Isabel Revueltas, Benito Taibo y Alejandro Rosas nos platican la historia de una de las celebraciones más queridas por las familias occidentales, la Navidad.
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00:00Una vez más en este espacio, el ADN de la historia, en este magnífico lugar, el Museo
00:05Casa Estudio Diego Rivera, Frida Kahlo y no olviden, Juan O'Gorman, porque una de sus
00:11maravillosas casas, además de esta, se construyó y está aquí al lado. Y me acompañan nuevamente
00:15mis queridos Benito Taigo, Alejandro Rosas, y estamos obviamente festejando una de las
00:23celebraciones más importantes, por lo menos en el mundo occidental, y es la Navidad.
00:30Más allá de lo religioso, es una fiesta familiar, es una fiesta cultural, es una fiesta
00:47con arraigo, sin duda, en todos los pueblos del mundo que la festejan y tiene características
00:53diferentes en cada uno de ellos. Entonces, hablemos de eso, de nuestras Navidades, pero
00:58de las Navidades mexicanas o de otras partes del mundo, porque es una fiesta realmente
01:03metida en nuestro ADN.
01:05Comida. Mi resumen ejecutivo. La Navidad, por lo menos para mi familia, significa reunirse
01:15alrededor de una mesa, comida es cultura, y por lo tanto, comer y celebrar y abrir nuestro
01:22corazón y decir cuánto nos queremos es parte importante. Son Navidades para nosotros laicas
01:27y sin embargo... ¿Puedo contar rápidamente la historia del nacimiento?
01:33Por favor.
01:35Teníamos yo 12 o 13 años, Carlos mi hermano 6, y todos nuestros amigos tenían nacimientos
01:41y mi padre decía, nosotros no ponemos nacimientos porque no... Papá, por favor, pongamos un
01:49nacimiento. Corte a, fuimos a un mercado, compró 100 figuras e hicimos un bellísimo
01:57nacimiento de puros guajolotes. O sea, todo eran guajolotes y claro, nuestros amigos
02:02venían a ver el nacimiento de guajolotes porque era tan extraño.
02:05¿De todos tamaños?
02:06De todos tamaños, pero...
02:07¿De todos estilos?
02:08Sí, de todos.
02:09Me lo estoy imaginando. ¿Tienes foto de eso?
02:11No, no tengo.
02:12Qué triste.
02:13Qué triste, pero lo tengo aquí y la memoria vence la muerte.
02:18Qué bonito, un Belén de guajolotes.
02:20Sí.
02:21Fíjate que ahora ya es muy común que también te encuentres el Belén de Star Wars y...
02:26Sí.
02:27Se ha caracterizado de muchos. Obviamente para los muy conservadores...
02:30¿El niño es Yoda o qué?
02:32Baby Yoda.
02:33¿Quién es el elegido?
02:35Luke.
02:36No, no, no. El elegido era Anakin.
02:39Ah, qué bárbaro.
02:41Pero bueno, ya son derivaciones.
02:43Pero fíjate...
02:44Está vivo, claro.
02:45El primer Belén es de la época de San Francisco de Asís, cuando todavía no era San Francisco.
02:50Y es más o menos por ahí, por el año 1100.
02:54Y no era un Belén como lo conocemos ahora de figuritas, sino fue en vivo.
02:59Claro.
03:00Entonces, nada más aparecía originalmente en el Belén la Sagrada Familia.
03:04Es decir, José, María, el niño, y ya después se fueron añadiendo el burro, los ángeles,
03:11la vaca, los reyes, el diablo y un Oxxo, como ahora también se ve en los memes que eso
03:17de los nacimientos.
03:18Hay de todo, ¿no?
03:19El lago, la granja, los pastores, el diablito y un Oxxo.
03:24Claro.
03:25Pero, claro, es una tradición milenaria.
03:28Esta es una religión que tiene aproximadamente dos mil años.
03:31No se sabe exactamente el día en que nació Jesús,
03:34que eso es lo que conmemora esta fiesta para los cristianos y para los católicos.
03:38Y, sin embargo, está cargada también de muchos elementos paganos,
03:43incluso, obviamente, de ese imperio romano en el cual nacerá esta religión.
03:48No se sabe exactamente la fecha, pero coincide con las fiestas que hacían al sol
03:53de manera pagana los romanos.
03:56Y, además, ha ido a lo largo de los siglos teniendo muchísima cultura
04:00y muchísimas adhesiones, como esto del Oxxo.
04:03Pero justo cuando llega al nuevo mundo, tras el encuentro de estos dos mundos,
04:10¿cómo explicar esta nueva religión?
04:12Se convierte en un sistema de evangelización, por supuesto.
04:16Y tenían una forma muy multimedia estos frailes,
04:20porque no nada más pintaban estos pasajes religiosos en las paredes,
04:24sino que hacían estas representaciones de las que estás hablando,
04:28que hacía San Francisco.
