Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Efendim günaydınlar hanımlar beyler ekran başındaki sevgili seyircilerimiz yaşamak için bir nedeniniz varsa yaşamak için bir neden olan herkes her sıkıntının üstesinden gelebilir.
00:12Yeter ki bir sebebimiz olsun bazen bir gönül davanız olabilir bazen rızıkla ilgili çok ciddi bir mücadeleniz olabilir bazen sağlık derdiniz olabilir.
00:24Umudunuz varsa ümidiniz de var. Sıkıntılarla yüzleşmeye gücümüz sorunları çözmeye niyetimiz olsun yeter ki.
00:32Bugün sorunları çözmek için doğal yaşam uzmanı ve yazar Nuray Karpuzcu bizlerle birlikte olacak ve birçok sağlık probleminizle ilgili aslında sorunları hep beraber bugün canlı yayınımızda çeşitli tariflerle öğreneceğiz.
00:45İbn-i Sina'dan kalan kadim reçetelerle sizleri buluşturmak için Nuray Karpuzcu'yu davet ediyorum.
00:52Ekranlarınızın başına hoş geldiniz. Sorunsuz hiçbir şey kalmasın inşallah. Bütün sorunların çözümlerini bulabileceğiniz güzel bir gün olsun.
01:04Metabolizmayı hızlandıran, adet düzensizliğini geçiren, kronik öksürüye ve kabızlığa iyi gelen, yaşlanmayı önleyen en etkili içecek hangisi?
01:13Nur Viral tüm soruları soracak. Doğal yaşam danışmanı ve araştırmacı yazar Nuray Karpuzcu canlı yayında anlatacak. Şimdi!
01:23Nuray Hanım hoş geldiniz. İbn-i Sina'dan en kadim tarifler, en özel reçetelerle bugün bizlerle beraber.
01:30Evet teşekkür ediyorum.
01:31Gerçekten tariflerinizi seyircilerim çok seviyor. Geçen programda da çok güzel tarifler verdiniz.
01:37Hatta kaçıranlar, izleyemeyenler varsa YouTube kanalımızdan tekrarlarını izleyebilirler. Bu kadim reçeteler denenmiş.
01:44Evet binlerce yıldır.
01:47İsterseniz siz anlatın.
01:48Ben genelde İbn-i Sina'yı çok araştırıyorum ve özellikle İbn-i Sina'nın kitapları 600 yıl Avrupa'da tıp fakültelerinde okutulmuş.
01:57Ama günümüzde maalesef biz çok istifade edemiyoruz. İbn-i Sina'nın felsefesine baktığınız zaman Nur Hanım şunu görüyorsunuz.
02:05İnsan bedeni yazılım olarak hastalığa odaklanmamış. Sağlığa odaklanmış.
02:13Çok önemli bir şey söylediniz. İnsan bedeni...
02:15Yazılım olarak hastalığa kodlanmamış, sağlığa kodlanmış.
02:20Yani bu ne demek? Aslında hastalansanız dahi binlerce hücreniz sizi sağlıklı kılmak için mücadele ediyor.
02:28Burada da kurallar koymuşlar. Ne yiyeceksiniz, ne zaman yiyeceksiniz, ne kadar yiyeceksiniz, ne ile birlikte yiyeceksiniz.
02:35Bu yazılımı bozmamak için de kaide ve kurallar var.
02:38Zaman zaman bunları da hayatımıza koyarsak eğer, mutfağımıza eklersek eğer o zaman sağlık zaten kendiliğinden geliyor.
02:46Aslında doğaya baktığımızda, mutfağa baktığımızda yediğimiz içtiğimiz bizi hasta ediyor.
02:54Yanlış beslenme bizi hasta kılıyor.
02:57Bir de üzüntü. Üzüntü de çok önemli bir etken.
03:00Evet kesinlikle. Şimdi Nurhan amca doğaya baktığınızda insan yaşamıyla doğadaki var olan her şey bir bütün halinde.
03:07Yani insan doğanın doğada insanın penceresi.
03:10Doğada var olan her şeyi siz sindirebiliyorsunuz.
03:13Ama sentetik olan, kimyasal olan hiçbir şeyi sindiremiyorsunuz.
03:17Çünkü sizin yazılımınızda bu yok.
03:19Bu olmadığı için de sindirim problemleri, günümüzde yaşayan insanların en büyük özellikleri sindirim sorunları yaşıyorlar.
03:25Mesela İbni Sina diyor ki, bütün reçetelerine bakın, bütün sağlık tavsiyelerine bakın şunu görüyorsunuz.
03:31İbni Sina diyor ki bağırsağınızda herhangi bir sorun varsa hiçbir şekilde iyileşemezsiniz diyor.
03:39Bütün tedavilerinde ilk başta mideyi sonra bağırsağı tedavi ediyor.
03:43İkinci beyin.
03:44Evet ikinci beyin.
03:45Şimdi bağırsağı tedavi etmenin en kolay yolu yediğimiz içtiğimize dikkat etmek ama
03:50çok toplumda da çok böyle sık görülen bir rahatsızlık hemorayit bağırsağı problemi.
03:57Bulunduğu bölge itibariyle de çoğu zaman konuşamıyoruz.
04:00Kendi sıkıntımızı kendimiz çekiyoruz.
04:02Bazen doktora da gitmek istemiyoruz ki çok önemli yani mutlaka doktora da gidilmesi gereken bir bölge.
04:08Kesinlikle öyle kesinlikle biz koruyucu olarak ne yapabiliriz destek olarak ne yapabiliriz.
