Çukurova Üniversitesi'nden Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, sahte alkollü içkilerin satışında kullanılan pet şişelerin insan sağlığı için büyük tehlike oluşturduğunu belirtti. Pet şişelerdeki polietilen tereftalatın, alkol gibi çözücülerle birleştiğinde sağlık açısından zararlı maddelere dönüşebileceği vurgulandı.
Pet şişelerde satılan sahte içki tehlike saçıyor
Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cabaroğlu:
"Tereftalat alkol gibi çözücülerle bulundurulduğunda petten üretilen içkiye geçiyor. Tereftalat uzun vadede insan sağlığı için çok zararlı bir madde"
ADANA - Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, sahte alkollü içkilerin satışında ambalaj olarak kullanılan pet şişelerin polietilen tereftalat olduğunu ve alkol gibi çözücülerle bir araya geldiğinde üretilen içkiye geçerek insan sağlığı için çok tehlikeli olduğunu söyledi.
hbrlr1.com/ctfiwifdkckckl
Pet şişelerde satılan sahte içki tehlike saçıyor
Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cabaroğlu:
"Tereftalat alkol gibi çözücülerle bulundurulduğunda petten üretilen içkiye geçiyor. Tereftalat uzun vadede insan sağlığı için çok zararlı bir madde"
ADANA - Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turgut Cabaroğlu, sahte alkollü içkilerin satışında ambalaj olarak kullanılan pet şişelerin polietilen tereftalat olduğunu ve alkol gibi çözücülerle bir araya geldiğinde üretilen içkiye geçerek insan sağlığı için çok tehlikeli olduğunu söyledi.
hbrlr1.com/ctfiwifdkckckl
Category
🛠️
Yaşam tarzıDöküm
00:00Orada mı çalışacaksınız? Yani şurada mesela arka plajımız var.
00:30Evet. Hani orada işte metanol var mı, yok mu? Oranla.
00:44Başta Adana ve çevresi olmak üzere eee Türkiye'nin değişik
00:49bölgelerinden eee sıkıntılı veya çözülemeyen birtakım eee
00:54ürünler orada eee içeriği belirlenmesi amacıyla eee
00:58geliyor ve biz bunların tahlillerini yapıyoruz. Bu
01:01çerçevede değerlendirme yapıp ııı raporlarını sunuyoruz. Sahte
01:05içki aslından farklı olan şekil, bileşim eee ve görünüş
01:10bakımından benzerine eee dönüştürülen içki demek. Bir
01:17yerde taklit bir eee ürün demek. Asıl eee problem de
01:21zaten bu sahte eee üretimlerde bu taklit şeklinde olabiliyor.
01:25Tahşi şeklinde eee olabiliyor. Eee bu ııı ürünlerin ürünlerin
01:32mevzuata uygun, alkolü içkiler, gıda mevzuatı çerçevesinde
01:36değerlendirilen ve beş bin dokuz yüz doksan altı sayılı
01:39eee vetenizmde de bitki sağlığı gıda ve yem kanunu çerçevesinde
01:43gıda mevzuatı kapsamında olan ürünlerdir. Ve bu ürünlerin
01:46her birinin bir mevzuatı var. Bu mevzuata uygun bunların
01:50üretilmeleri eee gerekiyor. Ama son yıllarda bildiğiniz gibi bu
01:53özellikle alkol içkilerdeki özel tüketim vergilerinin ııı
01:58artmasından kaynaklı olarak ııı buradaki birim fiyatlarının
02:02yükselmesi ve bunu da belli bir kesimin özellikle ııı merdiven
02:07altı diyelim kayıt dışı diyelim bir takım ııı üreticilerin bu
02:11bu sektöre girmesi ve bundan ııı faişkarlar elde etmek
02:16ııı istemesi ııı bu da kaçak sektörünün büyümesine sebep
02:20olmuş bir durumdur. Kaçak içki ııı üretiminde ııı asıl problem
02:25de ııı kullanılan ham maddelerden kaynaklı bir takım
02:30problemler ııı olmakta. Sahte içkilerin satıldığı ambalajlar
02:35son derece önemli. Iıı bizim bu çevrede yine ııı düşünürsek
02:41Çukurova bölgesinde bizim gözlemlerimiz bize gelen
02:43numuneler veya piyasadaki bazı sahte ürünlere baktığımızda
02:46bunların pet şişeler içerisinde satıldığını
02:49görüyoruz. Amacı olarak pet şişelerin kullandığı su için
02:53kullandığımız şişelerin bu sahte içkiler için ııı de
02:56kullanıldığını görüyoruz. Bu çok tehlikeli yine. Nerede
02:59buradaki tehlike? Pet dediğimiz şeyin açılışımı poliyetilen
03:03terafitalat dediğimiz bir madde. Bu terafitalat ııı
03:07çözündürücü maddelerle, alkol gibi çözcülerle içinde
03:10bulundurduğunuzda ııı petten ııı gıdaya veya işte alkolü
03:16alkolü içkiye diyelim, üretilen içkiye bir geçiş
03:18meydana geliyor. Bu fitalatlar da uzun vadede gerçekten insan
03:21sağlığı için çok zararlı ııı maddeler. Basitli bir gıdaysa,
03:25alkol içeriyorsa bunların kesinlikle petlere konulmaması
03:29gerekir. Bunların ikinci bir kez kullanımı son derece uzun
03:32vadede sağlık sorunlarını getiren ııı problemler diye ııı
03:36özetleyebiliriz.