Federico, Isabel González y Teresa de la Cierva hablan con la Dra. Sofía Ruiz del Cueto, experta en medicina estética.
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00:00Bueno, cuentan, cuentan la leyenda, cuentan los rumores, venentes rumores.
00:07¿Quién pincha mejor en Madrid? Mira qué gente que pincha.
00:10Pues la tenemos delante.
00:11Exactamente.
00:12Sofía Ruiz del Cueto.
00:13Por eso lo dice, porque la tenéis delante.
00:15Bueno, las dos. No, no, no.
00:16No, no, no.
00:17Es una de las unidades de la clínica.
00:19Ha faltado decir, eso se lo diréis a todas.
00:21Esta mañana hablábamos, Rosana y yo.
00:23Me contaba Rosana, que se está apoyando todo lo que rodea a la administración Trump,
00:26que muchos de ellos no han llegado recientemente,
00:30sino que están ahora fomentando el llamado biohacking,
00:33que ahora nos van a explicar en qué consiste.
00:35Pero que no es una moda en Estados Unidos,
00:38que se ha convertido en la manera de cuidarse,
00:40y de cuidarse mucho por dentro,
00:42y que tiene mucho que ver con alimentación, con descanso,
00:45con lo que se ha hablado siempre,
00:48pero que ahora se pone realmente en práctica.
00:50Le han puesto un nombre.
00:51Y que efectivamente la doctora Cueto...
00:53En este caso, una unidad en la clínica de la doctora Cueto.
00:56Ya la tenían desde hace tiempo,
00:58pero ahora la han optimizado con la inteligencia artificial,
01:00y nos va a contar un poco en qué consiste su nueva unidad de bio-optimización.
01:07Sí, porque lo muerto-optimización no...
01:11No, no.
01:12Queda feo.
01:13Queda muy feo.
01:14Queda muy feo.
01:15Como decían, y el muerto, dice, está idéntico.
01:17Bueno, pues eso.
01:19¿Qué es, doctora?
01:21Bueno, pues lo primero de todo,
01:22muchísimas gracias a los tres por haberme invitado.
01:25¿Y qué es bio-optimización?
01:27Es verdad, tiene relación, Teresa,
01:28cuando dice que nosotros llevamos años, llevamos 10 años,
01:30haciendo test genéticos un poco para optimizar la salud.
01:34¿Qué ocurre?
01:35Que ahora se le ha ido poniendo un nombre nuevo,
01:37y en efecto, el nombre oficial es Biohacking.
01:39Pero como a mí me gusta mucho el castellano,
01:41y considero que es una lengua maravillosa,
01:44me resisto mucho a coger los términos ingleses y americanos.
01:49Sí, que además suelen ser bastante malos,
01:51y además se confunden.
01:52Exacto, y además confunden.
01:54Porque el hacking como que tiene una connotación tirando negativa.
01:57Sí.
01:58Sí, entonces no es eso.
01:59Lo que nosotros buscamos es optimizar
02:01cómo funciona cada organismo.
02:03Entonces, igual que todos entendemos
02:04que los hay rubios, morenos,
02:06que los hay delgados, que los hay bonitos,
02:08es decir, cada uno somos diferente,
02:09y lo que se ve por fuera es que hay por dentro también.
02:12Nuestro metabolismo funciona diferente.
02:14Tú te tomas una naranja
02:15y tú optimizas la vitamina C de una manera
02:17diferente a la que la optimiza otra persona,
02:19la puedo optimizar yo.
02:20A eso, ahora, con los test genéticos,
02:22tenemos la posibilidad de saberlo.
02:24Entonces, ya no es lo mismo
02:25de que voy a dar un suplemento igual a todo el mundo,
02:27porque es que fíjate que, bueno,
02:28son como acabamos de decir, los omega-3.
02:30Pues yo, por ejemplo, soy intolerante a los omega-3,
02:32y me hizo un test genético.
02:34Claro.
02:35Me lo dijo el test genético.
02:36Pues menos mal,
02:37porque si no luego te pones la cara
02:38como una adolescente con acné.
02:40Bueno, no interesa.
02:41No lo asimilo bien.
02:43Es mejor que no lo tome.