04:12İbni Sina'dan özel bir reçete vereceğiz bağırsağı ve hemorayit probleminiz varsa.
04:17Bir de şeker dengeleyici çok özel bir karışımımız olacak şeker hastaları için.
04:21Eğer şeker hastalığıyla mücadele ediyorsanız işte düşük şekerim var.
04:25Nasıl dengeleyebilirim?
04:27Nasıl dengeleyebilirim?
04:28Yüksek şekerim var.
04:29Nasıl dengeleyebilirim?
04:30Ya da korumak için neler yapabiliriz?
04:32Bir de migren ağrınız varsa çok özel bir tarif gelecek biraz sonra.
04:36Çok özel çok şaşıracaklar onu.
04:38Bir de sabah her sabah sıcak su içmenin.
04:42Hepimiz biliyoruz ama hiç bilmediğiniz duymadığınız her sabah sıcak su içmek bakın nelere iyi geliyor onu konuşacağız.
04:52Ama önce şu hepimizin toplumda çok yaygın olan basur probleminin reçetesini verelim.
04:59Tamam şimdi basur veya hemorayit insan bedeninde nasıl oluşuyor biraz onu anlatmak istiyorum izin verirseniz.
05:06Şimdi biz çok sık yiyoruz.
05:08Çok karışık yiyoruz.
05:09Yemekten sonra tatlı meyve yiyoruz.
05:11Yemekle beraber su içiyoruz.
05:13Onun dışında iğçi inemiyoruz.
05:16Bunlar sindirilemediği için önce midede sonra bağırsakta sonra karaciğerde sorunlar yapıyor.
05:24Geleneksel ve bütün cült tıba baktığınızda şunu görüyorsunuz.
05:27Hemorayit bölge olarak orada sorun olabilir ama asıl merkezi karaciğerdir.
05:32Siz karaciğeri tedavi etmeden hemorayiti asla tedavi edemezsiniz.
05:36Onun için beslenme kaide ve kurallarına uymak da gerçekten çok önemli ve çok kıymetli.
05:41Herkesin evinde olan ve bizim toplumda çok sık kullanılan bir bitkiden bahsedeceğim sumak bu.
05:48Bana göre bana göre Türkiye'de ve dünyada henüz bozulmamış endemik olarak yetişen bitkilerin başında geliyor.
05:57Bizim köyde çok yetişir bu.
05:59Nasıl bir sağlığa faydası var?
06:01Çok da yararlı.
06:03Ağzınıza girdiği an ağız yaralarınıza çok faydalı.
06:07Sonra midenizde yara varsa mide yaranızı tedavi ediyor.
06:10Sonra bağırsaklarınızda yara varsa bağırsak yaralarınızı tedavi ediyor.
06:14Onun dışında sindirime çok destek olduğu için de karaciğeri aslında tedavi ettiği için Bansur'a çok iyi geliyor.
06:20Ben ilk defa duyuyorum mesela bu bilgiyi.
06:22Yani Bansur'un karaciğer kaynaklı olduğunu ilk defa duyuyorum.
06:26Geleneksel tıpta şeydir her organın bir enerjisi vardır.
06:30Her organın bağlantılı olduğu bölgeler vardır.
06:33İnsan bedeninde de ilk yaşlanan dolaşım sistemidir.
06:38Karaciğer?
06:40Dolaşım sistemi.
06:42İlk yaşlanan karaciğer anladın mı?
06:44Dolaşım sistemi.
06:45Mesela sumağın dolaşım sistemine de çok faydası var.
06:48Mesela kan dolaşımını hızlandırıyor.
06:51Kan hücrelerini yeniliyor.
06:53Kanı tazeliyor.
06:55Onun dışında kanı yenileyen her bitki cildi güzelleştirir.
06:59Vücudu enfeksiyonlara karşı koruyor.
07:01Son derece faydalı, son derece etkili bir bitki sumak.
07:06Hazırlanması da çok kolay, çok basit.
07:09Zaten bu hemorriyat için verdiğiniz özel tarif anladığım kadarıyla karaciğeri güçlendirirken, tamir ederken birçok şeye de faydası aldı.
07:18Kesinlikle öyle.
07:19Bitkilerin şöyle bir özelliği var.
07:21Mesela hücreye ulaşırken yavaş ulaşıyorlar.
07:23Ama etki mekanizmaları çok hızlı.
07:26İyileştirici hızı çok fazla.
07:28Bununla birlikte bir şey daha yapıyor.
07:30Şöyle hücrenin etrafını düşünün.
07:33İnce bir zar var.
07:34O hücrenin zarını koruyor.
07:36Orada da değişimleri ve mutasyonları önlüyor sumak.
07:40Tansiyonu dengeliyor, şekeri dengeliyor.
07:43Yıllardır çok tecrübe ettiğim bitkilerin başında gelir.
07:45İnanılmaz ne güzel faydaları var.
07:47Ben sumağı çok tüketiyorum.
07:49Limon çok tüketemediğim için.
07:51C vitaminden çok zengin.
07:53Öyleymiş.
07:54Bir de sumağı bunu da öğrendim.
07:56Siz ne dersiniz bilmiyorum ama buzdolabında bekletmek lazımmış.
07:59Dışarıda bekletmeyin dediler bana.
08:01Şimdi şöyle biz Kahramanmaraş'ta mesela sumağımızı hiçbir zaman böyle öğütülmüş kullanmayız.
08:08Bu tane olarak onu kuruturuz.
