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00:00Sol inicia proceso para postular la yaca como patrimonio cultural, el gobierno nacional inició este proceso para postular la yaca como patrimonio cultural y material de la humanidad ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, Unesco, destacando su diversidad regional y raíces ancestrales.
00:19La actividad se desarrolló en la cuadra Bolívar, en Caracas, donde participó el ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas, la presidenta del Instituto Nacional de Nutrición, Adriana Urdaneta, y el presidente del Centro de la Diversidad Cultural, Benito Iradi, encargado de elaborar el expediente.
00:37El ministro Villegas resalta la riqueza cultural de la yaca, desde el maíz y las hojas de plátano hasta la fusión de herencias indígenas, africanas y europeas.

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