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Manuel Rucar

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Transcription
00:00C'est quoi ça ?
00:02Bonjour, je suis Manuel Rincard, ingénieur horticole et tendanceur dans le monde du jardin depuis 15 ans.
00:06Et j'ai détecté une frustration des particuliers sur un lien de grande consommation
00:09qui mériterait de devenir une ressource plus durable.
00:12Nous le connaissons tous.
00:16Et oui, le sapin de Noël.
00:17Chaque année, il sont en France plus de 5 millions à être coupés,
00:20soit une production de plus de 5000 hectares, la moitié de Paris.
00:23Pour moi, un modèle plus vertueux est possible, et je me suis inspiré des téléfilms de Noël.
00:27Vous savez, ce moment où cette jeune New-Yorkaise retourne à la campagne chercher son sapin de Noël.
00:31Dans la plantation familiale, bien sûr.
00:33Le nouveau modèle que je propose est l'installation en réseau, partout en France, de petits ranges de Noël.
00:38Le principe ?
00:39Une famille, ou une entreprise, ou même une collectivité,
00:41s'engage sur plusieurs années sur une plantation locale de sapins à son nom.
00:45Nous les gérons pour eux, et au moment voulu, ils viennent les déplanter.
00:48Pas besoin de couper, on déplante, on charge dans le coffre,
00:51on en profite pendant les fêtes avec ses racines en forme,
00:53il garde même ses épines, et on le rapporte ensuite pour poursuivre son cycle de vie.
00:57Les avantages ?
00:58Une réduction par 3 à 5 de l'emprise financière,
01:00une optimisation carbone, un développement de la biodiversité,
01:03et surtout, une relocalisation de la production en circuit court,
01:06ultra-local, et avec un vrai acte d'achat qui fait sens.
01:09Alors faisons parler de ce projet pour que les sapinières, pépiniéristes et propriétaires terriens rejoignent le mouvement.
01:15Qui ne voudrait pas donner encore plus de sens à Noël ?
01:17Je suis sûr que même le Grinch voudrait sa propre plantation dans un Donau Ranch.

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