04:29Tenemos la pastorela, tenemos el Belén vivo y tenemos también...
04:33Las posadas.
04:34Las posadas.
04:35Entonces son tres grandes manifestaciones culturales de estos evangelistas
04:40fantásticas, que hasta el día de hoy las seguimos celebrando.
04:43En ese caso es muy curioso porque en ningún otro país del mundo hay posadas.
04:47Hay otro tipo de celebraciones, pero la posada...
04:50Aquí lo que encontraron los primeros frailes fue que,
04:54exactamente más o menos en el tiempo en que se conmemora el nacimiento de Cristo,
04:58eran las fiestas dedicadas a Huitzilopochtli.
05:01Y eran también nueve, me parece, festividades o nueve días de festividades.
05:06Y entonces, de aquí somos, dijeron los frailes.
05:08Claro.
05:09Y dijeron, bueno, pues vamos a irle ahí medio modificando los valores, etcétera.
05:15Y por eso la posada es típica mexicana.
05:17O sea, hay, insisto, otro tipo de celebraciones en otros países de Hispanoamérica,
05:24sobre todo, pero las posadas son netamente mexicanas.
05:27O sea, no existe la posada de...
05:29En el nombre del cielo...
05:31Bueno, la posada lo que conmemora o celebra es el pasaje de estos nueve días
05:37buscando el lugar en donde pueda nacer el niño que vendría.
05:41Para que no lo matara Herodes.
05:43Exactamente.
05:44Estaba amenazado con matar al primero, ¿no?
05:46¿Por qué?
05:47No, pero lo de Herodes viene después.
05:49Acuérdense que Herodes obede a un censo.
05:52Pero sale para evitar que mataran.
05:54Para evitar que lo censaran.
05:56Pues no, uno, pero además evitar que llegara alguien que iba a ser más poderoso que él,
06:00que iba a tener un linaje mucho más grande, ¿no?
06:03Era el hijo de Dios, un rey de reyes.
06:05Entonces, lo manda a perseguir.
06:07Pero esas posadas que últimamente se han perdido,
06:10porque además el puente Guadalupe Reyes que se festeja en nuestro país con las fiestas...
06:15Que ya arrancó.
06:16Que ya arrancó.
06:17Ya para el 16 que empieza la primera posada,
06:19ya está todo el mundo en unas condiciones tremendas.
06:21No, habla por ti.
06:23Yo estoy perfecto.
06:24Tú todavía.
06:2516, 17, 18, muy bien.
06:27Me dedico a orar, a meditar.
06:29Claro.
06:30A pensar todo lo que viene la Navidad.
06:32Yo te quiero ver pidiendo posada.
06:34Olgo mi árbol, mi nacimiento.
06:36El árbol es completamente pagano.
06:38Absolutamente.
06:39Es nórdico.
06:40Sí.
06:41Un abeto.
06:42Países nórdicos.
06:44Y celebraba otras cosas, pero bueno, se fue.
06:47Y lo metió en completo, Benito.
06:49Lo sé, con raíces.
06:51Con todo y raíces.
06:52Y lo ponían en la chimenea a que ardiera, justamente.
06:54Y ya después lo cambian a estas velas, ¿no?
06:57Que estaba parado y estos adornos.
06:58Sin duda somos un país particularmente sincrético.
07:02Tomamos pedazos de cosas de otras culturas,
07:06de otras civilizaciones y las adaptamos a nuestro medio.
07:09Lo cual es precioso.
07:11Las piñatas.
07:12Las piñatas, el papel de China, proviene de China.
07:18Y representan los siete picos que tiene una piñata.
07:21Representa los siete pecados capitales.
07:23Y se utiliza también evangélicamente para tumbar,
07:29quitar a los pecados capitales.
07:31¿Y por qué estás vendado?
07:32Porque significa la fe que debes de tener.
07:35La fe es ciega a esa religión,
07:37ya esa manifestación de siempre el bien por encima del mal.
07:40Como le hizo Luke cuando le ponen el casco
07:42y tenía que ver con el sable de luz.
07:45Oye, pero fíjate, ahorita dices la novedad del papel de China,
07:48si era de China.
07:49Pero es que qué bueno que hay que aclararlo,
07:50porque, por ejemplo, los cacahuates japoneses
07:52no son japoneses, son mexicanos.
07:54Claro.
07:55¿Los hicieron aquí?
07:56Sí, claro.
07:57¿Un señor japonés?
07:58Sí, pero con una técnica mexicana.
08:00Absolutamente.
08:01Y no existen más que en México esos cacahuates.
08:03Oigan, ponemos...
08:05Hace mucho que no usamos nuestro reloj de arena.
08:08Vamos volteándolo y diciendo cada uno una comida.
08:12¿Y por qué?
08:13¿Una comida navideña?
08:14Va, muy bien.
