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00:00Navarra quiere demostrar al mundo que sus fiestas patronales van más allá de las de San Fermín.
00:05Las de Estella tienen la declaración de fiesta de interés turístico regional,
00:09con actos propios como las bajadicas o la famosa pañuelada.
00:13Lo saben bien dos estrellicas de pro como el actor Aycar Azcona o la periodista Marilo Montero.
00:19Mi raíz está allí, pero es que yo no me he separado los suelos ni de mi corazón, ni de mi familia, ni de mis amigas de Estella.
00:26Estoy enamorado del entorno, de la gastronomía, de mi gente, entonces pues obviamente intento dejarlo siempre por lo alto.
00:32Navarra también pone en valor en Fitur su gastronomía, en este caso la única sal ecológica de manantial que hay en Europa.
00:39De salinas de oro, una sal que te puedes bañar y que es súper saludable, pero además gastronómicamente es el caviar de las sales.
00:48Y hemos traído la flor, macenada con finas hierbas y con pimiento ecológico de lodosa.
00:55Un turismo el de Navarra que apuesta por un modelo sostenible que gira también en torno a sus embalses.
01:00El diayoz forma parte de un selecto grupo de pantanos en España que abarca territorios de 15 comunidades autónomas.
01:07Naturaleza, fiesta y gastronomía son solo algunos de los atractivos de la comunidad floral.