Emekli olduktan sonra üniversiteye giren 55 yaşındaki Türkan Bağlam, Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde eğitim alarak hayallerini gerçekleştiriyor. Çalışma hayatı nedeniyle okula gidemeyen Bağlam, emekliliği ile birlikte eğitimini sürdürüyor.
Okuyabilmek için emekli olmayı bekledi
55 yaşındaki Türkan Bağlam, emekli olur olmaz üniversite hayatına başladı
ADIYAMAN - Adıyaman'da, liseyi bitirdikten sonra çalışmak zorunda kalan 55 yaşındaki Türkan Bağlam, emekli olur olmaz üniversite hayatına başladı.
Adıyaman'da ilk, orta ve lise eğitimini tamamlayan 1969 doğumlu Türkan Bağlam, maddi koşullar nedeniyle lisenin sonunda tekstil sektöründe işi başladı. Okumayı çok isteyen ancak çalışmak zorunda olduğu için üniversiteye gidemeyen Türkan Bağlam, sürekli üniversiteye giriş sınavlarına girdi. Birkaç kez açık öğretime kayıt yaptırdı ancak iş koşulları nedeniyle okuyamadı.
Okumayı çok isteyen Türkan Bağlam, önceki yıl emekli oldu.
hbrlr1.com/ctcytcclkckckl
Okuyabilmek için emekli olmayı bekledi
55 yaşındaki Türkan Bağlam, emekli olur olmaz üniversite hayatına başladı
ADIYAMAN - Adıyaman'da, liseyi bitirdikten sonra çalışmak zorunda kalan 55 yaşındaki Türkan Bağlam, emekli olur olmaz üniversite hayatına başladı.
Adıyaman'da ilk, orta ve lise eğitimini tamamlayan 1969 doğumlu Türkan Bağlam, maddi koşullar nedeniyle lisenin sonunda tekstil sektöründe işi başladı. Okumayı çok isteyen ancak çalışmak zorunda olduğu için üniversiteye gidemeyen Türkan Bağlam, sürekli üniversiteye giriş sınavlarına girdi. Birkaç kez açık öğretime kayıt yaptırdı ancak iş koşulları nedeniyle okuyamadı.
Okumayı çok isteyen Türkan Bağlam, önceki yıl emekli oldu.
hbrlr1.com/ctcytcclkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bu videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim.
00:02Bir sonraki videoda görüşürüz.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:32Bir sonraki videoda görüşürüz.
00:34Hoşçakalın.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:02Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:04Hoşça kalın.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:32Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:34Hoşça kalın.
01:36İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:38Bir sonraki videoda görüşürüz.
01:40Hoşça kalın.
02:00Şahane.
02:02Onların enerjisi
02:04benim hayatıma renk kattı.
02:06Onlar da benim sınıfta
02:08olmamdan mutlular diye düşünüyorum.
02:10Zaten ben ilk
02:12sınıfa girdiğimde
02:14normal oturduk yerleştik falan.
02:16Sonrasında Türkan abla
02:18giriş yaptı. Ben ona öğrenci zannetmedim.
02:20Hoca falan zannettim. Sonra geldi
02:22sıraya falan oturdu.
02:24Şaşırdım baya.
02:26Böyle çok tuhafıma gitti.
02:28Ama çok iyi anlaşıyoruz.
02:30Bize hem ablalık yapıyor
02:32hem de gerçekten güzel bir iletişimimiz var
02:34kendisiyle.
02:36Türk mutfağı tarihi
02:38ve kültürel yapısıyla
02:40dünyadaki Çin ve Fransız mı?
02:42Türkan Hanım'a da baktığımızda aslında
02:44bizim bölümümüz için önemli biri.
02:46Özellikle Adıyaman Gastronomisi'nin yemek kültürünü
02:48geliştirmemiz için bize sözlü tarihi araştırmalarına
02:50kaynak oluşturacak bir kişi.
02:52Bölümümüzde böyle bir öğrencimizin
02:54olması açısından bizler de çok mutluyuz.
02:56Bununla birlikte
02:58Orta Türk Asya'dan
03:00itibaren
03:02göç esnasında
03:04et ilişim halinde.
03:06Türk mutfağında küçükbaş
03:08hayvan eti kullanılır.
03:10Büyükbaş hayvan etleri çok kullanılmazdır.
03:12Onun sebeplerinden bir tanesi