08:11Eylül aylarında.
08:13Kullanacağımız zaman öğütürüz.
08:16Çünkü bütün etkin maddeleri hava ile beraber temas ettiği zaman azalıyor.
08:21O zaman öğütülmemiş sumak bulmak lazım.
08:23Bir sonrakine getiririm inşallah.
08:25Şimdi biz ölçülerimiz geçiyor galiba.
08:29Ben vereyim isterseniz siz yaparken.
08:31Bir tatlı kaşığı sumağımız var.
08:33Bir tatlı kaşığı balımız var.
08:35Bir buçuk su bardağı da kaynar suyumuz var.
08:39Yemeklerden 30 dakika önce içeceğiz bunu.
08:42Ekranda da yazıyor zaten görüyorsunuz.
08:44Bu kadim reçeteleri lütfen telefonunuza çekin videomuz bulunsun.
08:49Görüntüsü de çok güzel.
08:51Bugün olmaz ama yarın bu sumak çayı hem oraya da dahil olmak üzere.
08:55Sindirim sistemine çok etkili olduğu için Nur Hanımcığım.
08:59Özellikle yemekten sonra bir uyku hali oluyor insanlarda.
09:03Ona çok etkili.
09:05Sonra yine yemekten sonra böyle göbeğimiz şişiyor bazen.
09:08Ona da çok etkili.
09:10Aynı zamanda da iyi bir ödem atıcı ve idam söktürücü.
09:13Güzel.
09:14Dener misiniz?
09:15Denerim tabii.
09:16Yemekten önce mi içeceğiz?
09:18Yemeklerden sonra mı içeceğiz?
09:19Yemekten sonra içeceğiz.
09:2021 gün devam edeceğiz.
09:21Evet 21 gün devam edeceğiz.
09:23Ama ben ara ara kullanmalarını çok tavsiye ederim.
09:25Çay olarak da kullanabilirler.
09:27Bizim soframızda maraş kültüründe çok yaygındır sumak.
09:31Biz her yemeğe koyarız her yemeğe.
09:33Öyle mi?
09:34Kuru fasulye de dahil buna.
09:36Ama ekşimsi bir tadı yok mu?
09:37Evet var.
09:39Normalde yemeklerden sonra içtiğimiz, biz alışığız Türk çayını içmeye.
09:44Buyurunuz efendim.
09:45Hatta Osmanlı'da bunun yaz aylarında şerbeti de yapılır.
09:49Sumak şerbeti mi?
09:50Sumak şerbeti.
09:51Öyle mi?
09:52Çok meşhurdur.
09:53Bakayım.
09:54Bal katıyor musunuz içine?
09:55Bal kattım içerisine ama diabet hastaları varsa bal katmasınlar.
09:58Tamam ben bir balsız deneyeyim.
09:59Tamam.
10:00Bir bakayım tadı nasıl?
10:01Bal koydum ama.
10:02Koyup katırız mı içine?
10:03Kattım evet.
10:04Tamam siz zarar yok.
10:05Bir de yudum alabilirsiniz.
10:07Güzel böyle mayhoş bir tadı var.
10:10Gribal enfeksiyonlara da çok etkili aynı zamanda.
10:13Yani bu mevsimde herkes çok rahatlıkla kullanabilirler.
10:16Ya bu kadar hiç şifası varsa sizin söylediğiniz işte bu kadim bilgilerden yola çıkarak böyle bir şifa kaynağının gerçekten soframızdan eksik olmaması gerekiyor.
10:26Kesinlikle öyle.
10:27Müthiş tadı.
10:2810 yıl önce Çin'de bir araştırma yapılıyor.
10:32İnsan bedenine en sağlıklı, en etkili, hücre yıkımını önleyen, hasar önleyen bitkilerin başında sumak seçildi.
10:42Bu da benim mutfağımın başarıcı reçetelerinden olacak.
10:46Çok önemsiyorum çünkü sağlıklı ve iyi beslenmeyi.
10:49Peki sumak çayımız bedenimizde herhalde iyi gelmediği organ yok gibi bir şey.
10:55Kesinlikle yok.
10:56Dolaşım sistemini etkiliyorsa?
10:58Kan hücrelerini çok yeniliyor ve kansızlığa da gerçekten çok etkili.
11:02Düzenli kullandıklarında zaten faydalarını görecekler.
11:05Özellikle şimdi biz kış mevsimindeyiz Yanur Hanım.
11:08Kış mevsiminde insan bedeninde şöyle bir şey oluyor.
11:11Havalar soğuyor, beden soğuyor.
11:13Biz bu havanın soğumasıyla bedenin soğuması arasında bir dengeyi sağlayamıyoruz.
11:18Onun için bu aylarda insanlarda çok depresyon, moral bozukluğu, uyku hali oluyor.
11:24İşte orada da gerçekten sumak çok etkili.
11:26Şifa dolu bir tarif.
11:27Kesinlikle öyle.
11:28Şimdi şifa dolu ikinci tarifimize geçeceğiz.
11:31Bu tarifimizde eğer tiroit hastalığı da çok yaygın.
11:35Tiroit fonksiyonlarını düzenleyecek bir tarif geliyor.
11:40Kalemler, kağıtlar hazır mı?
11:42Ya da telefonlar hazır mı?
11:44Çekin lütfen.
11:45Diyorum ya bunlar kadim bilgiler.
11:47Nasıl yapalım?
11:48Şöyle alayım ben onu.
11:50Ne var?
11:51Ceviz iç perdesi var.