08:15¿Va?
08:16Más bien una que preparemos, ¿no?
08:18Sí, claro.
08:19Porque siempre hay comida.
08:20No, no, no.
08:21Que preparemos, que comamos, que sea una tradición familiar.
08:24Y dice uno, dos, tres.
08:26Voy.
08:27Mi mamá prepara un...
08:30¿Cómo se llama este pescado?
08:32Bacalao.
08:33Bacalao se llama.
08:34Un bacalao maravilloso, realmente maravilloso.
08:37Creo que es de los platillos.
08:38Y eso nunca cambió el menú.
08:40No había 18 platillos.
08:41Era el bacalao, pavo y quizá una pasta y alguna ensalada.
08:46Nunca fruitcake.
08:47No, bueno.
08:48Es el mismo fruitcake.
08:49Solo existe un fruitcake que se va cambiando de casa
08:52durante todo el año.
08:53Ah, dime una cosa.
08:54¿Bacalao a la mexicana?
08:55No, a la viscaína.
08:57Ah, es diferente.
08:58Claro, claro.
08:59Cuéntanos la diferencia.
09:00El bacalao a la mexicana está desmenuzado.
09:04Lleva chiles güeros, lleva aceituna, lleva tomate, etcétera.
09:10Qué rico.
09:11Ya empecé a salivar.
09:13Una torta a la producción, por favor.
09:15Sí, de bacalao, de una vez, de aquí de la esquina.
09:17Bueno, lo he platicado muchas veces.
09:19Se llama la pierna chabela.
09:23Es una pierna que le copié a una tía de mi marido,
09:26la tía Guille, que le mandó saludos.
09:28Y que es una pierna que llevo haciendo 24 años actualmente.
09:32Y es una de las favoritas de mis amigos,
09:36de mi familia y todas las navidades.
09:38Y ya la han probado, gracias.
09:40Me gusta hacerla.
09:41Y tengo la dicha que en la pandemia me buscaron
09:44de la Secretaría de Cultura a nuestro querido amigo
09:46Carlos Silva para hacer un recetario de esos guisos
09:51que te hacían sentir cerca de lo que tenías añoranza,
09:54porque eran tiempos asiagos en la pandemia.
09:56Y se hizo un recetario, lo pueden ver en internet,
10:00en YouTube, y ahí está la pierna chabela.
10:02Como lo llamarían nuestros amigos del norte,
10:04de los Estados Unidos, comida confortable.
10:07Así es.
10:08Comfort food.
10:09Mi madre hacía canelones.
10:11Los canelones también son muy populares
10:14en algunas partes de España.
10:16Y hacían unos canelones espectaculares.
10:20¿Son los mismos de a los muchachos que son muy tragones?
10:23No.
10:24De chencofites y canelones.
10:26A los muchachos que son muy tragones.
10:28Esos canelones son unos dulces que vienen de Canoli.
10:32Ah, ¿qué tal? Muy bien.
10:34No, canelones.
10:35Oye, pero ahorita que te acordaste del guiso de tu mamá,
10:39te regodeaste como en la película Ratatouille,
10:42que recordaste tu infancia allí.
10:45Uno cierra los ojos
10:47y entonces están todos los sabores de la infancia
10:49desperdigados por el mundo.
10:51Claro.
10:52La fiesta.
10:54Mi madre, muy inteligente, tenía tres hijos.
10:58Somos tres hermanos.
11:00Y pasábamos el 24 con las familias de las esposas.
11:03Y el 25 ella hacía una comida.
11:05Tú estuviste en esa comida más de una vez.
11:08Por ahí hay una foto muy indigna para mí
11:10porque estoy abrazando al...
11:12¿Cómo se llama?
11:13Un cascanueces.
11:14Un cascanueces.
11:15¿Pero por qué? ¿Estabas enfresado?
11:17No, estaba con ellos, con todos los taibos, amigos.
11:20Era una comida así.
11:22El recalentado era yo creo que más grande
11:24que la propia cena de Navidad.
11:26Llegaba todo mundo.
11:27Además, a la mamá de Benito le mandaban del bajío,
11:31de distintos restaurantes,
11:32más lo que ellos había, lo que había cocinado Benito.
11:35Benito cocinaba también para ese día, ¿no?
11:38No eran las obras o el recalentado.
11:40No, no, no.
11:42Me acuerdo muy bien.
11:43Y por ahí está y estoy yo abrazando
11:45con esta ternura que me caracteriza,
11:48esa sensibilidad.
11:49Yo quiero ver esa foto.
11:50No sé si a un reno o a un cascanueces.
11:53Creo que a un reno.
11:54¿Un reno?
11:55Y la tengo guardada para algún momento
11:56que haya que chantajearte.
11:57Me encanta. Yo la quiero ver.
11:58Oigan, vamos a una pequeña pausa y regresamos
12:00y cuéntenos estos guisos o eso especial
12:03que hacen en Navidad.
