Le chef Etchebest se rend à Thoissey pour aider Alexis qui, après 28 années en tant qu'employé en restauration, a repris un établissement il y a tout juste un an. Au quotidien, il est épaulé par sa serveuse Elodie. Si les débuts étaient plutôt positifs, au fil des mois la situation s'est dégradée et les clients ont déserté l'établissement. Résultat, les huissiers sont devant la porte et les impayés s'accumulent. Une situation d'autant plus difficile que, si le chef a souvent eu de mauvaises surprises dans l'émission, lors de sa venue dans cet établissement, il a été confronté à la totale : problème d'hygiène, grosses lacunes en cuisine et service complètement raté.
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00:00Lundi, nouvel épisode inédit de Cauchemar en Cuisine.
00:04Ouf, on part de très très loin.
00:06Philippe Etchebest fait face à une situation catastrophique.
00:10C'est quoi ça ? T'as envie de bouffer ça toi ?
00:12Mais sérieux, une décharge publique à côté d'une salle de restaurant ?
00:16Alexis, mon garçon, t'es en train de battre un record.
00:19Totalement démuni, le chef tente de comprendre.
00:22T'es cuisinier au départ ou... ?
00:24Ça fait 28 ans que je fais ce métier.
00:26Ah c'est pas possible, je comprends pas.
00:28Pour la toute première fois, il pourrait bien jeter l'éponge.
00:31Y'a rien qui marchera Alexis.
00:33C'est interdit, je suis désolé.
00:36Cauchemar en Cuisine, lundi à 20h30 sur RTL TVI et en streaming sur RTL Play.