02:44Claro, entonces, ¿ves?
02:45Cada uno, por dentro, también somos diferentes.
02:47Y tenemos ahora las herramientas para conocerlo
02:49y conseguir adaptar todos esos hábitos de vida.
02:51Todos sabemos, comer sano es buenísimo
02:54y hay que comer sano, poco, frutas, verduras, fenómenas.
02:57Pues no a todo el mundo igual.
02:59A mí, por ejemplo, el pomelo,
03:00que es sanísimo y antiinflamatorio para todo el mundo,
03:02a mí, no.
03:03¿Todos tienen que dormir tantas horas?
03:05Depende.
03:06¿Hay gente que duerme tantas?
03:08Bueno, aquí, en general, no dormimos.
03:09Aquí, de mismo poco.
03:10Y aquí estamos.
03:11Y a otros, ya, unos horarios muy raros.
03:12¿Y veis lo bien que estáis?
03:14Pues, oye, luego.
03:16No es obligatorio.
03:17Ahora, ¿cuánto cuesta, digamos, la receta básica,
03:21que es el perfil genético que conseguís?
03:24¿Cuánto tiempo?
03:25¿Cuánto dinero?
03:26O sea, yo vengo de Guadalajara, México.
03:29No me fío de estas cosas de biotec,
03:31pero me han dicho que en Madrid hay tal.
03:33Voy.
03:34Además, he leído una novela de Carmen Posadas.
03:36Entonces, voy.
03:38¿Y cuánto dinero me cuesta?
03:40¿En euros?
03:41Gracias a Dios, eso también se ha reducido mucho.
03:43Hace 10 años, los test genéticos eran muy caros
03:46y ahora son muy accesibles.
03:48Por lo general, tenemos una primera consulta,
03:51que está en torno a los 175 euros,
03:54y luego los test.
03:56Los test pueden costar desde 150 a 300,
03:59depende qué es lo que queramos estudiar.
04:02Eso ahora es muy accesible.
04:04Antes, es que estábamos hablando de 500...
04:06Pagué una fortuna.
04:07Claro, 500 y 1.000 euros por test genético.
04:09Esto ahora...
04:10Y tenía menos fiabilidad que ahora.
04:12Muchísimos.
04:13Se estudiaban muchas menos variantes,
04:15muchísimas menos variantes de cada gen
04:17de lo que se estudia ahora y muchos menos genes.
04:19Entonces, ahora tenemos una información mucho más amplia,
04:22tenemos una información mucho más ajustada
04:25y nosotros, además, lo personalizamos a cada paciente
04:28y a lo que quiere hacerse.
04:29Y es un tratamiento posterior que nos cambia la vida,
04:31y no me refiero a que nos cambie la vida
04:33y que nos vamos a sentir mejor,
04:34que al final y al cabo es lo que queremos,
04:36sino que vamos a tener que dejar de comer fuera,
04:38ya no vamos a poder tomarnos una copa de vino.
04:40Bueno, ¿cómo va a ser este cambio?
04:42No, no, no.
04:43Lo importante es conocerse y decir, vamos a ver,
04:45pues a mí, a lo mejor,
04:46la copa de vino me puede sentar mal o mal,
04:48bueno, decido cuándo me la tomo.
04:50No significa que ahora he prohibido el vino,
04:52pues para eso no haces un test genético.
04:54Para eso, deja.
04:55No, te haces yogui.
04:56Claro, te haces yogui y sufres el resto de tus días.
04:59Comes un poco de hierba, algo de agua del campo.
05:02Este es lo que te ayuda.
05:03Pues, por ejemplo, haces un test genético
05:05porque una persona nunca consigue adelgazar.
05:08Bueno, pues haz ejercicio y dieta.
05:10Y tú le haces un test genético y estudias.
05:12Dices, ostras, esta persona, por mucho ejercicio que haga,
05:15su ruta metabólica no ceba lo que llamamos el ciclo de Krebs,
05:19que es el que gasta con la grasa.
05:22O sea, sus reservas grasas no se van a perder
05:24a través del ejercicio por mucho que se mata.
05:26O sea, que está agotado y gordo.
05:28Está agotado y gordo.