12:05México cuenta con más de medio millón
12:07de tiendas de abarrotes
12:09que atienen a 81 clientes diarios
12:12con un promedio de venta de $47 pesos,
12:15lo que significa aproximadamente
12:17$4,000 pesos al día.
12:19Sin embargo,
12:20el 42% de estos establecimientos
12:23no usan herramientas digitales.
12:25Un estudio realizado por una comercializadora
12:28animada,
12:29la cual se llama
12:31Un estudio realizado
12:32por una comercializadora a nivel nacional
12:34que impulsa las ventas de estos establecimientos
12:37señala que la incorporación
12:39de herramientas tecnológicas
12:41tendría un impacto positivo en sus ventas,
12:44ya que éstas podrían llegar a duplicarse,
12:47pues cada vez son más las personas
12:49que utilizan el pago electrónico.
12:51Sin embargo,
12:52aún es necesario realizar
12:54un ejercicio de concientización
12:56entre los propietarios,
12:58pues aún existe cierto rechazo
13:00a la idea de incluir elementos tecnológicos
13:03en sus operaciones de rutina.
13:05Las herramientas digitales
13:06que estos establecimientos pueden incorporar
13:09van desde una cámara de seguridad,
13:11terminales para cobro con tarjeta,
13:14cobro de servicios
13:15o bien poder dar tickets y facturas.
13:18Algunas de las ventajas
13:19al digitalizar las tienditas son
13:22mayor alcance y visibilidad,
13:24aumento de ventas,
13:26mejora en la interacción con clientes
13:29y acceso a nuevos mercados.
13:31En suma,
13:32la digitalización puede ayudar
13:34a las tienditas de la esquina
13:36a mantenerse competitivas
13:38y alcanzar nuevos clientes.
13:40Para ADN 40,
13:41Fuerza Informativa Azteca.
13:43Un espacio informativo
13:44hecho a tu medida,
13:46con toda la información
13:47que es tendencia
13:48y las noticias de última hora.
13:50ADN 40.mx Noticias
13:54con Claudia Echeverry.
13:56Hola, ¿qué tal?
13:57Buenos días.
13:58El sábado y domingo
13:59a las 8 de la mañana
14:01por ADN 40.
14:04Un holograma de una trabajadora sexual
14:06acecha el barrio rojo de Amsterdam.
14:09La imagen proyectada
14:10representa a Bernadette,
14:12Betty Szabo,
14:13una joven húngara de 19 años
14:15asesinada en 2009
14:16y que sigue sin justicia.
14:18El holograma que se ve escribiendo
14:20ayuda en el cristal de una vitrina,
14:22busca despertar recuerdos
14:23y atraer la atención
14:24sobre el caso no resuelto.
14:26Un intento
14:27de obtener información clave
14:28de posibles testigos.
14:30La proyección de Betty
14:31se encuentra en el famoso barrio rojo,
14:33rodeada de vitrinas,
14:35donde otras mujeres trabajan,
14:37lo que aumenta el impacto visual
14:38y emocional de la iniciativa.
14:40La policía
14:41espera que el holograma
14:42actúe como un recordatorio constante
14:44de la violencia
14:45que muchas trabajadoras sexuales enfrentan.
14:47La zona,
14:48aunque ha mejorado en seguridad,
14:50sigue siendo peligrosa
14:51para quienes trabajan ahí.
14:53Este caso
14:54subraya la vulnerabilidad
14:55en la que viven
14:56muchas trabajadoras sexuales
14:58y la importancia
14:59de encontrar justicia
15:00para las víctimas de violencia
15:02en todo el mundo.
15:03Nunca antes un sábado
15:05fue tan divertido.
15:06¿Será normal
15:07siempre estar de buen humor?
15:09Descúbrelo.
15:10Llega tiempo a la estación
15:12para subirte
15:13al tren del meme
15:15con Maradurón
15:16y Hernán Hochstrasser.
15:18Sábado,
15:1912 de la tarde,
15:20hora ADN 40.
15:24La industria de los videojuegos
15:26crece cada vez más en el mundo.
15:28Se trata de un sector económico
15:29que genera altos dividendos,
15:31así como múltiples modelos
15:33de negocios nuevos,
15:34lo que significa
15:35una oportunidad de desarrollo
15:37para profesionales
15:38de diversas áreas.
15:39Por ejemplo,
15:40el 20...
15:45Y bueno, ya estamos de regreso
15:46y una de las cosas
15:47que me gustaba muchísimo de niña
15:49al llegar a México
15:50eran las pastorelas.
15:52Es una representación
15:53que proviene justamente
15:54de esa época virreinal
15:55en la evangelización
15:57y aprovecharon los frayles
15:58esas grandes, digamos,
16:00esos grandes atrios
16:01que tenían en la religión prehispánica
16:03que las ceremonias
16:04se hacían al aire libre.
