 20 milyon haneye giren markalarımız var sene içerisinde.
04:06Şimdi pazardaki konumunuzu soracağım ama zaten biraz özetlemiş oldunuz.
04:10Bu tarafta ürün ürün değil de genel olarak bakıyor olsak hedefiniz ne pazarda?
04:14Yani ISO'da 33. şirket olduğumuzdan bahsettik.
04:17İçinde bulunduğumuz hızlı tüketim ürünleri pazarında da
04:21Eylül itibariyle bu sene lider şirketiz.
04:24Hedefimiz de lider olmaya devam etmek.
04:27Liderliğimizi pekiştirmek.
04:29Liderliğinde bir takım sorumlulukları var.
04:31Sadece ürün satmaktan ve ciro yapmaktan geçmiyor.
04:34Liderlik aynı zamanda içinde bulunduğun kategorilerde ekosistemini de yukarı çekmek demek.
04:40O yüzden mesela tedarikçilerle beraber oluşturduğumuz ortak programlara çok önemsiyorum.
04:46Çünkü burada bizim geliştirdiğimiz tedarikçilerimiz
04:49aynı zamanda diğer dünyadaki Ünlever ülkelerine de
04:53şu anda ihracat yapar hale geldiler bazı kategorilerde.
04:57Onları da geliştiriyor olmak, onların da işlerini büyütüyor olmak bizim ana görevimiz.
05:02Kendi işimizi büyütürken.
05:04Bakıldığı zaman sadece ihracat tarafında kendiniz değil,
05:07sizinle birlikte ekosistemdeki oyuncuları da yurt dışına taşıyan bir ana güç konumundasınız.
05:12Şimdi tabii lider olmak ve önce olmak birçok sorumluluğu da beraberinde getiriyor.
05:18Şimdi son dönemin en önemli başlıklarından biri de sürdürülebilirlik.
05:21Bu alanda da uzun süredir yatırımlar yapıyorsunuz.
05:24Farklı projeleriniz var. Bunlardan bahseder misiniz?
05:28Yani sürdürülebilirlik bizim 2010 senesinden beri faal şekilde konuştuğumuz,
05:33üzerine düşündüğümüz ve liderlik ettiğimiz bir konu.
05:36Global ajandamızın da en önemli parçalarından bir tanesi.
05:40Ünlever Türkiye'nin de aynı şekilde en önemli parçalarından bir tanesi.
05:44Çünkü burada da bir liderlik sorumluluğumuz olduğunu düşünüyoruz açıkçası.
05:47Şu anda 2010 senesinde Sürdürülebilir Yaşam Planı diye bir programla başladık
05:53ve önemli bir yolculuktan geçtik.
05:56Tabii o zamanlar çok fazla konuşulmuyordu sürdürülebilirlik ama şu anda çok daha gündemde.
06:01Bunu memnuniyetle görüyorum.
06:02Çünkü her şirketin bu konuda yapması gereken bir takım sorumluluklar var.
06:07Biz de bunlara liderlik etmeye çalışıyoruz.
06:09Şimdi 2024 senesinde biz artık yeni bir faza geçtik sürdürülebilirlikle ilgili
06:14ve dört tane ana alan belirledik kendimiz için.
06:17Bunlar iklim, doğa, plastik ve yaşam koşulları.
06:23Bu dört ana alanda sürdürülebilirliğe odaklanacağız.
06:28Zaten strateji olarak da üç tane işten bahsediyoruz.
06:32Bir tanesi daha fazla odaklanmak, bir tanesi daha hızlı olmak, bir tanesi de daha sistematik olmak.
06:39Bu üç şekilde sürdürülebilirlik faaliyetlerimizi daha hızlandıracağız.
06:43Niye bu dört alanı seçtiniz derseniz de hem bunların tüketici tarafında çok ciddi bir karşılığı var.
06:48Çünkü beklenti bu dört ana alanda.
06:51Ama diğer önemlisi de biz ilk 2013 senesinde bu işe girdiğimizde tabii biraz daha projeyi bazında götürüyorduk sürdürülebilirlik işini
06:59ve ne varsa her şeye de bir şey katkıda bulunmaya çalışıyorduk o günkü heyecanımızla.
07:04Ama şunu gördük ki ne kadar katkı yapabileceğimiz alanlara eğilebilirsek o kadar bizim etkimiz daha fazla oluyor.
