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El bienestar es una tendencia que busca mejorar la calidad de vida de las personas, conocido como Wellness, en inglés, un modo de estar en el que nos sentimos plenos para tomar mejor nuestras decisiones del día a día y nuestros planes a futuro. En 15 hablamos con Karla Gómez, fundadora de The Wellness Company

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Transcripción
00:00De acuerdo con The Wellness Institute, el bienestar es una tendencia que busca mejorar
00:07la calidad de vida de las personas de acuerdo con las decisiones que van tomando a lo largo
00:11de su vida.
00:12Mi nombre es Eduardo Lara y de este tema hablaremos en 15 con Carla Sofía Gómez, nutróloga
00:17y fundadora de The Wellness Company aquí en Ciudad Gómez.
00:20Carla, ¿cómo estás?
00:28Muchas gracias Eduardo por invitarme a este segmento tan maravilloso y yo estoy muy alegada,
00:33muy contenta de estarlos acompañando esta mañana.
00:35Carla, bueno, pues esta tendencia que ya tiene un tiempito que está en trending, el wellness,
00:41que no nada más vamos a traducirlo de manera más global, el bienestar de la persona.
00:46¿Qué es el bienestar de la persona?
00:48¿Cómo defines tú esta tendencia o esta modalidad en que consiste?
00:52Cuéntanos un poquito más al respecto.
00:55Bueno, según todos los libros que se van revisando en el área de desarrollo humano,
00:59el área de desarrollo de la salud, el wellness viene como que a trascender la descripción
01:05de salud.
01:06La salud es únicamente la ausencia de enfermedad y la OMS últimamente empezó como a madurar,
01:12a trascender un poquito más el significado de salud desde el 2010 y empezaron a agregarle
01:17no nada más es la ausencia de enfermedad, es la presencia de bienestar y ahí es donde
01:22viene la palabra wellness, el que el ser humano pueda trascender de manera multidisciplinaria
01:27y de manera integral en todas las áreas de su vida para poder sentir esto que le denominamos
01:32bienestar.
01:33¿Por qué bienestar y no felicidad?
01:35Porque la felicidad es una emoción pasajera que de hecho tiene que ser así, entonces
01:39lo que deberíamos estar buscando como sociedad, como individuos también, es sentir esta manera
01:45de plenitud que nos trae el bienestar, que sería el wellness, que ahorita como sonamos
01:50padre en inglés, últimamente seleccionamos muchas palabras en inglés para que se escuchen
01:55más tremendo, más más tremendo, exactamente así.
01:58Oye, pero precisamente en qué consiste, por ejemplo, el bienestar o wellness?
02:05No nada más es el tema comer bien, significa también estar bien contigo mismo en salud
02:11mental, en alimentarse bien, hacer ejercicio, estar bien con tu familia, ¿cómo se puede
02:17llegar a esa plenitud?
02:18Que ahorita lo describías así, es tener total plenitud.
02:21Por supuesto, pues creo que para saber a dónde queremos, cómo queremos llegar a un lugar,
02:26pero tenemos que identificar a qué lugar queremos llegar, ¿no?
02:29Y en ocasiones se nos ha olvidado que hay más maneras de vivir desde una perspectiva
02:33trascendente.
02:34Está el buscar estar pleno en la salud alimenticia, que pudiésemos decir que es con la nutrición,
02:41ahorita te podría explicar más de eso como como nutrióloga, estar también creciendo
02:46a nivel psicológico, a nivel espiritual, creo que tenemos muy identificado como todo
02:52lo que engloba a un organismo, que es lo físico, lo espiritual y lo mental, pero también saber
02:57que nuestro bienestar depende 100% de nuestro entorno.
03:01Es parte también de poder encontrar este wellness, es saber identificar dónde sí
03:06quiero estar y dónde siento que florezco, identificar en qué relaciones estoy a gusto,
03:11en qué ambientes laborales estoy a gusto, qué actividad física hago que me gusta.
03:15Creo que a veces nos quedamos nada más buscando como el deber ser, la obligación de física
03:20o mente y psicología y se nos olvida que también lo que hacemos en nuestro entorno
03:24y cómo, cómo nos movemos en nuestro entorno nos puede permitir llegar a esta plenitud
03:29de este bienestar.
03:30Entonces creo que primero identificar qué es lo interno y nuestra sociedad y partiendo
03:35por ahí empezar por decisiones diarias.
03:38A veces queremos como y voy a correr un maratón y voy a hacer un triatlón y voy a comer puro
03:43keto y ponemos como que metas súper autoexigentes y poco realistas a corto plazo.
