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00:00Vos sos un padre y sabes que trajiste producto para caballeros
00:03¿Cómo?
00:04¿A qué edad?
00:05Producto para mi traje, no me le fregué a vos, oíste
00:07¿Por qué la niña tiene que hacer su vida?
00:08¿Tiene que tener novio un día o quiere que se quede la niña así para decir tanto?
00:11¿A que ella haga monja?
00:12No
00:13¿A qué edad?
00:14¿José?
00:15¿A qué edad?
00:16Mira, José, yo le voy a decir una cosa
00:17Si no la deja, ella va a tener novio a escondidas
00:19¿Cómo?
00:20Detrás de usted
00:21¿Le voy a poner un chip ahí?
00:22Dice José que a los 16 años tuvo su primera novia que fue pillada y todo
00:26Yo le voy a aconsejar, mire mi amor
00:28La vida es así, así, así
00:29Los hombres somos así, así, así
00:31Sí, muy bien
00:32Usted compórtese, pórtese bien
00:34Y la edad se la va a dar la madurez
00:37Y llegue, te presento un noviocito, un vago
00:39Ahora, ahora, yo te voy a decir una cosa, mire
00:42Esto, caminan ofreciendo helados zaritas, pero son pedazos de cuñas
00:46Ah
00:47Yo ya rato esa chela, miro qué parte, qué parte, qué chela que tenés en esa cocina
00:51Yo, no, yo me voy a ir aquí a poner la chela porque
00:53Chela, que estás así, mira, de aquí
00:55Me van a pedir, oyeron
00:57No te voy a apoyar, sólo porque es en mis universos
00:59Un ratito, yo estoy haciendo el chapsuy
01:01Vos sabés que el chapsuy es una picadera
01:03Qué rico
01:04Pero saludable, mira
01:05Ahí ya tengo el sartén y sólo estoy terminando de picar el pollo
01:09Chela, espérame, ahorita que hablas de saludable, ¿qué tiene el chapsuy de saludable?
01:12Bueno, mira, sólo mira todo lo que hay aquí de vegetales
01:15Tienes ahí chijito
01:16Todo eso, tenemos zucchini, tenemos cebollín, tenemos chiles pimiento, tenemos zanahoria
01:21Mejor pegamos los ingredientes para que la gente pueda tomar nota, mira
01:24Sí, porque la gente que anote, chela, la gente que anote
01:27Dice por aquí, vamos a ver si puedo leer estas recetas tuyas
01:30Zucchini, zanahoria, chile pimiento, dice una cucharadita de jengibre
01:38Media cucharadita de jengibre en polvo o fresco
01:41Dos dientes de ajo, media cebolla, brotes de soya opcional, dice
01:46Pollo y cerdo, salsa o soya, aceite de ajonjoli
01:53Ajonjoli y fécula, imagínate que yo de cocina no sé nada, yo por eso te estoy diciendo
01:59Y la gente dice, ay, dejemos de ni leer, y que peor es que me las tire de que pueda cocinar y no pueda nada
02:05No, pero ya tienes que irte familiarizando, papadito
02:08No, no, chela, yo y la churruta, chela
02:10Tú ya vas a ser todo un padre de familia, todo un padre
02:12Mira, a ver, te voy a enseñar, esto es bien sencillo, mira, a ver
02:15Aquí ya tenemos picado todito, mira, los vegetales los vamos a picar así, mira
02:19Largitos así, mira, en julianas
02:21Entonces todo esto lo vamos a sofreír
02:23Después, lo primero que tenemos que hacer es sellar las carnes
02:25Yo voy a usar dos tipos de carne
02:27¿Sellar las carnes? ¿Qué es eso?
02:29Sí, el pollo, pues, sellarlo es cuando vos lo sofreís, por decirlo así
02:33¿Le echas ahí una mantequita, un aceite?
02:35Sí, ahí aceite, mira, un poquito de aceite por ahí, mira
02:39Esta chela es bien delicada en la cocina
02:41Una vez que cocinamos aquí a ratas, chela, hace tiempo
02:43Uy, uy, uy, chiquita
02:45Entonces ahora, aquí tengo cerdo y pollo, ¿verdad?
02:49Son las proteínas que vamos a utilizar, ya van bien picaditas
02:52Porque eso es algo característico del Chapsui, que todo va bien menudeado
02:56O sea, tiene que ir
02:57Menudeado, entonces ahora, mira, vamos a poner ahí
03:01El cerdo y el pollo, ahí mismo, vaya Tito, agarre aquí para que aprendas
03:04Vaya pues
03:05Muévalo, meneyelo, como dicen
03:07Y le vamos a poner por acá los condimentos, mira, a ver
03:10Ajá
03:11Pongámosle ahí los condimentos, ahí lo meneamos
03:13Bueno, estamos sellando la carne, como dijiste
03:15Sí, la carne, ahí, la carne de cerdo y el pollito, ¿verdad?