16:05Y de las cosas
16:06que más me gustan
16:07de esos complejos conventuales
16:09son esas capillas posas
16:11y todo aquello que se hacía
16:12al aire libre.
16:13¿Y tú nunca participaste en una?
16:14Sí, claro.
16:15Participé en una.
16:16¿Y eras el diablo?
16:17No.
16:18Así como en Blancanieves
16:19me tocó de enano, de relleno,
16:20a mí me tocaba ser...
16:21Fui el pastor...
16:22Te toca ser árbol dos.
16:23Tal cual.
16:24Fíjate que yo fui diablo de pastorela.
16:26Yo también.
16:27Tú fuiste...
16:28Los ubico perfecto.
16:29Y el verso era
16:30Bencites, Miguel Bencites,
16:32guarda tu vidriante espada,
16:34ahora sí ya me jodites,
16:36vete mucho a la tiznada.
16:38Bueno,
16:39es esta manera de evangelizar,
16:42pero son representaciones artísticas,
16:45son representaciones teatrales.
16:47Miguel sabido...
16:48Bueno,
16:49llevadas al paroxismo.
16:51Exacto,
16:52lo más barroco,
16:53lo más lleno de lo mexicano,
16:55de lo sincrético,
16:56en una pastorela.
16:57Son padrísimas.
16:58Y en contraparte,
17:00Germán Dehesa
17:01hacía unas pastorelas maravillosas
17:03donde siempre el diablo era
17:05Mauricio Achar,
17:06las hacían en el pequeño foro
17:08que tenía la vieja librería Gandhi
17:10sobre Miguel Ángel de Quevedo
17:12y eran divertidísimas
17:14porque eran parodia política,
17:16eran maravillosas.
17:17No sabes cómo extraño a Dehesa
17:20y a Achar.
17:22Llegaba la navidad y decía
17:24vamos a la pastorela
17:25y eran maravillosas.
17:26Grandes tradiciones.
17:27A mí me contaba mi mamá
17:28que en esas pastorelas
17:30y en esas posadas
17:31había unos dulces
17:32que yo creo que ya poca gente consume
17:34que son las...
17:36¿La colación?
17:37La colación de las famosas peladillas.
17:39Sí.
17:40Eran almendras confitadas.
17:41Algunas de ellas
17:42que venían de 1963
17:44porque podías...
17:47podías agarrarte a confitazos.
17:49Claro.
17:50De hecho, por ejemplo,
17:51todo ese tipo de fruta,
17:52la piñata,
17:53¿quién se come un tejocote?
17:55Una caña.
17:56A mí sí me gusta la caña.
17:57Se comen los tejocotes.
17:58Sí, sí.
18:00Yo no creo que haya una persona
18:01que se levante
18:02y hoy quiero ir a una posada
18:03para ver si me ganan
18:04los tejocotes.
18:05Cero.
18:06La mandarina.
18:07La mandarina sí.
18:08La caña.
18:09La caña también.
18:10La caña y luego te quedan
18:11las manos pegadas.
18:12Es horrible.
18:13Y los cacahuates,
18:14pero los cacahuates
18:15ya tienen la cáscara.
18:16Ah, eso sí.
18:17Y luego también
18:18en las posadas aquí en México,
18:19típico,
18:20o sea,
18:21como...
18:22Ese nos representa
18:23también
18:24el que utilizaras
18:25un palo de escoba
18:26para romper
18:27una piñata de barro.
18:28Muchas veces con la escoba.
18:29Claro,
18:30pero además
18:31muchas veces se rompía
18:32y no faltaba
18:33la piñata del terror
18:34que le había pegado el palo
18:35a alguien, etc.
18:36Tenías que agarrar
18:37y ahora venden
18:38palos duros.
18:39Escucha,
18:40antes las piñatas
18:41eran de barro
18:42cubiertas por este papel
18:43y ropa
18:44y había un descalabrado
18:45o cinco por año.
18:46Claro.
18:47Si tronaban,
18:48cuando le pegabas bien,
18:49eso era lo padre.
18:50Padrísimo.
18:51Ya luego las hicieron
18:52de cartón
18:53y nada.
18:54Lo cual hace
18:55que la fruta ahora
18:56en lugar de que caiga divina
18:57esponje.
18:58Lo cual hace
18:59que los niños
19:00le tengan que pegar
19:01durante una hora y media
19:02la piñata
19:03porque no se rompe el cartón.
19:04Oye,
19:05otro de los dulces
19:06que sí son de esta época
19:07son los turrones.
19:08Ay, bueno.
19:09A mí me gusta el turrón.
19:10Y los mazapanes.
19:11Exacto,
19:12mazapanes,
19:13que son de cacahuate.
19:14O sea,
19:15de la rosa.
19:16Exacto.