03:50Es lo que propone mucho Nardone, que es un psicólogo muy importante en la psicología
03:55de la terapia breve estratégica, es vamos a trabajando día con día como si me portara,
04:01cómo me portaría si yo ya fuera una persona que iba con bienestar y hacernos esa pregunta
04:06diaria y responderla nos ayuda a hacer pequeños cambios que con la suma de esos pequeños
04:11cambios 365 días van a sumar una persona completamente diferente.
04:15La clave de así lo quiero interpretar es ir empezando con acciones pequeñas por todos
04:20los días, todos los días constantemente.
04:22Sí, porque luego dices bueno, es que sí, es que quiero correr un triatlón, que es
04:26lo que más escucho en consulta o quiero hacer maratón.
04:28Ay, pero como ya no corrí 10 kilómetros, ya sabes, entonces si nos ponemos cosas muy
04:33autoexigentes que paradójicamente salen del concepto del bienestar, porque entonces la
04:37autoexigencia es alguna manera de maltrato, podríamos decirlo así, pues entonces estamos
04:43saboteando nuestro proceso.
04:45Entonces es empezar a tomar control de nuestra vida.
04:48Una pequeña decisión a la vez de decir estoy yendo a comer, estoy en la fondita y me ofrecieron
04:52agua o coca, voy a escoger agua y de a poquito a poquito podemos ir llegando a esta sensación
04:58de plenitud y pudiésemos hablarlo como nuestras o pudiésemos abordarlo desde una pirámide,
05:03no como a lo mejor primero cubrir lo más básico que es descanso, sueño y alimentación.
05:09Ya tienes estas tres dominadas ahora traciendo un poquito, no espiritualidad, mindfulness
05:16y terapias alternativas.
05:19Yo lo veo así, va subiendo ciertos niveles que ya vas dominando, entonces no se llegas
05:23a la cuspide de estar haciendo baños de cubeta con agua fría o no sé y ya ya tiene sentido,
05:28pero si oye, tú vienes a desayunarte un burrito con una coca, no dormiste todo el día de
05:32ayer, te echaste tres bebidas energéticas y quieres hacerte esa de hundirte en la cubeta
05:37con agua fría.
05:38Claro, pues que trascendencia tiene, no lejos de brindar bienestar, nos está brindando
05:41un sabotaje de pensar que eso está aportándonos a nuestra salud.
05:45Yo creo que tenemos que ir por niveles y estar muy conscientes en qué nivel vamos para saber
05:50qué nos falta hacer para llegar al siguiente nivel de trascendencia.
05:53Además, el riesgo que pudiera implicar para la salud por no tener ese ritmo constante,
05:58no tener esa disciplina puede representar en lugar de ser ese progreso, sino un retroceso
06:04Como el año pasado estuvo muy sonado en un gimnasio de cadena una persona que desafortunadamente
06:09falleció de un infarto y justamente es algo así que dices, espérame, nunca has hecho
06:14ejercicio en toda tu vida y te pones a correr en la caminadora, digo, tampoco es culpa de
06:18la persona, verdad?
06:19Ahí fueron muchas personas involucradas, pero es un ejemplo muy claro de cómo tienes
06:24que ir por amor propio, ir subiendo de a poquito a poquito a poquito, porque eventualmente
06:28en dos semanas, tres o en un mes vas a estar ya pudiendo correr, pero primero tuviste que
06:32presentarte al gimnasio, subirte a la caminadora, comer bien y yo creo que ya hacerlo desde
06:37esta abordaje nos permite llegar al wellness.
06:40El wellness no es un concepto imposible de alcanzar, de hecho la propuesta o las tendencias
06:45que estuvieron en 2024 fue cómo hacer que wellness y el concepto de salud sea algo sostenible
06:51y accesible y creo que durante mucho tiempo hemos asociado la salud con lujo, que realmente
06:57lo es.
06:58Sí, pero si podemos irnos a lo más básico, podemos darnos cuenta y yo te puedo decir que
07:02en consultar lo veo.
07:03Si nos vamos a lo más básico con un presupuesto muy limitado, puedes vivir plenamente porque
07:09primero hay que cubrir lo que sí está en nuestras manos, en nuestra control, que son
07:12nuestras acciones y decisiones y después si la vida te lo va permitiendo, te compras
07:16tus 20 mil suplementos o te metes a las 20 mil actividades en los estudios, pero creo
07:22que eso es de a poquito para que tampoco sea un cambio drástico, porque luego si lo haces
07:26drástico no es sostenible y no es sano.
07:29¿Qué es lo que has visto, por ejemplo, ahorita que comentabas en consulta, lo que más se
07:34le complica a la persona?
07:36Es decir, llegar a la salud emocional, cumplir con la salud física, la alimentación, salud
07:43mental.
