Nilüfer Belediyesi’nin, sağlıklı gıdayı halkla buluşturduğu Nilüfer Bostan şubelerinde işleyiş değişiyor. Şu ana kadar Nilüfer ilçesinde 9 adet şubesi açılan Nilüfer Bostan satış noktalarının sayısı franchising sistemi ile 100’ün üzerine çıkacak. Osmangazi, Mudanya ve Gemlik başta olmak üzere şehrin çeşitli bölgelerinde açılacak şubelerde BESAŞ ürünleri de satılacak. Franchising sistemi ile işletmesi vatandaşa devredilecek şubelerin hafta sonu dahil çalışma saatlerini de işleten vatandaş kendisi belirleyecek.
Nilüfer’de sürdürülebilir ve döndürülebilir bir tarım ile vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak amacıyla gerçekleştirdiği çok yönlü çalışmaların bir halkası olan Nilüfer Bostan satış noktalarının sayısı artıyor. S.S. Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) bünyesinde oluşturulan Nilüfer Bostan markasıyla sağlıklı ve doğal gıdaları, kentin çeşitli noktalarına ulaştıran Nilüfer Belediyesi, bu satış noktalarını franchising sistemi ile 100’ün üzerine çıkarmayı hedefliyor.
Nilüfer’de 9 tane şubesi olan bostanların hizmet modelini değiştireceklerini belirten Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir,
Nilüfer’de sürdürülebilir ve döndürülebilir bir tarım ile vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmak amacıyla gerçekleştirdiği çok yönlü çalışmaların bir halkası olan Nilüfer Bostan satış noktalarının sayısı artıyor. S.S. Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) bünyesinde oluşturulan Nilüfer Bostan markasıyla sağlıklı ve doğal gıdaları, kentin çeşitli noktalarına ulaştıran Nilüfer Belediyesi, bu satış noktalarını franchising sistemi ile 100’ün üzerine çıkarmayı hedefliyor.
Nilüfer’de 9 tane şubesi olan bostanların hizmet modelini değiştireceklerini belirten Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir,
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Türk Hava Yolları'nın çoğunluğu,
00:06İzmir'e yaklaşık 50 km.
00:12İzmir'e yaklaşık 50 km.
00:18İzmir'e yaklaşık 50 km.
00:24İzmir'e yaklaşık 50 km.
00:30İzmir'e yaklaşık 50 km.
00:36İzmir'e yaklaşık 100 km.
00:42İnsanların içerisinde
00:48Kütüphaneler gibiler
00:54İstiklalלה yaklaşık 40 km.
01:00Şöyle Nilüfer Bostanlar ııı dokuz tane var şu ana kadar. Iıı
01:06bunu biraz modelini değiştiriyoruz. Yani biraz işte
01:10pazar günü kapalı, akşamları kapalı falan gibi böyle
01:12sürdürülebilir bir şekli yok bunun. Ama geçmişte burada iş
01:17yapılabiliyordu. Neden yapılabiliyordu? Biz Nilüfer'e
01:20kendi ürettiğimiz sağlıklı ürünleri ııı taşıyorduk. Hani
01:24belediyenin kendi arazilerinde ürettiği temiz ürünleri
01:27taşıyorduk. Bu da güzel bir şey. Mesela diyelim ki buğday
01:31ekiyorduk ve kimyasal ilaç kullanmadan buğday üretiyorduk.
01:34Oradaki çiftçiye bak kimyasal ilaç kullanmadan da bu iş
01:38yapılabiliyor. Hem bir sürü para harcıyorsun hem de doğayı
01:42kirletiyorsun. Örneklerini de gösteriyorduk. Hem örnekleme
01:45açısından sağlıklı üretimin örneklemesi açısından hem de
01:48Nilüfer'deki yurttaşlarımıza o sağlıklı ürünü buluşturmak
01:53açısından kıymetli bir işti. Yani o bakış açısını da çok
01:56önemsiyorum. Biz onu bir taraftan devam edeceğiz. Bunu
01:59yaparken de başka benzer üretimler yapan başka
02:01kentlerdeki kooperatiflerle de işbirliği içinde yapıyorduk.