19:17No,
19:18pero las figuras
19:19de mazapan
19:20son de almendra
19:21y lo mismo los turrones,
19:22que está el turrón
19:23de jijona
19:24que es el blando
19:25y el turrón de alicante
19:26que es el duro.
19:27¿Duro?
19:28Duro,
19:29pero para romperte un diente.
19:30Riquísimo.
19:31Para colgar un alebrije.
19:32Riquísimo.
19:33Toledo,
19:34hay una fábrica
19:35de mazapanes Toledo.
19:36Sí.
19:37Por ejemplo,
19:38ese tipo de cosas
19:39en mi casa jamás.
19:40No,
19:41bueno,
19:42la gente empieza
19:43a acaparar mazapanes.
19:44Yo igual,
19:45desde octubre
19:46empiezan a llegar.
19:47Y entonces tenemos,
19:48claro,
19:49en junio o julio
19:50dicen,
19:51oye,
19:52creo que ya tenemos
19:53que tirar los mazapanes.
19:54Oye,
19:55una receta,
19:56se hace un helado de vainilla,
19:57lo mezclas en la licuadora
19:58con mazapan.
19:59Qué rico.
20:00Y se hace un helado
20:01de mazapan,
20:02ahí está.
20:03Qué rico.
20:04Mi tía nos heredó
20:05una receta
20:06de una vinagreta
20:07de camarones.
20:08Mira,
20:09estoy empezando
20:10a salivar
20:11y me voy a decir
20:12algo rápido.
20:13Mira,
20:14en el siglo XIX
20:15se acostumbraba
20:16que las posadas,
20:17las nueve,
20:18se dividían
20:19entre el barrio
20:20e iban de menos a más.
20:21Entonces,
20:22la obligación
20:23era que todos
20:24fueran a todas las posadas
20:25y terminabas
20:26con la última,
20:27que es la noche buena.
20:28Pero de ahí
20:29te ibas,
20:30cenabas temprano
20:31y luego te ibas
20:32a la misa de gallo
20:33que era a las doce.
20:34Sin duda.
20:35Al menos en la Ciudad de México
20:36la catedral,
20:37a todo lo que daba.
20:38Y había verbena al salir,
20:39fuegos de artificio
20:40que era una tradición
20:41de ir a las nueve posadas.
20:43Luego,
20:44el primer árbol
20:45que se conoce,
20:46hay quienes dicen
20:47que Maximiliano Trajo uno,
20:48pero yo no tengo
20:49muy claro
20:50ni tengo el dato
20:51como preciso.
20:52En cambio,
20:53sí encontré una relación
20:54de allá por 1877.
20:55El general
20:56Miguel Negrete,
20:57que había sido
20:58de los combatientes
20:59del 5 de mayo,
21:00fue el primero
21:01que trajo un árbol
21:02y el árbol
21:03se adornaba,
21:04obviamente,
21:05con velitas
21:06que se prendían,
21:07pero también
21:08con pequeños regalitos.
21:09La gente que llegaba
21:10a la cena de Nochebuena
21:11podía agarrar un regalito
21:12y ya se lo quedaba
21:13y todo el mundo
21:14era feliz.
21:15Claro,
21:16me hace mucho sentido
21:17porque la relación
21:18con los Estados Unidos
21:19siempre ha sido muy estrecha
21:20y a Estados Unidos
21:21llega...
21:22Muy estrecha y...
21:23Jaloneada.
21:24Le podemos poner
21:25el adjetivo,
21:26¿no?
21:27Jaloneada.
21:28Exacto,
21:29jaloneada,
21:30complicada,
21:31estrechamente complicada,
21:32claro,
21:33pero no podemos negarlo,
21:34siempre ha habido
21:35también una admiración
21:36y una recuperación
21:37de sus costumbres
21:38y el árbol del que hablas,
21:39que le llega
21:40a los Estados Unidos
21:41desde la cultura nórdica,
21:42todos esos inmigrantes
21:43que llegaban
21:44de los países escandinavos,
21:45se vuelve famoso el árbol.
21:46Ahora,
21:47la cultura popular,
21:48el Santa Claus
21:49de la refresquera
21:50es el que le da,
21:51así como Charles Dickens
21:52le da esta idea
21:53de la Navidad
21:54a los británicos...
21:55Y el primer pavo
21:56que se cuenta
21:57en la historia
21:58de la literatura,
21:59pavo estofado
22:00para celebrar la Navidad,
22:01es de...
22:02Exacto.
22:03Es de Christmas Carol.
22:04Claro,
22:05es de Christmas Carol.
22:06Claro,
22:07absolutamente.
22:08Entonces,
22:09la refresquera
22:10inventa este Santa Claus.
22:11Hay una imagen
22:12de Santa Claus
22:13tomando Coca-Cola
22:14y eso fue lo...
22:15Totalmente,
22:16y entonces se volvió...
22:17¿Por qué dice refresquera?
