¿Necesitas ideas de aperitivos fáciles? No te pierdas esta receta con berenjena. Es tan sencilla como seguir estos cinco pasos que te contamos en el vídeo, ¿te animas? ¡Siempre triunfa!
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Estilo de vidaTranscripción
00:00vamos a preparar unos blinis de berenjena, son super sencillos de hacer
00:03y llevan muy poquitos ingredientes
00:09para empezar hacemos unos cortes muy profundos a nuestra berenjena y la metemos
00:13al airfryer
00:18para hacer la masa, escogeremos un bol lo suficientemente grande para que quepan
00:22todos nuestros ingredientes
00:27y trituramos con ganas
00:31que no quede ni un grumo, engrasamos bien nuestra sartén
00:34y empezamos a verter la mezcla
00:3830 segundos por lados y ya los tendremos listos
00:41tras 30 minutos nuestra berenjena ya estará lista para empezar a pelar
00:45le quitamos el tallo
00:47la saborizamos con sal y comino
00:49y le damos vueltas
00:51untaremos con nuestro queso crema de preferencia
00:55y posaremos delicadamente la berenjena sobre nuestros blinis
00:59le pondremos un poquito más por encima
01:02emplataremos bonito
01:04y ya estaría a disfrutar