11:53Ne demek ceviz iç perdesi?
11:56Cevizin iç kabuğu gibi.
11:58Evet.
11:59Şimdi cevizi kırıyoruz ya içinden böyle bir zar çıkıyor.
12:02İşte bu zar Nur Hanım.
12:04Hep çöpe atıyoruz ama insan sağlığına inanılmaz derece faydaları var.
12:09Mesela bilim insanları ceviz ağacını araştırmışlar.
12:14Ceviz ağacının her yeri, gövdesi, yaprakları, çiçekleri, kendi içi, dışı, iç perdesinin
12:23hepsi ama tamamı tiroit fonksiyonlarında düzeltmede gerçekten çok etkili.
12:29Şöyle doğaya baktığınızda Nur Hanım hiçbir şeyin çöp olmadığını görürsünüz zamanla.
12:33Tabii.
12:34Şimdi iki tane çöp şeyden yani çöpe attığımız ürünlerden.
12:38Çöp diye düşündüğümüz şifa kaynağı aslında.
12:41Evet neler yapacağız?
12:42Mesela bu tiroit bizim insan bedeninde denge merkezi.
12:48Denge merkezi.
12:50Mesela burada yer alıyor.
12:52Tabii ki timusta da çok bağlantılı.
12:54Hipofiz beziyle de çok bağlantılı.
12:56Eğer tiroidinizde herhangi bir sağlık sorunu varsa ha siz yorgun, bitkin, isteksiz
13:01oluyorsunuz kan değerlerinizde değişiklikler oluyor.
13:04Duygusal anlamda değişiklikler oluyor.
13:06Lütfen bu ceviz iç perdelerine asla ve asla çöpe atmıyoruz.
13:10Hatta ben kışın kış bitki çayları yapıyoruz.
13:13Hepsinin içerisine atıyorum.
13:15Çünkü boğaz enfeksiyonlarına karşı da çok etkili.
13:17Akciğer enfeksiyonlarına karşı da çok etkili.
13:20Aynı zamanda iyi bir balgam söktürücü.
13:22Evet bir yerde okumuştum bunu.
13:24İyi bir balgam söktürücü.
13:25Biz ne yapacağız Nur Hanım?
13:27Burada ocağımız olmadığı için demleyemiyoruz ama yine bir buçuk su bardağı suyu kaynatacağız.
13:32İçine bir tane cevizin iç perdesini atacağız.
13:35Ocağı kısacağız.
13:37Kısık ateşte yaklaşık 3-5 dakika demleyeceğiz.
13:40Zaten geçtiğimiz programı takip edenler bilirler.
13:43Böyle odunsu olan bitkileri kaynatıyoruz.
13:45Evet kaynatıyoruz.
13:48Yaprak ve çiçek olan bitkileri de böyle demleme usulüyle yapıyoruz.
13:51Artık bunu zaten hepimiz biliyoruz ve biz de sıklıkla tekrar ediyoruz.
13:55Bilgi iyidir. Bilgi insanı güçlendirir.
13:58Bilgi mutlaka hayatınızda var olsun.
14:01Yeni bir şeyler mutlaka her gün öğrenin.
14:03Öğrenelim beraberce.
14:05Çünkü öğrenmeden geçen bir günde zarardayız.
14:08Gerçekten öyle.
14:10Peki bunu 5 dakika mı kaynatacağız?
14:123-5 dakika kısık ateşte bekleteceğiz.
14:15Daha sonra ılık olacak.
14:17Arzuya göre tatlandırabiliriz.
14:19Günde bir ya da iki kez içebilirler.
14:22Gerçekten ödem atıyor.
14:24Metabolizmayı hızlandırıyor.
14:26Özellikle sigara içenlerde de çok etkili.
14:28Çünkü akciğerleri güçlendirdiği için ve balgam attığı için sigara içenlerde de çok çok etkili.
14:33Peki günlük mü yapmak lazım?
14:35Günlük yapacağız.
14:37Ama mesela yoğun çalışanlar akşam daha müsait oluyorlar.
14:40Evde demleyip sabah tüketebilirler.
14:43Sigara içenlerde balgam sokucu etkisi varsa demek ki akciğerleri de temizleyen bir yönü var.
14:48Kesinlikle temizliyor.
14:50İyi bir nefes açıcı aynı zamanda.
14:52Bunda böyle kür olarak ne söylersiniz?
14:54Şöyle genelde bütün hekimler bitkileri mümkün olduğu kadar karıştırmadan
15:00eğer karıştıracaksak da 1-2-3 yani böyle 5-6-7-10 bitkiyi aynı anda karıştırmayı çok tavsiye etmemişler.
15:07Özel reçeteler dışında.
15:0921 gün kullanabilirler.
15:111 hafta 10 gün ara verip tekrar kullanabilirler.
15:13Bitki çayların içine ara ara atabilirler.
15:16Her şekilde faydasını görebilirler.
15:18Bir de cevizin yağı var.
15:20O da gerçekten truit bölgesine sürmek onu çok etkili.
15:23Dışarıdan?
15:24Evet dışarıdan böyle akşamları gece yatmadan sürmek çok etkili.
15:28Peki bir de derler ki kolesterol için mesela şu cevizleri.
15:33Annem çok yapar bunu.
15:35Şunu böyle geceden suyun içerisine atıyoruz.
15:39Evet sabaha kadar kalıyor.
15:41Sabah hem cevizlerini yiyoruz hem suyunu içiyoruz.
15:44O ne işe yarıyor?
