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00:00bueno aquí estamos ya ellos están preparando el emplatado y me dijeron
00:06no me puede faltar el lado, si chela es la verdad pero es la verdad ya yo les dije verdad
00:13yo aquí les tengo los ingredientes ustedes escogen que le van a poner, podemos empezar chela, claro
00:18podemos hacerlo bien, empiezan ya a emplatar sus panqueques el topo este lado, yo siempre con guante
00:25mis manitos están nítidas, entonces ahí ambos le van a poner banano vamos a ver cómo emplatan
00:33estos panqueques dios mío jose mendoza está haciendo por ahí un diseño como de una flor
00:39de banano, por acá elton morazan está haciendo como no sé qué estás haciendo, como no sé
00:50producción me dice que vamos a habilitar la línea telefónica señoras usted agarra su teléfono
00:59agarra su teléfono porque la presentación usted televidente es quien va a juzgar, yo hoy sólo
01:07estoy aquí transmitiendo el mensaje transmitiendo a usted cómo fue que elaboraron estos panqueques
01:13jose le está agregando por ahí dulce de leche, nutella chelita, vamos a agregarle crema de
01:19avellanas por acá en este lado, crema de avellanas que rico, así y bueno dulce de leche y crema de
01:26avellanas así que vamos a ver qué más le van a poner por acá hay dulce por acá hay miel y lo
01:32que no puede faltar es el helado zarita, vamos a ver cómo emplatan estos panqueques, chelita yo no voy a utilizar
01:38mucho yo sólo voy a utilizar crema de avellanas esto y lo más importante el helado zarita que
01:44es el que va a ir en el centro del plato que le vas a poner de choco chip, le voy a poner bastante
01:51porque miren esto es delicioso esto es delicioso, se salió bonita la pelota, ahí está lo vamos a poner en
01:59medio y vamos a poner un poquito más porque la gente le gusta mucho, la gente disfruta de los
02:05helados zarita sobre todo este que es de galleta verdad y chocolate, esta no me salió tan bonita
02:10pero vamos a ponerle doble aquí, vamos a ponerle dos chelitas, lo único que voy a hacer chelita es
02:21ponerle miren una pizquita de canela encima, pizquita de canela para darle un saborcito, ahí está y este
02:28es mi emplatado así quedaron los míos, ya si la gente le gusta un poquito de miel pues también
02:33puede ponerle miel pero este es el mío, bueno vamos a ver José le va a poner en el medio de
02:39cada pan, y sobre todo chela no me lo puedo comer con los dedos porque tengo helado zarita, aquí le
02:43agrego la cucharita, ajá ok bueno este ha sido miren usted juzgue ahí en casita, línea telefónica
02:51habilitada completamente en vivo, este ha sido el panqueque, este es el panqueque delton, esto no
02:57de José, vamos a continuación gracias a helado zarita por dejarnos compartir hoy este duelo
03:03de panqueques aquí en el rincón del sabor, vamos a la votación
03:10el rincón del sabor llegó a ustedes gracias a helado zarita, acércate a tu ladería más cercana
03:18y descubre el descuento especial que zarita tiene para ti en productos como bomba zarita
03:24y secretos del bosque, no te puedes perder todos los descuentos que zarita tiene para ti
03:30bueno aquí están los panqueques, este es el panqueque delton con crema de avellanas
03:38estos son los panqueques de José Mendoza con dulce de leche y dulce y helado por supuesto,
03:43llamo por favor a mis compañeras Kenia Mondragón y Milagros Flores que van a ser las catadoras
03:48hoy, música de atención cheles, ponen en viento esto, esto es nada más y nada menos que la competencia
03:55el mejor panqueque señores, la mejor presentación, el mejor sabor, aquí tenemos, lo voy a hacer para
04:02acá porque obviamente para no manchar verdad Kenia, para que aquí podamos, aquí podamos degustar
04:09obviamente nosotras que somos expertas en este tema culinario, esto de los panqueques y comer, esto es lo de nosotros
04:17voy a comenzar calificando la presentación de los panqueques de mi compañero Elton Morazán, la verdad
04:24me gusta la presentación, se ve bastante organizado, se ve limpio, me gustó que lo colocó muy bonito
04:30eso me agrada y me gustó también el puntito de la canela y que los panqueques se ven redonditos, se ven
04:36como uniformes, eso me gusta, entonces vamos a probar ahora el sabor, en la presentación yo a
04:42alto le doy 10 de 10, bueno mientras Emily degusta del primer plato, yo puedo decir que también se ve
04:49con el helado, primero, pero se ve que es por partes, primero una y luego la otra, yo lo voy a opinar mientras usted
04:55come desde el primer plato, yo lo miro bien organizado, me gusta la delicadeza también de
05:01cómo colocaron el helado Sarita, me gusta el toque de la canela, me gusta el detalle también de cómo
05:08él poco a poco se va organizando, del sabor ya vamos a hablar más adelante, pero le doy un 9 de 10
05:16en la presentación, en la presentación 9 de 10, ahora vamos a probarlo, mientras usted ahora dé la crítica
05:2350 mil lempiras, porque ellas son las jueces en esta tarde, 50 mil lempiras nos vamos a pagar,