07:12Yani bizim etki alanlarımız içinde bulunduğumuz sektörlerle alakalı
07:16ve bu bahsettiğim dört ana alanda da bizim aşağısında ciddi bir etki alanımız var.
07:21Biraz örnek verebilirim yani.
07:23Tamam onu soracaktım yani küresel tarafta belirlenen hedefler illa ki vardır bahsettiğiniz.
07:27Türkiye'ye uyum tarafında örneklerle biraz açıklayabilirseniz.
07:31Tabii ki yani şimdi iklim deyince bir kere ilk aklımıza gelen tabii ki emisyon, karbon emisyonunun sıfıra indirilmesi.
07:38Ki Paris Antlaşması'nda biliyorsunuz 2050 senesinde net sıfır emisyon hedefleniyor.
07:45Biz daha kendimize zorlayıcı bir hedef koyduk değil mi?
07:502039 senesi için bunu koyduk kendimize.
07:52Yani biz 2039 senesinde global olarak sıfır emisyon net sıfır emisyon hedefiyle yola çıkmış durumdayız.
07:59Ne yapıyoruz bunun için?
08:01Şimdi yani 39 deyince daha hızlı dememin sebebi oydu.
08:052039 ya 15 sene sonrasını anlatıyorsun bize diye algılanmasın diye daha hızlıya altını çiziyorum.
08:12Çünkü her sene bununla ilgili hedefler alıyoruz kendimize artık.
08:15Yani bu sürdürülebilirlik konusu bizim işimizin, DNA'mızın içine girmiş bir iş.
08:21Yani ayrı bir proje gibi, ayrı bir takım tarafından yönetilen bir iş gibi düşünmeyin Unilever içerisinde.
08:28Unilever'de kim çalışıyorsa sürdürülebilirlikle ilgili hedefi var.
08:31Hangi fonksiyonda çalışıyorsa o fonksiyonun sürdürülebilirliğe hizmet edecek hedefleri var.
08:38Evet yani şeyle ilgili kısaca örnek vermem gerekirse karbon emisyonu ile ilgili neler yapıyoruz konusunda.
08:45Tahmin edeceğiniz üzere bir lojistik ağımız var bizim.
08:48215 bin tane müşteriye her gün ürünlerimizi ulaştırmaktan bahsediyoruz.
08:52Burada tabii ki lojistik çok önemli.
08:55Neredeyse her bir dakikayı kullanıyorsun.
08:57Hemen hemen.
08:5824 saatimi.
08:59Hemen hemen.
09:00Hele de dondurma gibi çok sayısal dağıtımı yüksek bir üründen bahsediyoruz.
09:05Burada şimdi Türkiye'de ilk elektrikli tırlarla sevkiyat yapan şirketiz biz.
09:11Elektrikli tırlara geçmeye başladık.
09:14Onun dışında caddelerde görüyorsunuzdur bizim dondurma dağıtan kamyonetlerimiz var.
09:19O kamyonetlerde de elektrikli kamyonetlere geçmeye başladık.
09:22Pay-der-pay.
09:23Bunların ağını genişleteceğiz ve tamamen elektrikli araç tarafına geçiyor olacağız.
09:28Bu ciddi şekilde bir enerji tüketimi için pozitif fayda sağlayacak bize.
09:33Dünyanın en büyük ikinci ev bakım fabrikasından bahsettim Konya'da olan.
09:37Bu fabrikaya güneş enerjisi sistemini getirdik.
09:41Ve şu anda fabrikadaki elektrik ihtiyacımızın üçte birini güneş üzerinden almaya başladık.
09:46Bu da önemli bir etki.
09:48Çorlu'daki fabrikamızda da var.
09:49Hatta şu anda bizle beraber çalışan iş ortaklarımız, distribütörlerimiz var.
09:53Onları da bu konuda özendiriyoruz.
09:55Yani onların da artık güneş enerjisiyle çalışması, güneş enerjisine geçmesi konusunda
10:01onları da özendiriyoruz ve beraber hareket ediyoruz.
10:04Biraz onlara da liderlik etmeye çalışıyoruz bu konuda.
10:07Bütün bunlarla beraber 2015 yılına göre sera gazında %78 oranında aşağı düşürdük.
10:14Türkiye için konuşuyoruz.
10:15Türkiye için.
10:16Önemli bir akıt.
10:17Türkiye için.
10:18Karbon emisyonu tarafı ve iklim için yaptığımız, şu anda üzerinde çalıştığımız projeler böyle.