15:46Şimdi karaciğeri öncelikle tok tutuyor.
15:52Sindirim sistemi organlarının uyarıcı ve destekleyici özelliği var.
15:56Bundan dolayı da yağ yakıcı özelliği var.
15:58Onun için kötü kolesterolü çok iyi.
16:00Aslında bizim iyi kolesterole çok ihtiyacımız var Nur Hanım.
16:03Yani insan bedeninde kan olmazsa beynimiz çalışmaz.
16:06Eklemlerimiz çalışmaz.
16:08Özellikle beyin için kolesterol ve insan bedenindeki yağ çok kıymetli.
16:12Akıl sağlığı için.
16:14Biz onun için yıllarca kuyruk yağını yemedik.
16:17Tereyağını yemedik.
16:19Yiyemedik.
16:20Neden?
16:21Yasaklandı çünkü.
16:22Hani yasaklandı demeyelim de yanlış bilgilendirildi toplum.
16:27İşte kalp krizine neden olur.
16:29Beyin krizine neden olur.
16:31Ama zaten beyin dokusuna, yağ dokusuna baktığınız zaman tamamına yakını zaten yağ.
16:36Kuyruk yağının sayılamayacak kadar çok faydaları var.
16:41Dünya Sağlık Örgütü yaptığı bir araştırmada şunu görmüş.
16:44İnsan bedenine en faydalı yağların başında kuyruk yağ geliyor.
16:48Geçen gün çok sevdiğim biriyle konuşuyorum.
16:51Dedi ki babaannemin tarifidir dedi.
16:53Babaannem kuyruk yağını şöyle ocakta döndürür.
16:57O böyle kıtır kıtır hale gelir.
16:59Ekmeğin içerisine koyup biz onu yerdik dedi.
17:02Gerçekten kuyruk yağ şifa kaynağı.
17:04Hatta eskiden yağ kültüründe kuyruk yağları eritilir.
17:08Yemekler de o şekilde yapılırdı.
17:10Çok çok çok faydalı.
17:11Özellikle zekaya çok faydalı.
17:13Bu bahsettiğiniz bu cevizin gerek iç perdesiyle gerek cevizin içiyle yaptığımız kürde 21 gün boyunca yapılacak.
17:215 gün ara vereceğiz.
17:22Tekrar devam edeceğiz.
17:23Arzu ederlerse 21 gün yapabilirler.
17:25Ama buna bal katmaya gerek yok galiba değil mi?
17:27Arzuya göre koyabilirler.
17:29Hani kişiye bırakıyoruz onu.
17:31Şeker hastalığınız yoksa.
17:32Evet evet.
17:33Yanında bir tane hurma falan da yiyebilirler.
17:35Hani bazı insanlar tatlı olmadan bir şeyler yiyemiyorlar ya.
17:38Ama mutlaka yaşamlarına bir şekilde bunu eklesinler.
17:42Çok faydalarını görecekler.
17:43Çok istifade edecekler Nurhan'ın.
17:45Peki.
17:48Hepimizin baş ağrısı var.
17:49Ve biz bu ağrıları genelde ağır kesicilerle dindirmeye çalışıyoruz.
17:55Yaptığımız en büyük hata da bu galiba.
17:57Ağır kesiciyle dindirdiğimiz her baş ağrısı aslında başımıza büyük problemler açıyor.
18:02Evet.
18:03Ağrı dediğiniz şey belki de, belki de değil aslında büyük bir sinyal.
18:07Bir sesi duymak istemiyoruz, dinlemek istemiyoruz.
18:10Şimdi migren ağrıları olanlar için, baş ağrıları çekenler için eğer doktora gittiniz herhangi bir patolojik neden yok.
18:18Niye başınız ağrıyor?
18:21Migreniniz var.
18:22Ve sıklıkla tekrardan ağrılarınız var.
18:25Baş hakikaten niye ağrır?
18:27Baş...
18:29Yani patolojik bir neden yoksa.
18:31Bir fiziksel olarak ağrır.
18:33Mesela fiziksel olarak nasıl ağrır?
18:36Geçen programda da söylemiştik.
18:38Siz akşam çok geç yemek yediniz, çok karışık yediniz ve çok sık yediniz.
18:43Baş ağrısıyla uyanabilirsiniz.
18:45Çünkü niye sindirim gerçekleşmiyor Nur Hanım?
18:4811'den sonra, gece 11'den sonra hatta 9'dan sonra sindirim organlarının tamamı duruyor.
18:55Yani sizin o saatte yediğiniz hiçbir şey midenizde işleme girmiyor.
19:00Onun için lütfen şunu denesinler.
19:02Akşam geç yiyenler sabah kesinlikle tok kalkarlar.
19:06Çünkü yedikleri hiçbir şey sindirime girmiyor.
19:10Sabah da tok kalkmak iyi bir şey değil.
19:12Değil tabii ki.
19:13Değil tabii ki.
19:14Şimdi geleneksel tıp hekimliğinde şu var Nur Hanım.
19:19Mesela başınız ağrıyor ya.
19:21Bu bir sonuç.
19:22Sebebe bakmak lazım.
19:23Yani başınız neden ağrıyor?
19:25Rüzgara mı maruz kaldınız?
19:26Soğuk mu bıraktınız?
19:27Duş alıp mı çıktınız?
19:28Bir şeyi çok mu düşündünüz?
19:30Ya da bedeninize ve fiziksel durumunuza uymayan gıda mı yediniz?
