Le chef Philippe Etchebest se rend à Wambrechies, dans le Nord, dans le restaurant d'Ophélie et Sébastien. Pour la première fois depuis le début de "Cauchemar en cuisine", le chef va intervenir chez un maître restaurateur, normalement un gage de qualité. Mais très vite, Philippe Etchebest va se rendre compte que Sébastien n'est pas tout à fait à la hauteur de son titre : entre une carte incohérente, un service approximatif et du poisson pas frais stocké en cuisine, le bilan n'est pas bon. Mais surtout, le chef va découvrir une bien triste vérité : ce restaurant a brisé une famille. Alors, comment va-t-il pouvoir leur venir en aide ?
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00:00Lundi, belle surprise pour Philippe Etchebest.
00:03Maitre restaurateur, c'est un label de qualité.
00:06À l'intérieur, la promesse n'est pas au rendez-vous.
00:09C'est très rustique.
00:12Une cuisine sans finesse, des produits périmés.
00:16Et surtout, une équipe au bout du rouleau.
00:19On est tous fatigués, on travaille tous trop.
00:21C'était un coach mort dès le début en fait.
00:23Comment en sont-ils arrivés là ?
00:25Sébastien, il s'est passé quelque chose de grave ou quoi ?
00:29T'as encore une plaque de chicon à faire ?
00:31J'ai encore une plaque de chicon à faire.
00:32Et on doit encore lancer la béchamel.
00:34Cauchemar en cuisine.
00:35Lundi à 20h25 sur RTL TVI et en streaming sur RTL Play.