22:18¿Por qué no le llama
22:19con su nombre?
22:20No,
22:21porque a lo mejor
22:22van a decir,
22:23no,
22:24córtale,
22:25porque ya se dice Coca-Cola.
22:26No, a ver,
22:27no seamos como antes.
22:28Ok, la Coca-Cola.
22:29La televisión
22:30de enfrente.
22:31Es Navidad.
22:32Bueno,
22:33está súper Grinch.
22:34Claro,
22:36deberías ponerte
22:37un disfraz de Grinch.
22:38Dato,
22:39un dato,
22:40las famosas
22:41Nochebuenas
22:42que ustedes tienen
22:43en su casa
22:44son 100%
22:45mexicanas,
22:46mexicanas
22:47y ya están esparcidas
22:48por todo el mundo
22:49gracias al embajador
22:50Poinsett.
22:51Sí.
22:52Que de esas...
22:53Que no son flores,
22:54son las hojas.
22:55Sí.
22:56La planta.
22:57No,
22:58las flores
22:59son lo amarillito.
23:00Las flores
23:01son lo amarillito
23:02que está al centro,
23:03lo rojo
23:04y son las...
23:05Bueno,
23:06Poinsett
23:07las lleva a Estados Unidos
23:08y se convierten
23:09y se llama
23:10Poinsetta.
23:11Poinsetta.
23:12Porque además
23:13de ser terrible
23:14para nuestra historia
23:15era botánico.
23:16Entonces,
23:17se las lleva para allá.
23:18Ahora,
23:19la flor
23:20no es que sea flor.
23:21Las hojas rojas
23:22hacen que los insectos
23:23les llame la atención
23:24y entonces
23:25ya está lista
23:26para la polinización.
23:27Esas florecitas amarillas.
23:28Oye,
23:29como es que existe
23:30que es buenísimo
23:31donde sale
23:32el nacimiento
23:33del niño Jesús
23:34y dice,
23:35no se parece a su papá.
23:36Entonces,
23:37ahí empezó
23:38la tradición
23:39de comerse al pavo.
23:40Ay,
23:41Dios mío.
23:42Perdón,
23:43pero tienes que contar
23:44la historia
23:45del día
23:46que
23:47nacionalista
23:48gobierno mexicano
23:49decide desterrar
23:50a Santa Claus
23:51y poner
23:52a regalar
23:53juguetes a los niños
23:54¿a quién?
23:55A Quetzalcóatl.
23:56Sí,
23:57es una de esas historias
23:58bizarrísimas
23:59de las navidades
24:00en México.
24:01Es más o menos,
24:02en 1930
24:03sí,
24:0430
24:05o 31
24:06el gobierno
24:07es el gobierno
24:08del presidente
24:09Pascual Otir Rubio
24:10y hay una ola
24:11nacionalista
24:12porque venían
24:13esos años
24:14México supernacionalista
24:15todo lo mexicano
24:16era lo que había
24:17que enaltecer
24:18la cultura prehispánica
24:19la comida
24:20los alimentos
24:21y de pronto
24:22al subsecretario
24:23de educación
24:24se le ocurrió
24:25que era
24:26muy mala idea
24:27de que a los mexicanos
24:28tan mexicanos
24:29tan nopal
24:30tan tequila
24:31y que era un gordo
24:32anglosajón
24:33que no tenía
24:34nada que ver
24:35con la cultura mexicana
24:36ni con las raíces
24:37ni con la tradición
24:38entonces
24:39desde noviembre
24:40de ese año
24:41hubo una campaña
24:42del gobierno
24:43para que los niños
24:44le pidieran
24:45sus regalos
24:46no a Santa Claus
24:47sino a Quetzalcóatl
24:48entonces aquí
24:49había dos problemas
24:50uno
24:51nadie sabía
24:52escribir
24:53Quetzalcóatl
24:54y número dos
24:55era peor
24:56ponerle
24:57querida
24:58serpiente
24:59emplumada
25:00también se oye
25:01muy feo
25:02sin embargo
25:03hubo campaña
25:04los periódicos
25:05por todos lados
25:06una crítica enorme
25:07y el gobierno
25:08fue el estadio nacional
25:09que estaba por ahí
25:10casi en frente
25:11de lo que hoy
25:12es el hospital
25:13siglo XXI
25:14que había inaugurado
25:15Vasconcelos
25:16en 1924
25:17levantó
25:18un gran teocali
25:19y de pronto
25:20salió ahí
25:21junto a los niños
25:22de la calle
25:23lo cual me parece
25:24muy bien
25:25le regaló
25:26a todos
25:27suéteres
25:28el gobierno
25:29le regaló
25:30a todos
25:31suéteres
25:32porque era el símbolo
25:33como de los colores
25:34mexicanos
25:35y de la navidad
25:36y de pronto
25:37así
25:38tablas gimnásticas
25:39también
25:40todo lo típico
25:41que nos gusta
25:42como para
25:43refrendar