19:34Şimdi eğer bedeninize uyumayan bir gıda yediyseniz o zaman ne yapacağız?
19:43Ayva çekirdeğinden destek alacağız.
19:45Yine biz ayva çekirdeğini hep çöpe atıyoruz.
19:48Hep çöpe atıyoruz.
19:49Hep çöpe atıyoruz.
19:50Ben çok üzülüyorum.
19:52Bu bilgileri okuduktan sonra doğaya ve her şeye bakışım çok değişti.
19:56Şimdi ayvanın çekirdeğini suya koyacağız ya Nur Hanım.
20:01Bir jel kısmı çıkıyor onun.
20:04O jel kısmı mide duvarına tamamen bir tabaka oluşturuyor.
20:09Mide koruyucu gibi.
20:10Mide koruyucuların bin kat üstünde.
20:13Niye yapmayalım mesela değil mi?
20:15Bin kat üstünde.
20:16O zaman sadece migren ağrıları için diye değil bu vereceğiniz bahsettiğiniz tarif mide koruyucusu da mı oluyor?
20:23Kesinlikle öyle.
20:24Mideyi koruduğu için şimdi baş ağrısının kaynakları var.
20:28Bir mide kaynaklı olabilir.
20:29İkincisi bağırsak kaynaklı olabilir.
20:32Büyük abdese düzenli çıkmıyor olabilirsiniz.
20:35Üçüncüsü hormonal bozukluğa bağlı.
20:38Mesela genelde kadınlarda regil döneminde de biz çok ağrı görürüz.
20:43Bunun sebebini bulup ona göre tedavi önermek gerekiyor ya da uygun bir bitki önermek gerekiyor.
20:49Eğer sindirim kaynaklıysa yani yediğiniz bir gıda sindirilmediyse ve bu size baş ağrısı yaptığında nasıl oluyor biliyor musunuz Nur Hanım?
20:58Şimdi siz karışık yediniz sık yediniz ya midenizde bir kimyasal reaksiyona bir gaz oluşuyor.
21:04Bu gaz en kestirme aşağıya çok az gidiyor yukarıya çok fazla gidiyor.
21:10O zaman başınız ağrıyor.
21:12Sindiriminizi düzeltmeden zaten başınızın ağrısını geçiremezsiniz.
21:16İşte az önce bahsettiğiniz gibi yansıyan ağrılar.
21:19Yansıyan ağrılar.
21:20Onun için ağır kesici mümkün olduğu kadar kullanmayı biz tavsiye etmiyoruz.
21:24Sebebini bulmak lazım.
21:27Ben 25 yıldır Nur Hanım bu alanda çalışıyorum.
21:30Şunu gördüm.
21:31Yediğiniz içtiğiniz her şey sizi hasta ediyor ama çok hızlı da iyileştiriyor.
21:36Dikkat ederseniz.
21:38Hastalara moral olsun şifa olsun dedik ya yüzlerce hücremiz aslında bizi iyileştirmek için uğraşıyor.
21:46Yani bir hastalığa yakalandıysak vücut aynı zamanda onu iyileştirmek için de çaba da sarf ediyor.
21:51Ama tabii biraz da bizim kendi enerjimizin de iyi olması lazım.
21:55İnanmak lazım değil mi?
21:57Şöyle tabii ki inanmadığınız hiçbir şey bedende karşılık bulmaz.
22:02İnandığınız hiçbir şeyi de bedenden atamazsınız.
22:05Tabii.
22:06İnandığın bir şeyi ne bedenden atabilirsin ne gönülden atabilirsin.
22:10Tabii ki.
22:11Yok onun da formülleri var.
22:13Neyin?
22:14Gönülden nasıl atıyorsun?
22:16Hani akılla mı seviyorsun, kalple mi seviyorsun, kareciğerle mi seviyorsun?
22:20Nasıl anlayacağız onu?
22:23Anlamanın yolları var Nur Hanım.
22:25Nasıl yani? Birini severken kareciğerle sevdiği hiç duymadım.
22:29Evet.
22:30Seni böbreğime verelim falan derler de.
22:32Modern tıpta yok tabii ki.
22:34Seni kareciğerimle seviyorum.
22:35Şimdi bütüncül tıpta bedeni yöneten üç tane organımız var.
22:41Bunlardan bir tanesi beyin, bir tanesi kalp, bir tanesi de kareciğer.
22:47Siz hangi organınızla kişiyi seviyorsunuz?
22:49Hadi birazdan konuşalım o zaman.
22:51Migren ağrıları için özel çay tarifimizi verelim.
22:54Ben bu ayvayı köyden getirdim.
22:56Sonra bakalım neremizle seviyoruz?
22:58Hangi organla seviyorsun?
23:00Şimdi ben bunu köyden getirdim Nur Hanım.
23:03Ayva alırken neye dikkat edeceğiz?
23:05Bakın bunun üzerinde böyle tüycüklü bir yapısı var.
23:08Böyle pırıl pırıl olan ayvaları lütfen almayalım.
23:11Böyle parlıyor ya baktığınız zaman.
23:13Çünkü parlatıcı şeyler sürüyorlar onlara.
23:17Lütfen üzerinde böyle bir dokusu olsun.
23:20Çünkü o zaman kimyasal ilaç kullanılmamış oluyor.
23:23Ben bunu özellikle getirdim ki böyle kesip içindeki çekirdekleri görelim diye.
23:29İnsanın da ayvaya ağzı sulanmaz ya.
23:32Gerçekten ben çok seviyorum.
23:35Çok güzel koktu.