05:29Entonces, ¿qué es lo que tienes que hacer?
05:31Conseguir que cuando esa persona coma,
05:33bajo ningún concepto, se le acumulen las grasas.
05:35Número uno.
05:36Número dos.
05:37Activar otra ruta que cebe el ciclo de Krebs,
05:39que tenemos otras rutas,
05:41para que gaste la grasa que tiene.
05:43Eso no significa que no haga ejercicio,
05:44porque el ejercicio lo va a necesitar
05:45para no acumular grasa.
05:46Vale.
05:47Pero a esa persona le das a entender su problema
05:49si le das la grasa.
05:50¿Cómo es, aunque sea pichingles, doctora,
05:52full face, o sea, toda la cara?
05:54Es para toda la cara.
05:55¿Cómo es el remodelado sin necesidad de meter ahí
05:59bisturí, pinchazos, etcétera?
06:02¿Eso cómo lo hacéis?
06:03Bueno, me encanta que me hagas esta pregunta
06:05en boca de todos, esto de que las pillow face
06:08y los puffy face y lo tal.
06:10Lo que he de decir es, la medicina estética,
06:12cuando se usa con criterio,
06:14lo único que hace es que estés bien,
06:16que seas tú a lo largo de muchos años.
06:19Yo llevo 24 años tratándome,
06:23y no contestéis, pero creo que no estoy mal.
06:26Cuando nada sobresale y todo está integrado.
06:29Claro.
06:30No estoy hinchada, no estoy con el ojo hundido,
06:32porque esto está así.
06:33¿Por qué?
06:34Porque hemos pasado los tiempos biológicos.
06:36Entonces, cuando tú haces de verdad,
06:38pues hablamos de full face, ¿por qué?
06:40Porque es que toda la cara tiene un proceso de envejecimiento.
06:44Entonces, si tú tratas poquito en cada punto de la cara
06:48que es clave para ayudar a levantar y encontrar,
06:52reposicionar tu propia cara,
06:54no necesitas que rellenar en ningún punto.
06:56La persona se ve bien, es esa sensación de,
06:58qué buena cara tengo, soy yo,
07:00pero nadie nota que nadie se ha hecho.
07:02A pesar de decirte, oye, ¿qué te has hecho?
07:04Dice, qué bien te conservas, ¿no?
07:06Tengo una paciente que vi hace poco,
07:08que lleva conmigo 15 años,
07:10y estábamos viendo su primera foto,
07:12y me dice, estoy mucho mejor ahora.
07:14Digo, claro que estás mejor ahora,
07:16¿y sabes lo mejor de todo?
07:17Nadie sabe que me he hecho nada.
07:19¿Por qué?
07:20Porque he empezado a cuidarme,
07:21he mantenido una buena piel.
07:23No has cambiado de médico.
07:25No has cambiado de médico.
07:27Habíamos dicho que era la mejor.
07:30Bueno, pues doctora, muchísimas gracias.
07:32¿Dónde tiene la clínica, por cierto?
07:34Pues nosotros estamos ahora
07:36en la calle Apolonio Morales, número 13,
07:38local G, es la clínica Mira Mascueto.
07:40Ahí os esperamos.
07:42Muy bien, pues tenemos que ir,
07:44son las 12 y un minutito de nada,
07:46pero como hay tantas cosas,
07:48tantas novedades, etcétera,
07:50ahora resulta que a los abogados
07:52del novio de Ayuso
07:54dicen que hubo un señor,
07:56unos delincuentes comunes,
07:58con un ordenador debajo del brazo en Algeciras.
08:00Y van y nos lo creemos.
08:02O sea, dentro de poco dirán
08:04que un menor de edad
08:06que se coleccionaba cromos de Maradona,
08:08al ver que no los encontraba,
08:10decidió entrar a robar en la Comunidad de Madrid.
08:12Dice, hombre, es un poco raro, ¿no?
08:14Bueno, pero si cuela, cuela.
08:16O sea, estamos en manos
08:18de malvados y de cretinos.
08:20Lo que no sé es que hay más,
08:22si cretinos malvados o malvados cretinos.
08:24Ahora mismo os lo contamos.
08:28Radio.