10:23Ve bunları daha da büyüterek devam ediyor olacağız.
10:26Ki 2039'daki o taahhütümüzü yerine getirebilelim.
10:30Doğa tarafına gelecek olursak ise, doğa tarafında en kritik hamlelerden bir tanesi bir gıda şirketiyiz aynı zamanda.
10:37Onarıcı tarım.
10:38Onarıcı tarım tarafında da Knorr markamızla ortak projelerimiz var.
10:42Çiftçilerle beraber ortak işler yapıyoruz.
10:45Burada yapay zeka ve dijital çözümler getiriyoruz.
10:49Ve o çözümlerle beraber tarım tarafında çiftçilerimizi daha optimum bir sulama, optimum gübreleme
10:57ve kimyasallardan arındırma konusunda teşvik ediyoruz.
11:01Bununla beraber toprağı daha verimli hale getiriyoruz.
11:04Suyu daha iyi kullanıyoruz.
11:06Ve onarıcı tarım yapıyoruz beraber.
11:09İlk hasadımızı da aldık.
11:11Hantep ve İzmir'de beraber çalıştığımız çiftçi dostlarımızla nane ürettik.
11:17Artık nanemizi sürdürülebilir tarım mantığıyla yapıyoruz ve kendi ürünlerimizle kullanıyoruz.
11:23Bunu da genişletmeye devam edeceğiz.
11:25Susuzluk önemli sorun.
11:27Sadece bugünün değil, geleceğin de en önemli başlıklarından bu alanda neler yapıyorsunuz?
11:32Haklısınız.
11:33Yani su sorunu hem dünya için hem de ülkemiz için önemli bir sorun halinde.
11:37Şunu söyleyeyim.
11:38Global olarak Ülnever 100 tane yer belirledi.
11:42Susuzluk konusunda proje geliştirmek için.
11:44Bunlardan bir tanesi ülkemizde Konya şehri oldu.
11:47Konya'da şu anda Doğa Koruma Merkezi ile beraber ortak bir proje başlatıyoruz.
11:52Ve suyun geri kazandırılması ve susuzluk sorununun önüne geçilmesi için
11:57Konya zaten problemli şehirlerimizden biri bir tane biliyorsunuz Türkiye'de.
12:01O yüzden çok doğru bir yerde inşallah çok ülkemiz için katkıda bulunacağımız,
12:07doğa için katkıda bulunacağımız ortak bir projeye başlamak üzereyiz.
12:11Çalışanlara gelmek istiyorum.
12:13Bir çalışanlar demiştik.
12:14Her bir çalışan değerli tabii.
12:16Sadece Ülnever için değil, her bir şirket için değerli.
12:19Bu tarafta pandemi başka bir dönem açtı.
12:22Yeni bir dönem getirdik.
12:23Çalışma koşulları, çalışma şartları.
12:25Yetenek yönetimi bambaşka bir hal aldı.
12:27Ülnever en gözde şirketlerden birisi.
12:30Her bir üniversite mezununun neredeyse çalışmak istediği ilk 3-5 denildiğinde
12:34ilk akla gelen şirketlerden birisi.
12:36Burada neler yapıyorsunuz?
12:38Haklısınız.
12:39Bu çok önemli bir konu bizim için.
12:40Ülnever burada 100 senedir ticaretine devam ediyorsa, bunca yıldır faaliyetine devam ediyorsa
12:48buradaki en önemli şey, burada çalışan insanların kalitesi.
12:51Lider olabildiyse onun sebebi de bu.
12:54O yüzden benim de kişisel olarak en büyük ajandam Ülnever'e en iyi yetenekleri çekebiliyor olmak.
13:00Bununla ilgili üniversitelerde araştırma da yapıyoruz.
13:03Sizin de aynen belirttiğiniz gibi şu anda en çok tercih edilen şirket seçildik bu sene.
13:08Gene Realta tarafından yapılan bir araştırma sonucuna dayalı söylüyorum bunu.
13:13İnsanları çalıştığı ortamda mutlu tutmak çok önemli bir şey.
13:17Yani ben şahsen de buna çok inanıyorum.
13:19Mutsuz bir işten orta ve uzun vadede iyi bir performans gelmesi mümkün değil.
13:25O yüzden mutlu olmanız bir kere çok önemli.
13:28Mutlu edebilmek için de bütün çalışma şartlarını gözden geçiriyoruz.
