Foie de veau au roquefort papillon

Carpaccio de cougerttes jaunes chèvre et menthe

Frangipane

Salade brocolis aux noix de cajou sucrée salée

Minis poivrons farcis aux champignons et écrevisses

Tomates confites au thym et tapenade sur sablés au parmesan

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Paupiette de veau à la bourgeoise

Lapin au roquefort

Filets mignons au roquefort

Asperges sublimées au roquefort Papillon

Lumaconi au roquefort Papillon et champignons

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Soupe de citrouille d'Agathe

Paupiettes de veau au Cookeo

Poires roties au roquefort Papillon

Vol au vent d'escargots au Roquefort Papillon

Papillotes de saumon au roquefort

Petits flans roquefort et noix

Poulet au roquefort rosaces de pommes de terre

Poulet aux poires et roquefort

Foie gras parfumé au Pommeau

Blanquette de veau au Cookeo

Filet mignon au Roquefort au Cookeo

Foie de veau à la poêle