23:36Ama bıçak var.
23:37Ay çok güzel.
23:39Bir de ben ayvayı böyle poşetin içerisine koyup böyle ezerek yiyorum.
23:45Evet öyle yiyorum.
23:46Çok güzel.
23:47Üzerine biraz limon biraz kahve.
23:49Biraz da kaya tuzu koyun.
23:51Kaya tuzu koyduğumuzda boğaz ağrısına çok iyi geliyor.
23:53İnanılmaz güzel oluyor.
23:55Böyle bir buzdolabı poşetin içine koyun.
23:57Şöyle hani nar kırarsınız ya.
23:59Onu öyle ayvayı döverek kestiğiniz zaman çok güzel bir tat ortaya çıkıyor.
24:04Hem sulanmış oluyor.
24:06Şimdi biz bunu böyle ayıracağız ya.
24:09Bakın şu çekirdekleri çıkıyor.
24:12Harika bir şekilde.
24:14Nur Hanım meyveleri alırken mutlaka çekirdeği olmak zorunda.
24:18Çekirdekli meyve kesinlikle genetiği değişmiş olmuyor.
24:22Yani meyvenin çekirdeği olmak zorunda.
24:24Meyve alırken lütfen çekirdeğine de dikkat edelim.
24:33Şimdi ayvanın çekirdeklerini böyle alalım.
24:37Kaç tane?
24:387-8 tane.
24:41Yiyebiliyorsunuz da aynı zamanda.
24:43Hiç yediniz mi ayva çekirdeği?
24:44Hiç yemedim.
24:45Ayvayı yedim de çekirdeğini yemedim.
24:47Ama ayvayı yedim yani.
24:48Hele bugünlerde tam ayvayı yedim.
24:50Çok küçük bu.
24:51Küçüğünü vermeyelim size.
24:53Öyle tadı var mı ayva çekirdeği?
24:55Güzel hoş aroması var.
24:57Nasıl çekirdek gibi mi yiyorsunuz?
24:59Evet.
25:00Kırarak yiyorsunuz.
25:01Şöyle yani?
25:02Evet.
25:03Böyle ayva temizlerken dijel kısmı çıkıyor.
25:09Çiğneyip yiyebilirsiniz.
25:12Endişe etmeyin çok faydalı.
25:14Bir şey olmaz.
25:16Şimdi üzerine kaynar su ekleyeceğiz.
25:18Güzel gibi bir şey geliyor.
25:25Hiçbir yan etkisi yok.
25:27Bu jelimsi bir sıvı çıkıyor yani.
25:30Evet.
25:31Mide duvarını tamamen kaplıyor.
25:34Mide duvarını kapladığı için Nur Hanım yediğiniz gıdalar besin duvarına gelmiyor.
25:40Yani mide duvarına gelmiyor.
25:42Mide duvarına gelmediği için de ağrınız falan olmuyor kesinlikle.
25:45Hamileler kullanabiliyor mu peki?
25:47Kullanabilirler.
25:48Hiçbir yan etkisi yok.
25:50Bekleteceğiz bunu 2-3 saat.
25:52Aynı zamanda mesela...
25:54Kaynar suyun içerisinde 2-3 saat bekleyecek.
25:57Evet.
25:58Mesela bu eklem sıvıları şey olduğu zaman dizlerimizi bükemiyoruz ya.
26:01Evet.
26:02Ona da çok etkili ve aynı zamanda cilde uygulandığı zaman da kolejen etkisi var ayvanın.
26:08Ayvanın yok yok.
26:09Aslında ayvayı yedik diyoruz ya işte ondan.
26:13Öyle düşünmek lazım.
26:15Ayvayı yediğimi ben kötü anlamda söylüyorum tabii.
26:17Yok iyi anlamda düşün.
26:18Peki emziren annelerin mesela göğüs ucunda falan problem oluyor.
26:21İyi gelir mi?
26:22Çok iyi mesela.
26:23Hani kolejen ve şey dediniz oradan aklıma geldi.
26:25Yara iyileştirici.
26:26Aynı zamanda çok iyi bir yara iyileştirici.
26:28Lütfen ayva çekirdeklerini asla çöpe atmayalım.
26:31Ceviz iç perdelerini dış kabuklarını asla çöpe atmayalım.
26:35Kabuğu da zaten kabuğunu da çöpe atmıyoruz.
26:38Kabuğunu ben de bu şekilde soyuyoruz ya onu kurutuyorum.
26:42Bir kavanoza koyuyorum bitki çaylarının içerisine koyuyorum.
26:46Çünkü akciğerleri de inanılmaz etkili.
26:48Akciğerleri de temizliyor.
26:50Allah Allah.
26:51Hiç.
26:52Tabi bilgi eksikliği insanı cahil kılıyor.
26:55Kendi adıma söylüyorum yani.
26:56Bir ayva çekirdeğinin bu kadar güzel bir rahiyası olduğunu ancak bunu yedikten sonra anladım.
27:02Çok güzel değil mi?
27:03Evet al böyle.
27:04Ağız kokusuna da çok iyi.
27:06Aynı zamanda tükürük salgısını da şey yapıyor yumuşatıyor.
27:10Sizin aslında her gün yemeniz lazım çünkü ses tellerini de güçlendiriyor.
27:14Hani o jel var ya ses tellerini böyle yumuşacık yapıyor.
27:17Tamam.
27:18Bundan sonra bu da mutfağımın başucu tarifi olacak.