05:34si nosotros ganamos, nos dividimos el premio amigo, 25 mil y 25 mil, 25 y 25, la cocción del tuyo fue espectacular
05:44amigo, compañero por favor baje todos los saltos del cielo, porque no podemos hablar más de dos acá al aire
05:50Kenia nos va a probar ahorita, comer un ladito, porque no quiero estarle tosiendo encima la comida, mientras Kenia va a
05:57abusar, ustedes en casa tomen en cuenta nuestro criterio a la hora de realizar las llamadas, para que puedan decidir
06:03quien ganó, en sabor Kenia cuánto le damos, de sabor siento que le faltó como estar más suaves, la siento un
06:14poquito, y están helados por cierto, los panqueques, pero o sea sólo le faltó suavidad, el sabor está rico, sólo le falta más suavidad
06:23José no pueden hablar, sabe a qué se parece a los, que es un triángulo, no no no sé, pero la
06:31presentación si podemos calificarla de buenas a primeras, yo quiero probar los de José para poder
06:36decidir el sabor, ok, te doy un 9 de 10, vamos vamos probando los panqueques de José Mendoza
06:44acompañado con banano, voy a calificar la presentación, yo creo que tiene demasiado, para mi gusto,
06:54lo siento muy cargadito el panqueque, yo pensé que iban a ser más grandes los panqueques de
07:01José, porque no, es que el dijo que los panqueques eran más grandes, están más grandes los de Elton, entonces yo esperaba eso
07:08en este momento prueba milagro flores los panqueques de José Mendoza, vamos a ver qué tal están
07:17mientras Mili come, yo puedo decir que en la presentación me gustó, siento que le da ese toque catracho, de que
07:24siento como que fuera un pollo chuco
07:43me gusta porque le diste color pues, lo bueno de todo es que te esmeraste,
07:48lo que también importa es el esfuerzo, el esfuerzo que hiciste José, les recuerdo que estamos evaluando el procedimiento, presentación y sabor,
08:02el procedimiento sí, el procedimiento que la chela evalúe, bueno, ajá, si porque usted era chef, espéreme, ya voy a emitir mis comentarios,
08:09el procedimiento creo que la chelita debería dar su puntaje, en nuestro caso con la presentación y el sabor,
08:17ok, y ahora yo creo que si ya estoy lista para deliberar, es que me tomo bien a pecho lo de, como era, lo de toda la búsqueda de HCH, estoy lista, chela ponerme música, atención, voy a decir mis comentarios, en cuanto al procedimiento,
08:32antes que termine de emitir su comentario, Kenia Mondragón, que le pareció el sabor,
08:38yo creo que sí lo siento más suave, que el de Elton, el de Elton sí lo siento un poquito más duro en contextura, que el de José más rico, pero,
08:48que somos expertas en nuestro trabajo, evaluar, somos expertas en comer, no podemos juzgar eso,
08:57el sabor yo le doy a Elton 10, y en presentación 10, me gustó el sabor en la presentación,
09:04a José 10 de 10, a José yo le doy un 8, y de presentación un 8, ok, el sabor 10 de 10, y en presentación 9 de 10, bueno ahí ya está, ahí ya escuchó usted, Kenia le dio,
09:18¿Kenia cuánto a Elton y cuánto a José? Ok, a Elton 9 de 10, en presentación, no, en presentación, espérame, Dios mío,
09:28no, ok, en presentación sí te doy un 9 de 10, porque lo hiciste bien, la delicadeza, como pusiste nuestro lado saguito, en sabor, te doy un 8 de 10, ok, en presentación, te doy un 8 de 10, y en sabor, te doy 10 de 10, a José Mendoza, entonces le dio 9 de 10 a Elton, y le dio 8 de 10 a José,
09:5610 de 10, José, por favor, a José Mendoza 8 en los dos aspectos, y a Elton le dio 9 de 10 y 8 de 10, ¿verdad? 9 de 10, y 8, en sabor, 10 de 10 en presentación, ah, 10 de 10, 10 de 10 en sabor, y 8 de 10 en presentación, ok, bueno, una nota, bueno, una nota, a este le das 8 de 10, y a este le das 9 de 10 o 10 de 10,
10:25ok, gracias, yo puedo seguir aquí en producción, ¿verdad? Ok, gracias. Bueno, entonces, yo les tengo que decir, desde mi punto de vista, obviamente, no, cocinar aquí en vivo, en Televisión Nacional, no es nada fácil, yo lo tengo que reconocer, y ellos lo experimentaron el día de hoy, ahora, algo que José, pues, esperó un poquito más en uno, tener un poquito más la limpieza, debo resaltar y destacar que José, pues, hizo la mezcla de cero, o sea, desde ahí, que hizo la mezcla de cero, pues, obviamente, tiene un poquito
10:55de más ventaja de Elton, que ya venía una mezcla preparada, ahora, en cuanto al resultado final de ellos, pues, obviamente, la presentación, Elton, definitivamente, se lleva el mayor puntaje, número uno, porque supo colocar muy bien los ingredientes, siento que la mezcla le quedó un poquito menos dulce que la de José, recuerden que los panqueques no tienen que quedar tan dulces, porque luego se acompañan con, ya sea miel, ya sea con dulce de leche, en este caso, pues, utilizó crema de avellanas,
11:26que siento que va un poquito, pues, más compacta con el tema de servir los panqueques, el color, me gustó también como lo dejó Elton, y el emplatado, ¿verdad?, definitivamente, en la presentación, en el caso de José, pues, en cuanto al procedimiento, que es lo que yo estoy juzgando, él se lleva el mayor puntaje.