03:18Ok
03:19Deja ahí, cuando ya la mires, que vaya agarrando el colorcito, así como que ya se va dorando
03:23Como frita
03:24Como frita, ajá, se va dorando
03:26Le vamos a agregar el ajito, mira, aquí, ¿ves?
03:29Que también vaya agarrando el sabor
03:31Los ajos con frijoles, que rico, va
03:33Que rico, no, mira, el ajo, olvídate, vale
03:35Si los frijoles no llevan ajo, no son frijoles
03:37Revolvele ahí, Tito, todo, ahí, para que quede todo el sabor ahí en todo
03:41Ahora, te voy a decir una cosa
03:43Vení a verlo ahí con cargo, dale con ánimo
03:46Así le haces comida a vos al gringo, tú en si quieres
03:48Pero yo lo meneo bien
03:49Yo miro que ese gringo te hace a vos más bien
03:51Vení a verle bien, ahí
03:53Me está dando gritando y no le haces nada a él
03:55Vení a verle, ahí
03:56Me voy a bajar aquí del fuego, mira, a ver
03:58Te voy a decir una cosa, Oche
04:00Yo sé que los hombres, miren, mejor pongamos a prueba la habilidad de este caballero
04:04Ajá
04:05Los hombres no pueden hacer dos cosas al mismo tiempo
04:07Ajá
04:08Pero sin detenerte de mover eso, me vas a contestar lo que te voy a preguntar
04:12No, no te detengas, dale, dale
04:14Dale, dale, pues
04:15Mira, ves, cuando vos
04:18Vos tenés que cuidarte y portarte bien, te voy a decir por qué
04:20Ajá, ajá
04:21Porque ahí te portas mal, Tito, todas las pagas con esa chipota
04:24¿Con la chena?
04:25No, con esa niña que tenés, de verdad, que esa niña
04:27¿Ya vieron?
04:30Espérate, que me paro
04:31Es cierto
04:32Ahí está agarrando el toque
04:33Tienes que portarte bien
04:34O sea que tengo que estar hablando con vos y moviendo aquí
04:37¿De qué es que te acabo de preguntar?
04:38De que me la voy a pagar con mi hija, yo no sé por qué
04:43Nos vayan a enreír
04:44Es que los hombres no pueden hacer dos cosas al mismo tiempo
04:46Sí, no, no te preocupes
04:47Pero bueno, mira, aquí le vamos a poner un poquito de jengibre, yo tengo aquí fresco
04:51Si a usted no le gusta el sabor del jengibre, póngale bien poquito
04:54Ah, y cocinar como vos es facilito
04:56Poquito
04:57Que no se le vayan echando las cositas y revolver
04:59No, pues sí, Tito, mira de ahí facilito
05:01Ahí ya tenemos sellado el pollito, entonces ahora le vamos a agregar toditos estos vegetales
05:05Ajá
05:06Por eso es tan saludable el chapsuy
05:08No te preocupes que ahí van a ir bajando ya la cantidad
05:11Ya cuando se vayan ablandando
05:12¿Y aquí?
05:13Dejo ahí
05:15Vamos a yemeñarlo todo, todo así, mira, suave, con amor
05:18La cocina es con amor, Joche
05:20La cocina es así, mira, ve, incorporas todo el sabor, así, mira, todo
05:25Entonces ahí ya se van a ir ablandando los vegetales
05:27O sea, ¿qué con los vegetales?
05:28A ver, dale el chapsuy
05:30Ahí ya está, mira, eso lo vas incorporando todo
05:34Ah, y ahora te voy a decir otra cosa
05:36Esta es la forma que también puedes hacer que los niños prueben vegetales nuevos
05:40Porque a los niños les puede gustar esta receta bastante
05:43No miras que después le revolvemos los espaguetis
05:45O sea que aquí estamos bien alimentando a los niños también, va
05:47Esta receta es completa
05:49Tenemos los tres grupos básicos de la alimentación
05:51¿Podemos poner de almuerzo esto, Chela, para los niños?
05:52Claro
05:53Claro que lo podemos hacer
05:55Tres grupos básicos de la alimentación
05:57Tenemos los vegetales
05:58Tenemos la proteína que es el cerdo y el pollo
06:01Y tenemos...