02:05Aynı zamanda bu doğal ürünlerle kadın bizim kadın ııı
02:09derneklerimizin ııı gelip Hasan Ağa'daki gıda merkezimizde gene
02:14gıda mühendislerimiz denetiminde tabii ki hijyenik
02:17açıdan bu önemli. Sağlık açısından. Onların denetiminde
02:20üretim yapmalarını sağlıyorduk. O üretimlerin hepsini bu
02:22marketlerde satıyorduk. Şimdi onu biraz büyütüyoruz. Biraz
02:26genişletiyoruz. Işte iyi bir market haline getiriyoruz ve
02:30bunu vatandaşların kendilerinin çalıştırdığı bir hale
02:33deniştirmeye çalışıyoruz. Içinde BESAŞ'ın ııı ekmek
02:37ürünleri ve süt ürünleri de olacak şekilde hani orayı daha
02:40bir işlevsel hale götüren vatandaş kendisi işleteceği
02:43için de cumartesi, pazarı, gecesi, gündüzü kendisine
02:46ait olacağı için bir franchising sistemiyle
02:48bunları yüzün üzerine çıkarmayı hedefliyoruz. Burada
02:52modellemeyi oturtursak ııı diğer komşu belediyelerimizin
02:55mekanlarında da mesela Mudanya Belediyesi'nde veya Osman
02:59Gazi Belediyesi'nin alanları içinde de daha sonra daha da
03:02çoklamayı düşünüyoruz. Buradaki temel amacımız üretimi
03:05canlandırırken bir taraftan bu ürettiğimizin satış
03:08mekanizmalarını da oluşturmak idir. Pazarı bulmak. Dolayısıyla
03:11hem bir taraftan sağlıklı ürün belediye topraklarında örnek
03:15ııı hem örnek olması açısından hem de sağlıklı ürünü
03:18vatandaşla buluşturmak açısından çalışmalarımız
03:21devam ederken öte yandan ııı miniferin köylüsünün
03:27çiftçisinin yeniden üretimini yukarıya doğru çıkarıp yani bin
03:31dönümlere çıkarıp Hasan Ağa İnginörlü ve diğer alanlardaki
03:34üretimleri yukarılara doğru çıkarıp ııı bu alanlarda
03:38satarak satış sorununu da ortadan kaldırıp tüccarın ııı
03:42inisiyatifine bırakmadan iyi bir gelir evletmesini sağlayacak
03:46dediğim gibi bunu da kendi oradan vazgeçmiş genç nüfusa
03:49ııı bunun fotoğrafı gösterip tekrar geliyordu. Bir göçü
03:52sağlamak istiyoruz. Şimdi bu bize ölülerimiz bakan diyen
03:57vatandaşa sordu. Kaç yıldır buralarda sizin büyükleriniz
04:02buralarda karnını doyurdu? Yüzlerce yıldır. Yüzlerce
04:06yıldır o aileler orada karnını doyuruyorlardı. Toprak bakmış
04:09oldu. Peki yüzlerce yıl sonra senin çocukların ne olacak? Onun
04:13için yüzlerce yıl sonra da. Ha yüzde birinde kasiyer olmasın.
04:17Evet kasiyer olmasın diye üretimin içinde olsun ve kendi
04:21geleceklerini güvence altına alsın diye tarımı döndürülebilir,
04:24sürdürülebilir hale getirmek için mücadelemizi devam
04:27ediyoruz. Bunun için çok güzel tohumlarımız da var. Bizim
04:30biliyorsunuz ata tohumu ııı tesislerimiz var. Orada
04:34üretimde yapıyoruz. Her şekilde tarımın yanında olmaya
04:37devam edeceğiz. Çiftçilerimizin ayağa kalkması için devam
04:41edeceğiz. Nilüfer'in köylüsü Nilüfer'in efendisi olacak.
04:44Sloganımızın arkasında durmaya devam edeceğiz. Maşallah.
04:47Teşekkür ederim. Ben teşekkür ederim. Sağ olun.