27:21Şimdi sudan bahsediyoruz ya sıcak su içmek çok faydalıymış.
27:27Özellikle her sabah aç karnına niye sıcak su içmeliyiz?
27:32Nur Hanım şimdi bütüncül tıbba baktığınız zaman ve geleneksel tıbba baktığınız zaman
27:37hastalıkların oluşma sebepleri arasında organların soğuması diye bir kelime geçiyor.
27:43Şimdi beyninizin sıcaklığıyla kalbinizin sıcaklığı aynı değil.
27:48Kalbinizin sıcaklığıyla karaciğerinizin sıcaklığı aynı değil.
27:51Bağırsaklar organın aküsü olarak kabul edilmiş.
27:54Mesela bağırsan sıcaklığıyla eklemlerin sıcaklığı aynı değil.
27:57Organlar ne zaman kendi var olan fıtrat olarak var olan sıcaklıklarını kaybettikleri zaman biz çoğunlukla hasta oluyoruz?
28:05Sıcaklık eşittir enerji demek.
28:08Enerji eşittir kan dolaşımını hızlandırıyor.
28:11Geleneksel tıpta ve Orta Doğu'da özellikle Çin'de onun dışında Kore'de Japonya'da sıcak su zaten onların yaşamında vazgeçilmez bir kültür.
28:24Mesela sabah kalktınız ne oluyor bedenimizde?
28:27Şimdi gece uyudunuz gece uyuduğunuz için organlarınız yavaşlıyor.
28:31Organlarınızın yavaşlıyor olması demek şu anlama geliyor dolaşım sisteminizde yavaşlıyor.
28:36Sabah kalktığınızda mideniz biraz nemli ve soğuk kalkıyorsunuz.
28:43Midenizi ısıtmak için önce sıcak su içmeniz lazım.
28:48Sıcak su peki ne işe yarıyor?
28:50Sıcak su kan dolaşımını hızlandırır.
28:53Geceden biriken toksinlerin çok hızlı bir şekilde dışarı atılmasını sağlar.
28:58Kan dolaşımını hızlandırdığı için cildi güzelleştirir.
29:03Çünkü kan neredeyse yaşam orada kesinlikle.
29:07Kan gelen yere can geliyor.
29:09Evet.
29:10Onun dışında kap damar hastalıklarına karşı bizi koruyor.
29:13Kabızlığa karşı bizi koruyor.
29:15Nefes almamızı sağlıyor.
29:19Mesela İsviçre'de yapılan bir klinik çalışmada şu görülmüş.
29:23Çok katılımcıyla soğuk su içenlerde baş ağrısı görülmüş.
29:28Lütfen sabahları kalktığınızda şöyle küçük bir bardak sıcak su içersek eğer.
29:35Güne daha iyi başlarız.
29:37Metabolik atıkları çok hızlı şekilde vücuttan atarız.
29:40Peki çay ve kahve aynı şey görür mü?
29:43Hayır görmez.
29:44Sabah kesinlikle aç karnına çay ve kahve asla içilmez.
29:49Sabah bedenin ihtiyacı olan şey sıcak gıdalar Nur Hanım.
29:53Çünkü vücut sabah soğuk uyanır.
29:56Onun için siz sağlıklı kalabilmek için sabah kahvaltınızda sıcak gıdalar tüketmeniz gerekiyor.
30:03Ne tüketeceksiniz mesela kahvaltıda?
30:05Mesela bizim en çok toplumda yaptığımız şey süt ve süt ürünleri.
30:09Peynir, yoğurt, peynir çeşitleri.
30:12Bunlar bedeni soğutur ve hasta eder.
30:14Hasta ediyor.
30:16Yani bedeninizin enerjisini siz sabah süt ve süt ürünleriyle almıyorsunuz.
30:20Ama bir cevizle 2-3 tane kuru üzümle alabilirsiniz.
30:24Bir hurma 2-3 tane cevizle alabilirsiniz.
30:27Onun dışında küçük bir ekmek, doğal ekmek, zeytinyağına batırarak vücudunuzu ısıtabilirsiniz.
30:33Bunlar da gerçekten çok önemli ve çok kıymetli.
30:35Sıcak suyun insan bedeninde sayılamayacak kadar çok faydaları var.
30:39Ağzınızı aldığınızdan itibaren ses tellerinizi yumuşatıyor.
30:43Akciğerlerinizi yumuşatıyor.
30:44Sonra bağırsaklarınızı yumuşatıyor.
30:46Sonra karaciğerinize güzel bir enerji gidiyor.
30:48Ondan sonra hücreniz canlanıyor ve kendinizi çok daha iyi, sağlıklı hissediyorsunuz.
30:53Çok teşekkür ediyoruz. Baştan aşağı yenileniyoruz.
30:56Kendimizi sağlıklı, sağlıklı olduğumuz zaman da mutlu hissediyoruz.
31:00Nuray Karpuzcu'yu takip ediyor musunuz?
31:02Kitap getirdim 3 tane siz hediye ediyorsunuz diye.
31:06Bütün bilgiler burada var.
31:08Hemen bu kitapları almak isteyenler Hayatta Her Şey Var TV son paylaşımın altına yazın.
31:143 tane kitabımız size gelsin. Hayatta Her Şey Var TV.
31:18Şu anda arkadaşlarımızın paylaştığı son fotoğrafın altına yazanlar bu 3 kitaba sahip olacaklar.
31:23Çok teşekkür ediyoruz.
31:24Biz teşekkür ederiz.
31:25Bir reklamdan sonra buradayız.