• evvelsi gün
Bursa'da 45 yıldır kalaycılık yapan 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, mesleğin sona yaklaşmasından endişe ediyor. Teknolojinin gelişmesiyle unutulmaya yüz tutan kalaycılık, yeni neslin ilgisizliği nedeniyle tehlikede.
Bir el sanatında sona doğru: 'Kalaycılık'
45 yıllık kalay ustası zamana direniyor
Ömrünü adadığı mesleğini 70 yıllık dükkanda sürdürüyor
BURSA - Bursa'da babasından öğrendiği kalaycılık mesleğini 45 yıldır devam ettiren 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, mesleğin artık bitme noktasına geldiğini ve artık kimsenin bu işi yapmak istemediğini belirtti. Zamana yenik düşen mesleklerden olan kalaycılık, teknolojinin gelişmesiyle son demlerini yaşıyor. Zamanında büyüklerin evlerinde eksik olmayan bakır tavalar, tencereler tozlu raflara kalkmaya devam ediyor. Bursa'da yaşayan 55 yaşındaki Yılmaz Erişen, babasından öğrendiği mesleğini 45 yıldır özveriyle sürdürüyor.

hbrlr1.com/ctffdwclkckckl

Category

🗞
Haberler
Döküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:20İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:25Kaç yaşında bu bekçiler?
01:30Kaç yaşında bu bekçiler?
01:35Çünkü ikinci bir bekçi daha yok.
01:40İlk 25 adet ve çocuk yaptığını söyle.
01:45Bunu bitirmeden üçüncü sınava gidiyordum. Buraya da geliyordum. Burada çalışıyordum.
01:50Şey bu işte burada aşağı yukarı sekiz yaşından beri başladık bu işe.
01:57Altı yaş oldu elli beş hala devam ediyoruz.
02:01Gençler, gençlerin az kın böyle bu tür işlerde merak yok.
02:07Eskiden mesela bizim zamanımızda bizden sonraki nesilde de vardı biraz merak ama şimdi yok.
02:15Şimdiki gençlerin masa başı iş istiyorlar.
02:20Eskiden okullar bittiği zaman çocuklar gelirdi buraya çırak lazım mı çırak lazım mı diye.
02:28Şimdi ne gelen var ne giden var. Kimse gelmiyor.
02:32Yok yeni neslin bu işlerde sanatkarlıkta merak yok zaten.
02:37Hep masa başı iş istiyorlar.
02:40Hani yetişse bu meslek bitmese ama zamanla bizler de gidince zamanla bu meslek bitecek yani.
02:50Yapan yok çünkü. Bizim yerimize geldik insan yok.
02:55Yetişmeyince adam az var.
02:59Ama Maraş Antep tarafında var.
03:01Orada mesela yetişiyor gençlik ama oradan buraya gelen yok ki çalışmaya.
03:09Onlar da orada çalışıyor. Buraya gelen yok yani.
03:13Üretenler yeni yeni şeyler üretiyorlar.
03:22Onların sayesinde biz de ayakta duruyoruz.
03:25Mesela eskiden mesela şimdi bu bakır çaydanlıkların başka modeli vardı.
03:31Şimdi değişik değişik modeller yapmışlar.
03:33Millet özeniyor alıyor kullanıyor.
03:36Kalaya ihtiyacı olduğu zaman getiriyor kalaylıyor.
03:39Yumurta tavaları mesela üretmişler.
03:43Onlar mesela bu kahvaltı yerlerinde yumurta veriyorlar.
03:48Böyle bakır tavalarda mesela çay bahçelerinde çay veriyorlar.
03:52Bakır çaydanlıklar da geliyor yani.
03:57Onlar da kalaya ihtiyacı olduğu zaman bize getiriyorlar. Biz kalaylıyoruz.
04:02Evlerden de geliyor. Geliyor tabii.
04:04Mesela eski insanlar hala bakır kullanıyor bazıları.
04:08Yemeklerini hala bakır tencerelerde yapanlar var yani.
04:12Ama o da yaşlı insanlarımız yani.
04:15Bakır zehirlemez. Bakırda pişen yemeği
04:18Mesela pişirdin öğle akşam yemeğini.
04:23Akşam yemeğini yedikten sonra onda kalan yemeği başka bir kaba boşaltacaksın.
04:29Onun içinde durmayacak. Zehirlemesinden değil.
04:33Kalayı dayanıklı dursun diye.
04:36Ama bazıları var tabii gıdadan zehirleniyorlar.
04:41Sokakta gezen kalaycılara kalaylatıyor.
04:44Onlar kurşunla kalaylıyorlar.
04:45Onların şeyi zehirlerse zehirler yani.
04:49O bakırdaki kurşun zehirlerse zehirler.
04:52Hani bakır zehirlemez.
04:55Kurşunla kalaylattığın zaman o yemek kurşunun suyu yemeğe de bulaşıyor.
05:00O yemeğin suyu değişik renk oluyor böyle.
05:03Değişik renkte çıkıyor yani.

Önerilen