13:34En önemli bulduğum şeylerden bir tanesi çeşitlilik, kapsayıcılık ve hakkaniyet.
13:40Bu prensiplerle yönetmeye çalışıyoruz şirketimizi.
13:43Zaten ben üç tane ana konuyu her zaman altını çiziyorum şirkette.
13:47Buradaki ülke başkanı sıfatımla.
13:49Ve bunların her zaman bekçisi olacağımı söylüyorum.
13:52Bir tanesi çalışanlarımızın güvenliği.
13:54Bir tanesi iş ilkelerine uyumumuz.
13:56Ya içinde bulunduğumuz ülkenin bütün kanunlarına, kurallarına uyumumuz.
14:00Üçüncüsü de bahsettiğim çeşitlilik, kapsayıcılık ve hakkaniyet.
14:05Bunlar olmazsa bir şirkette mutlu olmam mümkün değil.
14:09Kendini güvensiz hissedersen mutlu olmam mümkün değil.
14:12Veya kapsayıcı bir ortamda çalışmıyorsan mutlu olmam mümkün değil.
14:16Bunları sağlamak bizim ana şartımız ve görevimiz yöneticiler olarak.
14:21Gururla şunu söyleyeyim.
14:23Ünlever aynı zamanda bir yetenek ihracatı fabrikası haline de dönüşüyor Türkiye'de.
14:29Şöyle açayım onu.
14:31Türkiye'den şu anda dünya ünlever ülkelerinde 269 tane yöneticimiz çalışıyor.
14:38Türk yönetici.
14:39Ve bunlar hakikaten önemli yöneticilik pozisyonlarında çalışılıyor.
14:42Ve her günde daha fazla talep var Türk yöneticilerine.
14:46İçinde bulunduğumuz ortamda iş yönetebilmek tabii bizim yöneticilik kaslarımızı çok geliştiriyor.
14:52Dünya da bunun farkında.
14:54İş sonuçlarımız da başarılı.
14:56O yüzden Türkiye'den şu anda ciddi bir şekilde de yetenek ihraç ediyoruz.
15:02Bunun ben orta uzun vadede hem ülkemize hem de ünlever Türkiye'ye çok faydalı olacağını düşünüyorum.
15:07Çünkü o giden arkadaşlarımızın bir kısmı ki ben de onlardan bileyim ben gittim geri geldim sonra.
15:12Geri gelip tekrar ülkemize hizmet vermeye ve ünlever Türkiye'ye hizmet vermeye devam edeceklerini varsayıyorum.
15:19Bu da bizim insan kalitemizi veya yaptığımız işin kalitesini daha da yukarı çekecek.
15:23Çünkü oralardan da öğreneceğimiz şeyler var.
15:25Onları buraya transfer ediyor olmak da bizim için çok değerli ve kritik.
15:30Son bölümde biraz R&D, inovasyon, yapay zeka en popüler başlıklardan birisi teknolojide.
15:36Onları konuşalım. Ünlever de bu alana büyük yatırım yapıyor.
15:40Neler söylersiniz?
15:42Evet yani dijital ve özellikle de yapay zeka artık her yerde konuşulan bir konu.
15:47Ve bunu bir böyle yandan yapılması gereken bir şeyden ziyade
15:52şirketin içine tamamen entegre edilmiş, bütün fonksiyonların kullandığı ve DNA'sında olan bir şey olarak görüyorum ben.
16:00O yüzden ayrı ayrı yani böyle projelendirerek anlatmaktan ziyade
16:04bizim şirketimizdeki her fonksiyon zaten hem dijitali hem de şu anda yapay zekayı birçok alanda kullanıyor.
16:13Yani bütün fonksiyonları aklınıza getirebilirsiniz burada.
16:15İnsan kaynaklarından tedarik zincirine, pazarlamaya, satışa ve işin en başında da araştırma geliştirme var.
16:23Yani biz araştırma geliştirme tarafında zaten içinde bulunduğumuz bölgenin üstsüyüz.
16:29Yani sadece Türkiye'ye değil içinde bulunduğumuz bizim Orta Doğu bölgesine de hizmet veriyor R&D ekiplerimiz.
16:37Ve çok ciddi şekilde bütün formulasyonlarımızı oluştururken yapay zekadan yararlanıyoruz ve onu kullanıyoruz ki
16:45daha fazla opsiyon üzerinden gidip en optimum formülü hem tüketicinin en çok isteyeceği formülü geliştirebilelim.
