Samsun'un Vezirköprü ilçesinde yaşayan 81 yaşındaki semaver ustası Ömer Acar; 9 yaşında başladığı mesleğini 72 yıllık büyük bir ustalıkla sürdürmeye devam ediyor. Bakır ve pirinçten el yapımı semaver üreten Acar, semaverlerin her detayını el işçiliği ile hazırladığını ve kendisinden başka bu kadar detaylı işçilik yapan olmadığını anlatıyor.
Vezirköprü'ye özgü coğrafi işaret tescilli 'yassı semaver', gün geçtikçe azalan usta sayısına rağmen 200 yıldır Vezirköprü ilçe merkezinde bulunan Taşhan'da üretilmeye devam ediyor.
Vezirköprü'ye özgü coğrafi işaret tescilli 'yassı semaver', gün geçtikçe azalan usta sayısına rağmen 200 yıldır Vezirköprü ilçe merkezinde bulunan Taşhan'da üretilmeye devam ediyor.
Category
✨
İnsanlarDöküm
00:00Elektrik isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü.
00:30Elektrik isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü,
00:50Elektrik isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü,
01:10Elektrik isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü, isteyenlere kömürlüğü,
01:40Ben burada bakırdan, pirişten, bronstan siparişi göre, modöle göre semaver yapıyorum.
01:52Bakır diye bir öz maden var. Çünkü bakır madeni daha ezelden beri var.
02:00Evet, sipariş olursa pirişten de yapıyorum, bronstan da ama genellikle bakır yapıyorum.
02:10Bir hafta sürüyor. Çünkü her bir şeyi kendim elemeyenden bir yardım yok.
02:20Sanata merak eden hiç yok. Ben de sanatıma çok düşkün, meraklı bir adamım.
02:27Uğraşıyoruz yani.
02:29Türkiye'de yok. Sen beni buraya bırak.
02:33Yani el sanatı, semaverin ağzından z'sine kadar yapan usta bir tek ben varım.
02:42Eğer her zaman derim, aynı işçiliği, aynı malzemeyi, aynı kaliteyi benden başka bir adam daha yapmış diye duyayım der, bırakırım o işi.
02:54Yapmam zaten.
02:55Yurt dışı da var tabii canım.
02:57Hemen hemen yurt dışının, Kört'te ikisinde malım var.
03:03Güzey İrlanda da var. Kanada da var.
03:08Almanya'yı saymıyorum, mahalle misali.
03:13Yani çok yerleri var.
03:15Fiyat deyince, mesela şu semaverleri 6 litrelik 20'ye yapıyorum.
03:254,5-4 TL'likleri de 15'e yapıyorum.
03:32Bakır, tencerenin içinde pişen yemek bile çok lezzetli olur tabii ki.
03:42Bakırın her bir şeyi vücuda faydalı.
03:47Sonra efendim, bu vücut topraktan halkoltuğuna göre, maden de topraktan çıktığına göre, bakıra vücutun ihtiyacı var.
04:06Yani ne derler, demir vitamini, çunku falan filan işte, bakır iyidir yani.
04:149 yaşımda bu sanata girdim.
04:18Halen daha devam inşallah.
05:02Vezir Kudret Semaveri, dünyada bunun eşi benzeri hiç yok.
05:06Daha üretimi başka bir yerde olmadı, olamazdı.
05:08Çünkü ustası yok bunların.
05:10Zaten son dönemlerde de kaybolmak üzere son iki tane, üç tane ustamız kaldı.
05:14Başka da yapan imalatçılarımız da yok zaten.
05:16Diğerlerinden ayıran özelliği tabii ki çok fazla.
05:19Bakır'la beraber tenekes semaverinin lezzet bakımından çayını tutacak hiçbir yumuşak çay yapacak semaver yok daha şu ana kadar.
05:26Fiyatları kalitesine göre, büyüklüğüne göre aldığı adamın pirinç mesela, pirinci var, tenekesi var, kalbeniz var, malına göre değişiyor.
05:33700 lira civarlarından başlıyor.
05:35Pirinç alırlarsa 2,5-3 lira civarlarına kadar özel siparişlere göre değişiyor.