Trakya Üniversitesi'nden (TÜ) Doç. Dr. Gülşah Gedik, halk arasında 'sığır dili' ya da 'geyik mantarı' bilinen Hydnum Repandum mantarının, karaciğer kanserinden etkilenen hücreleri belirli dozda öldürdüğünü tespit ettiklerini belirtti. https://www.timeturk.com/yasam/kanser-hucrelerini-yok-eden-mantar/video-1799991
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bu videoları izlediğiniz için teşekkür ederim.
00:06Bir sonraki videoda görüşürüz, hoşçakalın.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30Selenium kendisi iyi bir antioksijen olarak kareciğer hastalıklarında, kanser hastalıklarında tedavide kullanılıyordu.
01:40Biz de yeşil sentez yöntemiyle bu mantarlara seleniumun nanopartiküllerini ürettirdik.
01:48Hepatoselüler karsinoma dediğimiz kareciğerde yerleşen primeri kareciğer olan bir kanser türünde etkinliğini çalıştık.
01:58Ve kansere karşı koruyucu olabilecek kanser hücrelerini belirli bir dozda öldürdüğünü çalışmalarımızda gösterdik.
02:08Bu çalışmalarımızın dışında aynı zamanda antimikrobiyel özellikleri ne olacağını da merak etmiştik.
02:13Onlara karşı da çalışmalar yapıldı ve özellikle dirençli hastane enfeksiyonları oluşturan mikroorganizmalara karşı da etkili olduğunu çalışmalarımızda göstermiş olduk.
02:26Fakat her mantar türünün kansere karşı etkili olabileceği, standartize olmayan ürünlerin kansere karşı ya da diğer hastalıklara karşı ya da tüm mantarların bu tarz özellikleri olduğunu hemen söyleyemeyiz.
02:41Bunların tabii ki pişirme, bekleme süresi gibi günlük hayatta tüketimlerinde çok değişen faktörler olabiliyor.
02:50İlaç haline getirilmesi için ayrı bir ekstraksiyon tekniği ve ayrı bir standartizasyon tekniği uygulandı.
02:56Bu mantarların isimleri olarak yine tavuk mantarı, kara trompet, enişte terlicesi isimlerinin olduğunu söyleyebiliriz.
03:04Biz en etkilisini kendi çalışmamızda enişte terlicesi isimli Hidnum repandum latince ismiyle olan mantarda görmüş olduk.
03:14Mantarlar ve bitkiler gibi doğal ürünler yüzyıllardır insanlar arasında alternatif tedavi amaçlı olarak kullanıldığı bilinmekte.
03:24Özellikle mantarların içerdiği antioksidanlar, flavonoidler gibi antimikrobiyel özelliği olan yine flavonoidler gibi pek çok maddenin tedavi edici özelliği olduğu yüzyıllardır bilim insanları tarafından da araştırılıp belgelendirilmiştir.
03:41Mantarlar özellikle dünyanın çeşitli bölgelerinde, mutfaklarda, gıda kaynağı olarak yine lezzetleri ve aromalarıyla baharat olarak kullanıldığı bilinmekte.
03:52Bunun dışında özellikle karaciğer hastalıklarının tedavisinde yaygın bir şekilde kullanılmaktadır.
04:01Yine bazı mantar özütlerinin tüketimine ilgili yayınlanmış raporlarda mantar tüketimi ile kanser vakalarının azaldığına dair raporlar bildirilmiştir.
04:12Biz de çalışmamızda farklı halk arasında kullanılan mantar türlerinin antimikrobiyel, antioksidan ve anti kanser aktiviteleri üzerine çalışmalar, gerekten insana çalışmalar, gerekse insko destekli çalışmaları yürüttük.
04:28Bunun sonucunda antimikrobiyel aktivite çalışmalarına baktığımızda gerek gram pozitif, gerekte gram negatif patojenlere karşı ve de mayalara karşı ciddi bir anlamlı denecek düzeyde bir antimikrobiyel aktivitesi sergilediğini gözlemledik.
04:44Yine çalışmamızın anti kanser kısmı ise araştırma ekibimizden doktor Yener Kurman tarafından yürütülmüştür ve anti kanser etkinliğine baktığımızda burada da anlamlı sonuçlar aldık.
04:57Projemizin anti kanser kısmına ilgili deneylerini bizzat yürüttüm.
05:02Araştırdığımız mantarlar arasında hüddüm rependüm olarak adlandırılan ve halk arasında giyik mantarı olarak bilinen mantar türü karıcağ kanselerin ücretine karşı en etkili mantar olarak bulundu.
05:26Bu mantarlar arasında hüddüm rependüm olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etkili mantar olarak bilinen mantar türü karıcağın ücretine karşı en etk