16:53Çok daha fazla bize olanak sunuyor o açıdan.
16:57Yani bir tane örnek vereyim en son işte bir tane Fast Clean teknolojisiyle
17:02Omo markamızın altında bir tane sıvı deterjan çıkarttık şu anda ve Express Fresh dedik adına.
17:11Express Fresh şuradan geliyor tüketicilerin en büyük beklentisi daha kısa sürede çamaşır yıkamak.
17:17Oradan çünkü bir tasarruf geliyor. Hem zaman tasarrufu geliyor hem de enerji tasarrufu geliyor.
17:23Bunun içinde ayrı bir formulasyon gerekiyordu. Bu formulasyonu geliştirirken yapay zekadan çok ciddi katkı aldık.
17:29Ve bu global bir formüldü. Global formülle beraber getirdik bunu.
17:33Türkiye'de uyguladık. Şu anda 15 dakikada çamaşırınızı yıkayabilirsiniz söylemiyle bu ürünlerimiz piyasada.
17:41Ve bu çok ciddi de bir şekilde biraz önce bahsettiğim sürdürülebilirliğe de bağlayayım.
17:46Bu teknolojiyle beraber bahsettiğim gibi su ve elektrik tarafında çok ciddi bir tasarruf sağlıyoruz.
17:53Aynı zamanda da tüketicinin zamanını kazandırıyoruz onlara. Beklentilerine uygun bir formül veriyoruz.
18:00Bunu geliştirirken dediğim gibi yapay zekadan çok ciddi şekilde yararlandık.
18:04Yine bir tane ev bakım tarafından bize çok sorulan plastik tarafında ki ana alanlardan bir tanesi olarak plastiği belirtmiştim sürdürülebilirlik hedeflerimizde.
18:15Ya bu kadar ambalaj veriyorsunuz piyasaya plastik. Bu ambalajları azaltamaz mıyız? Plastiği azaltamaz mıyız?
18:23Bu tarafta çok ciddi çalışmalarımız var. Bir örneğini söyleyeyim gene sıvı deterjan tarafında yeniden dolum merkezleri açmaya başladık.
18:30Migros'la ortak bir proje bu ve Migros mağazalarında şu anda tekrar bu dijital ve akıllı teknolojileri kullanarak makineler oluşturuyoruz.
18:40Ve bu makinelerden tüketiciler kendi şişeleriyle gidiyor. Artık plastik yeni bir şişe almıyorlar.
18:47Kendi şişelerini götürüyorlar ve sıvıyı oradan dolduruyorlar makineden.
18:52Bu tabii çok zor bir proje çünkü ciddi bir arge çalışması da gerekiyor. Kontaminasyon riskleri var.
18:58Onları önlemek için çok hassas çalıştık ama artık işi çözdük. Şu anda büyütmeye başlıyoruz bunu ve genişletmeye başlıyoruz.
19:05Şu anda dört mağazada var. Bir tane İzmir, bir tane Ankara, iki tane İstanbul'da ama bu gelişecek.
19:11Bu herkese fayda sağlayan bir şey. Hem perakendecilerimize fayda sağlıyor çünkü raflarını daha optimize edebiliyorlar böylece.
19:19Ürün koymak tarafında ve stok tarafında. Bize fayda sağlıyor. Gezegene fayda sağlıyor çünkü plastik hazırlıyor.
19:26Tüketicilerimize fayda sağlıyor çünkü ambalaja verdikleri parayı artık vermek zorunda kalmıyorlar ve daha ucuza ürün almak fırsatı sağlıyor.
19:34O yüzden bu da çok önemli bir teknoloji kullanımı ve bunu da şu anda daha da genişletmeye çalışacağız Türkiye'de.
19:42Bunlar işin araştırma geliştirme tarafıyla ilgili dijital çözümler ama sadece o iş orada bitmiyor.
19:50Çok ciddi bir müşteri ağımız olduğundan bahsettim.
19:53Tabii bizim işimiz sahada, o müşterilerin rafında, o rafları en optimum şekilde kullanmak, stok yönetimini en iyi şekilde yapmaktan geçiyor.
20:02Stok yönetimi tarafında da çok ciddi şekilde yapay zeka ve dijital çözümler uyguluyoruz.
20:08Bir kere lojistikten başlıyor iş, root optimizasyonlarından başlıyor.
20:12Bu 215 bin noktayı en optimum şekilde nasıl ziyaret etmem lazım?