07:44¿Cuál es la que más se le complica en todo este proceso?
07:47Los últimos años había sido salud emocional, los últimos años, que era como no, yo estoy
07:52bien.
07:53O a veces me venían a consulta que es como quiero bajar de peso y de repente en consulta
07:57salía que no, pues tienen problemas en casa, problemas con el marido.
08:00Pero algo cambió este año muy bonito, no sé si es porque hay más más contenido que
08:05gira en torno al bienestar y al autoconocimiento, que ya no ha sido un tema en la salud mental.
08:09Paradójicamente, ahorita es la salud física.
08:13Desconozco porque hay mucha investigación que sugiere que todavía siguen siendo como
08:17efectos secundarios de la pandemia, pero hoy en día hay mucho desajuste o desequilibrio
08:21hormonal en hombres y mujeres por igual.
08:24Yo siento que ahorita lo que está saboteando el progreso de muchas personas es que desconocen
08:28que traen un desajuste hormonal y se frustran porque dicen oye, no puede ser, o sea, yo
08:34me tomo mis 20 mil cápsulas de magnesio y hago todo perfecto y no duermo bien.
08:39No, pues a lo mejor tienen hipotiroidismo o oye, pues es que hago todo perfecto como
08:44un perfecto y en lugar de bajar la consulta subo, revisamos insulina elevada y creo que
08:49la mayor limitante ahorita es tenemos tanto miedo a volvernos a enfermar después del
08:54COVID que siento que tenemos esta resistencia en revisarnos y lo que he visto es lo que
08:59he visto en consulta, porque es como sabes que fulanito lo que tienes como tres, cuatro
09:02consultas como en estos resultados no están mal, pero vamos a revisar y y ha sido complicado
09:08ayudarle al paciente a a a reconocer, aceptar y buscar hacer todos esos estudios para darse
09:15cuenta que pues nunca fue culpa de la persona y no llegara a sus objetivos. Era un desajuste
09:20hormonal que se desconocía, que tenía incubándose como por lo menos dos, tres años después
09:25de este proceso de sobreinflamación que ocurrió en nuestro organismo después del COVID. Esas
09:28podría decirte que es como lo que más afecta ahorita, porque cómo le hace si tienes todas
09:33las herramientas mentales y todas las herramientas físicas, pero si tú, pero tu cuerpo no coopera,
09:37claro, y es bien padre porque entonces te das cuenta que 20 mil cosas que hacías girando
09:42en torno a tu bienestar, que brincar tres veces en la mañana en un pie o echarte dos
09:46litros de jugo de vinagre manzana, pues no son necesarios porque a lo mejor estaba uno
09:50haciendo el trabajo extra de lo que tendría que hacer nuestro cuerpo para mantenerse saludable.
09:55Entonces creo que la cultura es la prevención. No pasa nada. Estos estudios y tras un desajuste,
10:00eso es como lo que más batalla. Yo te que comentas prevención. Precisamente, Carla,
10:06nosotros como personas, cuáles eran esas red flags que tenemos que ir identificando
10:11para decir primero reconocer que se tiene un problema, que por ahí se tiene que empezar.
10:16Es un gran logro reconocerlo. Y número dos, reconocer que requerimos ayuda,
10:20porque eso también le cuesta mucho a las personas. El realmente reconocer de que requiere la
10:27intervención de un especialista, que requiere la intervención de otra persona. Pero cuáles son
10:31estas red flags o estos puntos que tenemos que ir identificando en nuestro día a día,
10:36en nuestra vida para decir necesito esta intervención. Necesito a lo mejor un progreso
10:42de este tipo. Yo creo que podríamos decir lo que son cuatro simples. La más la nuclear,
10:47el core sería estoy haciendo todo lo que tengo que hacer y no hubo resultados. Si por algo las
10:54cosas no te salen simplemente bien, no fácil, simple. Entonces el problema no eres tú. Entonces
11:01hay que revisar antes de meter también cosas alternativas. Eso sería el core. La segunda es
11:05hoy estás teniendo problemas interpersonales. A lo mejor sientes que las cosas las sientes más
11:10personales, te enojas más fácil, andas un poquito más irritable. La tercera sería cambios en el
11:15ritmo del sueño o que duermen más o que duermen menos. Y la constante fatiga. La cuarta sería
11:21justamente esto, no la incapacidad de sostener tus actividades diarias. Es muy es unas cuatro
11:26días me estoy dando dormido o el típico mal del puerco que comes y te da un montón de sueño.