25:44la cultura mexicana
25:45y de pronto
25:46sale Quetzalcóatl
25:47con qué música
25:48para darle
25:49la de la flautita
25:50flautitas
25:51y de pronto
25:52sale Quetzalcóatl
25:53que era igualito
25:54a Santa Claus
25:55pero no más
25:56que en túnica blanca
25:57barba blanca
25:58un túnico
25:59pensé que con taparrabos
26:00eso hubiese sido
26:01una cosa terrible
26:02una túnica
26:03porque además
26:04acuérdense que
26:05Quetzalcóatl
26:06era el dios sabio
26:07justo amoroso
26:08que no quería
26:09ningún sacrificio humano
26:10ese fue el único año
26:11que pasó eso
26:12obviamente
26:13ganó Santa Claus
26:14y ya son estos
26:15queridos
26:16querido Quetzalcóatl
26:17quiero una
26:18piedra sacrificial
26:19para sacar
26:20el corazón
26:21un cuchillo de obsidiana
26:22no
26:23la verdad es que
26:24si estamos hechos
26:25de dos mundos
26:26de más
26:27los reyes magos
26:28a eso voy
26:29ni Quetzalcóatl
26:30ni Santa Claus
26:31sin duda
26:32realmente
26:33lo que durante siglos
26:34permeó
26:35y estamos hechos
26:36de esa cultura
26:37que vino de España
26:38eran los reyes magos
26:39a nosotros
26:40no nos traían regalos
26:41los reyes magos
26:42porque éramos republicanos
26:43esto nos lo dejó clarísimo
26:44mi padre
26:45desde el principio
26:46dice
26:47ni se les ocurra
26:48pedirle nada
26:49a los reyes
26:50a los reyes
26:51hay que
26:52expulsarlos del país
26:53a cualquier rey
26:54a nosotros fíjate
26:55nada más los reyes
26:56está muy arraigada
26:57la tradición
26:58pero
26:59si le preguntamos
27:00y a ver
27:01que nos comenten
27:02nuestros amigos
27:03y amigas
27:04que nos están viendo
27:05quien traía regalos
27:06yo creo que
27:07solo en ciertas regiones
27:08los reyes
27:09porque en el norte
27:10es mucho más
27:11el niño dios
27:12el niño dios
27:13exactamente
27:14sacatecas
27:15coahuila
27:16todo eso
27:17que los reyes
27:18y Santa Claus
27:19si
27:20como que está esparcido
27:21por todos lados
27:22a mi me traían los dos
27:23nada más que los reyes
27:24ya bastante más flaco
27:25a mi me traían ropa
27:26y Santa Claus
27:27traía juguetes
27:28juguetes claro
27:29en mi casa
27:30los traía mi padre
27:31acá no
27:32acá mi abuela
27:33trababa una pijama
27:34siempre invariablemente
27:35y
27:36o sea
27:37yo por eso odiaba
27:38como no vas a odiar
27:39a los reyes
27:40si te traen pijamas
27:41no no no
27:42por eso
27:43pero los reyes
27:44era el máximo grado
27:45de emoción
27:46en mi casa
27:47porque nosotros
27:48no recibíamos juguetes
27:49ni nada
27:50y 24
27:51y con Santa Claus
27:52perdón
27:53por supuesto
27:54en Europa
27:55la comida que se sirve
27:56es el pescado
27:57a nosotros nos parece
27:58increíble
27:59cenar pescado
28:00salvo el bacalao
28:01pero
28:02no en todos lados
28:03no en todas las casas
28:04es mucho más común
28:05la pierna adobada
28:06romeritos
28:07ay los romeritos
28:08que cosa más feliz
28:09en mi casa
28:10se hacen unos romeritos
28:11que delicia
28:12tenemos que
28:13juntarnos a comer
28:14porque creo que
28:15de eso se trata la vida
28:16absolutamente
28:17y además
28:18¿quién llega el postre en Navidad?
28:19¿qué se sirve de postre en Navidad?
28:20es un pastel de algo
28:21en casa
28:22en casa
28:23una compota
28:24compota de frutas
28:25ok
28:26una compota
28:27que hacía mi madre
28:28con manzanas
28:29duraznos
28:30peras
28:31y al llegar a México
28:32le integró
28:33cosas mexicanas
28:34buenísimo
28:35oigan pues
28:36con el paladar
28:37así verdaderamente
28:38salivando
28:39nos despedimos
28:40gracias por este episodio
28:41tan tan entrañable
28:42de la Navidad
28:43feliz Navidad
28:44a todos
28:45feliz reunión familiar
28:46y que la pasen
28:47estupendamente
28:48descuarticen sus herencias
28:49en la cena
28:50saquen sus problemas
28:51insulten a los demás
28:52pero sean felices