20:17Burada teknoloji kullanmadan yapmanız mümkün değil. Her saniyenin önemi var.
20:22Hem bizim için verimlilik açısından önemli ama aynı zamanda gezegen açısından önemli.
20:28Bu enerjiyi boşa harcamaya olmak lazım.
20:30O yüzden bu tarafta root optimizasyonuna çok ciddi yapay zeka üzerinden çözümler getiriyoruz ve dinamik root yönetiyoruz aldığımız siparişe göre.
20:40O gün ne sipariş varsa rootumuz ona göre değişiyor.
20:43Real time sabaha, sabah arkadaşlar yeni rotasını alıp ona göre çıkıyorlar o günkü siparişe göre.
20:49İş orada bitmiyor. Rafa gidince de bir optimizasyon gerekiyor.
20:53Müşterilerimiz açısından da çok önemli bu.
20:55Raf payları, hangi ürün daha fazla rafta olmalı, stok yönetimi doğru yapılıyor mu?
21:00Bunlar eskiden manuel yapılan işlerdi.
21:02Artık tamamen teknoloji kullanıyoruz burada.
21:05Rafların fotoğrafını çekiyoruz ve anında o anda rafta ne var ne yok ne ürünü doldurmamız lazım siparişi bize düşüyor.
21:13Dondurma işinden örnek vereyim.
21:15Dondurmada 250 bin tane kabinimiz var.
21:17Kabin dediğim dondurucularımız var mağazalarda.
21:22Ve bunların içinden her gün tüketicilerimiz bir takım ürünleri satın alıyor.
21:26O aldıkları satın almayı artık içine kabinlerin kamera yerleştirerek anında görüyoruz.
21:33Ve gördüğümüz stokların azalışına göre sipariş oluşturuyoruz.
21:39Eskiden bunlar tamamen manuel.
21:41Satış ekiplerimizin gidip, onları sayıp,
21:443 gün sonra ne kadar stok azalmış ona göre sipariş oluşturayım dediği şeylerdi.
21:50Bunları artık anında hale getirmeye başladık.
21:53Teknolojiyi kullanarak.
21:55190 ülke içinde 20. olmak önemli başarı.
21:58Geleceğe bakıldığı zaman Ünlever'in buraya bakışı da çok önemli.
22:02Türkiye'yi nasıl görüyor Ünlever global?
22:04Türkiye çok önemli bir pazar.
22:06Hem genç nüfus nedeniyle hem büyüme potansiyeli nedeniyle
22:11Ünlever'in gözde ülkelerinden bir tanesi.
22:14Ve Ünlever yatırım yapmaya aynı hızla devam ediyor.
22:18Son 2 senede 250 milyon doları aşan yatırım yaptık biz bu ülkeye.
22:22Ünlever Türkiye'ye, Ünlever Global Fon'dan.
22:25Bu senenin planlarında da gaz kesmeden aynı şekilde yatırımlara devam ediyor olacağız.
22:31Bahsettiğim gibi bir ihracat üssü haline de getirmek istiyoruz.
22:36Yani bu 4 tane fabrikamızı çok daha efektif kullanıp
22:39dünyanın birçok ülkesine ürün göndermeye devam ediyor olacağız.
22:43Örnek vereyim biz buradan bu sene cift krem gönderdik Şili'ye.
22:47Dondurma gönderdik Amerika'ya.
22:50Şili'ye uçuş mesafesi bile 24 saat neredeyse.
22:53Ama yapabiliyoruz bunları.
22:55Çünkü ürün kalitelerimize güveniyoruz.
22:57Burada ürettiğimiz ürünün kalitesine, maliyet yapısına güveniyoruz.
23:01Ve Ünlever de bizi seçiyor.
23:03Buna devam ediyor olacağız.
23:05Ülkemize yatırım yapmaya devam ediyor olacağız.
23:07Ben çok umut doluyum açıkçası geleceğiyle ilgili de işimizin.
23:11Ünlever'de bir motto'umuz var bizim.
23:13Türkiye için iyi olan, Ünlever Türkiye için de iyidir diye.
23:16O motto ile işimizi daha geliştirmeye devam edeceğiz.
23:20Eyfuat Bey ile Ünlever'in Türkiye yolculuğunu ve global bakışı konuştuk.
23:25Kendisine başarılar diliyoruz.
23:27Çok teşekkür ederim. Sağ olun.