11:32Eso no es normal. Y ya la última se les hace. Lo tienen muy normal. Hasta chiste tenemos. O sea,
11:37es un chiste. El mal del puerco es nada más porque el bicarbonato en el cuerpo sube junto
11:42con la insulina y eso da sensación de sondolencia. Pero si estás insulando, te insulina. Además,
11:46esa sensación de sondolencia es inalcanzable. Y ya por último es si no te sientes pleno,
11:52entonces algo está pasando. Tienes que revisarlo. Y creo que dijiste ahorita una palabra clave,
11:57ir al especialista. Creo que somos una cultura que está que estigmatiza mucho el atenderse con
12:03especialistas y yo lo entiendo como como como paciente. Es una gastadera. Entonces mejor vas
12:10al del cine, vas al tío que sabe cosas, vas al de toda la familia. Lo busco en Internet a ver
12:15qué resultado me sale en doctora. Y justamente este es saber que oye, si tu carro le fallan las
12:24llantas, no vas a ir al carrocero, vas a ir a la. No sé cómo se llaman llantas. Igual acá con tu
12:30cuerpo. Si te falla el ojo, vas con el oculista. Si te falla la tiroides, vas con el endocrinólogo
12:35y es saber que no pasa nada. El estirar un poquito el presupuesto para pagar al especialista. Porque
12:43acuérdate que lo barato siempre sale caro. Sí, entonces es saber eso, no hacer mucho hincapié en
12:48quienes nos están escuchando. Yo entiendo que es carísima, es un lujo la salud, la salud de hoy en
12:53día, sobre todo a nivel privado, pero es una excelente inversión y creo que la palabra wellness
12:58en eso, en eso se sitúa, en eso se engloba. El decidir invertir en uno para no tener que
13:04estar invirtiendo en el futuro. ¿Cómo ayuda también este este proceso, Carla? Por ejemplo,
13:09a quienes sufren de estrés laboral, que también hemos abordado aquí en este espacio mucho el
13:13tema del estrés laboral, el tema del burnout. ¿Cómo ayuda esto? Pues de hecho ha habido mucha
13:20investigación en Ciudad Juárez respecto al, creo que se llamaba, no recuerdo cómo se llama el concepto,
13:25el burnout, el burnout laboral y justamente la respuesta para todo es incorporar wellness en
13:31el ambiente laboral. Creo que empieza por uno, empieza uno como empleado, como trabajador y
13:37esperamos, esperando que después las empresas adopten este tipo de herramientas. Definitivamente
13:42la mejor manera de manejarlo es acudiendo a terapia. En la UACJ hay terapia prácticamente
13:47gratuita, hay psicólogos de todos los presupuestos, hay inclusive muchas podcast que ayudan al manejo
13:53del estrés y junto con la terapia hay una estrategia que se le deriva mindfulness, que de
13:58hecho suena como muy, muy de moda, como muy catchy, pero realmente es toda una ciencia detrás de la
14:03cuarta generación de la terapia cognitivo-conductual y el mindfulness justamente propone como hoy
14:09estás vivo, hoy qué vas a hacer y invertir en estas herramientas emocionales y sobre todo hacer
14:15ejercicio, alimentarse bien, por supuesto que hace que te sientas sano, estás más enfocado, tu
14:20productividad sube y todo funciona más fácil, pero comienza por uno. Carla, pues por último, ¿dónde
14:25los pueden encontrar tus redes sociales? ¿dónde te pueden encontrar? Si tienen alguna duda o si
14:31quieren acercarse para aprender más sobre esta tendencia del wellness, ¿dónde te pueden encontrar?
14:36Muchas gracias, pues especialmente en mi centro que se llama The Wellness Company, pueden encontrarnos
14:40en The Wellness Company Juárez o en también arroba The Wellness Company JRZ en Instagram,
14:45pueden hacer citas o marcar para cualquier servicio de bienestar al 656-558-8554 y pueden
14:54seguirme también en mis redes sociales como CarlaSofíaNutrition y en mi podcast AlgoBien
14:58con signo de exclamación. Bien, pues ahí tiene todas las vías de comunicación por cualquier
15:04situación que usted requiera o quiera aprender más acerca del wellness, bueno ahí tiene los medios
15:09de contacto. Carla, muchísimas gracias. Algo más que deseas agregar, la recomendación para la gente.
15:14La recomendación para la gente, una decisión al día, empieza por ahí y muchas gracias Eduardo por
15:21invitarme a tu maravilloso segmento, espero haya sido algo positivo para todos y pues bueno, muchísimas
15:28gracias. Muchas gracias a ti Carla y sobre todo ahora que está cercano pues el fin de año, los
15:32propósitos del 2025, bueno puede tener dentro de esos propósitos uno de estos modelos. Carla,
15:37muchísimas gracias por tu participación en 15. Mi nombre es Eduardo Lara y nos vemos en el próximo
15:42episodio de En 15.

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