11:44Vamos con llamadas, vamos con las llamadas, diez llamadas, vamos a ver qué opina la gente, vamos a ver a quién corona como ganador en este duelo de panqueques, Elton o José Mendoza, habilitamos la línea telefónica 22-16-76-00, así que vamos a ir, con la primer llamada, hola, buenas tardes.
12:05Buenas tardes, ¿le escuchamos?
12:08¿Le escuchamos, amiga?
12:11Por José Mendoza, lleva su primer punto José Mendoza, vamos con la siguiente comunicación telefónica, buenas tardes, ¿le escuchamos?
12:20Escúchenos a través del teléfono, por favor, bájenle el volumen a su televisor, ¿le escuchamos? ¿Por quién vota, Elton o José?
12:27Por Elton.
12:28Por Elton, empatado, Dios mío, reñido de Elton, siguiente comunicación telefónica, buenas tardes, ¿por quién vota?
12:37¿Le escuchamos, buenas tardes?
12:39Por José Mendoza.
12:41Por José Mendoza, ok, dos a uno, vamos con la siguiente comunicación telefónica, hola, hola, buenas tardes, ¿le escuchamos?
12:51¿Hola?
12:53Por Elton, por Elton.
12:55Por Elton, y nuevamente se pone dos a dos, vamos con la siguiente comunicación telefónica, esta es la quinta llamada, buenas tardes, ¿le escuchamos?
13:05Por Elton.
13:06Por Elton, Dios mío, tres a dos, vamos con la siguiente comunicación, la sexta llamada, buenas tardes.
13:14¿Le escuchamos?
13:15¿Por quién vota?
13:17¿Hola?
13:18¿Le escuchamos, por quién vota?
13:23Bueno, vamos con la siguiente comunicación, recuerda escucharnos a través del teléfono, no del televisor.
13:28Buenas tardes, buenas tardes, ¿le escuchamos?
13:32Buenas, por José.
13:34Por José, y nuevamente empatan, Dios mío, esto está reñido.
13:39Amigos, somos Buenos Chef, me siento orgulloso.
13:41Seis llamadas, vamos con la siguiente comunicación, muy buenas tardes, ¿por quién vota?
13:47Por José Mendoza.
13:48José Mendoza.
13:49José Mendoza toma la delantera en este proyecto, Dios mío, vamos con la siguiente comunicación, sería, esta es la llamada número ocho, buenas tardes.
13:59Hola, por José.
14:01Por José, José toma la delantera, así que vamos con la siguiente comunicación.
14:08Hola, hola, buenas tardes, ¿por quién vota?
14:10Se fue la comunicación telefónica, siguiente llamada, vamos, vamos, vamos, buenas tardes, ¿por quién vota?
14:17Se fue también la comunicación.
14:21Vamos, ahorita José Mendoza lleva la delantera, vamos con la siguiente comunicación, buenas tardes.
14:27Por José Mendoza.
14:28José Mendoza toma la delantera, Dios mío, y esta es la última llamada de la tarde.
14:33¿Qué pasó, mi pueblo, qué pasó?
14:35Hola, hola, buenas tardes.
14:38No ha sido fácil.
14:39¿Por quién vota?
14:40He tenido todo en contra, ayúdenme.
14:43Y bueno, el ganador de la tarde es...
14:56Bueno, felicidades, José.